Đà Nẵng

Bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa Đà Nẵng ngon ngất ngây

Ăn trưa Đà Nẵng có vô vàn món ăn ngon và giá cả phải chăng. Nhưng không phải ai cũng biết địa chỉ “chính gốc” để thưởng thức những món ăn trưa Đà Nẵng là ở đâu? Cùng khám phá danh sách những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng và địa chỉ cụ thể nhé!

  1. 1. Điểm danh các món ăn trưa Đà Nẵng ngon nức tiếng
    1. 1.1. Các món mì, bún đặc sản Đà Nẵng
      1. Mì Quảng
      2. Bún hải sản
      3. Bún mắm nêm
      4. Bánh ướt, bún thịt nướng
    2. 1.2. Các món bánh ngon ở Đà Nẵng
      1. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
      2. Bánh xèo, nem lụi
    3. 1.3. Các món hải sản Đà Nẵng
    4. 1.4. Các món đặc sản khác
      1. Cơm hến
      2. Gỏi cá Nam Ô
      3. Cao lầu
      4. Phá Lấu
      5. Ram cuốn lá cải
  2. 2. Ăn trưa ngon khó cưỡng tại Vinpearl Đà Nẵng 
    1. 2.1. Nhà hàng Gourmet – Vinpearl Luxury Đà Nẵng
    2. 2.2. Nhà hàng Oriental – Vinpearl Luxury Đà Nẵng
    3. 2.3. Nhà hàng Triton – Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng
    4. 2.4. Nhà hàng Hàn River – Melia Vinpearl Danang Riverfront

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

1. Điểm danh các món ăn trưa Đà Nẵng ngon nức tiếng

Sau đây là list những món ăn trưa Đà Nẵng nổi tiếng và nhận được nhiều lời khen đến từ du khách trong & ngoài nước.

1.1. Các món mì, bún đặc sản Đà Nẵng

Mì Quảng

Món ăn trưa Đà Nẵng đầu tiên phải nhắc đến đó chính là mì Quảng. Cũng là một món sợi nhưng mì Quảng đặc biệt so với những món sợi khác ở phần nước dùng. Nước dùng của món ăn này không đầy tràn mà chỉ xâm xấp nhưng rất đậm đà và thơm ngon. Một tô mì Quảng sẽ bao gồm nước dùng, mì và các loại nhân khác như thịt gà, tôm, ram,…

Đặc biệt, món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn cùng với các loại rau sống xanh tươi như cải non, búp chuối thái mỏng, thêm chút đậu phộng rang, nước cốt chanh, bánh đa giòn rụm là hết sẩy.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Mì Quảng Người Đà Nẵng: Đường 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.

Bún hải sản

Đà Nẵng có nguồn hải sản đa dạng và phong phú, nên hải sản không thể thiếu trong danh sách những món ăn trưa ngon tại Đà Nẵng. Bún hải sản có nhiều nguyên liệu như tôm, ngao, bề bề,… cùng với thứ nước dùng hài hòa đủ vị chua, cay, mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ: Quán Thanh Hương: 5 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.

Bún mắm nêm

Các món bún trộn rất phù hợp để thưởng thức ở điều kiện khí hậu nắng nóng của Đà Nẵng. Nếu bạn đang tìm một món ăn trưa Đà Nẵng vừa đậm đà vừa mát mẻ thì bún mắm nêm là lựa chọn hợp lý. Tô bún mắm nêm đầy đủ sẽ bao gồm bún, thịt heo, các loại rau sống cùng với loại mắm nêm đặc trưng có hương vị không thể nhầm lẫn.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún mắm bà Thuyên Đà Nẵng: K424/03 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Bún mắm bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng.

Bánh ướt, bún thịt nướng

Đến Đà Nẵng vào một ngày nắng đẹp nhưng vẫn băn khoăn không biết ăn trưa Đà Nẵng có gì ngon thì bạn hãy thưởng thức ngay vài cuốn bánh ướt hoặc một tô bún thịt nướng thơm ngon nhé. Cả hai món này đều ngon hơn khi ăn cùng với nước tương đậm đà hoặc nước mắm chua ngọt bắt vị.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Quán Hồng Nguyệt: Đường Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Quán Xuân: Đường Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Quán Bà Trai: Đường Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng.

