Bánh canh cá lóc là một món ăn khá quen thuộc đối với người dân Huế bởi sự dân dã và đậm đà của nó. Có thể nói tới Huế mà chưa thưởng thức món này thì hơi có lỗi với mảnh đất này. Trong bài viết này Thổ Địa ...
Nguyên Liệu 1 con cá lóc 3 lạng bột gạo (bột bánh canh làm sẵn) lá nén và hạt nén (hoặc hành ngò) dầu ăn, muối, ớt, bột nêm, bột ngọt, đường Các bước Cá lóc làm sạch với dầu hoặc muối, cắt khúc vừa ăn,lá nén cắt nhỏ ...
Bánh canh ghẹ Bánh canh vịt Bánh canh chả cá Bánh canh cá lóc Bánh canh hẹ Bánh canh chả cá miền Trung, bánh canh vịt miền Tây… là những lựa chọn cho hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn. Theo chân Cooky tìm hiểu rõ hơn nhé! ...