Thạch / trân châu giòn
Nguyên Liệu 5 gr agar (bột thạch giòn) 10 gr jelly (bột thạch dẻo) 1tbsp 500 ml nước 80 gr đường 20-50 ml Siro hoa đậu biếc/ lá dứa (10 lá) Các bước Khuấy đều bột agar vs 500ml nước + siro hoa đậu biếc. Nấu đến khi nước ...
Nguyên Liệu 5 gr agar (bột thạch giòn) 10 gr jelly (bột thạch dẻo) 1tbsp 500 ml nước 80 gr đường 20-50 ml Siro hoa đậu biếc/ lá dứa (10 lá) Các bước Khuấy đều bột agar vs 500ml nước + siro hoa đậu biếc. Nấu đến khi nước ...
Nguyên Liệu 1 bịch rau câu giòn 500 g đường 1 lon Nước cốt kẹo 1/2 lon sữa đặc Vani 10 lon nước Các bước Ngâm rau câu trước khoẳng 30 phút.nấu rau câu sôi tan rồi cho đường vào đường tan hớt bọt hạ lửa thấp nhất Múc ...