cá sơn thóc

Nguyên Liệu 2 con cá bã trầu lớn 200 g xương heo (không có cũng được) Sợi bánh canh bột gạo Hành lá, rau răm Các bước Cá làm sạch ruột, cho vào 2l nước luộc chín rồi gỡ lấy thịt trắng. Ướp với 1 muỗng canh nước mắm ...

Nguyên Liệu Loại cá để nấu canh này có thể dùng: cá cờ, cá thu, cá thu ngừ, cá sơn thóc, cá liệt. Cá ăn nhiều ít thì tuỳ mọi người và gia giảm gia vị. Ở đây mình nấu như sau : 1 kg cá liệt 2 trái ...