Từ Bắc vào Nam, bánh xèo đều là món ăn dân giã cực kỳ quen thuộc, mỗi vùng miền lại có phong cách chế biến riêng, đặc trưng nước chấm riêng và cả cách ăn khác nhau, thế nhưng đều là được ưa chuộng. Nổi tiếng nhất, phải nói đến bánh xèo miền Trung, với kích thước nhỏ, ít nhân, nhưng lại có cách chế biến thơm ngon cùng đa dạng hương vị các chén nước chấm và phần rau ăn cùng hấp dẫn. Cũng là một thành phố miền Trung, du nhập tinh túy ẩm thực từ nhiều vùng miền, bánh xèo Buôn Ma Thuột không chỉ mang đặc trưng của bánh xèo miền trung mà còn có sự hòa trộn các khu khác và phát triển riêng của mình, hãy cũng Tikibook điểm qua những quán bánh xèo ngon nhất tại đây nhé!