Nguyên Liệu 1/2 trái thơm 200 gr nấm rơm Hành lá Gia vị : Muối, đường,hạt nêm chay,tiêu Các bước Thơm gọt vỏ, lạng bỏ mắc,cắt miếng vừa ăn. Vì là món kho nên chọn thơm chín để được ngọt ngon. Nấm rơm gọt bỏ phần gốc rồi ngâm ...
Nguyên Liệu 300 gr nấm rơm mua ở siêu thị. Hành, tỏi, gừng băm 1/2 thìa nhỏ ớt bột ít cay 1/2 củ hành tây thái hạt lựu 1/2 thìa nhỏ muối hột 1 thìa canh nước tương Tamari 1 thìa canh mật mía Các bước Nguyên liệu đã ...
Nguyên Liệu 3 miếng đậu hũ 100 g nấm rơm 2 trái cà chua Gia vị nêm chay Các bước Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ chiên vàng. Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch. Cà chua băm nhỏ Cho cà chua, đậu hũ, nấm rơm cùng dầu vừa chiên ...