Sapa

Sapa tháng 12 – Kinh nghiệm Chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng

Chẳng nói quá khi mệnh danh Sapa là điểm đến đẹp trọn vẹn 4 mùa. Tiếp nổi biển mây bồng bềnh tháng 11 chính là màu trắng tinh khôi của những bông tuyết tháng 12 phủ khắp Sapa. Hãy cùng Vietnam Booking tìm hiểu kinh nghiệm đi Sapa tháng 12 và khám phá mùa đông nhiệt đới đẹp đến ngỡ ngàng!

Thời tiết Sapa tháng 12 như thế nào?

Chẳng còn những vệt nắng mật ong cuối mùa thu, tiết trời Sapa vào đầu tháng 12 lạnh giá hơn với màn sương mờ ảo giăng khắp lối. Đến với Sapa khoảng chớm đông bạn sẽ “lạc lối” trong khung cảnh thị trấn mờ sương cực kỳ huyền ảo. Theo kinh nghiệm du lịch Sapa tháng 12, vào thời điểm này thời tiết Sapa giao động từ 10 – 18 độ vào ban ngày và xuống thấp đến 7 – 8 độ C vào buổi tối, tuy lạnh nhưng không buốt giá.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Sapa tháng 12 được bao phủ bởi làn sương lãng mạn | Ảnh: @krapaoneungbai

Nửa sau của tháng 12 cũng là thời điểm phố núi bước vào mùa đông lạnh giá nhất. Có những ngày nhiệt độ tại Sapa xuống 0 độ C, cũng là lúc những màn sương dày đặc hay những bông tuyết đầu mùa phủ trắng các bản làng, tạo nên khung cảnh thần tiên tưởng chừng như một “Châu Âu thu nhỏ”. Nếu mong muốn đượcchiêm ngưỡng cảnh tượng tuyết nhiệt đới kỳ diệu, bạn hãy lựa chọn đi Sapa vào nửa cuối tháng 12 đến tháng 1 nhé.


Đặt ngay: Tour du lịch miền Bắc 6 ngày 5 đêm


Kinh nghiệm đi Sapa tháng 12 ở đâu?

Tháng 12 cũng là giai đoạn cao điểm Sapa, do đó bạn nên đặt trước khoảng 1 tháng để tìm được khách sạn ở Sapa cũng như không gặp tình trạng “cháy” phòng dù lựa chọn loại hình lưu trú nào. Bên cạnh đó, thời tiết Sapa tháng 12 rất lạnh và sương dày đến nỗi như mưa phùn, bạn nên cân nhắc chọn các khách sạn gần trung tâm thị trấn để hạn chế phải di chuyển xa khi tham quan hay ăn uống. Một lưu ý khác khi lưu trú tại Sapa mà nhiều du khách thường không nhớ đến chính là các khách sạn nên có hệ thống sưởi, điều hòa và nước nóng hoạt động tốt. Thời tiết Sapa vào đông lạnh hơn các vùng khác tại Việt Nam rất nhiều nên đây là điều cần “khắc cốt ghi tâm” để không “cùng nhau đóng băng” một cách bất đắc dĩ nhé!

1. Khách sạn Lotus Aroma Sapa:

Nằm ở trung tâm thị trấn Sapa, cách nhà thờ Holy Rosary chỉ 800m, khách sạn Lotus Aroma Sapa 4 sao là một chỗ nghỉ hoàn hảo, đầy đủ tiện nghi với phòng nghỉ thiết kế theo phong cách tân cổ điển trang nhã. Hơn nữa, tại khách sạn này còn có rất nhiều dịch vụ đa dạng, từ nhà hàng đến spa và phòng gym sẽ giúp bạn có trải nghiệm nghỉ dưỡng hoàn hảo và tiện lợi nhất.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Không gian phòng nghỉ trang nhã tại Lotus Aroma Sapa | Ảnh: Lotus Aroma Sapa

