Top 10 loại bánh truyền thống của Thái Lan rất được lòng du khách

Có lẽ ẩm thực Thái Lan đã quá quen thuộc với đại đa số du khách đến đây. Nhiều món ăn Thái Lan nổi tiếng như Pad Thái, Som Tum, cá nướng muối, cà ri đỏ,… Nhưng chắc có lẽ nhiều người không nhớ đến những món bánh truyền thống của Thái Lan cũng vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Những món tráng miệng của Thái Lan này chắc chắn sẽ giúp cho chuyến du lịch của bạn trở nên trọn vẹn hơn đấy!

1. Bánh Tako – món bánh truyền thống lâu đời ở Thái Lan 

Món đầu tiên trong danh sách những món bánh truyền thống của Thái Lan mà bạn không nên bỏ qua. Đó chính là món bánh Tako truyền thống. Bánh Tako vốn đã có mặt trên Thái Lan từ lâu chứ không phải là một món bánh du nhập từ bên ngoài vào.

Điểm nổi bật và đặc biệt nhất của bánh Tako đó chính là được chế biến với nhiều màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon. Hầu như những màu sắc của bánh đều được làm từ nguyên liệu từ tự nhiên như lá dứa, hoa đậu biếc, nước cốt dừa, đậu đỏ,…

Món tráng miệng đầu tiên bạn nên thử khi du lịch Thái Lan – bánh dẻo Tako thơm ngon béo ngậy (Hình ảnh: Internet)

Khi cắn vào chiếc bánh Tako dẻo, dai bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt của thạch cùng với các loại topping hấp dẫn đi kèm và vị béo của nước cốt dừa. Hãy lựa chọn mỗi cái Tako một màu để thưởng thức hết những hương vị của Tako nhé!

2. Khanomtom Bai Toey – món bánh truyền thống đặc biệt của Thái Lan

Món bánh thứ hai không nên bỏ lỡ chính là Khanomtom Bai Toey. Khanomtom Bai Toey có cách chế biến khá đơn giản và được làm từ các loại nguyên liệu quen thuộc. Như bột gạo, dừa, lá dứa cùng với đường.

Món tráng miệng hấp dẫn bao khách du lịch đến với Thái Lan – món ăn mang tên Khanomtom Bai Toey (Hình ảnh: Internet)

Khi ăn Khanomtom Bai Toey, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo ở bên ngoài cùng với vị ngọt, béo ở bên trong. Đặc biệt hơn là bên ngoài lớp bánh còn có lớp dừa bào sợi nhỏ trắng tinh càng làm món bánh thêm hấp dẫn.

3. Cha Mongkut – món bánh truyền thống hình vương miện của Thái Lan

Một trong những món bánh truyền thống Thái Lan được yêu thích nhất. Chính là Cha Mongkut. Cha Mongkut hay còn gọi là bánh vương miện. Bởi vì loại bánh này thường chỉ để tiến cung cho nhà vua từ triều đại thứ hai cho tới ngày nay.

Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản của ẩm thực Thái Lan (Hình ảnh: Internet)

Để có thể xuất lò những chiếc bánh Cha Mongkut thơm ngon đòi hỏi người đầu bếp phải cực kỳ khéo léo cũng như tỉ mỉ trong từng chi tiết. Tuy cách chế biến hơi khó nhưng nguyên liệu của món ăn này lại đơn giản. Chỉ cần bột gạo, nước dừa cùng với đường trắng là đã ra thành phẩm cực kỳ ngon miệng.

4. Khanom Chun – món bánh truyền thống nhiều màu sắc của Thái Lan

Khanom Chun là món bánh hấp dẫn nhiều du khách nhất ở Thái Lan. Khanom Chun còn có tên gọi khách là bánh chín tầng mây. Lý do xuất hiện cái tên này là bởi vì mỗi chiếc bánh sẽ có từ 5 đến 9 lớp bánh mỏng. Và ở mỗi lớp bánh sẽ có một màu sắc cũng như hương vị khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu. Khanom Chun thường sẽ có nhiều kiểu hình dáng như vuông, tròn, bông hoa cùng với đủ màu sắc thu hút người mua.

Món tráng miệng thơm dẻo nhiều màu sắc của Thái Lan – bánh Khanom Chun (Hình ảnh: Internet)

Độ dẻo của bánh Khanom Chun quyết định độ ngon của bánh. Vị dẻo của bột gạo nếp cùng với vị ngọt cùng béo ngậy của dừa sẽ là những hương vị chính khi bạn cắn chiếc bánh Khanom Chun này.

5. Luk Chup – món bánh truyền thống dễ thương của Thái Lan

Luk Chup là bánh đậu xanh trái cây nổi tiếng ở Thái Lan. Bạn chỉ cần nhìn vào chiếc bánh này. Bạn chắc chắn đã bị mê hoặc bởi hình dáng của Luk Chup. Luk Chup có nguyên liệu chính là bột đậu xanh, đường, nước cốt dừa. Sau đó, dưới bàn tay nhào nặn của người đầu bếp. Họ đã chế biến ra những chiếc bánh Luk Chup với nhiều loại hình thù dễ thương khác nhau. Như quả ớt, cà chua, củ cà rốt…. Và việc lựa chọn những chiếc bánh này cũng sẽ làm bạn liên tưởng như đang đi chợ mua rau vậy.

