Trải Nghiệm Ẩm Thực Với Top 9 Những Món Ăn Đường Phố Ở Singapore

• 1. Dim Sum – Món Ăn Đường Phố Ở Singapore
• 2. Cua Sốt Cay – Quán Ăn Đường Phố Singapore
• 3. Bak Chor Mee ( Món Mì Nấu Thịt Heo Băm) – Món Ăn Đường Phố Singapore
• 4. Thịt Nướng Satay – Những Món Ăn Đường Phố Tại Singapore
• 5. Oyster Omelette (Hàu Tráng Trứng) – Quán Ăn Đường Phố Singapore
• 6. Ống Tủy Đỏ Sup tulang – Món Ăn Đường Phố Singapore
• 7. Salad Rojak – Các Món Ăn Đường Phố Ở Singapore
• 8. Nem Cuốn Popiah – Món Ăn Đường Phố Ở Singapore
• 9. Đá bào – Những Món Ăn Đường Phố Ở Singapore

Đi du lịch thì không thể quên thưởng thức những đặc sản đường phố của nước bạn. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những món ăn đường phố ở Singapore. Bởi Singapore được mệnh danh là đất nước sạch nhất thế giới. Vậy các món ăn đường phố của Singapore sẽ như thế nào? Cùng dichoisingapore.net khám phá nhé!

1. Dim Sum – Món Ăn Đường Phố Ở Singapore

Din Sum Singapore

Nếu các bạn có cơ hội du lịch Singapore thì đừng quên bỏ qua những món ăn đường phố Singapore nhé. Dim Sum là một trong những món ăn mà bạn nhất định phải thử. Món ăn có nguồn gốc từ Hồng Kông. Nhưng khi du nhập vào Singapore nó lại trở thành món ngon nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm ngon, mang màu sắc của món ăn người Trung Quốc. Điều đó tạo nên sự độc đáo cho Dim sum. Một số món Dim sum nổi tiếng bạn nên thử: Há cảo, sủi cảo, bánh bao, xíu mại, bánh bao xá xíu, bánh hẹ.

Địa chỉ ăn Dim sum nổi tiếng ở Singapore:

• Swee Choon Tim Sum: 191 Jalan Besar, Singapore 208882 (Đóng cửa vào thứ 3).
• Tim Ho Wan: 450 Toa Payoh Lorong 6, #02-02, ERA Centre, Singapore 319394.
• Wen Dao Shi: 126 Sims Ave, Singapore 387449.

2. Cua Sốt Cay – Quán Ăn Đường Phố Singapore

Cua sốt cay Singapore

Không chỉ là món ăn đường phố ở Singapore ngon. Mà nó còn là món ăn đặc trưng của đất nước này. Nhất định bạn phải thử khi du lịch Singapore. Với công thức chế biến độc đáo, món cua sốt cay được đun cùng nước sốt hồ tiêu đen, nước xốt ớt cay cay, xốt cà chua. Tạo ra hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn. Chắc chắn bạn sẽ nhất định muốn quay lại thưởng thức lần hai cho mà xem.

Địa chỉ ăn cua sốt cay ngon nhất ở Singapore:

• Red House Seafood Restaurant: 68 Prinsep Street, Singapore
• No Signboard Seafood: 414 Geylang Singapore.
• Long Beach Seafood: Blk 1018 East Coast Parkway, Singapore
• Crab Party: 98 Yio Chu Kang Road, Singapore.
• Ban Leong Wah Hoe Seafood: 122 Casuarina Road, Singapore

3. Bak Chor Mee ( Món Mì Nấu Thịt Heo Băm) – Món Ăn Đường Phố Singapore

Bak Chor Mee ( Món mì nấu thịt heo băm)

Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực đường phố Singapore thì đừng bỏ qua món Bak Chor Mee này  nhé. Với sự kết hợp độc đáo giữa sợi mì giòn dai cùng thịt heo băm và nước sốt đậm đà tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn cho món ăn. Đặc biệt, món Bak Chor Mee không chỉ là món ăn ngon của người dân Singapore. Nó còn được rất nhiều du khách tham quan yêu thích và nghiền món này lắm nhé.