2. Khách sạn Sapa Clover:

Khách sạn 3 sao Sapa Clover như một ngọn cỏ ba lá xinh xắn giữa thị trấn sương Sapa. Tọa lạc gần trung tâm Sapa, được thiết kế với lối kiến trúc vintage với tông vàng rực rỡ ấm áp, Sapa Clover phần nào có thể “sưởi ấm” cho bạn giữa tiết trời buốt giá. Không chỉ hấp dẫn bởi phòng nghỉ hiện đại và xinh xắn, Sapa Clover còn là nơi bạn có thể tham gia các trải nghiệm đặc biệt như tour nấu ăn, đạp xe hay tham quan thành phố cực kỳ thú vị.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Khách sạn Sapa Clover được trang trí với những màu sắc xinh xắn | Ánh: Sapa Clover Hotel


► ► Đừng bỏ lỡ  Khách sạn 5 sao Sapa giá siêu ưu đãi


3. Khách sạn Aroma Sapa:

Khách sạn Aroma Sapa cách nhà thờ đá và chợ Tình chỉ 50m, vô cùng tiện lợi để bạn khám phá khu vực trung tâm thị trấn. Khách sạn có nổi bật với màu sắc và không gian phòng ở xinh xắn. Theo kinh nghiệm đi Sapa tháng 12, đây là một trong những lựa chọn “nhẹ ví” cho bạn nhưng vẫn đẩm bảo đầy đủ tiện nghi cần thiết.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Không gian xinh xắn tại khách sạn Aroma Sapa | Ảnh: Aroma Sapa Hotel

4. Khu nghỉ dưỡng Sapa Jade Hill:

Một trong những địa điểm lưu trú “hot” nhất tại Sapa có thể kể đến là Khu nghỉ dưỡng Sapa Jade Hill. Chỉ cách trung tâm thị trấn 2km nhưng không gian tại “Đồi Ngọc Tây Bắc” với sắc xanh núi đồi bất tận sẽ đem lại cho bạn một Sapa thật khác biệt. Bên cạnh kiến trúc bản địa xen lẫn Tây Phương, Sapa Jade Hill còn hấp dẫn du khách bởi nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn theo đậm đà hương vị địa phương, đem lại trải nghiệm Sapa độc đáo nhất.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Một buổi chiều yên bình từ Sapa Jade Hill Resort | Ảnh: Sapa Jade Hill Resort

5. Silk Path Grand Resort & Spa Sapa:

Có thể nói Khu nghỉ dưỡng 5 sao Silk Path Grand Resort & Spa như một lâu đài kiêu sa giữa biển mây bềnh bồng Tây Bắc. Các hạng phòng của khu nghỉ dưỡng đều sở hữu thiết kế đẳng cấp, đầy đủ tiện nghi, rộng rãi và thoáng mát. Sở hữu tầm nhìn hướng ra Núi Hàm Rồng, từ ban công phòng ngủ bạn có thể dễ dàng vừa “săn mây” vừa thư giãn trong không gian riêng tư, yên bình hiếm có.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Lâu đài giữa biển mây Silk Path Grand Resort & Spa | Ảnh: Silk Path Grand Resort & Spa



Kinh nghiệm đi Sapa tháng 12 có gì đẹp?

1. Trải nghiệm thị trấn sương mù và bay giữa những tầng mây:

Sapa tháng 12 không còn sắc vàng của nắng thu hay những thửa ruộng bậc thang trĩu vàng lúa chín, thế nhưng việc tham quan Sapa vào đông cũng chẳng bớt đi phần thi vị vì cảnh sắc Sapa mỗi mùa mỗi vẻ. Sapa tháng 12 là thời điểm “vàng” để bạn có thể cảm nhận rõ rệt khung cảnh hùng vĩ của thiên nhiên với những dải mây bắc ngang đồi núi và thị trấn ẩn hiện trong sương.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Thử một lần “bay” giữa chín tầng mây khi đi Sapa mùa đông | Ảnh: @lakremmy89

“Săn” mây vào tháng 12 đã trở thành “đặc sản” nơi đây vì những biển mây hòa cùng nắng gió, lững lờ phiêu du trên khắp các triền đồi. Đứng từ trên cao, cảm nhận từng làn gió thổi qua làn tóc và tận mắt chiêm ngưỡng những áng mây ôm trọn lấy bản làng là một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đi Sapa tháng 12.

