Sức cuốn hút của 10 món ăn vặt ở Hua Hin, Thái Lan

Tại thành phố Hua Hin xinh đẹp có rất nhiều món ăn thơm ngon đã làm siêu lòng những khách du lịch quốc tế khi được một lần thưởng thức chúng. Trong đó, có 10 món ăn vặt hấp dẫn có sức cuốn hút lạ kỳ mà bất kỳ ai cũng khó lòng bỏ qua.

Thịt viên nướng

Nguyên liệu chính để làm nên món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn này là thịt lợn được xay nhuyễn rồi vo viên tròn, sau đó nướng trên vỉ than. Tiếp tục xiên thịt viên được nhúng vào nước sốt rồi nướng thêm lần nữa cho nước sốt ngấm đều và bốc mùi thơm hấp dẫn.

Thịt lợn xiên nướng

Thịt lợn xiên nướng là món ăn ngon nhìn cực hấp dẫn đến mức chắc chắn du khách sẽ không thể bỏ qua khi vô tình nhìn thấy chúng. Những xiên thịt đỏ au đang nằm trên vỉ nướng bốc mùi thơm khó kiềm lòng thực sự là món ăn sẽ khiến du khách không hối hận khi bỏ tiền ra mua. Chỉ cần chuẩn bị mỗi người khoảng 100 baht là đã đủ để thưởng thức xiên nướng thỏa lòng ngay.

Wabisushi

Không chỉ ở Nhật Bản mà đến Hua Hin (Thái Lan), nếu bất chợt thèm sushi thì vẫn có ngay một hàng sushi ngon chất lượng cho du khách thưởng thức. Tuy chỉ là một quầy bán nhỏ bên lề đường nhưng sushi ở đây có khá đa dạng nguyên liệu và đặc biệt được đánh giá là rất tươi ngon.

Cơm vịt quay

Nếu du khách muốn tìm một món ăn no bụng ở Hua Hin thì cơm vịt quay có thể xem là lựa chọn khá lý tưởng với mức giá tương đối hợp lý, khoảng 100 baht. Du khách có thể mua ăn tại chỗ với đĩa cơm trắng kèm theo một lớp thịt vịt quay đỏ au hấp dẫn bên trên cùng vài lát dưa chuột. Hoặc du khách cũng có thể mua mang đi với phần cơm được gói như gói xôi trong một lớp giấy dày.

Bánh bao

Ở Hua Hin, nhắc đến bánh bao có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến hàng bánh bao có tuổi đời hơn 60 năm của bà cụ lưng đã còng, tóc đã bạc phơ. Đặc biệt, những sáng trời lạnh chỉ cần nhìn các nồi bánh bao nóng hổi nghi ngút khói thôi là cũng đã đủ thấy ấm lòng. Bánh bao ở đây có khá nhiều hương vị như vị thịt heo, vị đậu đỏ, bí ngô, khoai lang… Phần vỏ bánh mềm, dẻo, hơi ngọt nên khi hòa quyện với phần nhân tạo vị khá đặc biệt.

Quẩy nóng

Khác với quẩy nóng ở Việt Nam thường được làm thành đôi hai cái dính liền nhau thì quẩy nóng ở Hua Hin được làm riêng lẻ và theo kiểu ngẫu nhiên, không có hình dạng nào cố định. Đặc biệt, quẩy nóng này lại được chấm vào nước sốt đặc biệt có khi là sữa trứng, nước cốt dừa, vị lá dứa, cà phê… được chứa trong các hũ nhựa nhỏ đi kèm. Mỗi phần quẩy nóng có giá 2 baht nên được xem là món ăn vặt lý tưởng vì giá rẻ.

Các món chiên đủ loại

Khi ghé đúng quầy chiên có địa chỉ 59 Soi Naeb Kahardt, Tambon Hua Hin, du khách sẽ dễ dàng tìm được các món chiên lạ miệng như chuối chiên, khoai môn chiên, ngoài ra còn có bí ngô, khoai tây… Tất cả đều được phủ một lớp bột chiên giòn và cho vào dầu nóng chiên cho thật chín vào để lớp ngoài giòn rụm và lớp trong bùi béo.

Ngô nướng

Ngô nướng nóng sau đó được phết lên hỗn hợp mặn mặn ngọt ngọt và bóng bẩy nhìn hấp dẫn vô cùng. Không chỉ ngô vàng của Mỹ mà ở đây còn nướng cả ngô hạt trắng, ngô hạt tím nên khá nhiều lựa chọn cho thực khách. Mỗi xiên ngô như thế có giá hạt dẻ chỉ 15 baht.

Lod Chong

Lod Chong là món chè giun Thái, tuy nhiên món này khá giống với bánh lọt ở Việt Nam. Gọi là chè giun Thái vì các sợi xanh bên trong dài dài ốm ốm nhìn giống con giun. Một ly Lod Chong thường gồm phần bánh có màu xanh mát mắt, nước cốt dừa, nước đường được đun với mít nên rất thơm, khi ăn sẽ cho thêm đá bào mát lạnh vào. Đang đi chơi giữa trưa nắng nóng mà được thưởng thức những chén chè Lod Chong thì còn gì tuyệt vời hơn phải không du khách?

Rotee

Rotee được làm từ một lớp trứng bên ngoài, phần nhân bên trong có khi là chuối, xoài, phô mai, dừa… Trứng tráng mỏng gói phần nhân lại rồi cắt ra thành nhiều ô vuông nhỏ để thưởng thức. Mỗi phần rotee có giá khoảng 40 baht.

Đăng bởi: Hồ Trần Huỳnh Sỹ