Du lịch Mộc Châu Sơn La - Vùng đất quyến rũ nơi sơn cước

• 1. Giới thiệu về Mộc Châu, Sơn La
• 2. Phương tiện di chuyển đến Mộc Châu
• 2.1 Đi Mộc Châu bằng xe máy
• 2.2 Đi Mộc Châu bằng xe khách
• 3. Du lịch Mộc Châu mùa nào đẹp nhất?
• 4. Những địa điểm du lịch nên đến khi tới Mộc Châu
• 4.1 Ngũ Động Bản Ôn
• 4.1 Rừng thông Bản Áng
• 4.2 Thác Dải Yếm
• 4.3 Đồi chè trái tim
• 4.4 Đỉnh Pha Luông
• 4.5 Hang ma suối Bàng
• 4.6 Vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu
• 4.7 Hang Dơi
• 5. Ở đâu khi đến Mộc Châu, Sơn La?
• 5.1 Bơ House
• 5.2 Mộc Châu Arena Village
• 5.3 Mường Thanh Luxury
• 4. Ăn gì khi đến Mộc Châu, Sơn La?
• 4.1 Thịt trâu gác bếp
• 4.2 Bê chao
• 4.3 Ốc đá Suối Bàng
• 4.4 Cá suối nướng
• 4.5 Rau cải mèo
• 4.6 Sữa bò tươi
• 4.7 Thịt lợn bản nướng mắc khén
• 4.8 Xôi ngũ sắc
• 5. Mua gì làm quà khi du lịch Mộc Châu?

Khoác trên mình sắc xanh của những đồi chè bạt ngàn, những cao nguyên lộng gió, hàng ngàn bông cải trắng dệt nên chiếc thảm hoa tràn đầy nhựa sống, cùng hương thơm nồng say của men rượu ngô,… Mông Châu dường như đã mê hoặc tất cả những dấu chân bởi vì những điều mộc mạc đến lạ thường! Không dừng lại ở chính vẻ đẹp ấy, Mộc Châu còn là nơi để các bạn thỏa thích khám phá và dành cho mình những sự trải nghiệm tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng mình sẽ mang các bạn đến vùng đất quyến rũ nơi Tây Bắc hùng vĩ – Mộc Châu, Sơn La, với cuốn cẩm nang kinh nghiệm quý giá, hãy cùng theo dõi với chúng mình nhé!

1. Giới thiệu về Mộc Châu, Sơn La

Cách thủ đô Hà Nội khoảng 190km, sở hữu khí hậu mát mẻ quanh năm, Mộc Châu hứa hẹn sẽ là một điểm đến lý tưởng dành cho tất cả mọi người. Nơi đây nổi tiếng với những mùa hoa mận, hoa đào cùng hoa cải trắng đua nhau khoe sắc mang đến “hơi thở” thiên nhiên đầy màu sắc. Bên cạnh đó, Mộc Châu còn là nàng thơ của miền sơn cước khi sở hữu những đồi chè xanh mướt mang sức hút vô cùng mãnh liệt và vô cùng quyến rũ.

Đến với Mộc Châu, các bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp của khung cảnh thiên nhiên và thấy ganh tỵ với người dân nơi đây, bởi khi nào họ cũng được thỏa thích thưởng ngoạn những vẻ đẹp mà Mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng. 

2. Phương tiện di chuyển đến Mộc Châu

2.1 Đi Mộc Châu bằng xe máy

Bạn đi theo cung đường từ Hà Nội ra đại lộ Thăng Long rẽ trái ra Xuân Mai theo quốc lộ 6 lên Hòa Bình. Đi gần tới trung tâm Hòa Bình thì có biển chỉ đường lên Sơn La.Theo đó lên dốc Cun, và thẳng theo quốc lộ 6 là tới Cao Phong từ đây là cứ thế chạy thẳng đường thôi. Trên đường có đi qua Thung Khe thì nhớ dừng lại chụp ảnh. Đây là một địa điểm đẹp không thể bỏ qua khi check in đường lên Mộc Châu.