2. Chiêm ngưỡng hoàng hôn “lửa” đẹp như tiên cảnh:

Vào những ngày cuối đông mặt trời không còn “độc chiếm” bầu trời phố núi, thay vào đó là mà sương dày cắt ngang dòng chảy của những tia sáng và che phủ cả mặt trời. Đây chính là nguyên nhân khiến ánh hoàng hôn trở nên lung linh hơn và mặt trời thoắt ẩn hiện, tựa như một ngọn lửa bập bùng trên bếp lửa. Khoảnh khắc hoàng hôn tại Sapa vốn đã đẹp nhưng để chiêm ngưỡng hoàng hôn “lửa” độc đáo vào tháng 12 sẽ khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Mặt trời như một ngọn lửa khổng lồ trong khoảnh khắc hoàng hôn | Ảnh: Sưu tầm


► ► Đặt ngay hôm nay  Tour săn mây Tà Xùa Mộc Châu mùa hoa cải giá rẻ 2N1Đ


3. Lạc lối giữa thiên đường tuyết trắng:

Sapa sở hữu khí hậu mát mẻ khác biệt với nền khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa của Việt Nam và còn trở nên “độc nhất vô nhị” nhờ những ngày tuyết rơi trắng xóa. Chẳng cần đến Châu Âu xa xôi, bạn vẫn có thể chạm tay vào những bông hoa tuyết giữa đất trời Tây Bắc.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Chơi đùa cùng những bông tuyết tháng 12 tại Sapa | Ảnh: Sưu tầm

Mặc dù tuyết rơi cũng tùy thuộc vào từng năm nhưng không năm nào mà du khách không đổ về Sapa vào tháng 12 để đón chờ “giấc mơ tuyết trắng”. Có những thời điểm tuyết rơi tại Sapa dày đến mức phủ trắng cả những ngọn núi, đủ để bạn thỏa sức “vùng vẫy”, hóa thân thành thiên thần tuyết hay xây nên một anh bạn người tuyết đáng yêu cho riêng mình.

4. Hòa mình vào không khí lễ hội rực rỡ:

Sapa vào tháng 12 là lúc bạn được hòa mình vào không khí nhộn nhịp của lễ hội mùa đông vùng cao. Giữa tiết trời buốt giá, những cô gái chàng trai từ các bản làng nô nức tham gia những lễ hội mùa đông độc đáo. Những điệu nhảy, tiếng hát và cả màu sắc thổ cẩm rực rỡ chắc chắn sẽ như những tia nắng sưởi ấm mùa đông của bạn. Ngoài ra, các lễ hội lớn tại khu vực Sun World Fansipan cũng là dịp đáng chờ đợi khi để trải nghiệm một mùa đông châu Âu với tuyết, cây thông noel và những ánh đèn lấp lánh.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Chiêm ngưỡng những lễ hội mùa đông rực rỡ tại Sapa | Ảnh: Sưu tầm



Cẩm nang đi Sapa tháng 12 đi đâu?