Địa chỉ ăn mì Bak Chor Mee ngon nhất ở Singapore:

• Tai Hwa Pork Noodle: Blk 466 Crawford Lane #01-12, Singapore (đóng cửa vào thứ hai đầu tiên trong tháng).
• 58 Minced Meat Mee: 3 Yung Sheng Road, #03-150, Taman Jurong Market and Food Centre, Singapore.
• Seng Hiang Food Stall (sự đa dạng của các loại nước dùng): Blk 85 Bedok North Street 4, Fengshan Market & FoodCentre, Singapore.
• Seng Kee Mushroom Minced Pork Noodles: 49A Serangoon Garden Way, Serangoon Garden Market & Food Centre, Singapore.

4. Thịt Nướng Satay – Những Món Ăn Đường Phố Tại Singapore

Thịt nướng Satay Singapore

Thịt nướng Satay là một trong những món ăn đường phố ở Singapore được rất nhiều người yêu thích. Với những nguyên liệu chế biến đơn giản được sử dụng thịt gà, thịt bò, hoặc thịt lợn. Đem sơ chế sạch sẽ rồi ướp với nghệ cho ngấm gia vị và đem nướng trên bếp than hồng. Cho tới khi thịt chín vàng thơm là có thể thưởng thức rồi nhé. Để tăng thêm hương vị cho món ăn ngon miệng hơn. Người ta thường dùng món thịt nướng Satay này kèm với bánh gạo, hành tây và dưa chuột. Món ăn có nguồn gốc từ Indonesia nhưng khi du nhập vào Singapore. Nó lại trở thành món ăn ngon, nổi tiếng ở Singapore thu hút được rất thích thực khách.

Địa chỉ thưởng thức món thịt nướng Satay ngon nhất ở Singapore:

• Kwong Satay: 549 Lorong 29 Geylang Road, Sing Lian Eating House, Singapore (Đóng cửa vào thứ ba kế tiếp)
• Haron Satay: 1220 East Coast Parkway, East Coast Lagoon Food Village, Singapore
• Chuan Kee Satay: Block 51 Old Airport Road, #01-85, Old Airport Road Food Centre Singapore (Đóng cửa vào thứ hai và thứ năm)

5. Oyster Omelette (Hàu Tráng Trứng) – Quán Ăn Đường Phố Singapore

Oyster Omelette (Hàu tráng trứng)

Được xem là món ăn đường phố ở Singapore. Nhất là ở các khu chợ đêm của người Hoa và các khu chợ trung tâm ngoài trời. Món ăn với công thức chế biến đơn giản và sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm như trứng, bột khoai tây đem xay nhuyễn rồi trộn đều với nhau và chiên vàng tạo nên mùi vị thơm ngon, hấp dẫn khó lòng mà cưỡng lại được. Tuy nhiên, có một số cửa hàng không sử dụng bột khoai tây mà thay vào đó sẽ sử dụng nhiều trứng hơn, nên giá thành cũng cao hơn một chút nhé.

Địa chỉ thưởng thức món hàu tráng trứng ngon, nổi tiếng ở Singapore:

• Simon Road Oyster Omelette: 965 Upper Serangoon Road, Mee Sek Coffeeshop, Singapore  (Đóng cửa vào ngày thứ 3)
• Ang Sa Lee Oyster Omelette: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore  (Đóng cửa vào ngày thứ tư kế tiếp)
• Bedok 85 Fried Oyster Omelette: Blk 85 Bedok North Street 4 Fengshan Market & FoodCentre, Singapore
• Ah Hock Fried Oyster Hougang: Blk 90 Whampoa Dr, #01-54, Whampoa Hawker Centre, Singapore  (Đóng cửa vào thứ 4)

