Những món ăn ngon hấp dẫn, nổi tiếng ở Indonesia nên thử 1 lần

Không chỉ được mệnh danh là thiên đường của du lịch biển đảo, nền ẩm thực của Indonesia cũng vô cùng hấp dẫn với du khách bốn phương. Nếu bạn đang có ý định, hay sắp có chuyến du lịch đảo quốc này thì đừng quên thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn nhất Indonesia mà dulichfun liệt kê ngay dưới đây nhé.

Những món ăn ngon nhất ở Indonesia

Thêm một số thông tin về du lịch Indonesia:

Thịt nướng Satay – Món ăn nổi tiếng của Indonesia

Thịt xiên nướng Satay

Món ăn ngon bậc nhất ở Indonesia phải kể tới là thịt xiên nướng Satay. Do người dân ở Indonesia theo đạo Hồi nên họ không ăn thịt lợn do vậy món ăn này được chế biến từ các loại thịt đặc trưng khác như thịt bò, thịt gà, thịt dê, thị cừu… Dù nguyên liệu có khác nhau nhưng đều được chế biến theo công thức riêng mang đậm nền ẩm thực truyền thống Indonesia. Thịt thái miếng vừa ăn được đem ướp cùng với sả, riềng đem nướng trên than hồng rồi ăn chung với sốt đậu phộng đậm đà béo ngậy. chỉ nghĩ tới thôi cũng đã chảy nước miếng rồi.

Thịt bò viên Bakso – Đặc sản Indonesia

Thịt bò viên Bakso

Thịt bò viên Bakso là món ăn nổi tiếng độc đáo ở Indonesia. Món ăn độc đáo này được làm từ thịt bò viên tươi ăn cùng bún và rau thơm được chan trong thứ nước dùng ngọt ngon tuyệt vời. Bakso không chỉ là món ăn trong bữa phụ như bữa sáng của người Indonesia mà còn là món chính trong các bữa ăn của người dân nơi đây. Bởi sự đa dạng đó nên nó trở thành món ăn được yêu thích nhất ở Indonesia. Món ăn này cũng có sự tương đồng giống món bún hay phở nước của nước ta. Nếu bạn đặt chân tới đây thì nhất định phải thử món ăn truyền thống của người Indonesia này nhé.

Cơm nước cốt dừa Nasi Uduk – Món ngon hấp dẫn ở Indonesia

Cơm nước cốt dừa Nasi Uduk

Món ăn dân dã của người Indonesia này được làm loại gạo dẻo nấu chín bằng nước cốt dừa thơm ngậy chỉ đơn giản vậy thôi cũng khiến các thực khách nôn nóng muốn thưởng thức lắm rồi. Khi ăn cơm cốt dừa thường người Indonesia ăn kèm với thịt tẩm gia vị, trứng gà, bánh quy giòn và xốt ớt. Bên cạnh đó để món ăn thêm màu sắc và hương vị họ cũng cho thêm vào cơm gà chiên hay bánh rán giòn.

Rendang – Món ăn truyền thống Indonesia

Món Rendang

Là đất nước vạn đảo nên dừa là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn đặc sản của người Indonesia trong đó Rendang cũng không phải ngoại lệ. Món ăn cổ truyền của người Indonesia này được làm từ thịt bò nấu cùng với nước cốt dừa đem ninh mềm trong nhiều giờ đồng hồ để tạo độ sánh mịn cần thiết. Các gia vị chủ yếu là gừng, hẹ tây, nghệ, cỏ tranh và thêm chút me. Nếu không ăn ngay họ có thể làm khô Rendang và lưu giữ được trong khoảng thời gian dài tới 4 tháng.

Món Bekek Betutu – Đặc trưng của ẩm thực Indonesia

Món Bekek Betutu

Một đặc sản nổi tiếng ở Indonesia là món Bekek Betutu. Món ăn ngon này được làm từ thịt vịt bọc trong lá chuối tẩm ướp cùng rất nhiều loại gia vị đặc biệt được nấu chín bằng phương pháp đặc biệt vừa hầm vừa nướng. Thịt vịt được đem đi hầm trong vòng 10 tiếng cho chín nục rồi mang đi chiên giòn. Điểm đặc biệt của đặc sản Indonesia này là khi thưởng thức có thể ăn luôn cả xương.

Es Teler – Món tráng miệng không thể bỏ qua ở Indonesi

Đồ uống Es Teler của Indonesia

Món ăn tráng miệng với tên gọi Es Teler là đặc sản của người Indonesia. Vào năm 1982 trong cuộc thi tìm thức uống đặc trưng của đất nước Indonesia thì món tráng miệng, đồ uống này đã giành chiến thắng và từ đó đến nay nhắc tới es teler là người ta nghĩ ngay tới món ăn ngon bổ rẻ ở Indonesia. Món tráng miệng này được làm từ các nguyên liệu đậm chất Indonesia như quả dừa, quả bơ, thạch thảo, mít…Món ăn này khá ngọt nên những thực khách hảo ngọt sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Việc thưởng thức một bát Es Teler trong những ngày hè nóng bức thật không thể tuyệt vời hơn.

Với nội dung ở trên chưa thể khắc họa được đầy đủ những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Indonesia nhưng đó đều là những đặc sản nổi tiếng ở Indonesia được dulichfun chọn lọc và đưa đến độc giả. Với một đất nước có nền văn hóa đa dạng thì nền ẩm thực của Indonesia cũng vô cùng phong phú. Bạn hãy thưởng thức, cảm nhận và giúp chúng tôi đưa ra thêm những đánh giá của bản thân. Chúc bạn và gia đình có một chuyến du lịch Indonesia vui vẻ và suôn sẻ!

Đăng bởi: Bùi Phương Thanh