Phở là một món ăn tiêu biểu mang nét đẹp của ẩm thực Việt Nam. Phở từ lâu đã trở thành một loại đặc sản truyền thống của đất Việt, nổi tiếng trong và ngoài nước. Ở mỗi vùng miền, phở sẽ mang những hương vị rất đặc trưng, lan tỏa sức hấp dẫn. Sài Gòn là nơi hội tụ rất nhiều thương hiệu phở chất lượng, thơm ngon. Trong bài viết lần này, Toplist sẽ điểm qua những quán phở ngon ở quận 3, TP.HCM nhé.

Phở 34 Cao Thắng
Phở Dậu
Phở, miến gà Kỳ Đồng
Phở Kim
Phở Hòa
Phở Bò Phú Gia
Phở Lệ
Phở Anh
Phở Chua Lạng Sơn – Nguyễn Thiện Thuật
Phở Hoàng Yến
Phở Lòng Bò – Bò Kho Dũng

Phở 34 Cao Thắng

Ấn tượng đầu tiên khi bước vào Phở Cao Thắng chính là không gian khang trang, sạch sẽ. Nhân viên quán mặc đồng phục lịch sự, từ nhân viên trông xe đến bồi bàn đều đem đến cho khách hàng cảm giác thoải mái và được tôn trọng. Và đặc biệt, quán chinh phục cả những vị khách khó tính nhất bởi hương vị phở bò truyền thống.

Những thành tố chính trong tô phở như: bánh phở, thịt bò, nước ninh xương đều được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng. Thực khách có thể xem công đoạn thái thịt, nhúng thịt, chan phở ở ngay quầy hàng chỗ cửa ra vào. Tô phở trông hài hòa, bắt mắt với vài lát hành tây thái mỏng, cùng những lá hành hoa thái réo thơm phức. Thịt bò mềm, chín vừa tới quyện trong nước xương đậm đà khiến bất kì ai cũng phải lưu luyến.

Phở Cao Thắng có giá dao động từ 45.000 – 55.000 đồng/ tô, tùy loại. Ưu điểm loại phở nào cũng đầy đặn, nhiều thịt, đảm bảo ăn đủ no. Hiện nay, quán liên kết với các kênh giao hàng như: Now Food, Grab Food,… rất tiện cho dân văn phòng hay những ngày lười nấu cơm.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 34 Cao Thắng, P. 5, Quận 3, TP. HCMThời gian mở cửa: 15:00 – 21:00
Mức giá: 45.000 đồng – 55.000 đồng

Fanpage: https://www.facebook.com/pho34caothang/

Website: https://pho34caothang.com/

Quầy phở 34 Cao Đạt

Phở bò 34 Cao Đạt

Phở Dậu

Hơn 6 thập kỷ xuất hiện ở Sài Gòn, phở Dậu vẫn trung thành với phong vị phở Bắc xuất phát từ Nam Định. Phở Dậu là tiệm phở duy nhất ở Sài Gòn kiên quyết không bán rau giá ăn kèm, không tương đen nhưng vẫn thu hút được nhiều thực khách thành đạt và giới văn nghệ sĩ. Tuy không ăn kèm rau giá nhưng phở Dậu có một chén hành tây thái mỏng cho thực khách. Có người cho cả chén hành tây vào tô phở, có người thì nêm vào đó chút dấm, chút nước mắm, chút tương ớt rồi trộn đầu lên, ăn kèm phở rất ngon.
Một điểm nhấn nữa của phở Dậu là chén nước tiết, vị ngọt và độ chín vừa vặn của nó hơn hẳn nhiều tiệm phở cùng bán món này. Có thể kêu một tô tái vè hay tái nạm, chín nạm để thưởng thức cái ngon của nhiều loại thịt bò chín nấu rất khéo. Phở Dậu có vị thanh hơn các quán phở khác, dành cho những người không có nhu cầu phải ăn nhiều thịt, thích vị ngọt nguyên chất từ xương của phở.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Cư Xá 288, Hẻm 288 M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, P. 8, Quận 3, TP. HCMThời gian mở cửa: 05:00 – 11:00
Mức giá: 65.000 đồng – 77.000 đồng

Fanpage: https://www.facebook.com/phodau288

Có thể kêu một tô tái vè hay tái nạm, chín nạm để thưởng thức cái ngon của nhiều loại thịt bò chín nấu rất khéo.

