Top 7+ bài viết ẩm thực bình thuận đầy đủ và chi tiết nhất

Ẩm thực Bình Thuận – Những nét độc đáo riêng biệt Tiềm năng của Ẩm thực đối với Du lịch của Bình Thuận Khám phá văn hoá ẩm thực cùng Saigon Star Ẩm thực Bình Thuận là một yếu tố khiến cho vùng đất miền biển có thêm nhiều tiềm năng phát triển du lịch nhờ các món ăn đa dạng đi cùng với nét đặc sắc riêng mà các vùng biển khác không có. Một chuyến du lịch đến với Bình Thuận sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu được trải nghiệm những món ăn ngon và hấp dẫn. Hãy cùng chúng mình khám phá những điểm đặc biệt trong văn hoá ẩm thực của vùng đất này nhé. Ẩm thực Bình Thuận – Những nét độc đáo riêng biệt Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho ngư trường rộng lớn với diện tích khoảng 52.000 km2, nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản tại Bình Thuận đã được hình thành từ lâu đời và phát triển cho đến tận ngày nay. Tại đây có các món ăn miền biển khá đa dạng từ các loại cá, hải sản và được người dân chế biến mang những nét đặc sắc riêng, không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào. Bình Thuận với lợi thế ngư trường rộng lớn Phan Thiết – một thành phố xinh đẹp tại Bình Thuận với nhiều điểm đến du lịch thú vị, văn hoá Chăm Pa lâu đời cùng nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Nhiều du khách bày tỏ sự hứng thú mỗi khi có kế hoạch trở lại du lịch tại Phan Thiết. Đặc biệt là các món ăn & ẩm thực tại đây. Ẩm thực Phan Thiết tuy có nguồn gốc xuất phát từ món ăn dân dã hằng ngày, nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo, kinh nghiệm của người chế biến, những món ăn miền biển bình dị thường ngày được nâng tầm thành văn hoá ẩm thực đặc trưng của Bình Thuận. Một ví dụ nổi bật là Lẩu thả Mũi Né. Đây là món ăn thường ngày của ngư dân vùng biển Mũi Né từ xa xưa. Nguyên liệu chính là cá mai sau khi được đánh bắt từ biển sẽ được làm sạch, ướp cùng gia vị, tỏi, ớt. Lẩu thả còn được bày trí khá đẹp mắt với đĩa cá mai là nhụy, cánh hoa là những bẹ bắp chuối chứa các món ăn kèm như: bún, rau sống, thịt ba chỉ thái sợi, trứng chiên thái mỏng… Thêm một điểm độc đáo, Lẩu thả có thể ăn theo 2 cách: Ăn khô: trộn các món kèm với cá mai, nước sốt. Ăn nước: tương tự như các món lẩu thông thường. Lẩu Thả Mũi Né Ngày nay, Lẩu thả được nhiều nhà hàng, khách sạn địa phương đưa vào thực đơn phục vụ khách du lịch. Không chỉ có lẩu thả, Bình Thuận còn có nhiều món ...

