10 món đặc sản Indonesia nhất định bạn phải nếm thử khi du lịch quốc gia này

• 1. Luwak Coffee – đặc sản Indonesia đắt giá
• 2. Nasi Goreng – món cơm rang lừng danh
• 3. Pempek – vị bánh đặc biệt thu hút
• 4. Sasi gudeg – đặc sản Indonesia nổi tiếng đến từ Bali
• 5. Martabak – bánh ngọt được yêu thích nhất
• 6. Sate Lilit – đặc sản Indonesia ăn mãi không chán
•  7. Tempeh – bánh đậu nành
• 8. Bekek Betutu – thịt vịt trứ danh

Du lịch Indonesia là chuyến đi thú vị và để lại nhiều dấu ấn quan trọng trong lòng du khách. Quốc gia này hấp dẫn con người không chỉ ở những công trình kiến trúc vĩ đại, những vùng đất bình yên thiên nhiên ban tặng mà còn ở nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong đó, những món ăn đặc sản Indonesia vẫn là thứ được nhiều người ưa chuộng nhất. Nếu bạn đang tò mò những món đặc sản ấy là gì mà thu hút du khách đến vậy thì hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây.

Nhắc đến đặc sản thì mỗi quốc gia đều có những sản vật, vật phẩm riêng mang đậm sắc thái của vùng. Tại Indonesia có nhiều món ăn, đồ uống phong phú mang hương vị độc đáo riêng được nhiều người yêu thích. Vì thế, du lịch đến xứ sở vạn đảo này ai cũng muốn thưởng thức đặc sản Indonesia để có cho mình những trải nghiệm đáng giá.

1. Luwak Coffee – đặc sản Indonesia đắt giá

“Cà phê chồn” là cái tên được nhiều người biết đến bởi giá thành của nó khá đắt. Đây cũng là một loại đặc sản Indonesia được gọi là Luwak Coffee. Điểm đặc biệt của loại cà phê này nhờ hương vị thơm nhẹ nhàng mà vẫn đem lại cảm giác thư thái, sảng khoái cho con người.

Cà phê Luwak. Ảnh: Dissolve

Cà phê Luwak được hình thành nhờ quá trình trao đổi trong hệ tiêu hóa của con cầy hương. Chính sự phức tạp trong công đoạn sản xuất cà phê nên Luwak mới có giá thành đắt như vậy. Hiện nay, cà phê Indonesia luôn có chỗ vững trong thị trường và vươn lên trở thành một trong những loại cà phê nổi tiếng nhất thế giới.

Luwak có hương vị thơm nhẹ nhàng đem lại cảm giác thư thái, sảng khoái cho con người. Ảnh: whats new Indonesia

2. Nasi Goreng – món cơm rang lừng danh

Nasi Goreng là món cơm rang trứ danh nhất định bạn phải thứ khi đến quốc gia vạn đảo. Món đặc sản Indonesia này thu hút khách du lịch bởi hương vị hấp dẫn mà có giá thành rẻ. Đặc biệt, loại cơm để làm Nasi Goreng được nấu bởi nước cốt dừa nên vị cơm ngậy và rất thơm. Thêm vào đó, cơm rang có các nguyên liệu khác như tôm, cà rốt, hành,… làm cho món ăn thêm phong phú và đậm vị. Đi tour du lịch Indonesia bạn đừng ngần ngại nếm thử Nasi Goreng và cảm nhận nhé!

Nasi Goreng là món cơm rang trứ danh tại xứ sở vạn đảo. Ảnh: Serious Eats

3. Pempek – vị bánh đặc biệt thu hút

Nhắc đến đặc sản Indonesia không thể bỏ qua món Pempek. Có thể nói, Pempek đã gắn bó với người dân nơi đây từ lâu đời và trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của họ. Pempek có hình tròn và được chiên giòn nhìn rất bắt mắt. Phần ngoài của bánh được làm từ cá trộn với bột và nhào đều. Bên trong là một quả trứng và bọc lớp vỏ ngoài, sau đó đem chiên. Pempek thường được chấm chung với nước tương đen. Bạn có thể dễ dàng mua món ăn này tại các xe bán đồ ăn ở ven đường hoặc dọc theo các con phố du lịch.