1. Bản Hang Đá:

Không được nhiều người biết đến trong các địa điểm du lịch Sapa như Bản Cát Cát hay Tả Van nhưng Bản Hang Đá vẫn không hề kém cạnh về cảnh sắc. Cách trung tâm thị trấn 7km, Bản Hang Đá là một trong những địa điểm săn mây đẹp nhất Sapa.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Săn mây tại Bản Hang Đá là trải nghiệm đáng thử khi đến Sapa | Ảnh: Sưu tầm

Tựa lưng vào sườn núi xanh tươi là những thửa ruộc bậc thang bất tận, điểm xuyết những mái nhà đơn sơ, bình dị. Điểm đặc biệt nhất của Bản Hang Đá có lẽ là cái “chất” mộc mạc của một ngôi làng vùng cao đúng nghĩa. Những người bà, người mẹ địu con gánh nước bên khe suối, những em bé hồn nhiên với nụ cười luôn nở trên môi sẽ là những hình ảnh đáng yêu mà bạn sẽ bắt gặp tại bản làng này đấy.

2. Đỉnh Fansipan:

“Nóc nhà Đông Dương” Fansipan sẽ là nơi tuyệt vời để chiêm ngưỡng trọn vẹn hoàng hôn “lửa” hay những áng mây bồng bềnh của Sapa vào mùa đông. Chẳng cần là “phượt thủ” thực thụ hay phải leo núi vất vả, trải nghiệm tham quan đỉnh Fansipan bằng hệ thống cáp treo 3 dây hiện đại nhất thế giới cũng sẽ giúp bạn chinh phục được đỉnh núi cao nhất Việt Nam.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Khoảng không bao la nhìn từ “nóc nhà Đông Dương” | Ảnh: Sưu tầm

Không chỉ thu hút du khách trong nước mà Đỉnh Fansipan cũng là mục tiêu mà nhiều du khách quốc tế ao ước được chinh phục. Trải nghiệm “bay” giữa những tầng mây trên đỉnh núi, chiêm ngưỡng toàn cảnh thị trấn xinh đẹp thu gọn trong tầm mắt là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đi Sapa.


► ► Đừng bỏ lỡ  Tour du lịch xuyên Việt khởi hành từ Hà Nội 9N8Đ trọn gói


3. Đèo Ô Quy Hồ:

Nằm trong “Tứ đại đỉnh đèo Việt Nam”, Đèo Ô Quy Hồ là địa điểm tuyệt đẹp mà bạn nên ghé thăm Sapa. Cung đường đến với Đèo Ô Quy Hồ cũng có thể coi là cung đường “vàng” với cảnh quan thiên nhiên kỳ vỹ như Thác Bạc, Thác Tình Yêu hay khu Cổng Trời với view check-in “thần thánh”.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Thác Tình Yêu cũng là điểm đến không nên bỏ qua trên cung đường đến Đèo Ô Quy Hồ | Ảnh: @anniatessa

Từ độ cao 2073m trên đèo, bạn sẽ có thể chiêm ngưỡng những áng mây bồng bềnh trôi theo gió, ôm trọn những bản làng hay khoảnh khắc hoàng hôn rực rỡ nơi đây. Những ngày tuyết rơi thì quang cảnh từ Đèo Ô Quy Hồ đẹp đến ngỡ ngàng với màu trắng phủ khắp đồi núi trập trùng – một cảnh tượng không thể tìm kiếm ở bất kì địa phương nào khác tại Việt Nam.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Khung cảnh chiều tà không thể “chill” hơn tại Đèo Ô Quy Hồ | Ảnh: @dj_kzyb

4. Nhà thờ đá Sapa:

Nhà thờ đá Sapa là một công trình đậm chất Pháp được xây dựng vào nhưng năm cuối của thế kỷ 19. Được xây dựng theo lối kiến trúc Gothic, nhà thờ đá đem đến cho Sapa một không gian hoài cổ mang màu sắc Châu Âu. Trải qua hàng trăm năm giữa đất trời Sapa, nhà thờ đá đã trở thành biểu tượng của thị trấn mù sương.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Check-in tại ngôi nhà thờ biểu tượng Sapa | Ảnh: Sưu tầm

