Mua sắm ở chợ thực phẩm tươi sống Or Tor Kor tại Thái Lan

Chợ Or Tor Kor tọa lạc tại 101 Thanon Kampheng Phet, Chatuchak, Bangkok, là địa điểm thú vị mà du khách không thể bỏ qua. Khám phá chợ Or Tor Kor du khách có cơ hội trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở đây.

Được đánh giá bởi các tạp chí du lịch hàng đầu, Or Tor Kor trở thành chợ lớn thứ 4 thế giới về các mặt hàng tươi sống. Những sản phẩm được bày bán ở đây đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp nơi trên mọi miền đất nước. Với số lượng trái cây phong phú, rau củ, thịt và hải sản cực kỳ tươi ngon, Or Tor Kor là một trong những điểm phải đến của bất cứ kỳ đầu bếp nào du lịch đến Thái Lan. Or Tor Kor cũng nằm gần chợ Chatuchak – một trong những chợ lớn nhất châu Á.

Chợ Or Tor Kor được mở cửa từ 8:30 am đến 5pm hàng ngày để phục vụ nhu cầu của dân cư địa phương và khách du lịch. Chợ chia thành nhiều khu, mỗi khu bán loại hàng hóa riêng biệt.

* Khu bán nông sản, hải sản tươi sống.

Vào chợ du khách sẽ thấy những sạp hàng với đầy đủ những loại hoa quả, rau cỏ tươi ngon được nhập từ các vùng miền trong đất nước Thái Lan hoặc những nước Châu Á. Hàng hóa ở đây đều được qua kiểm tra an toàn thực phẩm nên du khách cứ yên tâm mua sắm.

Khu chợ có rất nhiều quầy hàng bán hoa quả, trong đó có một loại hoa quả mà hầu hết du khách rất yêu thích đó chính là sầu riêng.

Những sạp sầu riêng chạy dài với giá từ 3.000 – 10.000 Baht tuỳ thuộc vào cân nặng của từng quả. Đặc biệt vào mùa sầu riêng (thường từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm), du khách có thể mua được sầu riêng đóng gói sẵn với giá từ 150 – 300 Baht.

Măng cụt cũng là loại quả được yêu thích và bán nhiều tại chợ. Nếu như sầu riêng là loại quả nóng thì măng cụt là loại quả lạnh, vậy tại sao du khách không thử ăn kết hợp hai loại quả này cùng nhau? Du khách sẽ phát hiện ra điều tuyệt vời khi ăn hai loại quả cùng nhau vì sầu riêng khá béo và ngậy, trong khi đó măng cụt lại có vị tươi mát.

Bên cạnh các sạp hàng bán các loại hoa quả, các loại rau, thì tại khu vực này du khách còn có thể tìm mua hải sản và thịt. Khu vực hải sản rất hấp dẫn du khách không chỉ bởi sự đa dạng mà còn bởi sự tươi ngon của những loại hải sản được bày bán ở đây.

* Khu vực đồ ăn sẵn

Đến với khu vực đồ ăn sẵn, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi các món ăn Thái vô cùng phong phú từ món hải sản hấp cho tới các món ăn được làm từ bột cà ri nhiều màu sắc và rất nhiều loại đồ khô khác nhau.

Rất nhiều người đến đây mua đồ ăn và mang đi. Tuy nhiên nếu du khách nhìn thấy món ăn nào đặc biệt, cảm thấy ngon miệng, bạn có thể mua và thưởng thức ngay tại hàng ghế ở trong giữa khu chợ hoặc đi qua những quầy thực phẩm liền kề.

Có rất nhiều địa điểm khác nhau bày bán món ớt chưng của Thái. Có hàng tá hỗn hợp được trộn lẫn với nhau bao gồm ớt khô,cá khô, cua, me, trứng muối và nước sốt tôm. Những loại nam piks này thường được dùng để ăn kèm với cơm hoặc rau.

