dạ dày kho

Nguyên Liệu 1 cái Bao tử heo 3 chùm Tiêu xanh Nén củ, củ nghệ 1 ít Muối, nước mắm, ruốc Các bước Tiêu xanh, nghệ tươi, củ nén rửa sạch,giã nhỏ Bao tử heo rửa sạch với muối,cắt vừa ăn Ướp tất cả các thứ trên, kèm nước ...