Bạn đã ăn chả cá sốt cà chua chưa? Những lát chả cá vàng ươm, kết hợp cùng vị chua chua của sốt cà tạo thành một món ăn thơm ngon, khó cưỡng. Khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi đảm bảo xua tan đi cái lạnh của tiết ...
Chả gà, bò, heo thì đã là món ăn quen thuộc với những bữa cơm gia đình rồi. Vậy thì nhân ngày mát trời cùng xắn tay xuống bếp đổi gió cho cả nhà với cách làm chả đùm dê ngon miễn chê nhé. Nguyên liệu làm chả đùm ...
Nguyên liệu làm chả cua nấm hương 50gr giò sống 5 cái nấm hương 2-3 lá chúc (lá chanh bắc) 10gr tiêu xanh Xà lách xoong nhỏ Rượu trắng Cách làm chả cua nấm hương Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Các nguyên liệu nấm hương, nấm mèo ngâm ...
Nguyên liệu làm chả giò khoai tây trứng muối Cách làm chả giò khoai tây trứng muối Thành phẩm Chả giò là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm thường ngày của gia đình hay trong các bữa tiệc, tuy nhiên thay vì bạn làm chả giò khoai ...
Nguyên liệu Cách làm chả giò hải sản phô mai Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tôm sú bỏ đầu, lột vỏ, loại bỏ chỉ lưng và khứa nhiều đường lên thân tôm. Râu mực cắt thành những nhỏ. Xoài ngọt và phô mai xắt thành những miếng dài ...
Nguyên liệu Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bề bề lựa những con tươi ngon, đem đi bóc vỏ rồi rửa sạch, chia làm 2 phần – một phần để nguyên con, phần còn lại băm nhỏ để trộn vào hỗn hợp chả. Đem mỡ ...
Chả cá Hàn Quốc Odeng là một trong những món ăn cực kỳ quen thuộc của xứ sở kim chi, được chế biến từ những nguyên liệu chính như: cá, bột trứng, muối, rượu gạo,… Đặc biệt, vào những hôm tiết trời se se lạnh thì chúng chính là ...
Mực là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Vì chứa một lượng lớn protein, vitamin và nhiều dưỡng chất có lợi khác nên mực có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Ăn mực thường xuyên sẽ ngăn ngừa viêm khớp, hỗ ...
Chả lụa được bày bán rất nhiều, tuy nhiên vì các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như là nêm nếm chưa hợp khẩu vị thì nhiều bà nội trợ chọn cách tự làm chả lụa tại nhà. Làm chả lụa tuy không khó nhưng ...
Muốn chả lụa ngon thì bên cạnh nguyên liệu, cách chế biến cũng rất là quan trọng đặc biệt là ở bước quết chả lụa. Nếu quết chả lụa không đúng cách, chả sẽ bị bở và độ dai của chả không được cao. Vì vậy mà bài viết ...
Chọn thịt tươi và nước mắm có độ đạm cao Xay và quết giò Gói chắc tay Nhiệt độ hấp chả Làm chả lụa từ lâu đã được rất nhiều người tìm học để phục vụ cho bữa cơm gia đình của mình hay thậm chí học làm chả ...
Đậu gà là loại ngũ cốc có nhiều công dụng tuyệt vời. Bùi ngọt của đậu gà hoà quyện cùng nhiều loại gia vị như tỏi, hành tây hay rau mùi. Thêm chút bột thì là cho hương vị đặc trưng, là ta được món chả đậu gà vừa ...