Ngây ngất với hương vị thơm ngon khó cưỡng của các món ăn đặc sản ở Côn Đảo

Côn Đảo được xem là một địa điểm du lịch hấp dẫn mà bạn nên đặt chân đến ít nhất một lần trong đời. Nơi đây hớp hồn du khách bởi những bãi biển trong vắt, bờ cát trắng mịn cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ. Bên cạnh đó, cùng với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng gồm cả rừng và biển, Côn Đảo đã khiến biết bao tín đồ xê dịch phải mê mẩn bởi một nền ẩm thực cực kỳ đặc sắc. Mỗi món đặc sản ở Côn Đảo lại có những nét đặc biệt riêng, khiến bất cứ ai khi đã ăn rồi đều phải nhớ mãi không quên. 

Điểm danh những món đặc sản ở Côn Đảo bạn nhất định phải thưởng thức

1 – Cháo hàu

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc đặc sản Côn Đảo có gì thì cháo hàu chính là món ăn đầu tiên mà bạn nên thưởng thức. Hàu Côn Đảo nổi tiếng bởi kích thước lớn cùng hương vị thơm ngọt, béo ngậy. Chúng không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. 

Cháo hàu thơm ngon béo ngậy. Ảnh: taucaotoc.vn

Một bát cháo hàu ngoài những con hàu béo núc ních không thể thiếu phần cháo trắng được ninh từ gạo đến khi nở bông và mềm mịn. Bên cạnh đó còn có thêm chút tiêu, ngò, hành tím phi. Ngay khi vừa húp thìa cháo đầu tiên, bạn đã có thể cảm nhận được hương vị thơm ngọt, dai dai và béo ngậy. Món đặc sản ở Côn Đảo này đủ sức chinh phục mọi thực khách, dù là những người khó tính nhất. 

Cháo hàu Côn Đảo đủ sức chinh phục mọi thực khách. Ảnh: taucaotoc.vn

Quán cháo hàu ngon ở Côn Đảo

• Quán ăn Út Triệu – Đường Trần Phú, Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Quán Cây Bàng – Ngã tư giao cắt giữa đường Phạm Văn Đồng và Nguyễn Văn Trỗi

2 – Bún riêu Hai Khiêm

Một trong những món đặc sản của Côn Đảo nữa cũng vô cùng nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức đó chính là bún riêu Hai Khiêm. Món ăn này có thể nói rằng đạt đầy đủ các tiêu chí ngon – bổ  – rẻ nên luôn được rất nhiều người dân bản địa cũng như du khách yêu thích. 

Bún riêu Hai Khiêm ngon – bổ – rẻ. Ảnh: taucaotoc.vn

Nhìn tô bún riêu Hai Khiêm đầy ú ụ, với đủ loại đồ ăn khác nhau như: giò heo, đậu hũ, huyết, nấm hương,… khiến bạn khó mà có thể cầm lòng người. Phần nước dùng tại quán bún riêu Hai Khiêm được nấu theo phương pháp gia truyền, với hương vị thơm ngon đặc trưng hiếm nơi nào có được. Đây luôn xứng đáng là một món đặc sản ở Côn Đảo bạn nhất định phải nếm thử nếu không sẽ phải tiếc hùi hụi khi ra về đấy.

Mỗi bát bún riêu gồm nhiều nguyên liệu khác nhau. Ảnh: taucaotoc.vn

Địa chỉ: Số 22 đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

3 – Sá sùng

Trong danh sách đồ ăn Côn Đảo nổi tiếng nhất chắc chắn không thể thiếu được món sá sùng hay còn gọi là trùng biển. Đây là một loại hải sản quý hiếm, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vì vậy giá của chúng cũng không hề rẻ. Sá sùng thường chỉ xuất hiện trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 7 hằng năm và để đánh bắt được chúng cũng đòi hỏi khá nhiều công sức. 

Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ảnh: cattour

Trước kia, sá sùng chỉ được dùng để dân lên các vị vua chua. Tuy nhiên ngày nay, sá sùng cũng trở nên phổ biến hơn và trở thành một đặc sản ở Côn Đảo nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Từ thịt sá sùng, người ta có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau như: xào, nướng, trộn gỏi hay nấu cháo. 