Trong khu vực bán đồ ăn sẵn ở chợ Or Tor Kor có tất cả các loại đồ ăn nhẹ của Thái và những món tráng miệng làm sẵn. Đi dọc Dwight du khách có thể thưởng thức món khanom buang được làm theo phong cách truyền thống như bánh crepe giòn mỏng ở trên cho thêm tôm ngọt hoặc mặt, hoặc foi tong. Ở một số nơi còn cho thêm kẹo lòng đỏ trứng (do ảnh hưởng của Bồ Đào Nha). Giá của mỗi loại là 0.28$.

Những món được yêu thích khác như thịt lợn sa tế, xúc xích Isaan, xiên nướng thịt gà và thịt lợn và thậm chí khó mà tìm được những món ăn có nguồn gốc hương vị Thái như sai ooah thường được tìm thấy trong các ngõ hẻm.

Trong chợ có rất nhiều gian hàng bán hải sản chế biến sẵn với những gói thịt làm sẵn của các loại hải sản như cua, tôm nước ngọt jumbo rang và một số loại động vật có vỏ khác. Du khách có thể bỏ ra một khoản tiền nhỏ để có thể thưởng thức và khám phá tất cả các loại hải sản được bày bán ở đây.

* Khu ăn uống ở chợ Or Tor Kor

Khu vực Silom Soi 10 là khu ăn uống được yêu thích tại chợ Or Tor Kor với rất nhiều món ăn Thái ngon miệng và được làm sạch sẽ. Dưới đây là một số địa chỉ ăn ngon tại khu ăn uống giúp du khách xua đi cơn đói khi đi khám phá khu chợ.

Khao gaeng – Cơm và bột cà ri

Cũng giống như hầu hết các khu ăn uống của Thái Lan, sau khi đi bộ dạo bộ xung quanh và không biết lựa chọn ăn món gì thì việc lựa chọn gian hàng cơm và cà ri sẽ là một gợi ý không tồi với du khách.

Có 3-5 quầy bán cơm và cà ri ngon (nổi tiếng nhất của Thái như khao gaeng). Khi vào quầy du khách lựa chọn đĩa cơm và sau đó chỉ cho người bán hàng bất cứ loại thức ăn nào mà mình thích. Bạn sẽ phải trả 70 THB (1.96$) một đĩa đầy thức ăn.

Nhà hàng Som Tam Or Tor Kor

Nhà hàng nằm ở bên phải khu ăn uống nổi tiếng với món nộm đu đủ. Món nộm ở đây được làm khá ngon, du khách dễ dàng cảm nhận được vị thanh ngọt tự nhiên của món nộm này.

Ngoài ra, du khách có thể lựa chọn món gà nướng hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến khu ẩm thực. Để có được một suất ăn trưa gồm một đĩa cơm với thịt gà nướng và nộm đu đủ có giá 7.14$.

Sẽ thật đáng tiếc nếu như bỏ qua các món ăn tráng miệng ở Thái. Nổi tiếng nhất là món nam kang sai với thành phần là các loại kẹo khác nhau như:mít, thạch dừa, nước hạt dẻ và các loại hoa quả và thạch khác, phủ lên trên là kem, nước cốt dừa và siro. Một cốc hoa quả tráng miệng này có giá khoảng $0.97.

Trong chợ Or Tor Kor còn bán các loại gia vị như ớt chưng, hạt tiêu, gia vị lẩu Thái…hoặc đồ khô như cá khô, tôm khô, mực khô…., du khách có thể mua về và tự nấu những món Thái Lan ngay tại nhà.

Ngoài những điều tuyệt vời trên, chợ Or Tor Kor là địa điểm tuyệt vời để du khách đi dạo khám phá, chụp hình, và học hỏi thêm các công thức sử dụng thành phần nguyên liệu phong phú trong các món ăn của người Thái.

Kế bên chợ là shop Doi Kham nổi bật với các loại rau hữu cơ, sản phẩm spa và các mặt hàng tạp hóa khác từ Royal Project (là một dự án của vua Bhumibol Adulyadej của Thái Lan. Nó được thành lập vào năm 1969 để giải quyết các vấn đề về nạn phá rừng, đói nghèo, thuốc phiện. Đó là dự án đầu tiên thay thế các cây *** bằng các loại cây có ích thành công nhất trên thế giới).

Đăng bởi: Bảo Trâm