2.2 Đi Mộc Châu bằng xe khách

Để đến Mộc Châu, Sơn La, nếu xuất phát từ Hồ Chí Minh bạn nên đặt vé máy bay từ Hồ Chí Minh ra Hà Nội. Sau đó từ Hà Nội bắt xe đi Mộc Châu, Sơn La.

Có rất nhiều xe khách từ Hà Nội lên Mộc Châu, bạn có thể bắt xe khách đi Sơn La hoặc Điện Biên, những xe này cũng đi qua Mộc Châu. Các tuyến xe xuất phát hàng ngày tại Bến xe Mỹ Đình hoặc Bến xe phía sau nhà khách Sơn La (378 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân). Các xe giường nằm xuất phát tại Mỹ Đình vào khoảng 19-20h hàng ngày, thời gian lên tới Sơn La khoảng 7-8h sáng hôm sau (tùy điều kiện thời tiết và tốc độ của mỗi nhà xe).

Ngoài ra bạn cũng có thể thuê xe du lịch riêng nếu đi đoàn đông, vừa tiết kiệm chi phí vừa không bị gò bó về thời gian và quãng đường.

3. Du lịch Mộc Châu mùa nào đẹp nhất?

Dịp Tết nguyên đán: là lúc hoa đào, hoa mận nở ngập trời Tây Bắc, sắc hồng, trắng đan xen trên mọi nẻo đường.

Từ tháng 3 trở đi, du lịch Mộc Châu sẽ đón khách du lịch từ mọi nơi về để thưởng ngoạn khung cảnh đầy sâu lắng của hoa ban.

Tháng 9: đây là khoảng thời gian diễn ra hoạt động Tết Độc Lập của dân tộc người Mông ở Sơn La nên vô cùng thích hợp cho những ai muốn tìm hiểu thêm về nền văn hóa Tây Bắc. Bên cạnh đó, thời điểm này chính là mùa của hoa tam giác mạch, tuy chỉ mọc tại những bản làng nho nhỏ, nhưng khi ngắm nhìn những bông hoa tam giác mạch khoe sắc trong các nắng dịu nhẹ của mùa thu, bạn sẽ cảm thấy vô cùng hạnh phúc.

Tháng 10 – 11: là mùa hoa dã quỳ nở rực rỡ nhất ở mọi nẻo đường mang sắc vàng tỏa sáng rực tại khắp bản làng. Bên cạnh đó, thời điểm thích hợp để đi săn ảnh ở Mộc Châu với những bông hoa cải nở trắng rừng như những tấm lụa trắng đẹp đến mê mẩn.

Ngoài ra, lên Sơn La vào khoảng thời gian mùa đông bạn còn có cơ hội được thử cảm giác tắm suối nước nóng, một nét đặc trưng văn hóa của người Thái.

4. Những địa điểm du lịch nên đến khi tới Mộc Châu

4.1 Ngũ Động Bản Ôn

Là một điểm dừng chân bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Mộc Châu, Ngũ Động Bản Ôn là quần thể hang động có vẻ đẹp hoang sơ, với hệ thống 5 hang động nằm sâu dưới quả núi với hình dáng đẹp mắt do chính thiên nhiên ban tặng. Với vẻ đẹp mê hồn, Ngũ Động Bản Ôn ngày càng là điểm đến thú vị của nhiều du khách tứ phương. Chúng tớ được biết, 5 hang động trong Ngũ Động Bản Ôn được ví với thuyết ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ và đều có hệ thống nhũ đá đẹp, được kết tinh qua hàng ngàn năm tạo nên nhiều hình dáng rất ấn tượng. Đến với hang động này, chắc chắn các bạn sẽ không khỏi trầm trồ bởi sự kỳ vĩ tại nơi đây.

