Du khách sẽ phải ngạc nhiên với Kem xì dầu ở Thái Lan!
Kem từ trước đến nay luôn là một món hấp dẫn, làm mát người trong những ngày trời nắng hay chỉ đơn giản là cho những ai thích vị ngọt. Một món “ăn chơi” khá ngon và được biến tấu thêm nhiều mùi vị và cho thêm cả topping ăn cùng chứ không chỉ đơn giản mỗi một mùi Vanali hay socola.
Với khá nhiều nhãn hiệu kem nổi tiếng ra đời trên thế giới như kem Dairy Queen hay còn gọi là kem úp ngược với cục kem được pha trộn với nhiều loại socola như snicker,… có độ kết dính cao nên khi kem được bỏ vào ly và úp lại thì nó vẫn không đổ xuống, hay kem 31 vị Baskin Robbin nào là kem kẹo bông gòn, kem sầu riêng, kem hạnh nhân, kem bạc hà,…, kem Bud,…
Nhưng các loại kem trên đều có vị ngọt ngào đáng yêu, du khách có tự hỏi xem ngoài vị ngọt và có phần đắng nhẹ có socola ra nữa thì kem có thể có vị nào khác hay không? Nếu muốn biết du khách đến với đất nước Thái Lan để tìm hiểu một món kem có một không hai để xem liệu du khách có muốn thử nó không nhé! Món kem kỳ lạ mà hôm nay Viet Viet Tourism muốn giới thiệu cho du khách đó là Kem xì dầu.
Kem thường có vị ngọt và béo là chủ đạo nhưng nếu thử chế biện nó thành một vị mặn thì đây rõ ràng sẽ là một sự kết hợp kì lạ và không dính dáng cho lắm, có khi du khách nghĩ món này chỉ dùng để troll người ta chứ làm gì có nhỉ! Nhưng khoan vội kết luận, du khách sẽ càng ngạc nhiên khi biết rằng kem xì dầu đã từng xuất hiện ở Nhật Bản cách khoảng 6 năm, tức là vào khoảng năm 2012. Loại kem có vị vừa ngọt, vừa mặn kèm mùi xì dầu đặc trưng này là sự kết hợp giữa công ty Hirota và công ty sản xuất xì dầu Yamani ở Nhật Bản. Và 1/2 doanh thu kiếm được từ sản phẩm kem xì dầu kỳ lạ này sẽ được sử dụng để hỗ trợ tái thiết thành phố Rikuzentakata sau thảm họa sóng thần.
Tại Thái Lan có hẵn một thương hiệu kem xì dầu được bán ở cửa hiệu Yanwanyun cực kì thu hút và cửa hiệu này cũng thuộc thương hiệu của hãng nước chấm nổi tiếng tại Thái Lan là Dek Somboon. Nếu kem xì dầu tại Nhật được chế biến thành phẩm ngay từ khâu sản xuất đó chính là việc mùi vị hòa quyện sẳn trong kem nên nếu nhìn từ xa mà không nếm thử thì bạn có thể tưởng nhầm nó là một cây kem socola.
Còn kem Dek Somboon lại có một cách phục vụ hoàn toàn khác như trên đó là kem vẫn sử dụng kem vani thông thường nhưng lại rưới lên trên lớp xì dầu nổi tiếng của thương hiệu Dek Somboon, thoạt nhìn thì tưởng là sốt socola rưới lên nhưng coi chừng lầm to bởi sự tương đồng này nhé!
Lần đầu tiên trải nghiệm với món kem xì dầu có một không hai này, nhiều người sẽ có cảm giác khá là lạ với nó bởi sự kết hợp giữa vị mặn của xì dầu quyện với vị ngọt của kem, nhưng nó được đánh giá là khá ngon. Liệu nói đến đây du khách có tin loại kem này được ưa chuông đến thế không? Có thể khẳng định thật sự món kem này được áp dụng và bày bán rộng rãi ở Thái Lan. Nếu có dịp đến du lịch Thái Lan thì du khách hãy tìm đến các cửa hàng như cửa hàng Yan Wal Yun (địa chỉ: 501 Yaowarat Rd) và nếm thử xem hương vị của món ăn này thế nào nhé!
Đăng bởi: Nguyễn Hoàng