Phở Dậu có vị thanh hơn các quán phở khác, dành cho những người không có nhu cầu phải ăn nhiều thịt, thích vị ngọt nguyên chất từ xương của phở.

Phở, miến gà Kỳ Đồng

Phở miến gà Kỳ Đồng là một trong những quán ăn bình dân lâu đời nhất tại Sài Gòn. Quán có thâm niên ngót nghét 50 năm, khởi nguồn là một xe đẩy bán hàng rong. Còn bây giờ, Phở miến gà Kỳ Đồng khoác một diện mạo đẹp đẽ hơn, là một quán ăn khang trang, thu hút cả khách quốc tế.

Quán phục vụ các món miến, phở, hủ tiếu, mì và gỏi gà, nhưng được ưa chuộng nhất phải kể đến miến hoặc phở đùi gà xé. Hiếm có một quán phở, miến bình dân nào ở Sài Gòn dùng gà ta để nấu phở như Phở miến gà Kỳ Đồng. Vì là gà ta, nên thực khách sẽ cảm nhận được thịt dai, thơm, da vàng bắt mắt. Mỗi tô miến, phở hoặc hủ tiếu đều có đủ rau thơm, hành, hành khô và nước béo đậm đà. Các loại gia vị hòa quyện tạo nên những món ăn trứ danh Sài thành gần 50 năm qua.

Quán mở bán từ sáng sớm cho đến tận đêm, tầm 22 giờ qua quán thực khách vẫn không khỏi ngỡ ngàng trước sự đông đúc của quán ăn này. Điểm cộng cho quán, giờ cao điểm lượt khách ra vào quán cực kỳ đông nhưng nhân viên quán vẫn nhiệt tình, lịch sự.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 14/5 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP. HCMThời gian mở cửa: 05:00 – 00:00
Mức giá: 40.000 đồng – 55.000 đồng

Quán Phở, miền gà Kỳ Đồng

QuГЎn phб»Ґc vб»Ґ cГЎc mГіn miбєїn, phб»џ, hб»§ tiбєїu, mГ¬ vГ gб»Џi gГ

Phở Kim

Nếu ai đã đến Sài Gòn mà không thưởng thức món Phở Kim thì quả là một điều đáng tiếc nhé. Phở Kim níu chân thực khách bởi công thức nấu phở độc đáo cùng cung cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình.

Tô phở dọn ra nóng hổi, nhiều thịt, nhiều bò viên còn sợi phở thì dai, mềm mịn và đặc biệt là ăn không hề bị chua. Sự hòa quyện giữa nước dùng béo ngậy, đậm đà quyện với sợi phở, rau thơm đem đến trải nghiệm thưởng thức “ngon khó cưỡng”. Hiện tại, quán phục vụ chủ yếu phở bò, phở gà cùng một số loại đồ uống homemade như: nước sâm, sữa đậu nành, mủ trôm.

Điểm cộng cho quán, quán có không gian sạch sẽ, bài trí lịch sự, đậm phong cách Việt Nam. Hơn nữa, quán sở hữu vị trí đắc địa, nằm trên đường Cách Mạng Tháng 8, nơi nhiều du khách qua lại tấp nập.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 181/5 Cách Mạng Tháng 8, P. 5, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 06:30 – 21:00

Website: http://phokim.vn/

Phở bò Kim

Không gián quán

Phở Hòa

Địa chỉ phở ngon đầu tiên ở quận 3 mà Toplist muốn gợi ý là quán phở Hòa, một thương hiệu đã lâu năm làm nên thương hiệu. Phở Hòa là sự kết hợp củanhiều dư vị đặc sắc vừa lạ vừa quen. Đó là chút cay nồng của ớt tươi, chút vị ngọt giòn của giá sống, chút vị chua của chanh. Ấn tượng đầu tiên chính là không gian quán rộng rãi thoáng mát

Từng tô phở nóng hổi được nhanh chóng bưng ra, cuốn hút thực khách bởi hương thơm. Sợi phở nhỏ, mềm và không quá nồng nàn mùi gạo, Sợi phở trụng vừa chín tới không bị vụn mà đủ để thấm nước lèo ngọt thanh. Thịt bò tái được thái vừa ăn, khi chấm cùng tương đen và tương ớt sẽ bắt vị hơn.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 260C Pasteur, P. 8, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00