4.1 Rừng thông Bản Áng

Được ví như tấm gương phản chiếu đủ bốn mùa xuân hạ thu đông của đất trời. Bản Áng thuộc xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La có khí hậu cao nguyên trong lành mát mẻ, với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, hữu tình. Đến với nơi đây, bạn có thể tản bộ ven hồ, khám phá rừng thông, cắm trại giữa thiên nhiên để quên đi hết những nỗi lo toan thường nhật. Những đôi tình nhân có thể thuê xe đạp đôi đi ngắm hoàng hôn, hoặc thuê thuyền đạp vịt tận hưởng làn gió mát giữa hồ. Sự kết hợp giữa hiện đại và hoang sơ sẽ tạo nên những trải nghiệm thú vị đối với bất kỳ ai đặt chân đến mảnh đất này.

4.2 Thác Dải Yếm

Như là một “dải yếm” hững hờ nối giữa đất và trời, thác Dải Yếm ngày đêm đổ xuống trắng xóa, ầm ào, không chỉ mang đến cho du khách sự thích thú trước một khung cảnh vừa huyền bí, vừa kỳ vĩ của đất trời mà còn cảm giác sảng khoái khi được hòa mình vào những ngọn gió mang hơi nước mát lạnh. Chúng tớ được biết, thác Dải Yếm thuộc xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, thời điểm mà ngọn thác này đẹp nhất là vào tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, bởi lúc này lượng nước đổ về nhiều, toàn bộ thác rộng 70m là một màn nước trắng xóa, vừa hùng vĩ vừa thơ mộng.

4.3 Đồi chè trái tim

Đường đi Đồi chè trái Tim (cách trung tâm thị trấn Mộc Châu khoảng 15 km về hướng Đông Bắc) – từ thị trấn, bạn theo đường Tô Hiệu nối tiếp đường Lê Thanh Nghị – qua chợ km 70 thì rẽ trái theo đường tỉnh 104 – qua UBND thị trấn nông trường Mộc Châu khoảng 4km, rồi rẽ phải khoảng 1km nữa là đến Đồi chè hình trái Tim (nằm trên đường vào Ngũ Động Bản Ôn, và có bảng chỉ dẫn tại ngã rẽ này). Đồi chè hình trái Tim biểu trưng cho sức sống và tình yêu, được bà con nông trường khéo léo tạo nên và trở thành điểm đến ấn tượng với du khách gần xa và bạn cũng không ngoại lệ.

4.4 Đỉnh Pha Luông

Nằm giữa biên giới hai quốc gia Việt Nam và Lào, núi Pha Luông cách Mộc Châu tầm 30km. Tuy chỉ ở độ cao gần 2.000m nhưng là một ngọn núi chứa đựng đầy thử thách, thách thức sức bền và lòng quả cảm đối với bất kỳ ai muốn chinh phục bởi hành trình để vào đến đồn biên phòng, điểm tập kết để bắt đầu xuất phát. Đồng thời con đường leo lên đỉnh núi rất dốc, khác xa với các đỉnh núi khác ở phía Bắc. Chính vì vậy quá trình leo lên tới đỉnh phải mất 3-4 tiếng. Chinh phục đỉnh Pha Luông, bạn sẽ được đắm mình trong biển mây kỳ ảo, được hít gió trời ở một độ cao hơn 2000m chắc chắn là sự trải nghiệm đáng nhớ dành cho chuyến đi của bạn đấy!

4.5 Hang ma suối Bàng

Từ trung tâm Mộc Châu, đến Suối Bàng bạn nên đi theo cung đường với quang cảnh hai bên đường rất đẹp. Bạn có thể đi xe máy qua xã Tô Múa bát ngát chè với những con dốc cheo leo đẹp mê hồn đến trung tâm xã, nơi còn khoảng 80 hang ma, mỗi hang thường có từ 1 đến 35 quan tài.

