HƠN 60 NĂM vẫn giữ trọn hương vị BÁNH MÌ CÔ LIỄU có XÍU MẠI DẺO “không đụng hàng” lẫy lừng nhất quận 6

Xe Bánh Mì Cô Liễu tuy đã ngoài 60 năm tuổi nhưng lúc nào cô cũng luôn nở nụ cười trên môi. Ngon nhất phải kể đến Xíu Mại Dẻo và Cuộn Thịt Heo to đùng do chính cô tự tay làm. Rất nên thử nhé cả nhà !!!!

Phải nói mình ăn Bánh Mì Gánh Cô Liễu từ khi mình còn bé tí, cho đến khi đi làm rồi vẫn ghé hàng cô ăn đều đặn. Bao nhiêu năm trôi qua, hương vị quen thuộc của hàng bánh mì “cổ xưa” này vẫn không thay đổi. Cô bán giá hợp túi tiền lắm nên đa số các cô chú lớn tuổi mua ăn rất đông.

Hồi trước, cô bán dọc theo khúc Hậu Giang-Nguyễn Thị Nhỏ. Theo năm tháng, cô Liễu giờ đã qua 70 cái xuân xanh nên cô đứng cố định ở 255 Hậu Giang, Quận 6. Cô làm luôn tay nhưng vẫn luôn niềm nở và nhiệt tình. Trên xe cô bày biện toàn bộ nguyên liệu trông “ngon” mắt vô cùng và cũng rất sạch sẽ nhen.

Gánh Bánh Mì của cô đa dạng: nào là chả lụa, bì, cá hộp, thịt heo cuộn, xíu mại dẻo. Giá cả dao động từ 15-30k/ổ. Lúc nào mình tới cũng mua 1 Ổ Đầy Đủ và 1 Ổ Xíu Mại, cũng là 2 món best-seller của Gánh Bánh Mì “đồ cổ” này.

Bánh Mì Xíu Mại với topping xíu mại dẻo do cô tự làm thì không còn từ nào để diễn tả độ ngon đỉnh cao của em ý rồi. Cục nào cục nấy “bự chảng”, thơm phức, vừa mềm vừa dẻo, được “tắm” trong phần sốt đậm đà nên không hề bị khô.

Ổ Đầy Đủ gồm 1 pate bơ, ít bì, chả lụa, thịt heo cuộn, dưa leo, đồ chua và nước mắm chua ngọt. Mình mê topping Thịt Heo Cuộn của Cô Liễu lắm luôn. Phần thịt heo cô chọn vừa có mỡ vừa có nạc, nhìn thôi mà enzim đã tràn trề bờ đê. Mỡ này giòn giòn nên càng ăn càng ghiền chứ không thấy ngán đâu.

Bánh mì của cô cũng xức xắc không kém: giòn rụm, vỏ mỏng, bán tới đâu kêu người ta fill tới đó. Tính cô vui vẻ nên rất được lòng khách gần xa. Ăn 1 ổ này là đầy đủ dinh dưỡng mà không lo “thủng ví” đâu nha cả nhà. Bánh Mì Cô Liễu luôn nằm trong top 1 món bánh mì ngon nhất mà mình từng ăn ^^

BÁNH MÌ CÔ LIỄU_HẬU GIANG

Địa chỉ: 255 Hậu Giang, Quận 6

Giờ bán: 6h-10h

Giá bán : 15-30k

Đăng bởi: Mỹ Tiên