Nước dùng phở bò
Nguyên Liệu 1 kg xương ống hoặc đuôi bò Vị phở bò Hành khô, gừng, hồi, quế, thảo quả 1,5 l nước lã và 2 thìa dấm 3 l nước lã để ninh xương Các bước Xương và thịt bò rửa sạch Cho xương vào nồi và đổ nước ...
Nguyên Liệu 1 kg xương ống hoặc đuôi bò Vị phở bò Hành khô, gừng, hồi, quế, thảo quả 1,5 l nước lã và 2 thìa dấm 3 l nước lã để ninh xương Các bước Xương và thịt bò rửa sạch Cho xương vào nồi và đổ nước ...