20 món ăn đường phố Nhật Bản hấp dẫn khuấy đảo khách du lịch

Đường phố Nhật Bản luôn nhộn nhịp và cũng là địa điểm ăn uống không thể bỏ lỡ cho dù bạn vi vu ở đất nước này vào bất kỳ mùa nào trong năm. Nếu bạn yêu thích các món ăn đường phố, thì hãy cùng chúng mình khám phá ngay top 20 món ăn đường phố Nhật Bản không thể bỏ lỡ khi đến xứ sở Hoa Anh Đào nhé!

Núi Phú Sĩ là một địa điểm du lịch được chụp ảnh rất nhiều trong kki gian cả nhà nay

Tamagoyaki (Món trứng chiên kiểu Nhật)

Tamagoyaki thực ra là món trứng cuộn kiểu Nhật. Món này được chế biến rất đơn giản, chỉ cần đánh trứng và cho vào thêm một ít giấm gạo, một ít nước tương, đường. Sau đó, chiên lên và cuộn lại. Tại Nhật Bản, món Tamagoyaki sẽ được phục vụ như là một bữa ăn sáng.

Món trứng cuộn Nhật Bản

Takoyaki – Món ăn đường phố Nhật Bản nổi tiếng nhất

Takoyaki là một trong những món ăn đặc trưng đường phố của Nhật Bản và từ khi du nhập vào Việt Nam thì được rất nhiều người yêu thích. Sở dĩ, bánh bạch tuộc nướng Takoyaki này lại tràn ngập khắp mọi nẻo đường, con phố của Nhật Bản là bởi bánh rất dễ ăn và phù hợp với mọi người và mọi lứa tuổi. Món ăn này là sự hòa quyện giữa lớp bột dai dai được bao phủ bên ngoài, còn phần bên trong là những miếng bạch tuộc, tôm và rong biển thơm lừng. Bánh sẽ được phủ lên bên trên một lớp hành tây, gừng đỏ, tương ớt và sốt mayonnaise.

Món ăn này không còn quá xa lạ bơi nhiều bạn t rẻ Hà Đông

Bánh Bột Gạo (Dango) – Món ăn đường phố Nhật Bản

Bánh Bột Gạo (Dango) cũng là một trong những loại bánh truyền thống của Nhật Bản. Đây là một loại bánh phổ biến ở Nhật Bản và được chế biến từ bột gạo Mochiko. Hình dạng của bánh có hơi giống mochi, thường dai và thơm mùi bột. Bánh Dango có thể được nướng cho phần vỏ cháy nhẹ và phủ lên nó nước sốt tương ngọt để thưởng thức. Ngoài ra, nếu bạn thích ăn ngọt, thì đừng bỏ lỡ món bánh Dango có vị trà xanh hay đậu đỏ nhé!

Dango cũng là một trong những loại bánh truyền thống của Nhật Bản

Kakigori (Đá bào siro)

Vào mỗi buổi trưa hè nóng bức, thưởng thức ngay một ly đá bào siro thì còn gì bằng nữa nhỉ? Cũng giống ở Việt Nam, món Kakigori đá bào siro của Nhật Bản bao gồm các nguyên liệu như đá bào, siro, sữa đặc và các loại topping. Các loại topping có thể là kẹo dẻo, đậu đỏ hay các loại trái cây khác nhau ăn chung với đá bào thì tuyệt vời.

Ăn vào ngày hè thì ngon “số dách:

Yaki-imo (Khoai lang nướng)

Ở bất kỳ nơi đâu, từ nông thôn cho đến thành thị, bạn sẽ rất dễ dàng nghe thấy được tiếng rao “Yaki-imo, yaki-imo” quen thuộc của người Nhật. Món khoai lang nướng Yaki-imo đã có tuổi đời lâu dài từ hàng trăm năm tuổi với những nguyên liệu đơn giản đã trở thành một món ăn nổi tiếng đường phố Nhật. Khoai lang nướng ở đây thì dẻo, ngon, có vị ngọt tự nhiên và sẽ khiến khách hàng say mê ngay lần đầu thưởng thức.