Đến với hang ma sau suối Bàng, các bạn sẽ được nghe kể về câu chuyện nguồn gốc của hang ma này, người ta phát hiện ra những dấu hiệu cho thấy những xác chết trong những chiếc quan tài là của bộ tộc ăn thịt người rất rùng rợn.

4.6 Vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu

Bỏ qua sự đáng sợ khi đến với Hang ma suối Bàng, Vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu sẽ mang bạn đến thiên đàng hoa được chăm sóc một cách tỉ mỉ. Người dân nơi đây nâng niu, trân trọng hoa và cho ra đời những bông hoa cánh căng mọng. Có thể nói, đây là khu vườn con của Đà Lạt mà du khách không phải đi đâu xa cũng có thể được chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa tuyệt đẹp. Vì vậy, đến với Mộc Châu, các bạn đừng vội bỏ qua cánh đồng hoa đẹp tuyệt sắc này nhé!

4.7 Hang Dơi

Một điểm đến hấp dẫn nữa cho khách du lịch là hang Dơi (hay còn được gọi là Động Sơn Mộc Hương. Nằm về phía Đông-Bắc của thị trấn với diện tích là 6.915 m2, hang Dơi với những hình thù nhũ đá kỳ lạ phía bên trong hang hay đường tới hang được tạo dáng uốn khúc uyển chuyển… đã thu hút đông đảo du khách tham quan. Từ Hà Nội lên thị xã Sơn La theo Quốc lộ 6, hang Dơi  nằm ngay trung tâm thị trấn Mộc Châu, ở dãy núi bên tay phải cách đường quốc lộ 6 là 165 mét. Từ quốc lộ 6 lên tới hang bạn phải leo 240 bậc để tới được cửa hang.

5. Ở đâu khi đến Mộc Châu, Sơn La?

5.1 Bơ House

Tọa lạc tại thị trấn nông trường Mộc Châu, cái tên ngọt ngào Bơ House sẽ mang đến sự mộc mạc, bình dị cùng cảm giác gần gũi ngay khi bước những bước chân đầu tiên vào căn homestay này. Tựa như một căn nhà thứ hai của tất cả mọi người, từng góc trong căn nhà này đều xinh xắn, nhỏ nhắn và quen thuộc. Có mái hiên mát lành với bộ bàn ghế nhỏ xinh, có cả căn bếp nhỏ giống như góc bếp mà mẹ hay làm cơm mỗi sáng. Đến với Bơ House, các bạn sẽ cảm thấy vô cùng ấm cúng và gần gũi đến lạ thường!

5.2 Mộc Châu Arena Village

Mộc Châu Arena Village được thiết kế phòng container và nhà sàn với view hướng ra vườn chè và mận thơ mộng. Đến đây, các bạn không chỉ tận hưởng được trải nghiệm dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời, phòng nghỉ với trang thiết bị đầy đủ mà còn được trở thành những người nông dân hái chè, sao chè bằng tay cùng với người dân nơi đây và thưởng thức trà thơm ngon, thành quả mình vừa chế biến được.

Mộc Châu Arena Village tọa lạc tại thị trấn nông trường Mộc Châu, cách trung tâm thị xã Mộc Châu 5km dễ dàng tham quan các điểm du lịch như: hang Dơi, thác Dải Yếm, rừng thông bản Áng, đồi chè trái tim, các trang trại bò sữa,…

5.3 Mường Thanh Luxury

Mường Thanh Luxury Mộc Châu được thiết kế với cảm hứng từ những công trình kiến trúc mang phong cách châu Âu. Nằm giữa thị trấn nông trường Mộc Châu, nơi cảnh quanh xung quanh đẹp như tranh vẽ, khách sạn trở thành điểm nhấn nổi bật, vừa hiện đại, bề thế nhưng cũng không kém phần thơ mộng. Với 169 phòng nghỉ đạt tiêu chuẩn 5 sao, khách sạn có khả năng đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi cho hơn 350 du khách.

Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu tọa lạc bên Quốc lộ 6 – Tuyến đường huyết mạch lên vùng Tây Bắc và ngay trung tâm thị trấn Mộc Châu. Mường Thanh Luxury Mộc Châu thực sự là một sự lựa chọn lý tưởng khi du khách muốn nghỉ ngơi và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời bên gia đình, bạn bè, và người thân.

4. Ăn gì khi đến Mộc Châu, Sơn La?

4.1 Thịt trâu gác bếp

Là món ăn đặc sản của người Thái ở Mộc Châu, thịt trâu gác bếp là kết quả của việc lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá. Tuy bên ngoài màu nâu sẫm, khi xé ra bên trong mang sắc đỏ tự nhiên, và đây chính đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu gác bếp Sơn La. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy vị ngọt của thịt đọng lại nơi cuống họng, hoà quyện cùng mùi thơm của khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu rừng cùng sự đậm đà của tổng hợp các gia vị tẩm như sả, ớt, tỏi, tiêu… Chính những mùi vị đặc trưng trên đã tạo nên sức hấp dẫn cho món đặc sản vùng sơn tước này.

4.2 Bê chao

Bê chao là món ăn gây ấn tượng với bất kỳ vị khách nào bởi những miếng bê non mềm ngọt được chao nóng qua dầu sôi tỏa ra mùi thơm nức mũi. Thịt bê non chọn loại đủ nạc lẫn mỡ, bì và xắt mỏng, chần qua nước sôi mới đem ướp gia vị gồm gừng, tiêu, sả, sa tế… Thưởng thức từng miếng bê nóng hổi, các bạn sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng và có thật nhiều sự trải nghiệm khi khám phá những nét đẹp ẩm thực tại nơi đây.

4.3 Ốc đá Suối Bàng

Ốc đá suối Bàng là đặc sản của Mộc Châu bởi hương vị thơm ngon, khác hẳn với các loại ốc thường thấy. Đến Mộc Châu, bạn hãy đặt trước món ốc đá suối Bàng với nhà nghỉ hoặc nhà hàng để được thưởng thức món ốc tươi ngon nhất. Ốc được chế biến theo nhiều cách, phổ biến nhất là nấu canh chưa, làm gỏi xoài, luộc sả,… mỗi món đều mang đến cho các bạn những hương vị vô cùng đặc trưng và quyến rũ.

4.4 Cá suối nướng

Cá suối Mộc Châu thường không lớn, chỉ bằng ngón tay, to lắm cũng chỉ như cán dao, cá suối không có vị tanh. Cách chế biến cá suối Mộc Châu có nhiều cách, chiên, nướng,…Cá bắt được, nhóm lửa nướng sơ ngay bên bờ suối để có thể để dành ăn lâu dài hoặc đem lên bán cho các nhà hàng trên thị trấn. Cá suối Mộc Châu chiên vàng giòn tan cùng hương vị bùi béo, chắc chắn sẽ khiến cho các bạn mê mẩn.

4.5 Rau cải mèo

Cải mèo Mộc Châu tuy hơi ron rót đắng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều du khách và là món ngon thiết khách của người dân địa phương. Rau cải mèo được trồng nhiều ở Mộc Châu bởi khí hậu mát mẻ nơi đây thích hợp cho việc sinh trưởng, phát triển của cây, chỉ cần tưới nước và ít bị sâu bệnh. Thức rau sạch đặc sản này được chế biến thành các món khác nhau như nhúng lẩu, nấu canh, xào thịt bò, gà hay đơn giản luộc lên để phục vụ thật nhiều tín đồ đam mê khám phá ẩm thực.

