Khám phá lễ hội ẩm thực châu Âu thu hút du khách nhất thế giới
Đến châu Âu không chỉ để khám phá vẻ đẹp thiên nhiên phong phú, văn hóa đa dạng mà còn để trải nghiệm những lễ hội ẩm thực độc đáo mà không nơi nào có
Châu Âu không chỉ là một vủng đất nổi tiếng về sự đa dạng văn hóa mà còn là nơi thu hút du khách với vô vàn những món ăn ngon đặc trưng, và một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm hết những món ăn hấp dẫn ở Châu Âu chính là ghé thăm các lễ hội ẩm thực tuyệt vời tại đây. Vậy bạn đã biết về những lễ hội ẩm thực hàng đầu ở châu Âu và chúng thường diễn ra vào thời gian nào hay chưa? Hãy cùng nhau khám phá những lễ hội thú vị đó nhé!
1. Svendborg Food Festival
Địa điểm: Đan Mạch
Thời gian diễn ra: vào ngày 29 – 30 tháng 6
Phí vào cửa: 7 Euro
Lễ hội ẩm thực Svendborg ở Đan Mạch này được tổ chức lần đầu vào năm 2000, cho tới nay đã phát triển thành một lễ hội ẩm thực lớn nhất ở Scandinavia. Mỗi năm có khoảng 140 nhà kinh doanh đến từ Đan Mạch, Thụy Điển, Ý và Đức đã tham gia vào lễ hội này để quảng cáo và bày bán các sản phẩm tươi ngon, chất lượng của mình đến với du khách bốn phương.
Tại lễ hội, bạn sẽ tìm được rất nhiều các sản phẩm khác nhau ví dụ như dầu, mật ong, rau, phô mai, rượu vang, rượu táo, cá, sô cô la,.. Bất kỳ đối tượng nào cũng có thể tham gia từ trẻ em tới người lớn vì ngoài các loại thực phẩm thì lễ hội còn có các hoạt động vui chơi giải trí khác liên quan đến ẩm thực cũng rất thú vị và thu hút đông đảo du khách tham gia trải nghiệm.
Điểm đặc biệt của Svendborg Food Festival là họ ưu tiên về chất lượng chứ không phải số lượng. Lễ hội ẩm thực này diễn ra vào ngày 29 và 30 tháng 6, phí vào cửa khoảng 7 Euro và chắc chắn rằng đây là một trong những lễ hội ẩm thực tốt nhất vào tháng 6 ở châu Âu. Đó cũng là lý do tại sao bạn nên đến trải nghiệm lễ hội thú vị này một lần nếu có cơ hội đi du lịch tại Svendborg.
2. York Food & Drink Festival
Địa điểm: York- nước Anh
Thời gian diễn ra: ngày 20 – 29 tháng 9
Vé vào cổng: Miễn phí
York là một thành phố xinh đẹp ở Yorkshire, phía bắc nước Anh. Những con đường hẹp cổ kính, các nhà thờ gothic tuyệt đẹp cùng những bức tường cổ xung quanh thành phố đủ để thu hút hàng nghìn lượt du khách ghé thăm vùng đất này mỗi năm.
Cứ vào cuối tháng 9, York lại trở nên sôi động hơn vì có lễ hội ẩm thực York Food & Drink Festival – một trong những lễ hội nổi tiếng nhất ở Yorkshire diễn ra ở trong trung tâm thành phố. Đây là dịp để những quầy hàng bày bán các sản phẩm tươi sống, đồ nướng, thịt hun khói, pho mát, đồ thủ công, rượu vang và rất nhiều loại thực phẩm khác được trưng bày khắp nơi, thu hút đông đảo du khách bốn phương đổ về để thăm thú và khám phá. Ngoài ra, còn có các màn biểu diễn nấu ăn trực tiếp từ các đầu bếp địa phương cũng là một nét thú vị riêng của lễ hội York Food & Drink Festival. Các nhà hàng xung quanh thành phố cũng tham gia lễ hội với mục đích quảng bá các món ăn của mình, họ thu hút khách hàng bằng cách giảm giá thực đơn và mời thực khách nếm thử các món ăn độc đáo của mình.
Một lễ hội ẩm thực tuyệt vời mà lại hoàn toàn miễn phí vé vào cổng thì còn chần chừ gì mà không trải nghiệm thử một lần vào tháng 9 tới này bạn nhỉ?
3. Stollen Festival Dresden
Địa điểm: Dresden- nước Đức
Thời gian diễn ra: ngày 8 tháng 12
Vé vào cổng: Miễn phí
Mỗi năm vào tháng 12, có hàng trăm người chịu đựng cái lạnh để tới tham quan tại chợ Stollen Festival Dresden ở thành phố Dresden của Đức. Tiếng vó ngựa vang lên lách tách trên những con đường rải sỏi chính là dấu hiệu gợi lên rằng điều mà mọi người đang chờ đợi sắp đến: một chiếc bánh khổng lồ sẽ được cho ra đời.