6. Ống Tủy Đỏ Sup tulang – Món Ăn Đường Phố Singapore

Ống tủy đỏ Sup tulang

Đây là một trong những món ăn ưa thích của giới tài xế taxi Singapore mỗi khi đêm về. Nhưng nó cũng là một trong những món ngon đường phố Singapore giá rẻ độc đáo và gây tò mò cho nhiều du khách nước ngoài. Món ngon đường phố Singapore này được làm từ phần xương tủy dùng để nấu nước lèo, sốt cay và một số gia vị khác. Khi ăn, thực khách sẽ hút lẫy phần tủy cay cay, béo ngậy ở bên trong những ống xương này.

Golden Mile là khu ăn uống giá rẻ ở Singapore bán món ăn này ngon và đúng vị nhất.

7. Salad Rojak – Các Món Ăn Đường Phố Ở Singapore

Salad Rojak Singapore

Một sự pha trộn hoàn hảo giữa Rau củ, trái cây và các loại gia vị truyền thống của Singapore đã tạo nên món Rojak ngon không cưỡng nổi. Vị chua cay mạn ngọt hòa quyện với sự tươi mát, giòn ngon của trái cây, béo ngậy của quẩy nóng, bánh đậu, thơm bùi của lạc và đậm đà của nước sốt tôm cay sẽ đưa bạn vào thế giới của hương vị, ăn một lần lại muốn ăn lần thứ 2.

Bạn có thể thưởng thước Rojak ở bất kỳ khu ẩm thực đường phố nào tại Singapore. Nhưng đúng vị và ngon nhất vẫn là ở những của hàng trong khu Tiểu Ấn.

8. Nem Cuốn Popiah – Món Ăn Đường Phố Ở Singapore

Nem cuốn Popiah

Chắc hẳn chúng ta chẳng còn gì xa lạ với món bánh crepe phải không ạ? Nhưng Popiah của Singapore thực sự khác xa so với món bánh crepe thông thường. Popiah là một trong những món ăn đường phố ở Singapore độc đáo và nhiều hương vị nhất.  Tôm, thịt heo và bì heo băm nhỏ, trứng, jicama, rau om, tỏi chiên, đậu phụ chiên,…được bao bọc trong vỏ bánh crepe giòn rụn, thơm ngậy. Chấm trong nước sốt chua chua, cay cay đã tạo nên một món Popiah ngon đến tận miếng cuối cùng.

Bạn có thể thưởng thức món Popiah này tại của hàng Kway Guan Huat (95 Joo Chia Road). Đây là của hàng bán Popiah đầu tiên ở Singapore.

9. Đá bào – Những Món Ăn Đường Phố Ở Singapore

Nhắc đến những món ăn tráng miệng hấp dẫn mà nhất định bạn phải thử trong danh sách những món ăn đường phố ở Singapore chính là món đá bào siêu hấp hẫn. Đặc biệt, những hôm nắng nóng thì việc thưởng thức một ly đá bào quả thực là một gợi ý hay ho mà bạn không nên bỏ qua.

Đá bào ( Bingsu Singapore)

Nguyên liệu của món ăn này chính là đá bào sau đó thêm chút siro, ngô ngọt, thạch, trái cây và rưới sữa đặc để tạo độ ngọt cho món ăn. Không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà ngay từ khâu trang trí cũng khiến cho thực khách cảm thấy vô cùng bắt mắt rồi.

Món ăn này rất phổ biến trên đường phố Singapore nhưng nếu muốn cảm nhận hương vị độc đáo nhất hãy tới phố Liang Seah. Với giá khá cao từ 5-7 $ Sing nhưng bạn yên tâm nhé vì mỗi suất đều rất đầy đặn có thể ăn đủ cho cả 2 người.

Đăng bởi: Nguyễn Đức Vinh