Nguyên Liệu Gạo nếp Tre rỗng 1 đầu Lá chuối Muối Nước dừa 1 con gà đi rong Hành tím băm Tỏi băm Sả băm Tiêu Mắm Muối Ngũ vị hương Dầu ăn Mật ong Cá trích Lá é Ớt khô Mì chính Các bước Cơm lam: gạo nếp ...
Trong mâm cơm hàng ngày, nói đến rau muống phải nói đến cà muối – hai thứ đó luôn đi cùng với nhau như một món ăn truyền thống của người Việt. Với chị Lê Hoàng Trang Hân (Long Biên, Hà Nội), cà muối là món không thể thiếu trong ...
Sơ chế nguyên liệu muối cà pháo Bí quyết muối cà không bị thâm đen, không bị nổi váng Cách muối cà theo kiểu muối nén Cách muối cà theo kiểu muối nước Cách muối cà theo kiểu muối xổi Các cách thưởng thức cà muối “Anh đi, anh ...