1.2. Các món bánh ngon ở Đà Nẵng

Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần

Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần ở Đà Nẵng được chế biến theo phong cách khác hẳn với những món ăn cùng tên của Huế. Nếu ăn trưa Đà Nẵng hãy thưởng thức những món bánh này một lần, để cảm nhận sự khác biệt từ phần lá gói cho đến phần nhân. Món bánh thơm ngon, béo ngậy ăn cùng với chả và nước chấm đậm đà sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Bánh bèo Bà Bé: Đường Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Quán Vân: Đường Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
  • Những quán bánh bèo, nậm, lọc ở đường Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.

Bánh xèo, nem lụi

Không khó để tìm thấy một quán bánh xèo hay nem lụi ở các tỉnh thành khác ngoài Đà Nẵng. Nhưng bánh xèo, nem lụi Đà Nẵng vẫn giữ được hương vị riêng, làm vấn vương thực khách. Bánh xèo vàng ruộm, giòn rụm ăn cùng với dưa chuột, chuối xanh, xà lách,… chấm vào nước mắm thơm ngậy. Thêm một vài xiên nem lụi làm từ thịt thăn nướng than nữa thì còn gì bằng.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Quán Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
  • Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.

1.3. Các món hải sản Đà Nẵng

Nếu lựa chọn ăn trưa Đà Nẵng bằng các loại hải sản thì chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp bởi sự đa dạng và phong phú của hải sản nơi đây. Một số món hải sản ngon phải kể đến ở Đà Nẵng là mực nướng muối ớt, mực cơm béo ngậy, sò điệp nướng phô mai, ốc, nghêu hấp xả, cua Huỳnh Đế,…

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Quán Lộng Gió: Lô 5 – 6 – 7 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
  • Chợ hải sản ăn liền: ngã ba đường Hoàng Sa cắt Lê Đức Thọ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
  • Quán Cây Dừa 1: 417 – 413 Đường Nguyễn Tất Thành, Đà Nẵng.

1.4. Các món đặc sản khác

Cơm hến

Cơm hến là một trong những đồ ăn trưa Đà Nẵng được nhiều người yêu thích nhất. Cơm hến đậm đà, tóp mỡ béo ngậy cùng với nước hến thanh ngọt hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Có lẽ cũng chính vì vậy mà giờ đây cơm hến đã xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng sang trọng.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Cơm Hến Pasteur – Lê Độ: 93 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Cồn Hến – Cơm hến Huế: 258 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Cơm hến Thanh: 105 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng.

Gỏi cá Nam Ô

Gói cá Nam Ô là đặc sản của người dân làng chài Nam Ô và cũng là một món ăn trưa Đà Nẵng hấp dẫn. Gỏi cá Nam ô được tẩm ướp đậm đà, không còn mùi tanh, ăn kèm với rau sống, cuốn bánh tráng và chấm vào nước mắm mè đậu phộng thơm nức mũi.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
  • Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng.

Cao lầu

Tuy là đặc sản của Hội An, nhưng cao lầu khi đến Đà Nẵng đã được biến tấu thành một phiên bản mới phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Một tô cao lầu đầy đủ bao gồm sợi mì thơm ngon, thịt heo thái lát mềm ngọt, một chút mì khô chiên giòn, rau sống và ít nước dùng. Đây thực sự là một món ăn có “tính sát thương” cực lớn bởi đã ăn một lần là nhớ mãi không quên.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Cao lầu Hoài Phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, Đà Nẵng.

Phá Lấu

Ăn trưa Đà Nẵng bằng món bánh mì chấm phá lấu là một trải nghiệm rất thú vị. Chén phá lấu màu sắc hấp dẫn, nước dùng đậm đà hương vị của nước cốt dừa sẽ khiến bất cứ ai cũng phải tấm tắc khen ngợi. Món ăn này đặc biệt ngon hơn khi thưởng thức trong một ngày thời tiết mưa râm, hơi ấm của món ăn sẽ “xoa dịu” chiếc bụng đang đói meo của thực khách.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, Đà Nẵng.

