Những món ăn đường phố, ăn vặt ở Đài Loan nổi tiếng nhất
Đi Đài Loan nên ăn gì, ở đâu? Ẩm thực Đài Loan nổi tiếng với món ăn gì? Nhắc đến ẩm thực Đài Loan, ngoài những món ăn truyền thống xứ Đài, người ta còn mê mẩn với nét độc đáo ẩm thực nơi đây bởi những món ăn đường phố Đài Loan hết sức đa dạng, những chiếc xiên que đủ vị đến những loại bánh với hương vị rất riêng, đều khiến các thực khách ăn một lần lại muốn ăn thêm lần nữa, thưởng thức bao nhiêu vẫn là không đủ.
Món ăn đường phố Đài Loan
Danh mục nội dung
- 1 Những món ăn đường phố Đài Loan
Những món ăn đường phố Đài Loan
Món ăn đường phố ở Đài Loan có món gì ngon?
“Trứng sắt” ở phố Đạm Thủy
Món ăn đường phố Đài Loan có gì? Nếu những món trứng thường ngày khiến bạn cảm thấy nhàm chán thì món “trứng sắt” ở phố Đạm Thủy Đài Loan lại khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng cắn đầu tiên. Ngoài những món ăn nhẹ thơm ngon như: canh cá viên, cá chiên giòn… Đạm Thủy còn nổi tiếng khắp Đài Loan với món trứng sắt vô cùng độc đáo. Trứng sắt được chế biến từ trứng gà hay chim bồ câu, trứng được hầm trong nước tương và gia vị khoảng một tuần cho đến khi chúng săn cứng lại, chuyển sang màu đen. Trứng sắt nổi tiếng với lòng trắng có vị giòn sần sật còn lòng đỏ thì lại rất bùi, thơm.
Trứng sắt ở phố Đạm Thủy
Hải sản ở Cơ Long
Chợ Cơ Long ra đời từ khi xứ Đài còn bị chiếm đóng bởi Nhật Bản. Chợ Cơ Long chính là một trong những địa điểm ăn chơi thú vị của các du khách khi đến Đài Loan, chợ nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản Đài Loan, mà nổi tiếng nhất thì phải kể đến những món hải sản với đủ các cách chế biến với đủ hương vị. Tới chợ, du khách sẽ được thưởng thức những món mì hấp dẫn, các loại trái cây chín mọng, ngọt lịm, các loại hải sản tươi ngon nhất. Một trong những món ăn ngon Đài Loan du khách không thể bỏ qua khi đến chợ Cơ Long đó là món canh hải sản và mì sợi dài ở Ding Bian Cuo, hương vị tươi ngọt tự nhiên nên rất được các du khách yêu thích.
Hải sản ở Cơ Long
Canh cá viên Cửu Phần
Chợ Cửu Phần cũng là một trong những điểm thu hút các du khách ở Đài Loan, đặc biệt với những du khách yêu thích ẩm thực Đài Loan nói chung và những món ăn đường phố của Đài Loan nói riêng. Nổi tiếng ở chợ Cửu Phần là các món ăn vặt cực hấp dẫn trên đường Kim Sơn, mà nổi tiếng nhất thì phải nhắc đến món canh cá viên Cửu Phần thơm ngon khó cưỡng. Canh cá viên Cửu Phần có khoai môn viên, nấm nướng và cá viên, đặc biệt là nước dùng cực sánh, cực đậm đà hương vị. Ăn cá viên xong bạn có thể thưởng thức cả trà ở Trà Phòng Cửu Phần với những chén trà thơm trong một không gian mộc mạc lát gỗ, thoáng đãng mà cũng rất thân thuộc.
Canh cá viên Cửu Phần
Bánh thái dương ở Đài Trung
Trong những địa điểm ở Đài Loan, Đài Trung được xem là một địa điểm lý tưởng để du khách có thể thưởng thức và khám phá ẩm thực đường phố Đài Loan nức tiếng. Ở các khu chợ đêm ở Đài Trung luôn có đủ những món ăn địa phương, trong đó có món bánh thái dương là được các du khách yêu thích và chọn lựa hơn cả. Bánh thái dương Đài Trung có hình dáng dẹp và kẹp với mạch nha ăn giòn tan, đôi khi cũng có du khách lại thích ăn bánh cùng với sốt khoai môn hay mật, tăng thêm vị ngọt đậm cho bánh. Dù dùng với gì, bánh thái dương Đài Trung cũng đều rất hấp dẫn.
Bánh thái dương ở Đài Trung
Thịt viên nhồi ở Tân Trúc
Đi du lịch Đài Loan nên ăn món gì ngon? Phía Bắc của thành phố Tân Trúc, nổi tiếng ở khu chợ đêm Chenghuang có rất nhiều món ăn nổi tiếng ở Đài Loan bạn nên thử như: canh thịt viên, mì sợi hay thịt viên nhồi vô cùng thơm ngon. Bạn nên ghé qua các quán như Oyster Omelet Wang để ăn thử món trứng tráng sò và Ah-Cheng Rice Noodles để ăn món mì gạo và thịt viên nhồi thập cẩm. Mỗi miếng cắn đậm đà đem đến cho bạn vị tươi ngọt đặc trưng, hương thơm nức của món ăn nổi tiếng Tân Trúc này.