Món tráng miệng với nhiều hình thù dễ thương khác nhau của nền ẩm thực Thái Lan – bánh Luk Chup (Hình ảnh: Internet)

6. Khao Mao Tod – món bánh chuối truyền thống của Thái Lan

Khao Mao Tod còn được gọi lá bánh chuối. Món tráng miệng Khao Mao Tod này có cách làm khá lạ nhưng lại vô cùng ngon. Để có những chiếc bánh chuối ngon nhất. Người đầu bếp phải lựa chọn những quả chuối chín già, vàng tươi và mềm. Sau đó, chuối được nhúng vào phần nước cốt dừa rồi phủ thêm một lớp cơm chín rồi đem chiên vàng.

Bên ngoài là lớp bánh Khao Mao Tod giòn tan, bên trong là chuối mềm và dẻo (Hình ảnh: Internet)

Khi thưởng thức món Khao Mao Tod, bạn chắc chắn sẽ khó quên được hương vị thơm ngon. Bên ngoài là lớp bánh giòn tan còn bên trong là chuối mềm và dẻo.

7. Tong Yip, Tong Yord, Foi Tong 

Tong Yip, Tong Yord, Foi Tong là loại bánh được nhiều người nhắc đến nhất trong các món tráng miệng ở Thái Lan. Loại bánh này có thành phần chủ đạo từ trứng trộn chung với bột nếp và cho thêm đường. Bánh sẽ có đủ các hình dáng khác nhau như sợi, bông hoa hay hình tròn. Khi cắn, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của bánh và vị ngọt khó quên.

Bánh có đủ các hình dáng khác nhau như sợi, bông hoa hay hình tròn (Hình ảnh: Internet)

8. Sang Kaya Fug Tong 

Sang Kaya Fug Tong còn được gọi là bánh bí ngô. Loại bánh này có vị ngọt và vô cùng mềm khi ăn. Để làm món bánh Sang Kaya Fug Tong, bạn sẽ cần bí, đường nâu, trứng gà cùng với lá dứa. Sau đó, dưới bàn tay nhào nặn của người thợ bánh. Món Sang Kaya Fug Tong sẽ được đem hấp cho chín mềm. Và cuối cùng, mỗi quá bí sẽ được chia thành 8 đến 10 miếng để tránh bị ngán khi ăn.

Sang Kaya Fug Tong còn được gọi là bánh bí ngô là món tráng miệng thơm ngon của Thái Lan (Hình ảnh: Internet)

9. Khanom Tan 

Khanom Tan là bánh thốt nốt không thể bỏ qua trong danh sách những món bánh truyền thống của Thái Lan. Bánh Khanom Tan có màu vàng và hương thơm từ bột gạo nếp. Đồng thời, bánh Khanom Tan còn có vị béo của nước cốt dừa và vị ngọt của đường thốt nốt. Ở phần phía trên của bánh chính là những sợi dừa trắng được bào sợi.

Bánh Khanom Tan có màu vàng và hương thơm từ bột gạo nếp và được đặt trong lá chuối (Hình ảnh: Internet)

Thông thường, bánh Khanom Tan sẽ được nặn nhỏ và đặt trong những chiếc lá chuối. Ăn một miếng bánh Khanom Tan, bạn có thể uống thêm một tách trà sẽ giúp bữa ăn nhẹ của bạn thêm phần đặc sắc hơn đấy!

10. Saneh Jann

Danh sách bánh truyền thống sẽ không thể thiếu Saneh Jann. Saneh Jann là bánh có hình dáng như hạt nhục đậu khấu trông khá bé và dễ thương. Những chiếc bánh Saneh Jann sẽ có màu vàng đẹp mắt. Và nguyên liệu chủ yếu của Saneh Jann chính là bột gạo nếp, đường cùng với hạt nhục đậu khấu.

Saneh Jann là bánh có hình dáng như hạt nhục đậu khấu trông khá bé và dễ thương (Hình ảnh: Internet)

Khi cắn miếng bánh Saneh Jann, bạn sẽ cảm nhận ngay độ xốp mềm của bánh. Đồng thời, vì bánh cũng không quá ngọt và có vị thơm dịu nhẹ. Nên đây chính là món ăn được nhiều người tìm đến trong những bữa ăn nhẹ nhất.

Với 10 món bánh truyền thống của Thái Lan. Phượt tin rằng bạn sẽ có một trải nghiệm du lịch trọn vẹn về ẩm thực Thái Lan hơn. Tham khảo thêm ebook Bangkok tại đây để có những trải nghiệm dịch vụ du lịch tốt nhất nhé! Hãy đăng ký ngay sim 4G, thuê xe du lịch, đăng ký tour đi trong ngày để trải nghiệm dịch vụ ở Thái Lan nhé!

Xem thêm các tips du lịch tiết kiệm

Xem tại bài viết: Hướng dẫn lập kế hoạch du lịch tự túc giá rẻ để biết các bí quyết lên kế hoạch, đặt vé máy bay, đặt tour và đặt khách sạn tiết kiệm nhất.

Đăng bởi: Nguyễn Thủy Triều