Bệnh Parkinson (còn gọi là bệnh liệt rung) xảy ra khi một chất dẫn truyền thần kinh có tên là dopamin bị giảm sút. Nguyên nhân là do một nhóm tế bào nhân xám (sản xuất dopamin) ở đáy não bị thoái hóa và chết đi hàng loạt. Dopamin giúp tế bào não chỉ huy và kiểm soát cử động, vận động của các cơ bắp thông qua hoạt động dẫn truyền tín hiệu thần kinh từ tế bào này sang tế bào khác. Khi dopamin bị thiếu hụt, cơ bắp không vận động được như chỉ đạo bình thường của não, gây ra các triệu chứng đặc trưng của bệnh Parkinson là run tay chân, tăng trương lực cơ, co cứng, cử động chậm chạp. Có rất nhiều cách chữa bệnh Parkinson hiệu quả, giảm triệu chứng, làm chậm tiến triển của bệnh, nhưng vẫn chưa có phương pháp điều trị bệnh dứt điểm. Để đạt hiệu quả điều trị nên kết hợp dùng thuốc cùng thực phẩm chức năng hỗ trợ để làm giảm run và làm chậm tiến triển của bệnh. Cùng Tikibook tìm hiểu một số thực phẩm chức năng tốt nhất cho bệnh Parkinson nhé.