Những đặc sản Cát Bà ngon không thể cưỡng lại khi đi du lịch Cát Bà

Khi đi du lịch Cát Bà bạn không những chỉ được hòa mình vào những khung cảnh thiên nhiên lãng mạn, được hòa mình vào làn nước biển trong xanh mát lành mà bạn còn được thưởng thức những món ăn hải sản thơm ngon được đánh bắt từ biển cả. Cát Bà có nhiều món ăn đặc sản như cá hồng, tôm hùm, cá giò, cá song, rắn biển,sam , sứa…là những món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Cát Bà. Sẽ là 1 kỉ niệm đáng nhớ khi được ngồi trên thuyền và nhâm nhi những ly rượu sáp ong  cùng với món cá song chấm nước mắm Cát Hải thì quả là một điều tuyệt vời.

Sam 7 món:

Sam là một trong những đặc sản bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà. Khách sành ăn thường thích món sam trứng nướng. Sam trứng nướng được thưởng thức cùng với củ cải ngâm dấm, bưởi chua, đậu phộng, rau thơm, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt.

SбєЎm trб»©ng nЖ°б»›ng CГЎt BГ

Khi ăn bạn sẽ lật ngửa con sam nóng hổi đã tách yếm bỏ ruột sau đó dùng dao rạch bụng sam sẽ thấy trứng đầy ắp. Thịt  sam có nhiều đạm và rất thơm ngon. Ngoài ra vỏ sam thì còn có tác dụng chữa bệnh như chữa được cảm lạnh, khắc hàn và kỵ khái cho người và vật nuôi và vỏ sam cũng còn dùng để chế tác đồ lưu niệm tinh xảo để khách du lịch mua làm quà.

Tu hài:

Tu hài là loài hải sản quý hiếm có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị cũng rất đặc biệt. Tu hài không quen thuộc và không có nhiều loại như ốc, ngao, sò…nhưng nếu ai đã 1 lần được thưởng thức thì chắc hẳn không thể quên được hương vị đặc trưng của món ăn này.

Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cháo tu hài, nướng, gỏi. Mỗi một món ăn được chế biến theo công thức cùng với những loại gia vị khác nhau tạo nên những hương vị rất riêng mà chỉ khi bạn được thưởng thức thì mới cảm nhận hết được hương vị độc đáo của món ăn.

Bún tôm Cát Bà:

ThЖ°б»џng thб»©c Д‘бє·c sбєЈn bГєn tГґm khi Д‘i du lб»‹ch CГЎt BГ

Khi đi du lịch Cát Bà mà không thưởng thức bún tôm thì quả là thiếu sót lớn của du khách. Bún tôm Cát Bà làm lưu luyến du khách bởi vị ngậy của nước dùng vị thơm của chả cá, của tôm tươi và mùi hăng hăng của những miếng chả lá lốt. Nhưng tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn có lẽ đó là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho chanh và dấm. Bún tôm thường ăn kèm với rau sống và vài lát ớt không ai có thể chối từ.

Cá song:

Дђбє·c sбєЈn CГЎt BГ

Cá song là loài cá sống ở vùng nước ấm ở Thái Bình Dương có khoảng 37 loài và ở Cát Bà có 3 loài đó là song cáo, song đen và song mỡ.Cá song cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như lẩu, hấp, nướng, sốt và gỏi…Ngoài thưởng thức những món ăn được chế biến từ cá song thì câu cá song vào ban đêm cũng là một trong những trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích khi đi du lịch Cát Bà.

Ngoài ra khi đi du lịch Cát Bà bạn còn được thưởng thức rất nhiều món ăn đặc sản mang hương vị của biển cả nơi đây bạn sẽ không thể quên được dù chỉ được thưởng thức 1 lần. Nếu bạn cần bổ sung thêm các kinh nghiệm du lịch Cát Bà để có chuyến đi trọn vẹn hơn thì còn chần chừ gì nữa mà không truy cập vào website Leadtravel.com.vn để đón đọc những bài chia sẻ mới nhất và hay nhất nhé.

Chúc bạn có chuyến du lịch Cát Bà vui vẻ!

Đăng bởi: Ngọc Bí