Khi thời tiết trở lạnh là những xe bán khoai sẽ chạy bán ngoài đường phố Nhật Bản

Ira Yaki (Mực ống nướng)

Nếu bạn là người yêu thích các món nướng thì chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi món Ira Yaki mực ống nướng Nhật Bản. Mực được xiên nguyên con vào que và nướng cho đến khi vàng thơm. Mực nướng được ăn kèm cùng với nước tương, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon và giòn của mực. Đây là một món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến quốc gia này.

Mực nướng thơm ngon với màu sắc vàng ươm, nhìn chỉ muốn cắn một phát

 Bánh cá Taiyaki

Nhắc đến các món ăn đường phố Nhật Bản thì có lẽ món bánh cá Taiyaki là món ăn được nhiều người yêu thích. Bánh cá nướng không phải được làm từ cá tươi mà là bánh được tạo hình giống một chú cá vàng. Phần vỏ bánh thì được làm bằng bột, còn phần nhân được biến tấu theo nhiều nguyên liệu khác nhau như trà xanh, socola, phô mai …

Bánh cá siêu ngon là một món ăn nhật bản vô vùng nỏi tiếng

Bánh gạo Senbei

Món bánh gạo Senbei được làm từ bột gạo hoặc bột mì và bánh được nướng chín trên lò hoặc than củi. Món bánh Senbei thường có nhiều kích thước và hương vị khác nhau, nhưng tất cả đều có điểm chung là mang hương vị ngọt ngào của gạo. Bánh thường được ăn cùng với trà xanh như là một món ăn vặt đãi khách đến chơi nhà của người Nhật Bản.

Bánh gạo Senbei

Okonomiyaki (Bánh xèo Nhật)

Okonomiyaki (Bánh xèo Nhật) là một loại bánh mặn áp chảo được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Ở vùng Kansai, người ta sẽ trộn đều bột mì rồi nướng bánh. Còn ở vùng Hiroshima, người ta sẽ cho bánh vào bàn nướng luôn mà không cần trộn các nguyên liệu. Món Okonomiyaki (Bánh xèo Nhật) được chế biến từ các loại nguyên liệu như bột, bắp cải, hải sản, trứng, giá, dưa leo và nước sốt riêng của bánh.

Bánh xèo được rán vàng giòn ăn thêm với sốt thì hết nước châm có thể chê

Bánh rán Doraemon (Dorayaki)

Nếu bạn là tín đồ của truyện tranh Doraemon, thì chắc chắn bạn sẽ không khỏi thắc mắc tại sao bánh này lại được “mèo ú” Doraemon rất thích. Bởi chiếc bánh này được chế biến từ những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng lại thật sự rất thơm ngon. Bánh Dorayaki là sự kết hợp giữa vỏ bánh xốp mềm mịn với nhân đậu đỏ ngọt lịm thơm lừng. Bánh rán Doraemon là món bánh đường phố khoái khẩu của rất nhiều người.

Bánh rán Doraemon đã gắn liền với tuổi thơ của bao người

Bánh bao Nhật Oyaki

Bánh bao Nhật Oyaki từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc ở Nhật vào những dịp lễ hội hay dịp tưởng nhớ tổ tiên. Bánh có dạng hình tròn, tượng trưng cho những điều phúc lành và may mắn trong gia đình. Bánh bao Nhật Oyaki là sự kết hợp giữa phần vỏ bánh dai dai cùng với phần nhân là nhân bí đỏ thơm lừng và béo ngậy.

Bánh bao Nhật Bản với nhiều thứ nhân bên trong rất đa dạng phong phú

Mitarashi Dango

Mitarashi Dango được xem như là một loại bánh trung thu truyền thống của xứ Phù Tang. Bánh được làm từ bột gạo, sau đó vo tròn rồi luộc, và sẽ phủ thêm một lớp nước sốt bên trên. Người ta sẽ xiên 3 viên bánh vào các que tre và thưởng thức chúng.

được xem như là một loại bánh trung thu truyền thống của xứ Phù Tang.

Kẹo bông Watame

Món kẹo bông Watame là một món ăn vặt cũng khá phổ biến ở đường phố Nhật Bản. Những chiếc kẹo bông ngọt ngọt sẽ được người bán bọc sẵn trong những chiếc túi nilon có in hình hoạt hình. Kẹo bông Watame luôn mang lại sự thích thú cho nhiều người, nhất là trẻ em.