Nhắc đến đặc sản Indonesia không thể bỏ qua món Pempek. Ảnh: tripavisor

4. Sasi gudeg – đặc sản Indonesia nổi tiếng đến từ Bali

Sasi gudeg là món đặc sản Indonesia đến từ Bali. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu như: mít non, thịt gà, đậu hũ,… Sasi gudeg được chế biến khá cầu kỳ và qua nhiều công đoạn khác nhau mới làm nên được một món ăn ngon. Đặc biệt, khi ăn Sasi gudeg phải nếm từ từ mới cảm nhận hết được hương vị đặc trưng của nó. Có thế nói, mùi vị của món ăn này sẽ khiến bạn ăn vào là nhớ mãi. Đó cũng là lý do vì sao Sasi gudeg trở thành đặc sản và được nhiều người yêu thích.

Sasi gudeg là món đặc sản Indonesia đến từ Bali. Ảnh: ẩm thực Bali

5. Martabak – bánh ngọt được yêu thích nhất

Martabak là loại bánh ngọt phổ biến tại Indonesia mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ tiệm bánh nào. Đối với những ai yêu thích đồ ngọt thì Martabak là lựa chọn hoàn hảo. Có nhiều hương vị của bánh khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn, một trong số đó là: vani, chocolate, dây tây. Ngoài ra, người làm bánh có thể làm nhân Martabak theo yêu cầu của bạn. Món đặc sản Indonesia này rất thích hợp làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Bạn cũng có thể chọn Martabak làm quà về cho gia đình và bạn bè sau chuyến du lịch Indonesia.

Martabak là loại bánh ngọt phổ biến tại Indonesia. Ảnh: vsco

6. Sate Lilit – đặc sản Indonesia ăn mãi không chán

Sate Lilit là một đặc sản Indonesia sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Sate Lilit được làm từ nguyên liệu chủ yếu là thịt, tôm và cá. Sau khi lọc xương các loại thịt sẽ được đem đi xay nhuyễn và đem đi nướng. Món ăn này rất giống với nem lụi của Việt Nam nhưng chúng có phần thơm và hương vị đặc trưng riêng. Đặc biệt, Sate Lilit được bọc bên ngoài những cây sả nên khi nướng lên chúng có mùi thơm hấp dẫn vô cùng. Vì thế, bạn không nên bỏ lỡ món ăn này khi có dịp đến Indonesia.

Sate Lilit là một đặc sản Indonesia sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Ảnh: afamily

 7. Tempeh – bánh đậu nành

Nhiều du khách yêu thích những món đặc sản Indonesia nhỏ, tiện để vừa đi lại vừa có thể thưởng thức. Nếu bạn là một người như vậy nhất định phải nếm thử Tempeh. Tempeh là loại bánh làm từ bột gạo và đậu nành. Sau khi chế biến sơ qua và thêm một vài gia vị cần thiết, bánh sẽ được mang đi chiên giòn và bày bán ở khắp các khu phố du lịch. Ngoài ra, Tempeh còn được đóng gói đông lạnh bạn có thể mua về tự chiên hoặc làm quà cho gia đình.

Tempeh là loại bánh làm từ bột gạo và đậu nành. Ảnh

8. Bekek Betutu – thịt vịt trứ danh

Bekek Betutu là món thịt vịt chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn từ cái nhìn đầu tiên. Thịt vịt sau khi được làm sạch sẽ đem đi hầm từ 8 đến 10 tiếng mà không để bị nát. Sau đó, người đầu bếp sẽ đem chiên nguyên con vịt sao cho vàng giòn. Cuối cùng là rắc gia vị và thêm loại sốt truyền thống làm mùi hương của vịt thêm dậy mùi. Bekek Betutu là món đặc sản Indonesia có thể ăn cả bốn mùa mà không bị ngán. Hơn thế nữa, nó còn góp phần làm cho ẩm thực Indonesia thêm phong phú và đa dạng. Vì cậy, thưởng thức món vịt trứ danh này sẽ là một phần quan trọng trong chuyến đi của bạn.

Bekek Betutu là món thịt vịt chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn từ cái nhìn đầu tiên. Ảnh; vietravel

Khám phá đặc sản Indonesia cho bạn biết thêm nhiều nét thú vị về ẩm thực quốc gia này. Đừng quên truy cập tin tức du lịch Indonesia để biết thêm những thông tin hữu ích để chuẩn bị cho những chuyến vi vu sắp tới của bạn. Chúc bạn và gia đình sẽ có những phút giây vui vẻ và đáng nhớ. Hãy cùng nhau tạo nên nhiều kỉ niệm đẹp tại xứ sở vạn đảo nhé!

Hoàng Huyền

Đăng bởi: Việt Hoàng