Ram cuốn lá cải

Ram miền Trung chính là nem ở miền Bắc và chả giò ở miền Nam. Vỏ ram được làm từ bánh tráng, bên trong là nhân thịt, tôm, khoai,… đem chiên trong dầu nóng cho đến khi ram chuyển màu vàng ươm. Thưởng thức ram đúng vị là phải cuốn ram với rau sống, chấm đẫm trong thứ nước mắm chua ngọt thơm ngon chỉ nghĩ thôi là đã cầm lòng không đặng.

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Địa chỉ:

  • Quán Việt: số 16, Hoàng Hoa Thám, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Các quán ăn gần chân cầu Trần Thị Lý.

2. Ăn trưa ngon khó cưỡng tại Vinpearl Đà Nẵng 

Ngoài những món ăn trưa Đà Nẵng đặc sản, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn mang hương vị ẩm thực Việt và các nước trên thế giới trong không gian ấm cúng, sang trọng, dịch vụ đẳng cấp 5 sao tại Vinpearl Đà Nẵng.

2.1. Nhà hàng Gourmet – Vinpearl Luxury Đà Nẵng

Nhà hàng Gourmet – Nhà hàng ăn trưa Đà Nẵng, nằm ở tầng 1 của khách sạn Vinpearl Luxury Đà Nẵng. Nhà hàng được xây dựng theo phong cách Đông Dương đương đại kết hợp với cổ điển vô cùng ấn tượng. Thực đơn các món ăn trưa Đà Nẵng ở đây gồm có buffet hấp dẫn, phong phú với nhiều món ăn quốc tế nổi tiếng và cả các món đặc sản của miền Trung.

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

2.2. Nhà hàng Oriental – Vinpearl Luxury Đà Nẵng

Nhà hàng Oriental tọa lạc ở tầng 1 khách sạn Vinpearl Luxury Đà Nẵng với thiết kế đậm chất Á Đông, là nơi giao thoa ẩm thực và văn hóa Đông – Tây. Các món ăn trưa Đà Nẵng ở đây tưởng chừng quen thuộc, nhưng dưới sự tài tình và chau chuốt của người đầu bếp, những món ăn ấy đã bước lên một tầm cao mới, chinh phục mọi giác quan của thực khách.

Giờ mở cửa: 11:30 – 22:00

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

2.3. Nhà hàng Triton – Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng

Nhà hàng Triton bao gồm 3 nhà hàng nằm ở tầng 1 và 2 ở tòa nhà chính khách sạn Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng. Ở đây có cả khu vực bên trong và bên ngoài với tầm nhìn tuyệt đẹp, mang đến không gian thoải mái cho du khách.

Nếu bạn đang muốn ăn buffet trưa ở Đà Nẵng thì nhà hàng Trito chính là điểm đến cần tìm. Thực đơn buffet ở đây rất đa dạng bao gồm cả món Á và món Âu, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức món ăn của du khách.

Giờ mở cửa: 6:00 – 10:30 | 12:00 – 14:00 | 18:00 – 22:00

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

2.4. Nhà hàng Hàn River – Melia Vinpearl Danang Riverfront

Nhà hàng Hàn River có phục vụ buffet vào buổi sáng và cũng là nơi tổ chức các bữa tiệc trong không gian sang trọng, hiện đại, ấm cúng ở Melia Vinpearl Danang Riverfront. Lựa chọn ăn trưa Đà Nẵng ở nhà hàng Hàn River, thực khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn và thức uống thượng hạng đến từ các nền ẩm thực Á – Âu, mà còn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp khó cưỡng của sông Hàn tráng lệ cùng các cây cầu nổi tiếng của Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 6:00 – 10:30 | 12:00 – 14:00 | 18:00 – 22:00

ẩm thực đà nẵng, bỏ túi ngay kinh nghiệm ăn trưa đà nẵng ngon ngất ngây

Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ, thuận lợi và nhiều trải nghiệm khó quên!

Đăng bởi: Bùi Hà Viễn Đông

YOLO! Khám phá các quận/huyện ở Đà Nẵng

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก