Những món ăn vỉa hè thu hút khách ở Singapore bạn đã biết đó là những món ăn nào hay chưa. Singapore được nhiều người biết đến là một thành phố có nhiều muốn ăn đường phố tuyệt vời nhất trên thế giới và giá cả cũng rất vừa phải. Hãy cùng với Á CHÂU khám phá các món ăn này nhé.

1 Hàng cơm và mì gà sốt xì dầu Hong Kong
2 Cơm gà
3 Laksa
4 Hokkien mee
5 Nasi lemak
6 Rojak
7 Cua sốt cay
8 Thịt xiên nướng ở Singapore

Hàng cơm và mì gà sốt xì dầu Hong Kong

những món ăn vỉa hè thu hút khách ở singapore

Của ông Chan Hong Meng ở khu Chinatown vừa được trao tặng sao Michelin danh giá. Ông chế biến món gà sốt xì dầu – món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc Trung Quốc – đạt tới độ hoàn hảo.

Cơm gà

Là một trong những món ăn điển hình của Singapore. Trước hết, gà được luộc trong nước dùng đậm đà, sau đó lấy nước luộc gà để nấu cơm, tạo hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Laksa

Là một món du khách không nên bỏ qua khi tới Singapore. Trong đó, mì gạo và các loại hải sản được chan nước dùng đậm đà, cay ngọt được chế biến từ cá và nước cốt dừa.

Hokkien mee

Gồm mì trứng sợi dày và mì gạo được nấu trong nước dùng hải sản, sau đó cho thêm tôm, mực, thịt ba chỉ và mỡ lợn. Người Singapore thường cho thêm tương ớt để ăn ngon miệng hơn.

Nasi lemak

Là món có xuất xứ từ Malaysia, trong đó cơm được nấu với nước cốt dừa và lá nếp, sau đó dọn ăn cùng cá trống, lạc, ớt, thịt hoặc cà ri.

Rojak

Là món salad hoa quả và rau, được làm từ dứa, dưa chuột và bột chiên, trộn cùng một loại mắm cá và rắc thêm lạc nghiền. Món ăn này có vị cay ngọt hấp dẫn.