Nếu không muốn phí hẳn một chuyến đi Đài Loan nhất định phải ghé thăm những khu chợ đồ ăn đêm nức tiếng này

 Chợ đồ ăn đêm là một trong những nét văn hóa đặc trưng của Đài Loan. Đến đây chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi sự đa dạng về ẩm thực đường phố ở những khu chợ nức tiếng này

Chợ đêm Sĩ Lâm (Shilin)

Chợ đêm Sĩ Lâm là chợ đêm lớn nhất và nổi tiếng nhất của Đài Loan nằm ở quận Sĩ Lâm, Đài Bắc. Không chỉ những người dân địa phương mà cả khách du lịch Đài Loan cũng bị cuốn hút bởi sự đa dạng của khu chợ này

Chợ đêm Sĩ Lâm

Đến Sĩ Lâm bạn sẽ được no tròn bụng với hàng loạt món ăn truyền thống Đài Loan như xúc xích bọc cơm nếp, trứng tráng hàu, gà fillet chiên và trà sữa chân trâu Đài Loan nổi tiếng. Các gian hàng hầu hết nằm trong các tòa nhà, một số quầy hàng được bố trí dọc theo con phố.

Món đậu phụ thối ở chợ đêm Sĩ Lâm

Nổi tiếng nhất chợ đêm Sĩ Lâm phải kể đến món đậu phụ thối. Thực chất là đậu phụ tươi được ngâm trong nước muối có sữa lên men trong đó có thịt hoặc rau củ, sau một thời gian nhất định sẽ được đem đi chế biến. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn đối với nhiều người những cũng khiến nhiều người “nôn ói” vì mùi đặc trưng của đậu phụ thối. Người nào sành ăn thì lại cho rằng đậu phụ càng nặng mùi thì lại càng ngon.

Chợ đêm Công Quán (Gongguan)

Chợ đêm Công Quán nằm ở gần đại học Đài Loan và ga tàu điện ngầm Công Quán thường là điểm đến của sinh viên và khách du lịch. Khu chợ này đa dạng các loại hình vui chơi giải trí, địa điểm ăn uống, rạp chiếu phim, nhà hàng…

Chợ đêm Công Quán

Chợ đêm Thụy Phong

Chợ đêm Thụy Phong

Khu chợ này nằm ở thành phố Cao Hùng, nơi có hơn 1000 gian hàng ẩm thực gồm các món ăn truyền thống của Đài Loan và nhiều món của các quốc gia khác. Những món ăn nổi tiếng nhất của khu chợ này là các món xiên nướng, chiên do sự đa dạng về nguyên liệu và bắt mắt về màu sắc

Chợ đêm Phùng Giáp (Fengjia)

Chợ đêm Phùng Giáp ở Đài Trung là điểm đến không thể bỏ qua trong chuyến đi khám phá Đài Loan. Chợ họp các ngày trong tuần từ 16h đến nửa đêm. Điều đặc biệt ở khu chợ này là các gian hàng ẩm thực trong chợ đêm đều được những đầu bếp giỏi từ khắp mọi miền Đài Loan mở. Những món ăn ấn tượng gây thương nhớ du khách đó là thịt bạch tuộc buộc thành hình quả bóng, xúc xích cuộn nếp gạo, bánh crepe, gà rán hàu, súp khoai môn bóng ngọt…

Chợ đêm Phùng Giáp

Dạo quanh một vòng các khu chợ chắc hẳn bạn đã cảm thấy nôn nóng muốn đến ngay những thiên đường ẩm thực đêm của Đài Loan rồi phải không nào! Vậy còn chờ gì nữa mà chưa lên đường khám phá ngay nhỉ?

Anh Đào Theo Báo Du Lịch

Đăng bởi: Thương Bùi