Stollen là tên gọi của một loại bánh ngọt có đầy đủ các loại hạt, gia vị và kẹo trái cây, phủ đường và sau đó đem đi ướp lạnh. Vào lễ hội tháng 12 hàng năm, chiếc bánh này sẽ được diễu hành qua khắp các con đường rải sỏi ở Dresden. Chiếc bánh Stollen khổng lồ (Riesenstollen) nặng từ 3 đến 4 tấn chính vì thế để làm được chiếc bánh này cần phải có tới 35 người thợ và dùng một con dao đặc biệt được làm từ 300 năm trước, nặng 12 kg, dài tới 1,6m để cắt nó.
4. Abergavenny Food Festival
Địa điểm: Abergavenny; Xứ Wales
Thời gian diễn ra: Ngày 21 – 22 tháng 9
Phí vào cửa: £14 cho cả ngày cuối tuần
Abergavenny Food Festival là đề xuất tiếp theo trong danh sách những lễ hội ẩm thực nổi tiếng nhất châu Âu. Lễ hội năm nay được tổ chức vào ngày 15 đến ngày 16 tháng 9. Trong những năm qua, lễ hội đã phát triển để trở thành một trong những lễ hội ẩm thực hàng đầu ở xứ Wales thu hút nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế đổ về đây tham quan các gian hàng ẩm thực đa dạng.
Cứ mỗi mùa lễ hội diễn ra, Abergavenny Food Festival có khoảng 220 quầy hàng trải dài trên khắp thị trấn nhỏ Abergavenny. Ngoài các hoạt động mua bán thì tại lễ hội còn có các lớp học dạy nấu ăn, phù hợp cho những bà nội trợ muốn trau dồi thêm kiến thức về bếp núc của mình.
Trong những năm qua, lễ hội đã thu hút các đối thủ nặng ký về thực phẩm hàng đầu như Jamie Oliver, Tom Kerridge, Monica Galetti và Hugh Fearnley-Whmitstall tham gia. Lễ hội này đã thay đổi cách suy nghĩ của nhiều người về ẩm thực và cũng là một môi trường mở giúp các ý tưởng về lĩnh vực này có cơ hội thể hiện nhiều hơn.
5. Taste of London
Địa điểm: London- nước Anh
Thời gian diễn ra: Ngày 12 – 16 tháng 6
Phí vào cửa: £15
Bất cứ người sành ăn nào cũng sẽ cảm nhận được sự độc đáo và đa dạng của những loại thực phẩm được trưng bày tại lễ hội Taste of London này. Khi tới đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm một loạt các hương vị độc đáo, khám phá những thành phần mới mẻ mà chắc chắn bạn chưa từng nếm thử ở bất cứ nơi nào khác.
The Taste of London được tổ chức tại Regent's Park, Outer Circle, London, NW1 4LL, vì vậy, du khách có thể dễ dàng để di chuyển tới đây từ các địa điểm dù xa hay gần. The Taste of London hứa hẹn sẽ là một trong những lễ hội ẩm thực tốt nhất ở Anh và là điểm nhấn của một mùa hè ẩm thực đáng để bạn khám phá.
6. Portimão Sardine Festival
Địa điểm: Portimão – Bồ Đào Nha
Thời gian diễn ra: Khoảng tuần thứ hai của tháng 8
Vé vào cổng: Miễn phí
Portimão là một thành phố tương đối ít người ở Bồ Đào Nha. Mặc dù lớn thứ 2 ở Algarve nhưng Portimão lại không thu hút nhiều du khách vì nó nằm cách bờ biển khá xa và không đẹp như những thị trấn gần đó. Tuy nhiên, đây lại là một trong những thị trấn truyền thống và tiêu biểu nhất với các lễ hội ẩm thực sôi động đáng để bạn ghé thăm. Trong đó, nổi bật nhất là lễ hội Portimão Sardine Festival.
Portimão Sardine Festival diễn ra hàng năm, thường là vào tháng 8, được tổ chức dọc theo bờ sông Portimão. Đây sẽ là dịp để bạn được lắng nghe âm nhạc từ các ban nhạc địa phương thể hiện, mua các sản phẩm ẩm thực được sản xuất tại địa phương và tất nhiên là được ăn cá mòi nướng- một món ăn đặc trưng nhất của thành phố này.
Có rất nhiều lễ hội ẩm thực tuyệt vời trên thế giới đang chờ bạn khám phá vào mọi thời điểm trong năm. Hy vọng rằng với vài gợi ý trên đây, bạn sẽ tìm được một điểm dừng chân ưng ý cho chuyến đi sắp tới của mình.
Bảo Trân – dulichvietnam.com.vn Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Lâm Đạt Tường
