Là nước nông nghiệp, cơm là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt. Ngoài món cơm trắng hàng ngày, ở mỗi vùng miền lại có những món cơm được chế biến riêng với độ ngon đã được khẳng định. 1. Cơm lam Cơm lam là món ...
Mùa đông tới cũng là lúc những món ăn cay nồng lên ngôi, nhất là với cái lạnh căm căm hằng năm của miền Bắc. Có rất nhiều món cay được lựa chọn, phong phú hơn là không chỉ món cay Việt mà rất nhiều các món cay của nước ...
Đi từ Bắc chí Nam có thể kể tên vô vàn những món ăn ngon, nhiều món ăn đại diện cho vùng miền chỉ ở nơi đó mới có, tạo nên nét văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú cho mảnh đất Việt. Nhưng lại có một món ăn ...
Thực phẩm bồi bổ trong mùa thu rất phong phú. Tuy nhiên, với những người có bệnh lý cần chú ý không nên kết hợp cùng nhau những thực phẩm dưới đây để tránh gây ra các tác hại xấu cho sức khoẻ. Vào mùa thu chúng ta ...
Gia vị luôn là chất xúc tác làm cho món ăn được ngon miệng hơn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nêm gia vị lúc nào cho hợp lý và khỏe mạnh. Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn thuần ...
Dị ứng thực phẩm có thể xảy ra với bất cứ ai nếu ăn phải món ăn không hợp với cơ địa của mình. Những dấu hiệu dị ứng thường là mẩn ngứa, đỏ mặt nặng thì có thể trụy mạch, suy tim và dẫn đến tử vong. Tất cả ...
Cùng chung trên dải đất hình chữ S, ẩm thực 3 miền có những điểm giống nhau nhất định nhưng cũng đa dạng và phong phú bởi khác biệt về thổ nhưỡng, phong tục tập quán. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây! Văn hóa ẩm thực là một ...
<span> Đi khắp mảnh đất hình chữ S bạn không chỉ được ghé qua những địa điểm du lịch nổi tiếng và còn được thưởng thức hương vị ẩm thực của riêng mỗi vùng miền đấy. Mỗi vùng miền lại sở hữu cho mình một hương vị riêng, làm người lữ khánh không khỏi xuyến xao sau mỗi lần thưởng thức. Hãy cùng với Chúng tôi khám phá sắc màu hương vị ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam bạn nhé. </span>