Top 13+ bài viết đặc sản khánh hòa đầy đủ và chi tiết nhất

Bên cạnh bãi biển trong xanh, uốn lượn với những trải cát dài trắng tinh, Khánh Hòa còn mang cho mình nét ẩm thực của một thành phố biển năng động. Vì thế, hôm nay, mình sẽ tổng hợp những món đặc sản Khánh Hòa siêu ngon phù hợp làm quà khi có dịp đi du lịch ở nơi đây nhé. Nem Ninh Hòa Đặc sản Bánh Tráng Xoài Đậu Phộng chou chou Bún mực Bong bóng cá Muối ớt chanh Rong biển sấy khô Đặc sản Khánh Hòa làm quà – Yến sào Cơm cháy Đặc sản nhum biển Mực – Đặc sản Khánh Hòa cực ngon Vịt Cầu Dừa Mực Rim Me Bún sứa Khánh Hòa Khô cá chỉ vàng Đặc sản mắm ruột cá Rong nho biển Cá ngựa Khánh Hòa Say rim Khánh Hòa Sầu riêng Khánh Sơn Nem Ninh Hòa Địa chỉ quán: Chợ Khánh Hòa, TP. Khánh Hòa Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/cái Nem Ninh Hòa khiến du khách mọi miền đam mê khi đến với Khánh Hòa bởi hương vị ngon khó tả của nó. Nguyên liệu chính làm nem là thịt heo được lựa chọn và chế biến tỉ mỉ theo cách riêng của vùng Ninh Hòa để sao cho có hương vị đặc biệt không giống bất cứ loại nem nào ở nơi khác. Đặc sản Bánh Tráng Xoài Địa chỉ: 11E Thái Nguyên, TP. Khánh Hòa Giá tham khảo: 12.000 – 50.000 VNĐ/túi Để làm món đặc sản Khánh Hòa này phải đợi cho những quả xoài thật chín, rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt lấy lại phần thịt xoài. Sau đó cho hỗn hợp vào bắt lên bếp, thêm một chút đường, gừng tươi và khuấy đều không khoảng 3h cho đến khi đặc sệt lại. Đậu Phộng chou chou Địa chỉ quán: Tầng trệt G17 chung cư Chợ Đầm, TP. Khánh Hòa Giá tham khảo: 10.000 – 100.000 VNĐ Sau hành trình trải nghiệm thú vị ở Khánh Hòa hẳn bạn sẽ cần tìm các đặc sản nổi tiếng để mua về làm quà. Nổi bật được nhiều người chọn lựa đó là đậu phộng chou chou ông tây Khánh Hòa. Bún mực Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Đại Lãnh, huyện Ninh Hòa, Tỉnh Khánh Hòa Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô Bún mực Vạn Ninh là món đặc sản Khánh Hòa khá dân dã bày bán khá nhiều trên con đường quốc lộ 1A chạy dài đến Đại Lãnh. Bún mực ở nơi đây cuốn hút là nhờ mực tươi vừa mới được bắt về từ biển khi có khách đến mới bắt đầu mở bếp nên có vị ngọt đặc trưng. Bong bóng cá Địa chỉ: Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Khánh Hòa Giá tham khảo: 100.000 – 350.000 VNĐ Bong bóng cá là một món đặc sản Khánh Hòa có vẻ khá xa lạ với nhiều người tuy nhiên món ăn này lại rất bổ dưỡng. Đây chính là món quà bạn nên mua về cho người thân nếu đi Khánh Hòa vì chỉ duy nhất tại thành phố biển mới có món ăn kỳ lạ này. Muối ớt chanh Địa chỉ: 49 Ngô Gia Tự, TP. Khánh Hòa Giá tham khảo: 12.000 VNĐ/chai Ở Khánh Hòa có một loại gia vị để chấm không thể thiếu trong những món hải sản là muối ớt chanh. Từ chanh, tỏi, ớt, đường và muối hạt qua một số công đoạn chế ...

Mảnh đất Khánh Hòa không chỉ được biết đến với những bãi tắm tươi mát và thành phố Nha Trang xinh đẹp, hiền hòa, mà còn được biết đến với đặc sản Khánh Hòa hấp dẫn gây thu hút và gợi nhớ thương đến cho rất nhiều người. Khánh Hòa có đặc sản vô cùng đa dạng với nhiều các phong cách chế biến khác nhau, đã thử là ghiền ngay, níu chân mọi du khách. Nếu còn chưa biết đến những món ẩm thực Khánh Hòa đa dạng và rất phong phú tại thành phố này, hãy tham khảo ngay 10 món ăn hấp dẫn nhất của chúng tôi dưới đây. 1.Đặc sản Khánh Hòa: Bánh tráng xoài 2. Nem nướng Ninh Hòa: Đặc sản của Khánh Hòa 3. Đặc sản Khánh Hòa làm quà: Yến sào Khánh Hòa 4. Món ăn đặc sản Khánh Hòa: Bong bóng cá 5. Đặc sản Khánh Hoà: Gỏi cá mai 6. Đặc sản Khánh Hòa làm quà: Món bánh căn 7. Đặc sản của Khánh Hòa: Bún mực Vạn Ninh 8. Tôm hùm Bình Ba 9. Đặc sản Khánh Hoà: Vịt Ninh Hòa 10. Đặc sản Khánh Hòa làm quà: Nai khô Diên Khánh 1.Đặc sản Khánh Hòa: Bánh tráng xoài Món đặc sản Khánh Hòa đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc ngày hôm nay là món bánh tráng xoài vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Món đặc sản này được làm nên từ nước cốt xoài đun sôi quánh lại, tạo thành các mảng bánh tráng dàn mỏng và đều tay ra nong, nia lớn để vừa đảm bảo được tính thẩm mỹ vừa dễ dàng hơn trong việc thưởng thức. Món ăn này đậm hương vị của trái xoài chín, dẻo thơm, có vị ngọt thanh của thịt xoài được rất nhiều khách du lịch lựa chọn làm quà cho người thân. Thông tin chi tiết: Địa chỉ: Các cửa hàng đại lý tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Giá tham khảo: 30.000 đồng/ gói 2. Nem nướng Ninh Hòa: Đặc sản của Khánh Hòa Nem nướng Ninh Hòa được làm bằng thịt lợn xay mịn. Sau khi nướng chín trên than hồng, thịt heo chín vàng ươm, tỏa hương thơm. Trong quá trình nướng, người đầu bếp phải liên tục xoay tròn đều các mặt của xiên thịt để nem được chín vàng đều và không bị cháy. Đặc biệt, nem nướng Ninh Hòa được ăn kèm chung với bánh tráng chiên dai giòn, rau sống tươi và nước chấm. Mỗi mùa sẽ có các loại rau ăn kèm khác như nhưng vẫn đảm đảo được đủ các vị chua, cay, chát, đắng… Tất cả đều được cuốn trong chiếc bánh tráng chấm, hòa cùng với loại nước chấm riêng biệt chỉ dành cho món nem Ninh Hòa. Nước chấm của nem nướng cũng rất đặc biệt ghi điểm. Có lẽ, đây chính là yếu tố quan trọng làm nên hương vị ...

Không chỉ có nhiều cảnh đẹp nổi tiếng, Khánh Hòa còn có rất nhiều món ăn ngon. Đặc sản Khánh Hòa đa dạng với nhiều phong cách chế biến khác nhau, đã thử là ghiền, níu chân mọi du khách!

Những món đặc sản Khánh Hòa mà bạn nên mua về làm quà Yến Sào Nem Ninh Hòa Mực rim me Chả cá Bánh tráng xoài Nha Trang Muối ớt chanh Cá ngựa khô Bong bóng cá Rong biển sấy khô Cơm cháy Nha Trang Nếu bạn chọn du lịch Khánh Hòa những chưa biết mua gì về làm quà thì hãy lưu ngay những gợi ý hàng đầu dưới đây cho chuyến đi sắp tới của mình nhé. Hoàn thành một bản kế hoạch du lịch Khánh Hòa không chỉ dừng lại ở điểm đến, văn hóa, món ăn ngon,… mà chuyên mục quà tặng cũng là một trong những phần đặc biệt quan trọng. Chắc chắn bạn sẽ suy nghĩ về những món quà dành tặng cho người thân và bạn bè của mình. Dưới đây EFLY sẽ mách cho bạn đặc sản Khánh Hòa nên mua về làm quà. Hãy cùng tham khảo cho chuyến đi sắp tới của mình nhé! Những món đặc sản Khánh Hòa mà bạn nên mua về làm quà Lưu ngay những món quà dưới đây, bạn nhất định sẽ có một chuyến đi hoàn hảo và mang về cho người thân của mình những món quà ưng ý nhất. Yến Sào Đứng đầu trong danh sách những đặc sản Khánh Hòa mà du khách có thể mua về làm quà chính là yến sào. Đây là một trong những sản vật quý giá bậc nhất mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân nơi đây. Từ thời phong kiến xa xưa, yến sao đã được xem là vật phẩm tiến vua, chỉ những người vua chúa mới được dùng. Ở Khánh Hòa, loài yến sống tự nhiên trên khoảng 30 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó, yếu sao hòn Nội, hòn Ngoại, hòn Sam,… là nổi tiếng có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đứng đầu trong danh sách những đặc sản Khánh Hòa mà du khách có thể mua về làm quà chính là yến sào Tổ yến được chia thành nhiều loại khác nhau như: yến huyết, yến vàng, yến trắng, yến bã trầu,… Theo Đông y thì yến sào có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng và miễn dịch, phục hồi sức khỏe, điều trị bệnh mất ngủ, bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể,… Chính vì vậy, yến sào chính là món quà ý nghĩa nhất để mua về làm quà tặng cho gia đình, nhất là những người lớn tuổi khi bạn du lịch đến Khánh Hòa. Địa chỉ tham khảo: – Công ty yến sào Kháo Hòa: số 248 Thống Nhất, phường Phương Sơn, thành phố Nha Trang – Cửa hàng yến sao A Nam: 50B Nguyễn Thị Minh Khai, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang – Hệ thống Yến sào Sanest Khánh Hòa Nem Ninh Hòa Đối với nhiều du khách có thắc mắc đi Khánh Hòa mua gì ...

Tôm hùm Bình Ba – Đặc sản Khánh Hoà 1. Tôm hùm Bình Ba 2. Yến sào hòn Nội 3. Nem Ninh Hòa 4. Vịt Ninh Hòa 5. Bún sứa 6. Gỏi cá mai 7. Cá tràu Võ Cạnh 8. Sò huyết Thủy Triều 9. Nhum Khánh Hòa 10. Nai khô Diên Khánh Khánh Hòa nổi danh gần xa không chỉ bởi những cảnh đẹp nên thơ, những bãi biển tự nhiên mà còn bởi các món ăn đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng, mang hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là top 10 đặc sản Khánh Hòa mà nếu có dịp các bạn nên thử một lần. Tôm hùm Bình Ba – Đặc sản Khánh Hoà 1. Tôm hùm Bình Ba Bình Ba là một hòn đảo nhỏ của Khánh Hòa nằm trên vịnh Cam Ranh. Hòn đảo này còn được gọi với cái tên là “đảo tôm hùm” nguyên nhân cũng bởi đây chính là thủ phủ của nghề nuôi tôm hùm của nước ta. Tôm hùm Bình Ba vô cùng nổi tiếng mà bất cứ ai cũng đều muốn nếm thử một lần. Theo các du khách đã từng được thưởng thức đặc sản Khánh Hòa này nhận xét thì tôm có rất nhiều thịt và thịt rất mềm, có hương vị ngọt đặc trưng. Tôm hùm có thể chế biến theo rất nhiều cách khác nhau, đơn giản, nhanh gọn thì có thể cho lên hấp, nướng. Còn muốn chế biến cầu kì hơn thì có thể đem tôm hùm đi lăn bột chiên, kho rim hay nấu canh chua. Thậm chí, người dân Bình Ba còn mang tôm hùm đi nấu cháo. Cháo tôm hùm rất ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng, được các du khách rất yêu thích. Món cháo tôm hùm lạ miệng, có vị ngòn ngọt của tôm và mằn mặn của gia vị. Khi ăn cùng với bánh tráng, rau sống, khế chua, chuối lát lại càng ngon hơn. 2. Yến sào hòn Nội Nhắc đến đặc sản Khánh Hòa thì không thể không nhắc đến món yến sào – một sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này. Nếu trước đây, yến sào chỉ được tầng lớp quan lại, vua chúa dùng bởi sự quý giá của nó thì giờ đây yến sào đã trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên, giá của loại đặc sản này vẫn tương đối cao. Tại Khánh Hòa, có tới hơn 30 hòn đảo là nơi cư ngụ của chim yến. Trong số đó, hòn Nội, hòn Ngoại, hòn Sam,… là nơi số lượng chim yến sinh sống nhiều nhất. Loài chim yến thường làm tổ ở những vách núi cao. Để có thể lấy được tổ yến người ta phải dựng các giàn giáo bằng tre men theo vách đá. Dù là trong Tây y hay Đông y thì tổ yến cũng được đánh giá cao bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang ...

Khánh Hòa có bờ biển dài hơn 200 km và gần 200 hòn đảo lớn nhỏ cùng nhiều vịnh biển đẹp như Vân Phong, Nha Trang (một trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới), Cam Ranh... với khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình 26⁰C, có hơn 300 ngày nắng trong năm, và nhiều di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh nổi tiếng như: Tháp Ponagar, thành cổ Diên Khánh, các di tích của nhà bác học Yersin…. Với những lợi thế đó Khánh Hòa đã trở thành một trong những trung tâm du lịch lớn của Việt Nam và được nhiều du khách ghé thăm. Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực sắp có chuyến ghé thăm Khánh Hòa thì không nên bỏ qua top 10 đặc sản Khánh Hòa dưới đây nhé!

1. Yến sào hòn Nội 2. Sò huyết Thủy Triều 3. Bún sứa 4. Tôm hùm Bình Ba 5. Gỏi cá Mai 6. Nhum Khánh Hòa 7. Nem Ninh Hòa 8. Nai khô Diên Khánh 9. Vịt Ninh Hòa 10. Bong bóng cá Nha Trang Khánh Hoà là vùng đất được mẹ thiên nhiên ưu ái, nơi đây rất nhiều tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là tài nguyên biển. Nguồn tài nguyên giàu có này đã mang đến cho mảnh đất này vô vàn món ăn ngon, những đặc sản hấp dẫn. Top 10 món ngon và đặc sản Khánh Hòa dưới đây tiêu biểu cho nét ẩm thực văn hóa ở Khánh Hòa mà mỗi du khách khi đến nên khám phá hay mua về làm quà. 1. Yến sào hòn Nội Yến sào một sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân ở đây. Dưới thời phong kiến, yến sào là tặng phẩm, đứng đầu bát trân mà chỉ có Vua, chúa mới được dùng. Ở Khánh Hòa, yến sống tự nhiên trên hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó, nổi tiếng nhất là yến sào hòn Nội, sau đó đến hòn Ngoại, hòn Sam… Yến Sào Hòn Nội Tổ yến được chia thành nhiều loại như: yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng… Theo Đông y, yến sào vị ngọt, tính bình, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể… Yến thường được chế biến thành nhiều cách như chưng đường phèn, súp yến, yến tiềm gà ác, chè yến hạt sen, chè yến đường phèn, làm bánh… 2. Sò huyết Thủy Triều Thủy Triều là tên gọi một đầm lớn nằm ở phía Bắc của bán đảo Cam Ranh. Ở đầm này có loại sò huyết nổi tiếng, xếp ngang hàng với sò huyết đầm Ô Loan (Phú Yên) và sò huyết Tam Giang (Thừa Thiên Huế). Sò huyết ở đây không chỉ ngon mà còn nhiều, chỉ cần đi dọc theo mép đầm khi thủy triều vừa rút nước, cạo nhẹ lớp bùn trên mặt là bạn đã có thể bắt được sò. Người ta thường chế biến sò huyết thành nhiều món ăn ngon như sò huyết nướng tái, sò huyết xào me, rang muối ớt, bóp gỏi hay nấu cháo đều rất ngon miệng… Sò huyết Thủy Triều 3. Bún sứa Sứa để làm bún sứa là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Loại sứa này do các ngư dân vớt tận các đảo xa. Không nên lẫn lộn với các loại sứa thường gây ngứa. Bún Sứa Món bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang là nổi tiếng nhất. Người dân biển xa quê lâu ngày, trở về Nha Trang nhất định phải tìm bún ...

Khánh Hòa là một tỉnh thu hút rất nhiều du khách đến du lịch và nghỉ dưỡng tại đây. Bởi lẽ nơi đây hội tụ rất nhiều những cảnh quan thiên nhiên đẹp đến mê mẩn. Không chỉ thế mà khi bạn đến với Khánh Hòa điều bạn không thể bỏ lỡ nhất đó chính là những món ăn đặc sản nơi đây sẽ không làm bạn thất vọng với chuyến du lịch này. Các món ăn nơi đây rất đa dạng và phong phú với rất nhiều những hình dáng và màu sắc, có thể kể tới như: bánh xoài, yến sào, gỏi cá, nem Ninh Hòa...và rất nhiều những món ăn khác. Để bạn có thể biết rõ hơn về những đặc sản nổi tiếng ở Khánh Hóa được nhiều người yêu thích, mời bạn đọc cùng mình tham khảo và xem qua bài viết này nhé.

Nội dung chính Tổng quan về Sanvinest Giới thiệu về Nhà hàng Yến sào Sanvinest Đây là nơi giới thiệu đến với du khách trong và ngoài nước các món ăn mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống Yến sào Khánh Hòa. Đến với Nhà hàng chắc chắn thực khách sẽ cảm thấy hài lòng bởi sự đa dạng về thực đơn. Những món ăn mới lạ nhưng vẫn giữ được nét truyền thống được chế biến khéo léo bởi bàn tay tài hoa và lành nghề của đội ngũ nhân viên Nhà hàng. Không chỉ phục vụ trực tiếp, Nhà hàng Yến sào Sanvinest còn có dịch vụ giao hàng vô cùng nhanh chóng, tiện ích và miễn phí giao món ăn tại Tp Nha Trang (bán kính 10km). Món ngon đặc sản tại Nhà hàng Yến sào Sanvinest Các món ăn chế biến từ Yến sào Thưởng thức Dimsum giữa lòng thành phố biển SAMBA CAFÉ – Điểm hẹn độc đáo cuối tuần Nha Trang – một điểm đến quen thuộc của những người yêu thích du lịch. Không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đảo đẹp mê lòng người, nơi đây còn có rất nhiều đặc sản và ẩm thực nổi tiếng. Hôm nay, Vntrip sẽ giới thiệu đến các bạn nhà hàng Yến sào Sanvinest – nơi được mệnh danh là thiên đường món ngon và đặc sản Nha Trang Khánh Hòa. Tổng quan về Sanvinest Sanvinest là đơn vị sản xuất công nghiệp đầu tiên trong lĩnh vực chế biến sản phẩm Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa. Với hơn 17 năm hình thành và phát triển, Sanvinest đã thực hiện nhiệm vụ xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh, phát triển chuỗi liên kết từ nguồn nguyên liệu đến chế biến, sản xuất, kinh doanh các dòng yến sào thiên nhiên nhằm phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Nhận thức được tầm quan trọng của việc phổ biến giá trị của Yến sào Khánh Hòa và văn hóa ẩm thực truyền thống đến với du khách, Công ty Cổ phần Nước Giải khát Yến sào Khánh Hòa đã xây dựng và đưa vào hoạt động Nhà hàng Yến sào Sanvinest Khánh Hòa. Nhà hàng Yến sào Sanvinest Khánh Hòa Giới thiệu về Nhà hàng Yến sào Sanvinest Tọa lạc tại địa chỉ 38 – 40 – 42 đường A1, khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, xã Vĩnh Hiệp, TP Nha Trang cách trung tâm TP Nha Trang khoảng tầm 5km về phía Bắc. Nhà hàng Yến sào Sanvinest có diện tích khoảng 300m2, sức chứa gần 150 khách. Nhà hàng có không gian mở thoáng đãng, rộng rãi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc cùng bạn bè. Bên cạnh đó, Nhà hàng Yến sào Sanvinest còn có hệ thống 6 phòng VIP với các không gian chủ đạo riêng, có sức chứa lớn cùng các trang thiết bị hiện đại phù hợp với những buổi ...

Với thành phần chủ yếu là các loại axit amin, tổ yến được biết đến như một nguồn thực phẩm cao cấp có tác dụng tăng cường thể lực, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, phục hồi nhanh chóng các tổn thương, kích thích tăng trưởng hồng cầu

Sở dĩ sò huyết Thủy Triều ở Khánh Hòa trở nên nổi tiếng và được nhiều người biết đến là bởi thịt sò huyết ở đây rất ngọt và rất lành, có thể nói là có một không hai. Dù có thể không nổi danh như nhiều món ngon khác, nhưng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, sò huyết xứng đáng được xếp vào danh sách các món ăn thuộc hàng “hải sản vua”. Sò huyết Khánh Hoà Người dân ở miền biển Thủy Triều, Khánh Hòa vẫn duy trì việc khai thác sò huyết bằng những phương pháp thủ công. Khi triều xuống, người ta mang theo các thúng nan và lội bùn bắt sò. Khi chân đạp trúng sò, dùng các ngón chân quặp chặt rồi từ từ đưa lên, bàn tay thò xuống bắt con sò và bỏ vào thúng. Có người dùng cào đề tìm sò. Khi con sò nổi lên thì chỉ việc nhặt rồi cho vào giỏ. Món sò huyết nướng chấm muối chanh tạo ra vị ngọt, thơm và béo Những con sò sau khi bắt về, trước khi đem chế biến, cần đem ngâm trong nước lạnh khoảng 1-2 giờ để sò nhả sạch hết bùn đất. Sau đó, dùng bàn chải cứng chà và rửa sạch bên ngoài vỏ. Nếu mua sò, cần phải chọn sò huyết tươi sống. ..Thêm đậu phộng rang sẽ làm món Sò Huyết thơm ngon Nếu là sò tươi sẽ thò lưỡi ra ngoài để bò, thấy sò há miệng, lấy tay sờ vào thì miệng sò khép lại ngay, tức là sò còn sống. Nếu mua phải sò đông lạnh hoặc sò có mùi hôi thì chế biến món ăn sẽ không ngon, không còn mùi thơm đặc trưng của vốn có của sò nữa. Sò Huyết xào me Giá trị dinh dưỡng của sò huyết rất cao. Theo y học cổ truyền, thịt sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc có tác dụng bổ huyết, chữa được nhiều chứng bệnh như huyết hư, thiếu máu,… Gỏi Sò huyết Trong sò huyết còn có nguồn chất đạm rất phong phú, chứa nhiều loại khoáng chất và nhiều vitamin… có giá trị dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng và sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Cháo Sò Huyết Thịt và vỏ sò cũng đều có thể sử dụng như dược liệu. Vỏ sò đem rửa sạch, đập vụn, cho vào nồi trát kín, nung đến khi vỏ có màu đỏ hồng. Đợi đến khi nguội, đem tán nhỏ, rây thành bột mịn. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, lại thêm thịt thơm ngon và hương vị hấp dẫn nên sò huyết được dùng làm món đặc sản tại các nhà hàng, các khách sạn đồng thời cũng là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.

Đặc sản bánh căn Cam Ranh được biết đến là một trong hai thành phố lớn nhất của tỉnh Khánh Hòa. Không chỉ nổi tiếng với những bờ biển nên thơ, trữ tình hay những hòn đảo hoang sơ đẹp mê hồn, thành phố này còn thu hút du khách bởi một nền ẩm thực đặc sắc. Dưới đây là những món đặc sản Cam Ranh nổi tiếng nhất mà bạn nên thử khi ghé qua. Những món đặc sản Cam Ranh ngon “xoắn lưỡi” khiến du khách mê tít 1 – Bánh căn Cam Ranh Một trong những món đặc sản Cam Ranh nổi tiếng nhất mà bất cứ ai khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này cũng đều muốn thưởng thức đó là bánh căn. Bạn có thể tìm và nếm thử món ăn này ở bất cứ đâu tại Cam Ranh, từ những quán ăn vỉa hè bình dân cho đến bên trong các nhà hàng sang trọng. Đặc sản bánh căn. Ảnh: chudu24 Nguyên liệu để làm bánh căn gồm có bột gạo, mỡ hành, tôm, mực, trứng cút, thịt băm,… Tuy nhiên, bánh căn dù có làm cầu kỳ đến đâu mà không có một bát nước chấm đúng điệu thì cũng không thể chuẩn vị được. Thưởng thức bánh căn Cam Ranh. Ảnh: baomoi Nước chấm bánh căn Cam Ranh thường gồm 2 loại là nước mắm ngọt và mắm nêm. Ngoài ra, trong bát nước chấm còn có xu hào, xoài xanh, ớt cay, hạt tiêu,… Vị nước chấm ngòn ngọt, hòa quện với bánh căn giòn rụm tạo nên một món ăn hấp dẫn vô cùng. 2 – Tôm hùm Có lẽ nhiều người không biết rằng Cam Ranh còn được gọi với cái tên là “đảo tôm hùm”. Vì vậy tôm hùm luôn được xem là một trong những món đặc sản Cam Ranh nổi tiếng nhất bạn không nên bỏ lỡ.  Đảo Bình Ba là nơi có diện tích nuôi tôm hùm lớn nhất tại Kiên Giang. Đảo Bình Ba tại Cam Ranh được gọi là “đảo tôm hùm”. Ảnh: Ivivu Thịt tôm hùm tại Cam Ranh rất mềm và ngọt. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ tôm hùm như: tôm hùm nướng, hấp hay luộc,… Đặc biệt, nếu có dịp bạn nên thử tiết canh tôm hùm một lần trong đời. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị đấy. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ tôm hùm. Ảnh: dulichamthuc.net 3 – Sò huyết Thủy Triều Sò Huyết Thủy Triều là một món đặc sản Cam Ranh nức tiếng, từng được xếp hạng là 1 trong 6 món ăn nổi tiếng của Khánh Hòa gồm: Yến sào hòn Nội – vịt lội Ninh Hòa – tôm hùm Bình Ba – nai khô Diên Khánh – cá tràu Võ Cạnh – sò huyết Thủy Triều. Sò huyết Thủy Triều. Ảnh: ...

Bên cạnh những tài nguyên văn hóa, tài nguyên thiên nhiên thì một trong những yếu tố nhằm phát triển du lịch đó là ẩm thực và các loại đặc sản vùng miền. Du khách tìm đến những vùng đất mới để chiêm nghiệm nhiều những điều hay ho về vùng đất đó. Nha Trang là một địa điểm với thiên nhiên lộng lẫy đồng thời cũng là nơi sở hữu muôn vàn những đặc sản, những món ăn ấn tượng. Dưới đây là top 20 đặc sản Nha Trang. 1. Đặc sản Yến Sào Nha Trang Yến Sào là một trong những thức quà giá trị mà đầy trang trọng người ta thường dành tặng cho nhau sau chuyến đi tới Nha Trang. Khi xưa yến sào thường dâng lên kính lễ cho vua chúa hoặc những nhà địa chủ nhưng ngày nay yến sào được chế biến thành nhiều các loại món ăn, chế phẩm đa dạng như là nước yến, cháo yến, yến huyết,… Tất cả đều được đóng gói đẹp mắt, dễ bảo quản và có thể di chuyển một quãng đường dài bởi vậy mà rất nhiều du khách khi tới với Nha Trang khi trở về đều chọn yến sào làm quà. Yến sào không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn cung cấp rất nhiều những vitamin, nhiều chất dinh dưỡng để tăng sự dẻo dai, hỗ trợ đường tiêu hóa đồng thời làm an thần ngủ ngon. Đặc biệt yến sào vô cùng bổ dưỡng với người già, trẻ em, người mới ốm dậy, sản phụ. Giá của Yến sào cũng phân ra nhiều phân khúc, tùy vào loại yến, trọng lượng để xác định tầm giá tuy nhiên dao động từ 500.000 VNĐ – 5.000.000 VNĐ. Một số cơ sở kinh doanh các mặt hàng yến sào uy tín: Cửa hàng yến sào A Nam: 50B Nguyễn Thị Minh Khai, Tân Lập, Nha Trang Yến Sào Sanest Khánh Hòa với chuỗi cửa hàng ở 248 Thống Nhất, 136 Thống Nhất, 90 Trần Quý Cáp, 6B Hoàng Hoa Thám… 2. Đặc sản Nha Trang Mực khô – Mực Rim Nha Trang được biết đến là thành phố biển quyến rũ bậc nhất Việt Nam không chỉ thu hút rất nhiều lượt khách du lịch ghé thăm mà nơi đây còn có rất nhiều những đặc sản vô cùng ấn tượng. Đây là một món ăn được nhiều người lựa chọn làm quà bởi sự thơm ngon, đưa miệng và niềm tự hào của người dân Nha Trang – Mực Rim. Mực rim me được chế biến từ mực khô, những con mực sau khi được đánh bắt từ biển khơi sẽ đem về chọn lọc phơi khô và được tẩm ướp với sốt me. Món mực rim me mang hương vị mặn ngọt của mực khô lại thêm vị chua cay từ me, đường và ớt bột. Thành phẩm mực rim me là một màu vàng vàng nâu óng ả ...