Tuy có vẻ “lạc quẻ” giữa những kiến trúc và lối sống của dân cư bản địa nhưng nhà thờ này cũng có một vị trí rất riêng, rất gắn kết với những đồng bào vùng cao. Khoảng sân trước nhà thờ là nơi kết duyên bao đôi trai gái qua những buổi chợ tình nhộn nhịp, là nơi sinh hoạt tôn giáo và luôn âm vang tiếng thánh ca từ những em bé H’Mong trong bản. Kinh nghiệm du lịch Sapa tháng 12 cho thấy đây cũng là điểm check-in lung linh vì nhà thờ sẽ luôn được trang hoàng với ánh đèn lấp lánh mỗi mùa đông để chào đón một Giáng Sinh ấm áp.



5. Hotel de la Coupole:

Một trong những địa điểm phù hợp nhất để tham quan tại Sapa vào tháng 12 chính là Hotel de la Coupole. Giữa không gian núi rừng mộc mạc của Tây Bắc nổi bật lên một cung điện xa hoa và lộng lẫy tựa trời Tây. Không chỉ là một khách sạn 5 sao sang trọng, Hotel de la Coupole có thể trở thành địa điểm chụp ảnh “ngàn like” cho chuyến đi Sapa của bạn.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Thỏa sức “sống ảo” với background cực xịn tại Hotel de la Coupole | Ảnh: @phalee__

Dù không lưu trú tại khách sạn, bạn vẫn có thể trải nghiệm dịch vụ 5 sao với tư cách khách tham quan tại cafe tầng thượng hay quán bar và khu vực sảnh. Trong những ngày thời tiết không “chiều lòng người”, ngồi nhâm nhi tách cà phê nóng cùng một chiếc bánh ngọt, tận hưởng không khí ấm cúng và sang trọng tại Hotel de la Coupole cũng là lựa chọn “chữa cháy” trên cả tuyệt vời.

6. Sun World Fansipan Legend:

Dù là người thích du một mình hay theo nhóm bạn thì Sun World Fansipan Legend vẫn là nơi bạn có thể tìm được những góc nhỏ ưa thích cho chuyến khám phá Sapa của mình. Nằm trên Đỉnh Fansipan hùng vĩ – Sun World Fansipan Legend là tổ hợp giải trí, nghỉ dưỡng cao cấp với hàng loạt trải nghiệm thú vị. Bên cạnh các khu vực giải trí hay địa điểm quá nổi tiếng tại khu phức hợp này, vào tháng 12 là bạn có thể hòa mình vào lễ hội mùa đông cực kỳ nhộn nhịp.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Mùa đông theo kiểu 1-0-2 tại Sun World Fansipan Legend Sapa | Ảnh: Sưu tầm

Mỗi năm du khách đều đổ dồn về đây để ngắm tuyết đầu mùa, xem trình diễn pháo hoa, chụp ảnh cùng những cây thông “siêu to khổng lồ” và “mãn nhãn” với những màn giao lưu văn hóa đậm bản sắc Tây Bắc. Nếu đến những năm Sapa không có tuyết rơi, bạn cũng đừng buồn vì đã có Sun World Fansipan “lo tất”. Tại đây còn đầu tư những máy tạo tuyết nhân tạo khổng lồ, thỏa sức cho bạn “chụp choẹt” mọi concept mùa đông đấy. Để không bỏ lỡ lễ hội mùa đông tại Sun World Fansipan Legend bạn đừng quên theo dõi tin tức từ Vietnam Booking để cập nhật những sự kiện mới nhất nhé!