Mức giá: 40.000 đồng – 55.000 đồng

Tô phở nóng hổi vừa bưng ra, hương thơm đã lan tỏa

Sợi phở ở đây là loại đặc biệt, có sợi hơi nhỏ, ngon, mềm và còn thơm mùi gạo

Phở Bò Phú Gia

Hơn 30 năm qua, phở Phú Gia đã mang những hương vị rất Hà Nội đến gần hơn với người dân Sài thành. Đây là một thương hiệu phở Bắc được nấu chuẩn bị bởi ông chủ người Hà Nội đích thân nấu. Quán phở bò Phú Gia lúc nào cũng tấp nập thực khách, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần

Tô phở rất chất lượng, với thịt ăm ắp đẫm mình trong nước phở thơm nhiều mùi gừng, nước trong, vị đậm đà. Phở Phú Gia ghi điểm với thịt bò được xử lí tốt. Thịt nạm rất mềm, hành lá tước theo đúng kiểu Bắc, một tô phở nóng chan đầy nước ngập mặt bát tạo cảm giác rất ngon.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 146E Lý Chính Thắng, P. 7, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 06:00 – 11:00 | 17:00 – 22:00

Mức giá: 35.000 đồng – 55.000 đồng

Website: http://phophugia.vn/

Hơn 30 năm qua, phở Phú Gia đã mang những hương vị rất Hà Nội đến gần hơn với người dân Sài thành

Ghi điểm với thịt bò được xử lí tốt

Phở Lệ

Người Sài Gòn không chỉ chuộng phở Bắc mà vẫn rất ưu ái phở miền Nam đầy thân thuộc. Phở Lệ là một thương hiệu phở danh tiếng được đánh giá cao về hương vị và độ an toàn. Menu của quán phở Lệ nổi bật với phở tái viên, phở bò nạm, phở bò viên,…Thực khách có thể yêu cầu topping đi kèm như bò tái, gân, gầu, nạm, bò viên, bắp bò… Nước phở ở đây được nấu đặc, hơi sóng sánh vị bò tươi tỏa ra qua từng muỗng nước. Bò viên được chế biến khéo léo, có độ đậm đà vừa phải, mềm ngọt, dai dai giòn giòn lại bùi bùi.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 303 – 305 Võ Văn Tần, P. 5, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 06:30 – 22:00

Mức giá: 20.000 đồng – 55.000 đồng

Website: http://www.phole.vn/

Bò viên được chế biến khéo léo, có độ đậm đà vừa phải, mềm ngọt, dai dai giòn giòn lại bùi bùi

Thực khách có thể yêu cầu topping đi kèm như bò tái, gân, gầu, nạm, bò viên, bắp bò…

Phở Anh

Mang đến những tô phở đậm đà hương vị từ đất Bắc, phở Anh là một quán ăn quen thuộc đối với thực khách Sài Gòn, nhất là những người miền Bắc xa quê. Tại đây, phở Anh được nấu theo cách truyền thống của phở xứ Bắc nên rất chuẩn vị, vừa ngon lại đầy dinh dưỡng.

Ghi điểm với nước phở thơm béo nêm vừa ăn, miếng thịt dày vừa phải, ngon ngọt, quán phở Anh đã đồng hành cùng tuổi thơ của rất nhiều người. Với tuổi đời hơn 30 năm, quán phở gia truyền này luôn cố gắng nâng cao chất lượng từng ngày. Mỗi tô phở được bán ra đều chứa đựng rất nhiều tâm huyết.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 08 Kỳ Đồng, P. 9, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 06:00 – 00:00

Mức giá: 35.000 đồng – 55.000 đồng

Ảnh minh họa

Với tuổi đời hơn 30 năm, quán phở gia truyền này luôn cố gắng nâng cao chất lượng từng ngày

Phở Chua Lạng Sơn – Nguyễn Thiện Thuật

Phở Chua Lạng Sơn – Nguyễn Thiện Thuật đem đến một trải nghiệm thưởng thức hoàn toàn khác biệt so với những quán phở Toplist vừa giới thiệu ở trên. Đồng thời, đây cũng là quán ăn phục vụ món phở chua đúng điệu nhất Sài thành. Chủ quán là một người phụ nữ gốc Lạng Sơn, mở bán từ năm 1954. Trải qua hơn 70 năm, quán vẫn giữ được hương vị xưa kia bởi chủ quán vẫn giữ công thức gia truyền.