Bình Thuận – xứ sở của những cánh đồng bạt ngàn thanh long, loại trái cây đã quá nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Ngoài ăn theo cách thông thường, người dân còn làm món gỏi hải sản thanh long ngon lạ! Ẩm thực Bình Thuận: Vấn vương món gỏi hải sản thanh long Trái thanh long vừa ngọt, mát mà lại nhiều chất xơ, tốt cho sức khỏe nên thường được du khách chọn thưởng thức trong khi đến Phan Thiết nói riêng và Bình Thuận nói chung. Ngoài ra người ta cũng rất chuộng loại quả này khi mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Thanh long – đặc sản Bình Thuận. Ảnh: VnExpress Vì thế các đầu bếp tài năng ở các resort, khách sạn Phan Thiết đã chế biến ra món gỏi hải sản thanh long mang đến sự ngon miệng cho du khách. Thanh long được chọn làm món gỏi là thanh long ruột trắng, có độ chua và ngọt vừa phải, ít nước để dễ cắt nhỏ. Còn hải sản làm gỏi thường là tôm và mực, loại tươi ngon vừa đánh bắt để giữ được hương vị của món gỏi dân dã. Gỏi hải sản thanh long. Ảnh: Báo Bình Thuận Trước hết, tôm và mực luộc sơ vừa đủ chín mà cũng không làm mất vị tươi của hải sản. Tôm bóc vỏ, mực cắt miếng rồi trộn chung với cà rốt xắt sợi, hành tây, ớt, rau thơm, quan trọng nhất là thanh long cắt miếng vừa ăn và tất cả trộn với hỗn hợp nước mắm chua ngọt, để trong khoảng 10 phút cho thấm đều gia vị. Gỏi hải sản thanh long ăn với bánh phồng tôm Sau khi món gỏi thấm gia vị, đầu bếp vắt thêm chanh, ớt bột tùy vào khẩu vị thực khách, thêm hành phi, đậu phộng rang, muối để món gỏi hải sản thanh long tròn vị hơn, khi thưởng thức thực khách chỉ cần ăn kèm bánh phồng tôm mà không cần chấm thêm nước mắm. Thanh long mát ngọt được ưa chuộng. Ảnh: Vinmec Không chỉ ngon và kích thích vị giác như các món hải sản nức tiếng thành phố biển, mà gỏi hải sản thanh long còn là sự hòa quyện tuyệt vời của vị từ hải sản vùng biển bạc Phan Thiết, vị thanh mát của loại trái cây sinh trưởng ở vùng đất khô nắng Bình Thuận. Hương vị rất riêng đó tạo nên món ngon đặc trưng, một khi đã nếm thử sẽ thích rồi nhớ và thèm khi xa cách, sau này sẽ tìm về để thưởng thức khi có dịp.

Phượt tới Bình Thuận – chìm đắm trong thiên đường ẩm thực say mê quên lối về Những món ngon cần phải thử qua khi khám phá ẩm thực Bình Thuận Bánh canh chả cá ngon nức lòng thực khách Gỏi cá Phan Thiết – ẩm thực Bình Thuận ngon nức tiếng Hải sản tươi ngon chế biến ra những món ăn quên lối về Đặc sản bánh căn – ẩm thực Bình Thuận nổi tiếng Khi đến du lịch tại Bình Thuận thì bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon và là đặc sản ngon ở vùng đất đầy nắng và gió này. Bạn có thắc mắc là nơi đây sẽ có những món ăn nào mà nức tiếng vang danh đến vậy. Hãy cùng nhau tìm hiểu  series Thưởng thực kỳ cuối  với chủ đề mê đắm ẩm thực Bình Thuận nhé. Phượt tới Bình Thuận – chìm đắm trong thiên đường ẩm thực say mê quên lối về Ẩm thực Bình Thuận nổi tiếng là một trong những địa điểm hot; được liệt vào danh sách hàng đầu cho các dân phượt đi phượt ở miền Trung; có rất nhiều các bạn trẻ yêu thích với những con đường tuyệt đẹp; với những bãi biển hoang sơ mang đậm tính chất. Sẽ có rất nhiều cảnh đẹp thiên nhiên lãng mạn; thu hút không ít dân phượt đến dừng chân khám phá nơi đây. Những món ngon cần phải thử qua khi khám phá ẩm thực Bình Thuận Bánh canh chả cá ngon nức lòng thực khách Hải sản ở Bình Thuận nổi tiếng tươi ngon; vì vậy những món ăn chế biến từ nguyên liệu tươi ngon này cũng rất đặc sắc. Và điều đặc biệt là món bánh canh chả cá Bình Thuận. Những miếng chả cá chiên vàng óng ánh đẹp mắt; bên cạnh đó là những miếng chả cá hấp nóng hổi ngọt mềm kết hợp với sợi bánh canh màu trắng sữa; kết hợp với nước lèo thơm ngọt vừa đủ. Sẽ mang lại một món ăn với đầy đủ hương vị tinh hoa ẩm thực Bình Thuận. Bánh canh chả cá là một trong những đặc sản nổi tiếng và dân dã; nhiều du khách nên ăn thử món ăn này khi đến Phan Thiết nhé. Nguyên liệu cá, tôm, cua mực tươi được đánh bắt từ chính vùng biển nơi đây là chính là yếu tố tạo nên mọi sức hút của món ăn nơi đây. Người ta thường sử dụng thịt cá để làm chả; xương cá để nấu nước dùng và dùng mắm cá làm sẵn để nêm nếm. Các loại cá thu ảo, cá chai, cá rựa, cá mối, cá bóp; cá cam và nhiều loại khác là các loài phổ biến dùng để chế biến các món ăn nhất là chả cá. Gỏi cá Phan Thiết – ẩm thực Bình Thuận ngon nức tiếng Đến với xứ biển – ẩm thực Bình ...

