Các món này dù có độ cay có khi đến “hét ra lửa” nhưng vẫn đang khiến tín đồ ăn cay thích thú và muốn thử sức. Bạn nào thích ăn cay và tự tin vào tài ăn cay của mình thì thử ngay list những món “siêu cay – siêu hot” trên thế giới dưới đây nhé!

Cà ri nóng

Hầu hết, du khách khi nếm thử món cà ri nóng của một nhà hàng ở Luân Đôn, Anh đã bán món “Hot curry” này không ai có thể chịu đựng nổi vị cay của nó. Được biết, món cà ri này được làm từ những loại ớt cay nhất thế giới, nấu trong nước dùng siêu cay, sau đó cho thêm thịt cừu và hầm cho đến khi sền sệt.

Cà ri nóng được làm từ những loại ớt cay nhất trên thế giới

Bibimbap với kim chi

Món kim chi không chỉ là món ăn thông thường mà còn gắn liền với hình ảnh đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Kim chi là cách gọi một loại cải thảo muối cùng các nguyên liệu tỏi, ớt, hành tây, gừng… Kim chi truyền thống được ủ trong chậu đất sét rồi chôn vùi dưới đất cho lên men. Kim chi có mùi tương ớt Hàn Quốc đặc trưng và tất nhiên, cũng mang vị cay của loại tương này.

Bibimbap với kim chi – Hàn Quốc
Kim chi được ăn cùng hầu hết các món ăn Hàn Quốc nhưng bạn sẽ ấn tượng bởi một món ăn vừa đẹp vừa lạ của ẩm thực xứ củ sâm: Bibimbap. Đây là một loại cơm trộn với rau xào, thịt bò, trứng chiên, hạt tiêu, tương ớt và không thể thiếu kim chi. Du lịch xứ Hàn nếu dùng món ăn này vào mùa đông thì sẽ rất tuyệt vời đấy!

Cơm chiên Nhật Bản

Nếu điểm danh những món ăn cay nhất thế giới thì không thể bỏ qua món cơm chiên của Nhật. Món ăn này khiến cho đầu bếp phải đeo mặt nạ trong quá trình chế biến, nếu không mùi vị nồng nặc của ớt khiến cho họ cảm thấy như bị đe dọa đến tính mạng. Thế nên, nếu muốn thử món này, bạn cần cân nhắc liệu cơ thể mình có chịu được được nổi hay không nhé?

Cơm chiên Nhật Bản – món ăn ngon nhưng siêu cay

Phô mai ớt Bhutan

Nếu bạn không phải là người thích ăn cay thì khó mà thưởng thức món Phô mai ớt của người Bhutan. Món ăn được do người Bhutan sáng tạo ra, nguyên dân là do họ rất thích ăn phô mai. Phô mai ớt cay đến mức dù có uống bao nhiêu nước cũng không thể làm dịu đi vị cay rát trong miệng. Loại phô mai này đã sử dụng rất nhiều tiêu và ớt, khiến mùi vị của phô mai bị lấn át hoàn toàn, nếu không phải là người ăn cay được, chắc chắn không ai có thể ăn hết một phần ăn.

Phô mai ớt Bhutan là món ăn cay nổi tiếng trên thế giới

Cà ri “quỷ”

Cà ri “quỷ” hay còn gọi là “Devil Curry” là món cà ri được làm bột nghệ, mù tạt, ớt đỏ, chanh, giấm và vô số loại gia vị khác, sau đó họ tẩm ướp vào thịt heo. Nhìn đĩa cà ri nồng nặc mùi ớt đỏ khiến ai cũng cảm thấy có chút lo sợ khi ăn nhưng lại gây thú thú với những người “thích” ăn ớt.

Một đĩa cà ri nồng nặc mùi ớt cũng khiến người ăn “rất sợ”

Gà nướng vùng Caribbean

Nếu ném thử món gà nướng vùng Caribbean, đảm bảo bạn sẽ “khóc thét” vì quá cay. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất cay. Món gà nướng đặc biệt này được tẩm ướp từ các nguyên liệu tuyệt vời nhất vùng Caribbean cùng các loại gia vị có mùi hương mạnh: tiêu Jamaica, đinh hương, quế, hành lá, hạt nhục đậu khấu, húng tây và tỏi. Và không thể không nhắc đến vị cay đến từ ớt Scotch Bonnet – một trong những loại ớt cay gắt nhất thế giới.

Gà nướng vùng Caribbean không chỉ ngon mà còn rất cay
Để làm dịu cơn cay, và cũng là một lần tận hưởng, bạn hãy thử ăn gà nướng cùng với bia gừng Jamaica. Đó chắc chắc sẽ là một trải nghiệm khó quên dành cho bạn.

Suicide chicken wings – Cánh gà sốt cay kiểu Mỹ

Một trong những món siêu hot, siêu cay trên thế giới không thể qua món cánh gà sốt cay kiểu Mỹ. Cánh gà sau khi nướng sẽ được rưới đẫm nước sốt ớt Tabasco, ớt bột, thậm chí cả ớt tươi xắt nhỏ. Khi ăn món ăn này bạn sẽ có cảm giác cay như “muốn xé lưỡi”. Vì cay không chỉ dừng lại ở vị giác mà lên lỏi sự nóng hực của mình lên tới… não. Nhiều người thường ăn kèm với một ít kem chua và phô mai xanh để giảm bớt độ cay của món ăn.