Gọi là phở nhưng phở chua có hương vị riêng, cách chế biến cũng không giống như phở truyền thống. Bánh phở chua Lạng Sơn có sợi nhỏ, mỏng và trắng ngần. Phở không chan ngập nước mà chỉ là một chút nước sốt màu nâu, sánh quyện, chan sền sệt vào sợi bánh phở. Điểm đặc biệt của bát phở cũng chính là thứ nước sốt này, nó làm cho bát phở mang phong vị độc đáo, không lẫn với bất cứ quán nào.

Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các món khác như: bánh giò nước mắm, xí quách, gỏi cánh gà, cháo sườn,… với mức giá bình dân. Quán bán từ 3 giờ chiều cho đến 8 giờ tối với không gian thoáng đãng, hứa hẹn là một địa điểm hẹn hò, gặp mặt lí tưởng cho các bạn.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 242/101 Nguyễn Thiện Thuật, P. 3, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 15:00 – 20:30

Mức giá: 25.000 đồng – 100.000 đồng

Bánh phở chua Lạng Sơn có sợi nhỏ, mỏng và trắng ngần.

Phở không chan ngập nước mà chỉ là một chút nước sốt màu nâu, sánh quyện, chan sền sệt vào sợi bánh phở.

Phở Hoàng Yến

Phở Hoàng Yến nằm trong hẻm Nguyễn Đình Chiểu, thu hút người qua lại bởi không gian rộng rãi, thoáng mát. Vì nhân viên phục vụ quán đông nên giờ cao điểm cũng không xảy ra hiện tượng khách hàng chờ đợi quá lâu. Quán bán chủ yếu phở bò với những loại như: tái, nạm, gân, gầu, bắp hoa. Để bữa ăn giàu dưỡng chất hơn, khách hàng sành ăn đến với quán thường gọi thêm một bát con thịt băm, tiết hoặc trứng gà.

Nước dùng phở ở đây trong, ít váng dầu mỡ, ăn không bị ngấy. Nước dùng đậm đà, đọng lại vị giác là vị ngọt của xương hầm chứ không phải vị lờ lợ của mì chính. Dù là gân bò, gầu bò hay bắp hoa đều được xếp rất nhiều trên tô phở. Rau thơm và giá nhặt sạch sẽ, ăn kèm với phở tạo độ thanh mát. Điểm trừ nho nhỏ, phở ở đây hơi ít sợi phở.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 595/11 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP. HCMThời gian mở cửa: 06:00 – 11:30 | 16:00 – 22:40
Mức giá: 35.000 đồng – 55.000 đồng

Để bữa ăn giàu dưỡng chất hơn, khách hàng sành ăn đến với quán thường gọi thêm một bát con thịt băm, tiết hoặc trứng gà.

Rau thơm và giá nhặt sạch sẽ, ăn kèm với phở tạo độ thanh mát.

Phở Lòng Bò – Bò Kho Dũng

Phở Lòng Bò – Bò Kho Dũng là một quán ăn bình dân. Mặc dù, không gian quán có phần sơ sài đơn giản nhưng quán vẫn tấp nập “kẻ ra, người vào” vì công thức nấu phở độc đáo, khác lạ. Lòng bò được xử lí khéo léo, mất đi mùi hôi kết hợp với nước dùng đậm đà, rất dễ “ghiền”. Lá sách, tổ ong, khăn long vừa dai, vừa giòn, một số khách phản hồi: “Chỉ cần chấm lòng bò với muối tiêu cũng thấy ngon”. Giá phở ở đây khoảng tầm 50.000 đồng/ tô, đầy ú ụ.

Nếu không ăn được phở lòng bò, bạn có thể gọi phở bò truyền thống hay bò kho. Bò kho với nước dùng sánh và đậm, ăn kèm với bánh mì, mì trứng hoặc hủ tiếu. Ưu điểm của món bò kho: thịt bò ninh mềm, nạc. Quán mở bán khoảng từ 10 giờ sáng đến gần 9 giờ tối, thích hợp cho dân văn phòng, các bạn sinh viên ăn trưa, ăn tối.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 251/5 Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 3, TP. HCM

Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:30

Mức giá: 45.000 đồng – 65.000 đồng