Bảo quản thực phẩm

Trong thế giới hiện đại, việc càng ngày càng có nguồn thức ăn đầy đủ hơn là một lẽ đương nhiên. Tuy vậy, đi đôi với đó là chúng ta phải biết cách bảo quản thực phẩm thừa một cách đúng đắn nhất, tránh gây lãng phí một cách vô nghĩa. Bảo quản thực phẩm cốt lõi là làm chậm việc hư hỏng đồ ăn, giữ thực phẩm được tươi ngon nhất có thể cho tới khi chế biến. Chúng ta đã được dạy nhiều cách bảo quản thực phẩm rất hay từ ông cha, và đôi khi chúng ta cũng có tìm hiểu một chút trên mạng về cách bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất. Nhưng bạn sẽ không thể nào nghĩ ra những thứ bảo quản thực phẩm bá đạo này đâu. Sau đây là danh sách 10 cách bảo quản thực phẩm kỳ lạ và hay ho nhất quả đất.

Mỗi lần mở cửa tủ lạnh, đồ trong tủ sẽ tiếp xúc với không khí ấm. Thực phẩm được bảo quản ở cánh tủ có nguy cơ bị hư hỏng cao hơn, vì vậy điều quan trọng là phải bảo quản thực phẩm ở đó có thể “chống chịu” được ...

Rửa sạch và bọc kín Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp Phân loại thức ăn chín và sống Thời gian bảo quản Không trữ thịt nấu chín quá lâu Rửa tay thật sạch Dùng hết phần thịt rã đông Thịt được biết là loại thực phẩm cung cấp nhiều ...

1. Bảo quản rau sạch 2. Bảo quản trứng 3. Bảo quản thịt nguội 4. Bảo quản cà chua 5. Bảo quản phô mai rắn 6. Bảo quản sữa chua 7. Bảo quản sữa 8. Bảo quản các loại gia vị (hành, hẹ, tỏi) 9. Bảo quản dưa hấu ...

Dừa – loại trái cây phổ biến ở miền nam và có nhiều nhất ở Bến Tre, công dụng của nước dừa nói riêng và công dụng của trái dừa nói chung rất đa dạng, từ nguyên liệu nấu ăn đến “thần dược” làm đẹp. Trong đó, nước cốt dừa ...

Ngăn đông đá Ngăn mát tủ lạnh Các thực phẩm đặc biệt Thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh Những nguyên tắc nhỏ và hữu ích khác Tủ lạnh là nơi chứa đựng rất nhiều thứ, từ thực phẩm tươi sống, rau, trứng, trái cây và cả thực ...

Đối với những đồ ăn thừa, ngoài việc bỏ đi, chúng ta thường có thói quen là giữ chúng lại và bảo quản để cho bữa ăn tiếp theo. Một số người làm việc này đơn giản vì thức ăn của bữa ăn đó vẫn còn thừa nhiều nhưng lại ...