Tủ đông là thiết bị quan trọng để bảo quản thực phẩm trong các nhà hàng, là thiết bị đông lạnh có các chế độ đông và mát hoặc tích hợp cả 2 chức năng đông và mát. Dùng để lưu trữ thực phẩm, bảo quản đồ tươi sống ở một thời gian dài, ngăn không cho không khí tác động và sự ảnh hưởng của môi trường bên ngoài. Loại tủ này thường có phong cách thiết kế với dung tích lớn phù hợp trong những nơi có không gia rộng như trong nhà hàng, khách sạn và các siêu thị bởi họ thường xuyên phải nhập một số lượng lớn các sản phẩm đông lạnh như hải sản, gia sức, gia cầm và dự trữ trong một thời gian khá dài. Với lớp cách nhiệt hiệu quả ngăn ngừa những liên quan từ bên ngoài, tủ không chỉ làm lạnh, làm đông và ngăn cản sự tác động của môi trường xung quanh. Không bất kì một loại vi khuẩn nào có thể xâm nhập vào thực phẩm bảo quản. Nhờ đó mà tủ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm tốt nhất giành riêng cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị... Tuy nhiên trên thị trường có rất nhiều sản phẩm tủ đông từ các thương hiệu khác nhau. Lựa chọn loại tủ nào chất lượng khiến nhiều người phân vân. Tikibook sẽ giúp bạn tìm hiểu những tủ đông được yêu thích và nhiều khách hàng lựa chọn nhất hiện nay để bạn tham khảo.