Hải sản

Lịch trình du lịch Mũi Né Phan Thiết 3 ngày 2 đêm của bạn bên cạnh những điểm đến thú vị và hấp dẫn như: đồi cát bay, biển Hòn Rơm, suối tiên, làng chài Mũi Né,…thì không thể bỏ qua việc thưởng thức hải sản. Bởi Phan Thiết với đặc trưng bờ biển xanh sẽ là cơ hội để thực khách ăn được hải sản giá rẻ, tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức hải sản bằng nhiều hình thức khác nhau như: ăn tại quán ăn, nhà hàng, mua tại chợ chuyên bán hải sản và về tự nấu,… Nhìn chung, tuỳ thuộc vào số lượng người trong chuyến đi mà bạn có thể quyết định chọn cách thưởng thức hải sản. Nếu bạn ăn ở nhà hàng, quán ăn, hãy tìm hiểu những nơi bán hải sản ngon, rẻ, hợp vệ sinh trước khi đi để tiết kiệm thời gian trong hành trình. Nếu bạn chọn hình thức tự mua về và cùng nấu hãy nhờ người dân ở địa phương mua để được bán với giá rẻ, tránh trường hợp bị chặt chém vì khách lạ.
chúng mình nhận thấy hải sản luôn nằm trong nhóm những món ăn Mũi Né được du khách “săn lùng” nhất. Với lợi thế miền biển, hải sản Mũi Né đặc biệt tươi ngon vì được chuyển đến các quán ăn ngay khi thuyền đánh bắt cập bến. Bạn có thể liệt kê ra những tên gọi quen thuộc như: nghêu hai còi, tôm thẻ, sò dương, mực, ốc,…Nếu bạn là tín đồ của cua Huỳnh Đế thì hãy đến Mũi Né vào tháng 3, tháng 4, lúc này, bạn có thể ăn cua tươi ngon với giá rẻ hơn rất nhiều.

ăn gì khi đi du lịch mũi né phan thiết 3 ngày 2 đêm?

Hải sản là thực đơn không thể bỏ qua khi đến Mũi Né

Những món ăn làm từ cá – du lịch mũi né phan thiết 3 ngày 2 đêm

Nhờ vào địa thế thiên nhiên là miền biển, nên Phan Thiết không chỉ có sự đa dạng về hải sản mà còn nổi tiếng với các món ăn làm từ cá. Do đó, khi du lịch tại vùng đất này, bạn hãy dành thời gian thưởng thức các món ăn như:

Chả cá chiên/ hấp: Có rất nhiều loại cá ngon được dùng làm chả cá, ví dụ như: cá thu, cá chai, cá mối v.v… bạn có thể ăn chả cá chiên hoặc hấp tùy theo sở thích. Nếu bạn muốn mua chả cá về làm quà thì có thể chọn loại hấp để bảo quản được lâu hơn. Mua chả cá bạn có thể đến chợ Phan Thiết.
Bánh canh chả cá: Đây chắc chắn sẽ là thực đơn cần có cho bữa sáng tại Mũi Né, với hương sắc đậm đà, vị ngọt đậm. Kách khi thưởng thức còn có thể dùng chung với bánh mì để chấm ăn với nước lèo cũng rất lạ miệng.
Gỏi cá: Nếu đã thưởng thức qua các món từ chả cá nhưng vẫn chưa làm bạn hạ được cơn nghiện cá thì hãy tìm ngay đến gỏi cá Phan Thiết- món ăn đặc trưng của vùng đất Mũi Né với sự chế biến tinh tế, phong phú của các loại cá: cá trích, cá suối, cá đục.
Cá lồi xối mỡ: Nhiều đánh giá cho rằng, nếu du lịch Phan Thiết mà bỏ qua món cá lồi xối mỡ thì sẽ thật đáng tiếc cho du khách. Món ăn được tẩm ướp hương vị đậm đà, ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm chua ngọt.
Chả giò cá: Cuốn chả giò đầy đặn với nhân cá và củ sắn bên trong chắc chắn sẽ làm hấp dẫn thực khách khi đến Phan Thiết, cuốn giả chà cá được cuốn bằng bánh tráng Bình Thuận chính gốc tạo nên hương vị rất riêng sẽ ăn kèm nước chấm có đậu phộng, và rau sống.

Các món được làm từ cá luôn hấp dẫn thực khách

Thiên đường ăn vặt

Bên cạnh những món ăn đặc trưng là hải sản và cá thì Phan Thiết cũng có một thiên đường ăn vặt với vô số đồ ăn có những tín đồ đam mê ăn uống. Bạn có thể trải nghiệm ẩm thực nơi đây bằng những món ăn vặt như:

Bánh quai vạc: Khác với bánh quai vạc chiên miền Bắc, món bánh quai vạc ở Mũi Né được hấp. Da bánh trong suốt có thể thấy rõ nhân tôm thịt, đậu xanh bên trong. Bánh được ăn kèm nước mắm pha nhạt và mỡ hành. Món ăn bình dân này có thể dễ dàng tìm thấy trong chợ hoặc các gánh vỉa hè.
Bánh bèo chén: đây cũng là một món ăn bình dân của người dân địa phương, được dùng chung với đậu xanh, tôm thịt, tóp mỡ cùng nước mắm sốt cà chua, đậu phộng giã nhuyễn.
Bánh hỏi lòng heo: Nếu Đà Lạt có bánh ướt lòng gà, thì Mũi Né có bánh hỏi lòng heo được khách du lịch ưa chuộng. Món ăn bao gồm 1 đĩa bánh hỏi, 1 đĩa lòng heo, 1 đĩa rau sống, 1 chén cháo và 1 chén nước mắm. Do đó, bạn có thể ăn món này vào buổi sáng để ấm bụng.
Gỏi cua Thanh Long: Món ăn này xuất phát từ đặc sản thanh long tại Phan Thiết, với sự kết hợp sáng tạo giữa thứ hải sản mằn mặn vị biển đi kèm với vị mát ngọt đến từ trái thanh long.