Xuống khu Chợ Lớn thì có 1 món ăn đặc trưng đó chính là hủ tiếu sa tế nai. Có 1 quán đã bán hơn 60 năm với hương vị độc lạ khiến thực khách mê mẩn suốt bao năm qua.

Nằm trên con đường Chu Văn An Quận 6, quán hủ tiếu nai Tô Ký với thâm niên đã hơn 60 năm. Mặc dù đã bán lâu đời nhưng hương vị hủ tiếu sa tế ở đây được mọi người đánh giá là vẫn giữ được hương vị cũ suốt bao nhiêu năm qua.

nức tiếng quận 6 hủ siếu sa tế nai với công thức sa tế gia truyền ăn 1 lần nhớ mãi

Nước dùng được chế biến từ công thức gia truyền được kết hợp hơn 30 nguyên liệu cho ra một hương vị rất đặc biệt. Vị chính là đậu phộng, kết hợp nước cốt dừa, tạo nên sự bùi bùi béo béo rất lạ.

Hủ tiếu sa tế phải ăn cùng với thịt nai, thịt nai sẽ mềm ngọt hơn thịt bò, có thêm lá xách, bò viên ăn cùng với rau xà lách, dưa leo và rau thơm.

Một tô vậy từ 55-85k tuỳ lớn, nhỏ và topping chọn. Tô trong hình mình kêu là 85k, có tái nai, lá xách với bò viên. Đặc sắc, linh hồn của món này không thể không nhắc đến chính là sa tế. Nước sa tế sánh sệt, thơm đậu phộng và nhiều loại gia vị khác. Có vị cay the nhẹ cùng với độ béo của cốt dừa hòa quyện ngon xỉu.

À quán có cho thêm chén nước giấm chua chua, khi ăn bạn nhớ phải chan nước giấm vào tô hủ tiếu, độ chua nhẹ của giấm hòa quyện vào nước dùng sa tế sẽ khiến nước sốt đậu phộng đỡ ngấy hơn, ăn sẽ ngon hơn nhiều nha.