Gàu bò nhúng lá giang
Nguyên Liệu Gàu bò Lá giang Nấm bào ngư trắng Rau sống, chuối chát, khế, mì gói Măm nêm phệt/dưa Tỏi Gia vị: đường, muối Các bước Gàu bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (nên nhúng gàu bò sẽ ngon hơn thịt thăn bò, thịt bò tái ăn ...
Nguyên Liệu Gàu bò Lá giang Nấm bào ngư trắng Rau sống, chuối chát, khế, mì gói Măm nêm phệt/dưa Tỏi Gia vị: đường, muối Các bước Gàu bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (nên nhúng gàu bò sẽ ngon hơn thịt thăn bò, thịt bò tái ăn ...