Mục Lục

Bún Mắm Đà Nẵng là món ăn rất đỗi dân dã, quen thuộc với người dân Quảng Nam, Đà Nẵng từ bao đời nay. Đối với du khách gần xa, đây là món ăn rất lạ miệng và hương vị thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu được. Và cũng bởi vị ngon khó quên của tô bún mắm nên món ăn này luôn là lựa chọn số một của nhiều người khi đến với Đà Nẵng.

Bún mắm Đà Nẵng có gì đặc biệt mà ai cũng “ghiền” đến thế?

Mang đậm nét văn hóa dân dã đặc trưng của người miền Trung, bún mắm Đà Nẵng nổi bật với hương vị đậm đà cùng vị cay xé lưỡi khiến không ít thực khách vừa ăn vừa hít hà xuýt xoa. Bún mắm là sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm ngon của thịt heo, vị thanh ngọt của dứa, vị cay nồng của tỏi ớt, vị chua của chanh, vị thanh của rau sống,… Tạo nên một tô bún mắm đậm đà khó quên.

Cận cảnh tô bún mắm Đà Nẵng ngon đúng điệu

Nguyên liệu quan trọng nhất làm nên “thương hiệu” của món bún nắm Đà Nẵng chính là mắm nêm được chế biến vô cùng công phu. Mắm nêm được làm từ cá cơm, cá trích hoặc cá nục, cá được ướp với muối biển theo công thức đặc biệt cho đến khi chín tới. Điều đặc biệt là thay vì lọc cá lấy nước nắm trong, người Đà Nẵng vẩn giữ nguyên cá và pha chế với các gia vị khác tạo thành mắm nêm ngon tuyệt hảo.

Mắm nêm Đà Nẵng thơm ngon đặc trưng

Địa chỉ quán bún mắm ngon ở Đà Nẵng 1. Xóm bún mắm Trần Kế Xương – Kiệt 23 Trần Kế Xương Xóm bún mắm Trần Kế Xương đã tồn tại từ rất lâu đời mà vẩn luôn là điểm đến đầu tiên mà cả người Đà Nẵng lẫn khách du lịch tìm đến mỗi khi thèm bún mắm. Quán mở bán từ 7h sáng cho đến 22h tối nhưng thường đông đúc nhất vào khoảng chiều đến tối. Bún mắm ở đây nổi tiếng với mùi vị thơm ngon đúng chuẩn, chưa bao giờ làm thất vọng thực khách. Xóm bún mắm Trần Kế Xương 2. Quán Bún mắm Bà Thuyên – K424/03 Lê Duẩn Quán Bà Thuyên cũng là một địa chỉ đáng tin cậy của người dân Đà Nẵng và du khách gần xa. Bún mắm ở đây nổi tiếng với hương vị mắm nêm thơm ngon kết hợp với thịt heo quay giòn giòn thơm ngon. 3. Một vài địa chỉ khác của bún mắm Đà Nẵng cho bạn lựa chọn >> Bún mắm bà Liên: Ngã ba Trần Bình Trọng với Ngô Gia Tự. Quán này mở cửa bán từ 14h trở đi. >> Bún mắm nêm chị Thảo ở ngã tư Nguyễn Thái Học và Nguyễn Chí Thanh (bán buổi chiều). >> Bún mắm nêm trong hẻm 144 Hoàng Diệu cũ (gần ngã ba Hoàng Diệu và Hoàng Văn Thụ). “Rẻ, ngon và hương vị đậm đà dân dã khó quên không lẫn vào đâu được” là những nhận xét của thực khách dành cho Bún mắm Đà Nẵng. Bạn hãy thử nếm và cho ra nhận xét của riêng mình với món ăn độc đáo này nhé!

Đăng bởi: Thảo Nguyễn