Walnut Moon Cakes (Bánh trung thu hạt óc chó)
Nguyên Liệu Phần nhân 200 g nhân đậu đỏ 2-4 lòng đỏ trứng muối (tuỳ ý) 20 g hạt óc chó rang vàng Phần vỏ bánh 100 g bột tự nở (thay bằng 97g bột mỳ đa dụng +3g bột nở) 20 g đường bột 50 g bơ nhạt ...
Nguyên Liệu Phần nhân 200 g nhân đậu đỏ 2-4 lòng đỏ trứng muối (tuỳ ý) 20 g hạt óc chó rang vàng Phần vỏ bánh 100 g bột tự nở (thay bằng 97g bột mỳ đa dụng +3g bột nở) 20 g đường bột 50 g bơ nhạt ...