Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)
Nguyên Liệu 30 g bột mỳ đa dụng hữu cơ 30 g bột bắp hữu cơ 3 lòng đỏ trứng gà 30 g dầu ăn 30 g sữa tươi không đường 3 lòng trắng 40 g đường hữu cơ 5 ml nước cốt chanh Các bước Hỗn hợp lòng ...
Nguyên Liệu 30 g bột mỳ đa dụng hữu cơ 30 g bột bắp hữu cơ 3 lòng đỏ trứng gà 30 g dầu ăn 30 g sữa tươi không đường 3 lòng trắng 40 g đường hữu cơ 5 ml nước cốt chanh Các bước Hỗn hợp lòng ...
Nguyên Liệu 4 trứng gà 40 g bột bắp 40 g bột mì đa dụng 30 g dầu ăn 15 g sữa tươi không đường 80 g đường xíu muối 2 muỗng cà phê cốt chanh 1 ống vani Các bước Tách lòng đỏ,lòng trắng ra 2 thau khác ...
Nguyên Liệu 4 trứng (60g/ quả cả vỏ) 80 g đường 40 g bột mì 40 g bột ngô 1/2 thìa cà phê bột nở (baking power) 30 g dầu ăn 15 g sữa tươi Các bước Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 âu khác ...