Kẹo bông gòn là món ăn hấp dẫn thu hút cả người lớn lẫn trẻ con tới ăn

Bánh Crepe

Chắc có lẽ chúng ta đã khá quen thuộc với món bánh Crepe Pháp nhưng lại chưa từng nghe đến bánh Crepe Nhật. Từ khi bánh này được du nhập vào Nhật, người ta đã biến tấu chiếc bánh này trở thành một trong những món ăn đường phố độc đáo ở đất nước Nhật Bản này. Bánh Crepe được chế biến với nhiều nguyên liệu mới lạ như kem tươi, socola, hoa quả. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào mà quên được hương vị thơm ngon, vỏ bánh nóng hổi và thơm lừng vị bơ sữa khi một lần được nếm món bánh Crepe Nhật Bản.

Bánh crepe Nhật Bản khá giống với món ăn của Pháp

Imagawayaki

Imagawayaki là một món bánh của người Nhật được bày bán khắp trên đường phố và nhất là vào các dịp lễ hội của Nhật. Bánh được nướng trong chảo với lớp nhân được làm từ socola, đậu đỏ hay phomai. Khi đến Nhật Bản, bạn đừng nên bỏ lỡ món bánh hấp dẫn này nhé!

Bánh đậu đỏ Nhật Bản

Cơm Bento – Món ăn đường phố Nhật Bản nổi tiếng

Cơm Bento được coi là một trong những nét đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản. Cơm Bento thì thường được đựng trong những hộp cơm nhỏ nhắn và dễ dàng di chuyển để phục vụ những bữa ăn nhanh cho mọi người. Hộp cơm Bento chỉ bao gồm những nguyên liệu đơn giản như cơm, cá, thịt và các loại rau, thường được trang trí khá đẹp mắt.

Hộp cơm đầy đủ dưỡng chất được trang trí đẹp mắt

Onsen Tamago

Onsen Tamago là một món trứng luộc ăn nguội trong suối nước nóng truyền thống Onsen Nhật Bản. Món này đặc biệt ở chỗ lòng trắng trứng thì mềm như bánh và thơm vị sữa, còn lòng đỏ trứng thì đông cứng nhưng màu sắc và hương vị béo như lòng đỏ sống. Trứng thì sẽ được ăn kèm với xì dầu và chén nước sốt nhỏ từ nước luộc trứng.

Món ăn độc đáo của nhật bản

Khoai tây nướng lột vỏ Jaga Bata – Món ăn đường phố Nhật Bản nổi tiếng 

Khoai tây nướng lột vỏ Jaga Bata là một trong những món ăn đường phố đặc trưng ở Nhật Bản và nó được hầu hết mọi người yêu thích. Những củ khoai tây lột vỏ sẽ được nướng thật kỹ và được phết thêm một chút bơ, cho bạn cảm giác lạ lạ và thích thú hơn so với loại khoai tây nướng thông thường.

Khoai tây nướng lột vỏ Jaga Bata là một trong những món ăn đường phố đặc trưng ở Nhật Bản

Bắp nướng Tomorokoshi

Bắp nướng Tomorokoshi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bắp thanh ngọt với vị mặn mặn đặc trưng của sốt. Bắp sẽ được xiên và nướng trên bếp, sau đó là tẩm thêm một ít xì dầu, miso hoặc bơ. Đây thật sự là một món ăn đường phố thơm lừng và nóng hổi cho những ngày trời lạnh tại Nhật Bản.

Bắp nướng nhật bản Tomorokoshi

Cơm cà ri

Không giống như món cà ri Ấn Độ, món cà ri Nhật thì thường đặc sánh, ngọt và ít cay hơn. Cơm cà ri Nhật thường sẽ được ăn kèm với nhiều loại topping khác như gà rán, tôm rán, mực… Món ăn này là sự kết hợp của cơm nóng dẻo ăn cùng với cà ri thơm lừng được rất nhiều người Nhật Bản yêu thích.

Cơm cà ri Nhật Bản vô cùng bắt mắt

Nhật Bản là một quốc gia có nền ẩm thực rất phong phú với rất nhiều món ăn được chế biến khác nhau. Nếu bạn yêu thích quốc gia này và thích khám phá những món ăn đường phố, thì bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ được 20 món ăn đường phố Nhật Bản hấp dẫn này.            

Đăng bởi: Bùi Thị Len