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Không chỉ có Fansipan, Sun World còn có những cánh đồng hoa cực “ăn ảnh” vào mùa đông | Ảnh: @nntamz



7. Bản Cát Cát:

Bản Cát Cát là điểm đến đã “nhẵn mặt” trong danh sách địa điểm khám phá Sapa với những ngôi nhà đơn sơ bên triền núi và tiếng suối róc rách quanh năm. Tuy nhiên, đến với Bản Cát Cát vào tháng 12 bạn sẽ chiêm ngưỡng được một phiên bản khác của ngôi làng cổ đẹp nhất Tây Bắc. Khác với những thửa ruộng bậc thang vàng óng đã trở thành biểu tượng, những cánh đồng hoa cải vàng đầu tháng 12 sẽ là điểm nhấn của bản làng trước khi toàn bộ không gian được phủ một màu trắng xóa.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Những thửa ruộng bậc thang tại Bản Cát Cát vào đông | Ảnh: Sưu tầm

Mùa đông cũng là dịp để hòa mình vào những lễ hội đặc sắc của đồng bào người H’Mong hay đơn giản là cảm nhận nhịp sống yên bình, khám phá những làng nghề độc đáo. Chắc chắn cảnh sắc và con người nơi đây sẽ không để bạn phải thất vọng đâu.

Bí kíp đi Sapa tháng 12 ăn gì ngon?

1. Cải mầm đá:

Loại rau mang tên “mầm đá” nghe có vẻ “khó nuốt” này lại chính là một đặc sản hiếm có của phố núi. Cải mầm đá mọc trên đỉnh núi đá cao và chỉ sinh sôi vào mùa lạnh. Do đó số lượng mầm đá không có quanh năm để bán đại trà như các món ăn khác. Đến với Sapa vào tháng 12 bạn có thể sẽ được nếm thử món ăn độc đáo này.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Cải mầm đá – món ăn đơn giản nhưng mang đậm vị Sapa |Ảnh: Sưu tầm

Cách để chế biến cải mầm đá tưởng dễ nhưng lại không dễ chút nào, chỉ cần luộc quá lửa thì cải sẽ bị mềm và mất đi vị ngọt đặc trưng. Cải luộc chấm với nước mắm hay muối vừng sẽ là món ăn đơn giản nhưng cực “gây nghiện”. Bên cạnh cách chế biến phổ biến này thì cải mầm đá còn có thể đem xào với thịt heo hay chân giò hun khói cực kỳ “bắt cơm”.

2. Các món nướng Sapa:

Giữa không khí lạnh giá của Sapa thì các món nướng sẽ được xếp vào hàng ẩm thực “đắt khách” nhất mọi thời điểm. Đồ nướng tại Sapa vô cùng đa dạng, từ những ống cơm lam dẻo thơm, thịt heo, gà, vịt đến món đậu phụ nhự độc đáo,… tất cả đều có thể trở thành nguyên liệu cho những bếp nướng rực than hồng. Đặc biệt hơn là đồ nướng tại Sapa được nêm nếm rất “lạ”, mỗi gia vị được gia giảm cho từng món khác nhau nên hương vị không trùng lặp khiến bạn ăn mãi vẫn thèm.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Đồ nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm đông tại Sapa | Ảnh: Sưu tầm


► ► Đừng bỏ lỡ  Tour Hạ Long Sapa Fansipan 4N3Đ trọn gói


3. Lợn cắp nách:

Lợn cắp nách là giống lợn đặc trưng tại Sapa, được lai từ lợn rừng và lợn Mường. Giống lợn này thường có trọng lượng nhỏ, dễ dàng “cắp nách” đem đi bán. Cách chế biến món lợn cắp nách thực chất giống với lợn quay thông thường. Điểm khác biệt duy nhất so với thịt lợn quay vùng đồng bằng chính là “bí kíp” tẩm ướp bằng những gia vị cực kỳ đậm đà. Thịt lợn được nướng nguyên con, quay trên than củi để đạt được độ giòn tan nhưng vẫn còn mọng nước ở trong. Đây là đặc sản nên thử một lần khi đến Sapa tháng 12.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Lợn cắp nách trở thành đặc sản Sapa nhờ hương vị khác biệt | Ảnh: Sưu tầm