Khi đến với vùng đất Bình Thuận, khám phá ẩm thực Bình Thuận là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Món ăn đặc sản của Bình Thuận không phải là món ăn sang trọng, chỉ là món dân dã thông thường. Nhưng nhờ chế biến khéo léo theo kỹ thuật truyền lại nhiều đời. Trở thành ngon miệng đối với du khách thập phương.Thưởng thức và cảm nhận hương vị đậm đà, dân dã của các món ăn độc đáo. Là một trong những điều làm du khách thập phương cảm thấy thích thú. 1. Mủ trôm Năm 2015, mủ trôm Tuy Phong (Bình Thuận) được lọt vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam do tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn. Giá trị kinh tế nhất của cây trôm là mủ trôm. Trong mủ trôm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc gan, làm lành vết thương. Ngoài tác dụng giải nhiệt, thải độc, chống táo bón, cải thiện mỡ trong máu của mủ trôm, dầu chiết từ hạt trôm còn chữa được các bệnh ngoài da như ngứa. Mủ trôm Bình Thuận Mủ trôm Bình Thuận 2. Lẩu thả Mũi Né Ngày xưa, món bún thả được ăn kèm với giá sống, rau vạn thọ, bắp chuối xắt nhuyễn và rau thơm. Sau này, nhu cầu ẩm thực nâng cao, để du khách được nếm thử món ăn đặc trưng phong vị riêng của Mũi Né, bún thả được nâng cấp thành “lẩu thả” (có nơi gọi là lẩu bún cá Phan Thiết). Nấu bún thả rất dễ, với các nguyên liệu cơ bản như cá suốt tươi, khế chín, cà chua và ớt băm (để nồi nước lèo mang vị se se cay và thêm phần bắt mắt). Đến Mũi Né, nếu có dịp thưởng thức lẩu thả, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng đôi bàn tay tài hoa của các đầu bếp trong việc kết hợp các nguyên liệu như: thịt ghẹ, thịt heo, trứng gà, và các loại rau mùi… để biến thành một món ăn đặc biệt. Riêng bún ăn kèm cùng lẩu phải là bún Hàm Tiến (Phan Thiết) mới đúng chuẩn. Lẩu thả Bình Thuận Lẩu thả Bình Thuận 3. Gỏi cá Gỏi cá Phan Thiết được chế biến từ những loài cá có sẵn như cá mai, cá suốt hay cá đục. Gỏi cá rất dễ làm nên các quán thường cạnh tranh nhau ở cách xử lý hay cách gia giảm mùi vị, nguyên liệu đi kèm. Một đĩa gỏi cá ngon phải đạt đủ chuẩn chua, cay của ớt, của hành tây ngâm giấm, tươi ngon của cá, cả cái giòn của những sợi rong tuyết đi kèm. Khi ăn có thể cuốn bánh tráng cùng khế, chuối xanh, dưa leo, xà lách… Gỏi cá Bình Thuận Gỏi cá Bình Thuận 4. Cá lồi xối mỡ Một con ...

Bình Thuận là một tỉnh nằm ở miền trung Việt Nam, có địa hình phong phú với nhiều vùng đất bao gồm đồi núi, rừng phòng hộ, đồng bằng và bờ biển dài. Với diện tích hơn 7.800 km2 và dân số khoảng 1,2 triệu người, Bình Thuận là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Sau đây chúng tôi giới thiệu cho bạn hình ảnh Bình Thuận mới nhất. Bình Thuận có nhiều điểm đến du lịch hấp dẫn, bao gồm bãi biển Mũi Né với cát trắng, nắng vàng và các hoạt động thể thao biển như lướt sóng, lặn biển, câu cá và du thuyền. Ngoài ra, du khách có thể tham quan các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh như chùa Po Sah Inư, tháp Poshanu, đồi cát Đồi Dương, bãi đá Mũi Né và nhà thờ Đá Bạc. Hình ảnh Bình Thuận mới Hình ảnh Bình Thuận sạch sẽ Hình ảnh Bình Thuận mới nhất Hình ảnh Bình Thuận đẹp mê Hình ảnh Bình Thuận thích mê Hình ảnh Bình Thuận mới nhất Hình ảnh Bình Thuận đẹp Hình ảnh Bình Thuận hoang sơ Hình ảnh Bình Thuận trong sanh Hình ảnh Bình Thuận tấp lập Hình ảnh Bình Thuận khu du lịch Hình ảnh Bình Thuận hút khách Hình ảnh Bình Thuận mặt trời nặn Hình ảnh Bình Thuận thuyền Hình ảnh Bình Thuận huyền ảo Hình ảnh Bình Thuận đẹp Hình ảnh Bình Thuận trong xanh Hình ảnh Bình Thuận chụp từ xa Hình ảnh Bình Thuận mới nhất Tóm lại, Bình Thuận là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa và đặc sản của miền trung Việt Nam. Với những bãi biển đẹp, các địa điểm du lịch và các sản phẩm đặc sản nổi tiếng, Bình Thuận là một điểm đến du lịch không thể bỏ qua, và chúng mình cũng giới thiệu cho bạn hình ảnh Bình Thuận rực rỡ nhất.

Mực một nắng Phan Thiết Điều này đã được Hội Kỷ lục Việt Nam vinh danh tại các lần công bố kỷ lục Việt Nam như: Thanh long Bình Thuận, Lẩu thả Bình Thuận (được xác lập vào năm 2013); Nước mắm Phan Thiết, Mực một nắng Bình Thuận, Bánh canh chả cá Phan Thiết, Bánh căn Phan Thiết (được xác lập vào năm 2014); Bánh hỏi lòng heo Phú Long và Mủ trôm Tuy Phong (được xác lập năm 2015); Bánh Quai vạc, các món ăn chế biến từ dông và vịt thả dầm Bắc Bình (được xác lập năm 2016). Lẩu thả Phan Thiết – Ảnh internet Lẩu thả Bình Thuận Và vinh hạnh hơn nữa cho ẩm thực Bình Thuận, ngày 22/12/2016 Hội Kỷ lục Việt Nam đã công nhận 2 món ăn nổi tiếng của người dân Bình Thuận “Mực một nắng Phan Thiết” và “Lẩu thả” của tỉnh Bình Thuận vào TOP 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiểu biểu của Việt Nam từ năm 2011 đến năm 2016 (Quyết định số 011/KLVN-TOP/2016 về việc xác lập TOP 100 món ăn ẩm thực, đặc sản Việt Nam). Mực một nắng Phan Thiết – Ảnh internet Hy vọng rằng với việc xác lập kỷ lục Việt Nam sẽ góp phần quảng bá rộng rãi thông tin, hình ảnh các đặc sản của tỉnh Bình Thuận đến mọi người dân, du khách trong nước và quốc tế.

không chỉ nổi tiếng với biển Phan Thiết, Hàm Thuận Nam và những khu resort san sát nhau. Du khách đến đây còn được thưởng thức những món ăn vừa lạ vừa độc đáo, và quan trọng hơn là rất ngon miệng như bánh canh chả cá, gỏi cá, cá