Thịt viên nhồi ở Tân Trúc
Mì Danzi ở Đài Nam
Không giống với các nước châu Âu nổi tiếng với món mì spaghetti, ở Đài Loan, đặc biệt là thành phố Đài Nam – cố đô của Đài Loan lại rất nổi tiếng với món mì Daizi, một loại mì tươi được nấu với các nguyên liệu đặc trưng khác. Mì Danzi ăn kèm với thịt lợn băm và tôm. Trước đây món mì này thường được bán ở những gánh hàng rong nhưng nay chúng lại được bán ở các quán cố định dễ dàng hơn cho việc tìm kiếm của bạn. Ngoài mì Danzi, ở Đài Nam bạn cũng nên thưởng thức các món ăn đặc sản Đài Loan khác như: cá măng, mì lươn, trứng tráng sò, chả tôm…
Mì Danzi ở Đài Nam
Bianshi ở Hoa Liên
Thêm một địa chỉ gồm những món ngon Đài Loan nữa bạn cần note lại, đó là ở Hoa Liên, Đài Loan. Đến với Hoa Liên, có hai món nhất định bạn không được bỏ qua, đó là bánh muaji và bianshi – đều là những món ăn đặc sản đường phố Đài Loan cực nổi tiếng. Bánh muaji là loại bánh làm bằng gạo nếp với phần nhân ngọt còn bianshi là một loại hoành thánh nhân thịt heo và tôm thả vào nước dùng. Cả hai món ăn này đều rất ngon, hợp với khẩu vị của các du khách.
Bianshi ở Hoa Liên
Khỉ tôm Lộc Cảng
Nên ăn món gì, ở đâu khi đi du lịch Đài Loan? Lộc Cảng là một trong những phố cảng lâu đời nhất Đài Loan, bởi vậy, nơi đây luôn nổi tiếng với những món ăn hải sản hấp dẫn của xứ Đài. Chuyên bán các món ăn vặt từ hải sản, nổi tiếng với món trứng ốp lết hào và khỉ tôm – món tôm đất chiên với rau húng quế rất lạ mà cũng rất ngon. Bạn có thể thử món ăn hấp dẫn này tại bất kỳ sạp hàng nào, cũng như mọi nhà hàng ở đền Thiên Hậu. Sau khi thưởng thức món khỉ tôm, bạn có thể tiếp tục ghé qua một cửa hàng bánh ngọt để mua món bánh quy lưỡi bò về làm quà cũng rất hấp dẫn.
Khỉ tôm Lộc Cảng
Trà sữa trân châu ở Đài Bắc
Đến với Đài Loan, đặc biệt là ở Đài Bắc bạn không thể bỏ qua các khu chợ đêm, bởi ẩm thực chợ đêm Đài Loan vô cùng đặc sắc, khó có khu chợ đêm nào có được những hương vị đặc trưng ấy. Dạo một vòng quanh các khu chợ đêm nổi tiếng như: chợ đêm Sĩ Lâm, chợ đêm Gongguan… bạn có thể tìm thấy các món ăn vặt Đài Loan như: bánh bao, đậu phụ thối, hải sản, bánh hấp… vừa ăn bạn cũng có thể vừa thưởng thức món trà sữa trân châu Đài Loan nổi tiếng trên toàn thế giới. Trà sữa trân châu Đài Loan có vị ngọt đặc sắc, nhiều trân châu đủ màu sắc, có vị giai sần sật.
Trà sữa trân châu Đài Bắc
Địa chỉ thưởng thức món ăn đường phố ngon, rẻ ở Đài Loan
- Chợ đêm phố Hoa Tây – Địa chỉ —– Phố Lâm Giang (Lin Chiang), khu Đại An (Ta An), từ phố Thông Hóa đến đường Cơ Long).
- Din Tai Fung, Đài Bắc – Địa chỉ —– tầng 1 của tòa tháp 101 tầng nổi tiếng: tháp Taipei 101
- Lan Jia Gua bao, Đài Bắc – Địa chỉ —– Số 3 ngõ 8/316/3, đường Luosifu, quận Zhongzheng, Đài Bắc. Giờ mở cửa —– 11 giờ trưa đến 12 giờ đêm (thứ Ba – Chủ nhật), nghỉ thứ Hai.
- Lin Dong Fang, Đài Bắc – Địa chỉ —– Lin Dong Fang, 274 Bade Road, Section 2, Jhongshan District, Đài Bắc.
- James Kitchen, Đài Bắc – Địa chỉ —– James Kitchen, 65 Yongkang St., Da’an District.
- Lai’s Egg Oyster Omelet, Đài Bắc – Địa chỉ —– Chợ đêm Ninh Hạ, Đài Bắc.
- SunnyHills, Đài Bắc – Địa chỉ: SunnyHills, 1/F, No. 1, Alley 4, Lane 36, Section 5, Minsheng East Road, Songshan District, Đài Bắc.
- Ice Monster, Đài Bắc – Địa chỉ —– No.297, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd, Đài Bắc.
Không chỉ có Thái Lan, Campuchia… hay Hàn Quốc, Đài Loan cũng vô cùng nổi tiếng và được yêu thích với những món đường phố độc đáo, đa dạng. Nếu có cơ hội đến Đài Loan, bạn nhất định phải ghé những khu chợ, thưởng thức những món ăn đường phố Đài Loan nổi tiếng kèm địa chỉ ăn ngon, giá rẻ ít nhất một lần nhé!
Đăng bởi: Trương Duyên
