chọn mua ốc hương

Ốc hương có lẽ đã trở thành món khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị cực kỳ thơm ngon. Loại ốc này dễ dàng tìm mua tươi ở một số vùng biển và khu du lịch biển của nước ta. Tuy nhiên, khi mua chúng ta cũng cần lựa chọn kỹ để có phần ốc tươi chuẩn nhất. Ốc hương tươi ngon sẽ giữ được độ dai, rất giòn và vị ngọt của hải sản đặc trưng. Đặc biệt, ốc hương có giá trị dinh dưỡng tốt và có thể chế biến thành rất nhiều món ngon cực kỳ hấp dẫn, lại đậm vị. Những fan chân chính của loại hải sản này có lẽ cũng sẽ băn khoăn muốn biết thêm cách chế biến những món thơm ngon. Hãy cùng đến với những công thức chế biến ốc hương được tham khảo và chọn lọc dưới đây bạn nhé!