Ngoài những món ăn đường phố nức tiếng thơm ngon, Thái Lan còn chinh phục các tín đồ ẩm thực với những món ăn truyền thống hấp dẫn, chỉ cần từng thưởng thức một lần thôi sẽ khiến bạn nhớ mãi những hương vị độc đáo ấy. Không để bạn phải suy nghĩ xem: Nên ăn gì khi đi du lịch Thái Lan? Ở Thái Lan có món ăn gì ngon, đặc sản? Hôm nay tôi sẽ gợi ý cho bạn những món ăn truyền thống của Thái Lan ngon, hấp dẫn, hãy cùng tham khảo nhé!

món ăn truyền thống của thái lan ngon rẻ: ăn gì, ở đâu?

Món ăn truyền thống Thái Lan

Danh mục nội dung

1 Những món ăn truyền thống của Thái Lan

Những món ăn truyền thống của Thái Lan

Pad Thái – món ăn truyền thống Thái Lan nổi tiếng nhất

Du lịch Thái Lan nên ăn món gì ngon? Pad Thái chính là món ăn đầu tiên tôi muốn giới thiệu đến bạn. Từ lâu Pad Thái đã không còn là món ăn xa lạ đối với các du khách yêu thích đất nước chùa vàng. Ra đời gần 90 năm nay, ngày trước Pad Thái chỉ là món ăn đường phố được bày bán tại các cửa hàng nhỏ hay trên các xe tuk tuk dọc những con đường ở Bangkok, còn bây giờ, Pad Thái có những cửa hàng riêng và nổi tiếng trên toàn thế giới. Pad Thái là sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị: mặn, ngọt, chua, béo, ngậy với thành phần gồm có: bánh phở, trứng, giá, tôm, hành, đường, chanh Thái và đậu phộng giòn, bùi. Một phần Pad Thái có giá khoảng 70 – 80 baht (tương đương với hơn 40.000 vnđ).

Pad Thái

Som Tum – món ăn truyền thống Thái Lan được yêu thích nhất

Son Tum hay còn gọi là nộm đu đủ cũng là món ăn truyền thống Thái Lan nổi tiếng được nhiều khách du lịch yêu thích. Cũng giống như Pad Thái, trước kia Son Tum chỉ là một món ăn đường phố ở Thái Lan, còn giờ đây Son Tum là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc của người Thái. Som Tum luôn thu hút với các du khách ngay từ cách thức trang trí đến hương vị thanh mát chua chua, vị cay cay của ớt, vị mặn mà của tôm khô và vị ngọt của đường thốt nốt. Hương vị độc đáo là thế, nhưng cách làm Son Tum lại khá đơn giản, người làm chỉ cần bào sợi đu đủ, sau đó đem trộn đều với đậu que rồi trộn lên với húng quế Thái, nước cốt chanh, lạc rang, ớt tỏi giã nhỏ… Nếu có cơ hội đến Thái du lịch, bạn đừng bỏ qua món Sum Tum hấp dẫn này nhé.

Son Tum

Tom Yum Koong – món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn ở Thái Lan

Kinh nghiệm ăn uống ở Thái Lan? Nếu ở phương Tây những món súp được xem là những món khai vị thì ở Thái Lan Tom Yum Koong – món súp tôm với vị cay nồng và chua chua đặc trưng lại được biết đến là món ăn truyền thống của Thái Lan rất được thực khách ưa chuộng. Súp tôm đặc biệt thu hút bởi ngoài hương vị độc đáo, nó còn vô cùng thơm hương đặc trưng của dừa non khiến bao thực khách mê mẩn. Những chú tôm sú béo ngậy, chắc thịt được sốt cùng với dừa non đã tạo nên món ăn Thái Lan hấp dẫn, chinh phục các du khách ngay từ miếng ăn đầu tiên. Súp tôm thường được ăn nhiều vào mùa đông bởi vị cay đặc trưng sẽ khiến bạn như muốn bốc hỏa và mùa hè.

Tom Yum Koong

Cà ri Thái – món ăn truyền thống độc đáo, lạ của Thái Lan

Kinh nghiệm du lịch Thái Lan 2022 nên ăn món gì ngon? Cà ri thường nổi tiếng ở Ấn Độ, Nhật Bản… mà ít ai biết rằng, cà ri Thái lại là món ăn truyền thống độc đáo, thu hút của Thái Lan khiến bao vị khách khó lòng cưỡng lại. Cà ri Thái không quá nồng mùi quế hồi, nổi tiếng với vị béo ngậy và thơm nhẹ của nước cốt dừa, kết hợp cùng nhiều loại rau như măng tre, cà pháo, cà tím, lá chanh, ớt xanh, hành tỏi, riềng nấu với hải sản, gà hoặc bò tạo nên món ăn đa dạng nhiều thành phần và vô cùng thơm ngon, lôi cuốn.Cà ri Thái có tới tận 3 loại phù hợp với khẩu vị của từng vị khách, cà ri đỏ với vị cay nồng đặc trưng, cà ri xanh dành cho những bạn ít ăn cay và cà ri vàng có vị cay vừa và có vị nồng giống với cà ri Ấn.