4. Lẩu cá hồi:

Chắc chắn bạn không nhìn nhầm đâu, cá hồi đã trở thành đặc sản Sapa sau dự án nuôi trồng thành công từ năm 2004. Cá hồi vốn chỉ sinh sản và phát triển trong môi trường tự nhiên tại các khu vực suối thác tại Châu Âu hay Bắc Mỹ nay đã được đem về Sapa giúp cho du khách được thưởng thức món cá hồi tươi ngon hơn bao giờ hết.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Thưởng thức lẩu cá hồi nghi ngút khói giữa tiết trời lạnh giá | Ảnh: Sưu tầm

Trong bầu không khí lạnh của tháng 12 thì món lẩu cá hồi sẽ là lựa chọn “ấm bụng” và không kém phần thơm ngon. Những miếng cá tươi rói hòa cùng vị ngọt của rau rừng và nước dùng ngọt thanh, xen lẫn chút vị cay nồng khi nhâm nhi chén rượu táo mèo sẽ là trải nghiệm khó quên cho mùa đông này đấy.

5. Mèn mén:

Mèn mén là tên gọi của món ăn đặc sản của người đồng bào H’Mong làm từ ngô. Món ăn tuy giản dị nhưng chứa đựng công sức và sự tỉ mỉ của người chế biến từ công đoạn tách hạt, xay ngô và trải qua hai lần hấp. Mèn mén thường được trộn chung với cơm hay dùng cùng canh để dễ ăn.

kinh nghiệm du lịch sapa tháng 12, sapa tháng 12, khám phá, sapa tháng 12 – kinh nghiệm chinh phục du lịch thiên đường tuyết trắng
Ngô là nguyên liệu chính để tạo nên đặc sản mèn mén Sapa | Ảnh: Thảo Phương Nguyễn

Trước đây mèn mén chỉ là món ăn được sử dụng trong gia đình người H’Mong, rất ít bày bán bên ngoài. Nhưng ngày nay bạn đã có thể dễ dàng thưởng thức đặc sản mèn mén tại bất kỳ khu chợ vùng cao nào tại Sapa. Ngoài ra, hiện Sapa còn có nhiều cơ sở sản xuất và đóng gói mèn mén mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân sau chuyến đi Sapa nữa đó.



Cẩm nang đi Sapa tháng 12 cần chuẩn bị gì?

Sapa là lựa chọn hoàn hảo trong tháng 12 để “đổi gió” cùng bầu không khí lạnh và những trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, đây cũng là mùa cao điểm du lịch nơi đây nên bạn đừng bỏ qua những chia sẻ sau từ Vietnam Booking để có một chuyến nghỉ dưỡng Sapa hoàn hảo nhé!

–  Thời tiết Sapa vào tháng 12 rất lạnh. Do đó bạn cần chuẩn bị thật kỹ áo ấm và các phụ kiện khác để giữ ấm cho cơ thể khi tham quan, vui chơi. Ngoài ra bạn cũng nên chuẩn bị dù che để phòng trường hợp những ngày sương gió.

– Vì là địa hình đồi núi nên di chuyển tại Sapa cũng có rất nhiều bất tiện trên cung đường quanh co và dốc. Bạn nên lưu ý về địa hình và cung đường nếu có ý định tự túc tham quan. Trong trường hợp bạn không muốn phải tự túc di chuyển, các tour Sapa giá rẻ từ các công ty lữ hành uy tín sẽ là lựa chọn lý tưởng và an toàn nhất đấy.

– Đừng quên đem theo các loại giấy tờ tùy thân để đặt phòng khách sạn hoặc thuê xe máy. Trong trường hợp bạn sử dụng nhiều dịch vụ cùng lúc hãy lưu ý mang trên 2 loại giấy tờ khác nhau để đảm bảo cho hành trình thuận lợi nhé.

Đăng bởi: Đức Lý Minh

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก