Khám phá ẩm thực Bình Phước với những món ăn ngon quên lối về
Bình Phước tuy không phải là cái tên đầu tiên mọi người nghĩ đến trong những tour du lịch miền Nam nhưng nơi đây vẫn luôn ẩn chứa rất nhiều điều thú vị để chúng ta khám phá. Một trong số đó là nền văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc. Mỗi món đặc sản của Bình Phước đều mang một nét đặc biệt riêng, không trộn lẫn với bất cứ một vùng quê nào khác nhưng tất cả đều sẽ khiến bạn phải mê mẩn khi thưởng thức. Điểm danh những món đặc sản của Bình Phước bạn không nên bỏ qua 1 – Gỏi hạt điều Bình Phước, một vùng quê yên bình không chỉ nổi tiếng với những rừng cao su bạt ngàn mà còn bởi những vườn điều bao la, sai trĩu quả. Và hạt điều cũng chính là một trong những món đặc sản của Bình Phước nổi tiếng mà bạn nhất định phải thưởng thức khi có dịp đặt chân đến vùng đất này. Gỏi hạt điều. Ảnh: phunuonline Có rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ hạt điều. Nhưng có lẽ ngon và được nhiều người yêu thích nhất đó chính là gỏi hạt điều. Người dân nơi đây sẽ trộn hạt điều cùng với nhiều loại gia vị khác nhau, đủ vị chua cay, mặn ngọt. Tất cả hòa quyện với vị bùi bùi của hạt điều, tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt, vừa lạ miệng, khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng muốn thưởng thức ngay mà thôi. 2 – Hạt điều rang muối Một món đặc sản của Bình Phước nữa cũng được chế biến từ hạt điều mà bạn nên thưởng thức đó chính là hạt điều rang muối. Hạt điều của Bình Phước luôn nhận được những đánh giá rất tốt từ người tiêu dùng và đã khẳng định được vị thế trên khắp các tỉnh thành. Người Bình Phước có cách chế biến hạt điều rất đặc biệt nhờ vậy hương vị thơm ngon, đậm đà vẫn được giữ gìn nguyên vẹn dù đã trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau. Hạt điều rang muối. Ảnh: Shopee Hàm lượng chất béo trong hạt điều rang muối của Bình Phước thường lớn hơn 43 % và hàm lượng carbohydrat lớn hơn 23 %. Khi ăn, bạn còn có thể cảm nhận được rõ nét vị mằn mặn của muối biển giống như một chất kích thích, càng ăn càng nghiền. Đây cũng là một đặc sản Bình Phước làm quà được rất nhiều vị khách lựa chọn. 3 – Ve sầu sữa chiên giòn Bình Phước có diện tích trồng cao su và điều rất lớn. Và chính tại những cánh rừng bạt ngàn này đã sản sinh ra một món đặc sản của Bình Phước có hương vị vô cùng thơm ngon, lạ miệng đó chính là ve sầu sữa chiên giòn. Đây là một loại côn trùng thường ...
