Kim chi là món ăn nổi tiếng và trở thành một trong những món quan trọng trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này có vị chua nhờ quá trình lên men và vị cay nồng đậm đúng chuẩn thương hiệu của “xứ sở Kim Chi”. Loại kim chi phổ biến nhất chúng ta hay dùng thường làm từ cải thảo, đó cũng là nguyên liệu rất gần gũi với ẩm thực Việt Nam. Từ cốt kim chi truyền thống, chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn, không thể không nhắc tới đó là canh kim chi. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể biến tấu thành các món lẩu, chế biến cùng các loại mì và thậm chí là bánh kim chi nữa. Hãy cùng khám phá ngay các cách làm món ngon với kim chi trong bài viết dưới đây bạn nhé!