Cháo sá sùng với hương vị vô cùng đặc biệt. Ảnh: Foody

Địa chỉ ăn sá sùng nổi tiếng ở Côn Đảo

• Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Quán Gia Đình – Đường Trần Phú, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

4 – Tôm hùm đỏ

Tôm hùm đỏ cũng là một món ăn đặc sản Côn Đảo có mức giá không hề rẻ. Thịt tôm hùm đỏ chứa hàm lượng protein lớn, đặc biệt rất ít chất béo nên cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Tôm hùm đỏ Côn Đảo. Ảnh: chudu24

 Thịt tôm hùm đỏ Côn Đảo có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: hấp, nấu cháo, nướng , xào,… Dù với bất cứ cách chế biến nào thì thực khách vẫn luôn cảm nhận được độ săn chắc cùng hương vị thơm ngon của loại hải sản này. 

Thịt tôm hùm cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Ảnh: Wikitravel

Địa chỉ thưởng thức tôm hùm đỏ nổi tiếng ở Côn Đảo:

• Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Quán ăn Út Triệu – Đường Trần Phú, Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

5 – Cua mặt trăng

Nói đến những món đặc sản ở Côn Đảo nổi tiếng nhất chắc chắn không thể thiếu cua mặt trăng. Đúng như tên gọi, loại cua này có hình tròn, màu đỏ sẫm, trên thân có nhiều đốm loang lổ trông rất giống với bề mặt của mặt trăng. Không chỉ vậy, theo kinh nghiệm của những người dân nơi đây, loại cua này có hương vị thơm ngon nhất đúng vào kỳ trăng mọc. 

Cua mặt trăng có hình dáng bên ngoài hết sức đặc biệt. Ảnh: taucaotoc.vn

Cua mặt trăng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng ngon và được nhiều người yêu thích nhất vẫn là món cua hấp. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức từng miếng thịt cua chắc nịch, chấm cùng với muối tiêu chanh. Vị ngọt của thịt cua như lan tỏa dần trong miệng, vương chút vị cay cay nơi đầu lưỡi mới thật đã làm sao. 

Món cua hấp được nhiều người yêu thích. Ảnh: taucaotoc.vn

Địa chỉ thưởng thức cua mặt trăng ở Côn Đảo

• Nhà hàng Thu Ba – Đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

6 – Ốc vú vàng

Du lịch Côn Đảo mà không thưởng thức ốc vú vàng thì quả là vô cùng đáng tiếc. Đây là một loại hải sản khá quý hiếm, có hình chóp nhọn, vỏ ngoài màu đen xám và bên trong lấp lánh như hạt xà cừ. Ốc vú vàng thông thường chỉ to bằng ba đầu ngón tay. Tuy nhiên, vẫn có những con có kích thước bằng cả bàn tay người lớn. 

Ốc vú vàng Côn Đảo. Ảnh: Baomoi

Ốc vú vàng dù chế biến theo cách nào đi nữa vẫn luôn giữ được hương vị thơm ngon đặc biệt. Tuy nhiên, món ăn vừa dễ làm, vừa hấp dẫn đó chính là ốc luộc. Khi thưởng thức món đặc sản ở Côn Đảo này, bạn sẽ thấy rằng thịt ốc không dai như sò hay ngao và có độ sần sật, cùng vị ngọt đặc trưng, hiếm loài ốc nào có được.

Địa điểm thưởng thức ốc vú vàng lý tưởng

• Quán Ốc đêm Bình Nguyên – Đường Phạm Văn Đồng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

• Nhà hàng hải sản Côn Sơn Quán – Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

7 – Ốc tai tượng

Một loại ốc nữa cũng được xem là món đặc sản của Côn Đảo bạn nên thưởng thức đó chính là ốc tai tượng. Loài ốc này có kích thước rất lớn, trông giống y như vành tai của con voi. Cũng chính vì vậy mà chúng có tên gọi là ốc tai tượng. 

Ốc tai tượng có kích thước khá lớn. Ảnh: ZIng

Ốc tai tượng thông thường sẽ có trọng lượng khoảng 3 đến 4 kg. Thậm chí có những con nặng đến 10 kg. Thịt ốc tai tượng có độ dai giòn sần sật, cùng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến mọi du khách đều phải thích mê. 

Địa chỉ lý tưởng để thưởng thức ốc tai tượng tại Côn Đảo

Nhà hàng Thu Ba – Đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

Trên đây là danh sách một số món đặc sản ở Côn Đảo nổi tiếng mà nếu có dịp đặt chân đến nơi đây bạn nhất định phải thưởng thức. Chúc bạn sẽ có một chuyến hành trình vi vu khám phá Côn Đảo thật trọn vẹn và đáng nhớ. Đừng quên cập nhật những tin tức du lịch  Bà Rịa – Vũng Tàu mới nhất Du Lịch Việt Nam của chúng tôi. 

Quỳnh Nguyễn

Đăng bởi: Việt Hoàng Vũ