Cà ri Thái

Khao Chae – món ăn truyền thống Thái Lan lôi cuốn nhất

Một trong những món ăn được yêu thích vào mùa hè là Khao Chae – món ăn truyền thống Thái Lan không thể thiếu trong ngày lễ Songkran. Khao Chae có hương vị thơm ngon, hấp dẫn cũng bởi cách chế biến tỉ mỉ, cầu kì đòi hỏi sự khéo léo của người thợ. Đầu tiên, gạo được nấu qua cho mềm nhưng vẫn còn hơi sống, sau đó gạo được cho vào rây xả qua với nước nhiều lần để loại bỏ hết bột cám ở ngoài. Nước ướp hương hoa là nguyên liệu quan trọng nhất cũng đòi hỏi sự cầu kì nhất của món Khao Chae. Trước tiên, đổ nước vào một nồi lớn rồi cho thêm một nhúm hoặc một vài cánh hoa nhài hoặc hoa hồng tươi vào nồi nước, sau đó thả trên mặt nước một ngọn nến thơm nhỏ đang cháy. Lấy nắp đậy hờ nồi nước trong 15 phút rồi lại tiếp tục cho hoa và thay một ngọn nến với hương hoa khác vào nồi nước. Cứ làm vậy 3 lần để hương vị ngấm thuần vào nước. Khi nước được thì rắc nhẹ gạo đã chế biến vào rồi dùng miếng vải thưa để bọc kín nồi nước và đem cho vào hấp cách thủy. Khao Chae thường ăn kèm với thịt lợn xay nhồi hạt tiêu non, thịt bò hoặc thịt lợn xé sợi tẩm ngọt, củ cải Trung Quốc muối chua, pa tê tôm… đem đến hương vị thơm, ngon, độc đáo vô cùng.

Khao Chae

Xôi Thái Lan – món ăn truyền thống ngon, rẻ của Thái Lan

Nên ăn món gì ngon khi đi du lịch Thái Lan? Món xôi Thái Lan nghe có vẻ bình thường, kém hấp dẫn nhưng lại là món ăn rất nổi tiếng, quen thuộc của người dân Thái. Xôi Thái thường được ăn kèm với các loại trái cây như: xoài, sầu riêng, mít… sự kết hợp giữa vị dẻo của xôi cùng hương thơm, vị tươi mát của trái cây khiến món ăn càng thêm hấp dẫn hơn. Giống như cơm, xôi Thái cũng là món ăn chính trong mâm cơm của người Thái. Để món ăn thêm thơm, ngon hơn, khi ăn người ta thường dưới lên xôi một chút nước cốt dừa, rắc thêm ít vừng thêm phần bùi, ngậy, thơm cho món xôi. Có nhiều quán ăn có món xôi Thái rất ngon, một trong số đó bạn có thể tới chợ đêm Thonglor, Sukhumvit Soi 38, Bangkok để thưởng thức món xôi xoài vô cùng nổi tiếng ở Thái Lan.

Xôi mít Thái Lan

Lẩu Thái – món ăn Thái Lan ngon khiến bao thực khách mê mẩn

Tổng hợp những món ăn truyền thống ở Thái Lan khiến du khách mê mẩn, yêu thích? Ở miền Nam Thái Lan, món lẩu rất được người dân và cả những du khách ưa chuộng. Lẩu Thái đặc trưng với vị cay xé của ớt tươi, vị thơm của lá chanh, vị cay tê của gừng tươi và một chút vị ngọt của đường thốt nốt. Lẩu Thái thu hút còn bởi thành phần vô cùng đa dạng, có tôm sú bóc vỏ, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả, riềng, rau muống… Đặc biệt, một trong những món lẩu Thái thơm ngon nhất phải kể đến món lẩu hải sản dễ dàng chinh phục các du khách ngay từ miếng ăn đầu tiên. Lẩu hải sản Thái Lan hấp dẫn với các thành phần: cua biển, mực tươi, sò điệp, tôm sú, cá chẻm, hỗn hợp hải sản, hành, lá chanh, cà chua, húng quế, nấm rơm, ớt tươi, gừng, đường và nước chanh chua chua.

Lẩu Thái

Kao Phad – món ăn truyền thống Thái Lan bình dị nhất

Thêm một món ăn ngon của Thái Lan nữa bạn không nên bỏ lỡ đó chính là Kao Phad – món cơm rang bình dị lại khiến bao du khách khó cưỡng lại. Trông bề ngoài, Kao Phad không khác mấy so với món cơm rang thông thường nhưng chỉ khi thưởng thức bạn mới cảm nhận được hương vị đặc trưng, độc đáo của nó. Tôm và thịt gà là hai nguyên liệu chính của món ăn này, ngoài ra thành phần còn có: trứng, hành, tỏi, cà chua và rau mùi. Kao Phad Thái ăn không hề bị khô, mỗi miếng ăn đậm đà nước sốt tương sẽ khiến bạn ăn hoài mà không thấy chán.

Khao Phad

Bên cạnh đó, bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều hơn về ẩm thực Thái Lan, những món ăn ngon, độc đáo của Thái Lan tại: Những món ăn nổi tiếng ở Thái Lan ngon nhất tổng hợp; Những món ăn đường phố ở Thái Lan ngon, rẻ

Góp phần khiến các du khách không thể rời xa đất nước chùa vàng là những món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn của Thái Lan. Nếu có cơ hội đến Thái Lan du lịch, công tác thì bạn đừng quên thưởng thức tất tần tật những món ăn ngon của Thái Lan tôi đã gợi ý phía trên nhé!

Đăng bởi: Hạ Uyên