4.6 Sữa bò tươi

Thảo nguyên Mộc Châu chính là “cái nôi” sản sinh ra những dòng sữa bò tươi nguyên chất đã chiếm trọn trái tim của tất cả mọi người. Với hơn 10.000 con bò trắng lang đen của Hà Lan hằng ngày sản xuất sữa, Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm từ sữa như sữa tươi nguyên chất, sữa thanh trùng, tiệt trùng, sữa chua, váng sữa, sữa đặc… Bạn đừng quên tham quan và thưởng thức nông trại và nhà máy sản xuất sữa ở đây nhé, bởi các bạn sẽ có thật nhiều trải nghiệm lý thú đấy!

4.7 Thịt lợn bản nướng mắc khén

Đến Mộc Châu, khách du lịch không thể không ăn thịt lợn bản nướng mắc khén. Lợn chỉ hơn chục cân, nuôi thả rông nên thịt săn chắc, không mỡ. Thịt lợn thái, xiên thành từng xiên đem nướng, thêm gia vị mắc khén – gia vị đứng đầu của đồng bào dân tộc miền núi. Mắc khén là một thứ bột mùi thơm hăng hắc nhưng lại dịu như vị ô mai và phảng phất chất núi rừng, thơm cay nồng nàn như hương hồi, quế.

4.8 Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc, trong đó có Mộc Châu. Các màu xôi mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, năm màu xôi (thông thường là đỏ, xanh, vàng, nâu, trắng) tượng trưng cho ngũ hành trong trời đất: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Xôi ngũ sắc tốt cho sức khỏe người ăn bởi những cây dược liệu tạo nên màu của xôi.

5. Mua gì làm quà khi du lịch Mộc Châu?

Sữa tươi, kẹo sữa thơm ngon với giá cả hạt dẻ. Các bạn nhớ mua một ít kẹo sữa Mộc Châu về làm quà cho gia đình, bạn bè và đừng bỏ qua cơ hội nếm thử món sữa chua dê ở đây nhé

Vào mùa hè thì có thể mua mận, đào Mộc Châu. Trong đó, đào lại gồm có các loại như đào Pháp, đào mèo. Ngoài ra là dưa chuột mèo, dâu tây, quả bơ, khoai sọ mán, măng khô.

Còn một món đặc sản nữa là thịt trâu (hoặc bò càng tốt) hun khói. Mùa rét, bà con vùng cao thường mổ trâu, sau đó sấn những tảng thịt rất to, đem tẩm ướp đủ qua các gia vị rồi treo gác lên gác bếp nhà sàn để hun khói cho óng đen, quắt khô lại. “Bỏ quên” ở đó chừng 8-12 tháng thì đem xuống, phải chế biến như hầm, xào mới ăn được. Giá thịt trâu hun khói bán ở Mộc Châu chỉ khoảng 500k/kg trong khi như ở Đồng Văn – Hà Giang là 700-800k/kg.

Ngoài ra còn có măng đắng nếu các bạn đi vào mùa măng (tháng 8 & 9) + rau cải mèo (mùa đông) + mật ong rừng, phấn hoa, rượu Mộc Châu, chè Mộc Châu…

Sẽ thật tuyệt vời khi các bạn được tận hưởng trọn vẹn cảnh sắc nên thơ ngay tại Mộc Châu, Sơn La. Với những khung cảnh hùng vĩ của vùng sơn tước, từ những ngọn núi cheo leo, trập trùng, cho đến ngọn thác như một nàng thơ đang giận dữ, cùng những hương sắc của thiên đường hoa,… tất cả sẽ mang đến cho bạn sự trải nghiệm đáng nhớ! Nếu bạn lỡ đánh rơi nhịp tại vùng cao Mộc Châu thì hãy xách balo lên và đi ngay chuyến du ngoạn tiếp theo của bạn nhé!

Đọc thêm bài viết “Sống lưng khủng long – chốn săn mây của giới trẻ”

Nguồn ảnh: internet/ IG

Đăng bởi: Nguyễn Văn Thành