Bao tử heo kho tiêu
Nguyên Liệu
- 1 cái Bao tử heo
- 3 chùm Tiêu xanh
- Nén củ, củ nghệ
- 1 ít Muối, nước mắm, ruốc
Các bước
- Tiêu xanh, nghệ tươi, củ nén rửa sạch,giã nhỏ
- Bao tử heo rửa sạch với muối,cắt vừa ăn
- Ướp tất cả các thứ trên, kèm nước mắm, muối, ruốc trong nồi chừng 5-10p
- Cho nồi lên bếp, lửa nhỏ liu riu, thỉnh thoảng mở vung, đảo đều
- Nếm thử giòn và vừa ăn chưa thì mang xuống, ăn luôn trong nồi hoặc cho ra đĩa thì tùy. Enjoy!
Đăng bởi: Hương Trần
