Chu du quanh thế giới với 7 món mì ngon nổi tiếng

Mì không còn xa lạ gì đối với mỗi người ở mỗi quốc gia. Người ta nói rằng ẩm thực là ngôn ngữ toàn cầu quả không sai. Nếu bạn không biết hết tất cả các ngoại ngữ trên thế giới thì cũng đừng lo, hãy cùng chúng tôi chu du quanh thế giới với 7 món mì nổi tiếng này.    Mì không đơn giản là một món ăn. Đối với nhiều quốc gia, mì còn là biểu tượng của cả một nền ẩm thực. Một món mì ngon thể hiện được cái tâm của người làm bếp, thể hiện sự sáng tạo của họ và cả văn hóa, truyền thống của dân tộc mình. Bạn có nghĩ rằng mì chính là một biểu tượng đẹp của cả một nền ẩm thực không? Câu trả lời nằm ở những món mì mà chúng tôi sắp liệt kê dưới đây.
 

Mì Udon
 

Từ xa xưa, mì Udon được người Nhật lựa chọn là món ăn nhanh. Trải qua bao nhiêu thế kỷ, tình yêu của người Nhật Bản với mì Udon vẫn không hề thay đổi. Bởi lẽ, những thăng trầm của lịch sử không khiến họ bớt đi tình yêu quê hương, đất nước. Sự sáng tạo trong ẩm thực đã ăn vào máu của những người dân Nhật Bản. Để rồi, cuộc sống hiện đại có phát triển, món ăn đó vẫn là món ăn quen thuộc trong nhiều nhà hàng truyền thống Nhật. 
 

Mì Udon là niềm tự hào của người Nhật Bản   Nếu có cơ hội đến Nhật Bản, nhất định bạn phải thử món mì Udon để hiểu hơn về đất nước và con người Nhật Bản, để hiểu tại sao ẩm thực Nhật Bản lại được vinh danh nhiều đến như vậy.
  Xem thêm: Tour du lịch Nhật Bản

Thukpa
 

Thukpa là một món mì nổi tiếng của người Tây Tạng. Không giống như các món phở hay mì khác trên thế giới, đối với Thukpa, người ta không quá cầu kỳ trong việc chế biến nước dùng. Chỉ đơn giản đó là sự hòa quyện giữa nhiều loại hoa quả và những loại gia vị ninh trong nước. Từ đó sẽ cho ra một món mì với hương vị đặc trưng của mảnh đất Tây Tạng. 
 

Thukpa là món mì nổi tiếng của người Tây Tạng   Đặc biệt, đừng cố tìm một hình thức nào quy chuẩn cho món ăn này. Bởi người Tây Tạng không cầu kỳ trong hình thức. Người ta đơn giản chỉ trang trí bằng mì và từ sắc màu của các loại rau rủ, thịt trong đó làm sao để món ăn bắt mắt nhất mà thôi.
 

Sehriye Corbasi
 

Sehriye Corbasi là một món mì nổi tiếng của người Thổ Nhĩ Kỳ. Món mì này đặc biệt khác với những món mì khác trên thế giới. Nó đơn giản là nước súp được ăn kèm với mì đã bị cắt vụn. Nếu như bạn thường thích những sợi mì dài thì đôi khi bạn sẽ cảm thấy ngán ngẩm khi những sợi mì Sehriye Corbasi lại bị cắt vụn ra. 
 

Món ăn đặc biệt của người Thổ Nhĩ Kỳ   Tuy nhiên, hãy thử nó mà xem, nó sẽ cho bạn những trải nghiệm đặc biệt đấy. Hương vị món ăn truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ sẽ khiến bạn say đắm không bao giờ quen bởi chất đặc trưng trong món súp.
 

Japchae
 

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì món ăn này quả là không thể bỏ qua. Japchae được gọi là món miến trộn của người Hàn Quốc, với những nguyên liệu rất đơn giản là miến và rau củ theo mùa và thịt. Người Hàn Quốc sử dụng dầu mè để xào miến, gia vị chính là xì dầu, ớt và vừng. Chính những thứ đơn giản nhưng dậy mùi đó đã khiến cho món Japchae trở nên thật đặc biệt. 
 

Nét đẹp ẩm thực của người Hàn Quốc   Đến Hàn Quốc, bạn nhất định không thể bỏ qua món ăn này bởi sự đơn giản nhưng thơm ngon  khó cưỡng của nó. 
  Xem thêm: Tour du lịch Hàn Quốc

Spaghetti
 

Có lẽ, bạn sẽ không phải bất ngờ hay cảm thấy xa lạ khi Spaghetti trở thành một trong số những món mì ngon nhất thế giới. Bởi lẽ, nó đã quá phổ biến trên thế giới. Cũng giống như pizza, món Spaghetti cũng đã xuất hiện ở Ý khá sớm, khoảng mấy trăm năm trước. 
 

Spaghetti nổi tiếng khắp thế giới
  Pasta Ý không chỉ đơn giản có màu vàng. Nó có rất nhiều màu sắc: xanh, đỏ, đen,… Chính các nguyên liệu được thêm vào bột semolina đã tạo nên màu sắc sặc sỡ trong món mì Ý. Tuy nhiên, những màu sắc này phải được tạo nên từ màu tự nhiên mới cho ra được món mì Ý ngon tuyệt hảo.    

Pad Thai
 

Đến Thái Lan nhất định phải thử món mì được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của đất nước này: Pad Thai. Pad Thái là một món mì xào kiểu Thái Lan, hương vị Thái có trong món ăn này chỉ đặc trưng khi bạn đến với xứ sở chùa Vàng. 
 

Pad Thai được xem là quốc hồn quốc túy của xứ sở chùa Vàng   Thành phần của món Pad Thái gồm có mì gạo xào với trứng, đậu phụ, một chút ớt đỏ, bột me, nước nắm và đường thốt nốt. Vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay trong mì này sẽ là điểm khiến cho bạn nhớ mãi. Đĩa mì được trộn cùng lạc rang giã nhỏ, tôm tươi hoặc khô, tỏi hoặc hẹ tây. 
 

Laksa
 

Laksa là một món bún nước, ra đời cách đây khoảng 1000 năm trước. Món bún nước có nguồn gốc từ người Peranakan (nhóm người Hoa định cư dọc eo biển Malacca). Dần dần, cuộc sống có nhiều đổi thay, món bún nước Laksa này dần trở thành món ăn quen thuộc của người dân Đông Nam Á, đặc biệt là Singapore và Malaysia.
 

Món Laksa là món bún quen thuộc của người Đông Nam Á   Nếu như bạn chưa một lần thưởng thức món Laksa, bạn sẽ khó hiểu được vị ngọt ngào và đậm đà trong hương vị của Laska, thức quà được người dân Đông Nam Á ngợi ca và tự hào nhiều đến vậy. 
  Thật tuyệt vời! Những món mì với cách chế biến khác nhau, nguyên liệu khác nhau và cũng có thể là cách thưởng thức khác nhau. Hãy thử thưởng thức những món mì nổi tiếng của thế giới để trải nghiệm cảm giác được chu du quanh thế giới thôi nào.  Nguyễn Hằng Theo Báo Du lịch

Đăng bởi: Dương Trần