Cẩm nang ăn uống khi du lịch Đà Nẵng – Thành phố đáng sống

Cẩm nang ăn uống khi du lịch Đà Nẵng – Thành phố đáng sống

Mì Quảng

Mì Quảng-món ăn rất được yêu thích ở dải đất miền trung. Những sợi mì được làm từ gạo ngon tạo nên sự thơm ngon của món ăn. Mì được ăn chung với thịt gà, thịt lợn, tôm, đậu phộng, thêm rau diếp cá, rau cải mầm.

Mì quảng Đà Nẵng đậm đà vị biển. Ảnh: tees_cravings

Không dừng ở đó, điểm tô cho món ăn còn là bắp chuối thái nhỏ, trứng cút và bánh phồng tôm. Xếp tất cả vào tô, thêm nước dùng từ nồi nước đang sôi, và cứ thế thưởng thức một cách ngon lành!

Địa chỉ: Mì Quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương

Bún chả cá

Chả cá trong món này được làm từ cá thu, cá chuồn, cá tiêu đen, cá trê, toàn những loại cá ngon. Nước dùng của bún được ninh nhừ từ xương cá, cà chua, bí đỏ, bắp cải và dứa. Khi ăn thực khách cho thêm ớt, giấm, hẹ, rau thơm, chanh… tất cả đã tạo nên nền du lịch Đà Nẵng kết hợp ẩm thực cực kỳ cuốn hút!

Địa chỉ: Bún chả cá Bà Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh

Bún chả cá thơm ngon đặc trưng. Ảnh: ayuchao_nambo

Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc

Mặc dù có xuất xứ từ Huế nhưng các loại bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc rất được ưa chuộng ở Đà Nẵng. Bánh có nguyên liệu khá đơn giản, bột gạo, thịt heo, tôm, hấp trong lá chuối và khi ăn chấm với nước mắm ngon. Tuy giản dị nhưng nhiều người đã không thể quên vị của bánh khi trở về!

Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh

Bánh nậm, bánh lọc mang hồn miền trung. Ảnh: Foody

Bánh xèo

Tên của bánh xèo được xuất phát từ tiếng xèo khi bánh đổ vào khuôn. Bột gạo được thêm nghệ cho mà vàng hấp dẫn, sau đó đổ lên khuôn nóng. Tiếp đó cho thịt heo, tôm, hành, giá lên trên làm nhân. Khi bánh chín một mặt, gấp lại làm đôi, chờ thêm ít phút và bắt đầu thưởng thức.

Bánh xèo vàng rụm với màu sắc bắt mắt. Ảnh: cookandeatwithanne

Bánh xèo cuốn với rau thơm, xà lách rồi chấm nước mắm đậu phộng vào một ngày mưa thật sự quá hoàn hảo cho chuyến du lịch Đà Nẵng!

Địa chỉ: Bánh xèo Bà Dưỡng – 280/23 Hoàng Diệu

Bánh mì

Không còn từ nào để diễn tả sự đặc biệt của bánh mì, loại bánh xuất hiện trên khắp lãnh thổ Việt Nam. Mua ngay chiếc bánh đầy tú ụ nhân, ăn ngay trên vỉa hè và nhìn ngắm dòng người tấp nập có lẽ là trải nghiệm dân dã khi du lịch Đà Nẵng.

Địa chỉ: Cô Chi – 1 Phan Châu Trinh

Bánh mì Đà Nẵng hấp dẫn thực khách trong nước và quốc tế. Ảnh: Monngondathanh

Hải sản

Thưởng thức bữa tiệc hải sản luôn là điều tiên quyết khi đến thành phố biển. Ở Đà Nẵng, bạn được ăn những loại hải sản tươi sống với cách chế biến ngon nhất. Cua sốt me, ngao hấp sả, hàu nướng… sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn.

Địa chỉ: Hải sản Bé Mặn – Võ Nguyên Giáp

Hải sản gây thương nhớ ở thành phố đáng sống. Ảnh: Reng.vn

Cà phê

Đà Nẵng có rất nhiều nơi bán cà phê với không gian sang trọng, hiện đại. Tuy nhiên việc thưởng thức cà phê trong quán kiểu cũ, hoài niệm sẽ là trải nghiệm thật khác lạ. Hãy ghé thăm cà phê Long cùng bạn bè để ôn lại kỷ niệm xưa. Những cốc cà phê robusta pha phin nhỏ giọt thách thức sự kiên nhẫn của người sành cà phê.

Địa chỉ: 123 Lê Lợi

Cà phê thư giãn ở phố Đà Nẵng. Ảnh: melangerie.kaffeegenuss

Kem đá bơ

Kem bơ là món ăn yêu thích của học sinh Đà Nẵng sau giờ học trưa nắng nóng. Kem bơ không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè. Một muỗng đầy ắp bơ được trộn chung với dừa bào, dừa nướng, kem dừa, đã tạo ra món ăn vặt ngọt ngào trong hành trình du lịch Đà Nẵng!

Địa chỉ: chợ Bắc Mỹ An

Mát lạnh với kem bơ. Ảnh: Review Villa

Các loại chè

Chè là một trong những món ăn vặt rất nổi tiếng và phổ biến ở Việt Nam. Có vô vàn loại chè khác nhau, mỗi vùng miền lại có 1 cách chế biến khiến món chè trở nên khác biệt. Một ly chè đậu xanh hạt sen thật thanh mát ngày hè, hoặc chè thập cẩm đầy đủ nguyên liệu cũng là sự lựa chọn không tồi!

Địa chỉ: 31 Lê Duẩn

Vô vàn món chè ngon ở Đà Nẵng. Ảnh: chúng mình

Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Thuận