Top 504+ bài viết bánh canh đầy đủ và chi tiết nhất

Khoái ăn ghẹ nhưng chỗ này cũng mở chưa lâu nên chỉ mong ở mức ok thôi, nhưng không, ăn rồi hấp dẫn, mê mê nha

Mấy món mà bỏ vào niêu là tui yêu liền, ăn nóng hoài, xong rồi vẫn còn nóng, ăn ưng cái bụng quá chừng.

Đột nhập tiệm bánh canh mực khu nhà giàu quận 7 - Khách tìm tới ăn không chỉ sợi bánh canh tươi, tự quán làm mà còn vì mực câu tươi rói

Nhá nhẹ sương sương thì dân tình có nhận ra quán bánh canh nào không? Bánh canh ở đây thì có đủ loai: gà, đuôi heo, cá lóc giá chỉ từ 🧮 25k.

Quận Bình Thạnh nổi tiếng với sự đa dạng của các món ăn vặt, đặc biệt là món bánh canh cá lóc. Trong nội dung sau, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn danh sách những quán bánh canh cá lóc tại quận Bình Thạnh được đánh giá cao và được lòng đông đảo các thực khách từ khắp nơi trên cả nước. Những quán này sẽ khiến bạn phải trầm trồ trước hương vị tuyệt vời và cách làm món bánh canh cá lóc độc lạ tại đây. 1 #1. Quán Bánh canh cá lóc bột gạo O Nữ ở quận Bình Thạnh 2 #2. Quán Bánh canh cá lóc Đồng Quán ở quận Bình Thạnh 3 #3. Quán bánh cá lóc Diên Sanh ở quận Bình Thạnh 4 #4. Quán bánh canh cá lóc 62/1 Ngô Tất Tố ở quận Bình Thạnh 5 #5. Quán bánh canh cá lóc Bột Gạo ở quận Bình Thạnh 6 #6. Quán bánh cá lóc Cô Ngọc ở quận Bình Thạnh 7 #7. Quán bánh canh cá lóc Hương Thảo ở quận Bình Thạnh 8 #8. Quán bánh canh cá lóc O Bé ở quận Bình Thạnh 9 #9. Quán bánh canh cá lóc Phương Quỳnh ở quận Bình Thạnh 10 #10. Quán bánh canh cá lóc Hiền Lương ở quận Bình Thạnh 11 #11. Quán bánh canh cá lóc Thành Nam ở quận Bình Thạnh 12 #12. Quán bánh canh cá lóc A Mập 3 ở quận Bình Thạnh 13 #13. Quán bánh canh cá lóc Tư Mập Huế ở quận Bình Thạnh 14 Tổng kết #1. Quán Bánh canh cá lóc bột gạo O Nữ ở quận Bình Thạnh Đánh giá chất lượng trên google: 4.6/5 Đánh giá người dùng trên facebook: 9,9k like – 9,8k follower Địa chỉ: Số 11 Đường Phan Bội Châu, Phường 14, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Website: banhcanhcaloconu.com Điện thoại: 0964 781 755 Giờ mở cửa: 10h00 đến 22h00 Giao hàng: Foody – Shopee food Mức giá tham khảo: Từ 15.000 vnđ – 35.000 vnđ Nằm ẩn mình trong con ngõ nhỏ của quận Bình Thạnh, quán bánh canh cá lóc bột gạo O Nữ là một quán ăn tuyệt vời để thưởng thức món bánh canh lóc ngon miệng tại quận Bình Thạnh. Không gian của quán đơn giản nhưng ấm cúng đã thu hút biết bao thực khách đến thưởng thức món bánh canh cá lóc ở đây. Nhưng chính bát bánh canh thơm ngon ở đây mới là yếu tố quan trọng nhất khiến cho quán O Nữ nổi tiếng. Nguyên liệu chính của món này là cá lóc, bánh canh được làm tự bột gạo tự nhiên, mềm mịn cùng với gia vị đặc trưng của quán, tạo nên một hương vị đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở bất kì đâu khác. #2. Quán Bánh canh cá lóc Đồng Quán ở quận Bình Thạnh Đánh giá chất lượng trên google: 4.4/5 Địa ...

Bánh canh cua là món ăn vô cùng quen thuộc của các tín đồ ẩm thực. Ngoài hương vị đậm đà say mê lòng người, nó còn là món ăn tương đối bình dân và phổ biến. Mời bạn cùng chúng mình tìm hiểu thật chi tiết top 14 quán bánh canh cua ngon nhất ở Bình Thạnh, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho mình một quán phù hợp cùng thưởng thức với gia đình, người thân và bạn bè nhé! 1 #1. Quán bánh canh cua Mạ Tôi – Bánh Canh Cua Bột Gạo Huế ở quận Bình Thạnh 2 #2. Quán bánh canh cua Hiền ở quận Bình Thạnh 3 #3. Quán bánh canh cua Cô Diệu ở quận Bình Thạnh 4 #4. Quán bánh canh cua Mr. Kitchen – Bánh Canh Cua & Súp Cua ở quận Bình Thạnh 5 #5. Quán bánh canh cua Thuận Giang ở quận Bình Thạnh 6 #6. Quán bánh canh cua Quán Nhỏ ở quận Bình Thạnh 7 #7. Quán bánh canh cua Đồng 284 ở quận Bình Thạnh 8 #8. Quán bánh canh cua Út Trang ở quận Bình Thạnh 9 #9. Quán bánh canh cua Vân Thuận ở quận Bình Thạnh 10 #10. Quán bánh canh cua Phước Lộc ở quận Bình Thạnh 11 #11. Quán bánh canh cua Duy Mạnh ở quận Bình Thạnh 12 #12. Quán bánh canh cua Cô Hai ở quận Bình Thạnh 13 #13. Quán bánh canh cua gia truyền Hướng Dương ở quận Bình Thạnh 14 #14. Quán bánh canh cua 999 ở quận Bình Thạnh 15 Tổng kết #1. Quán bánh canh cua Mạ Tôi – Bánh Canh Cua Bột Gạo Huế ở quận Bình Thạnh Đánh giá chất lượng trên google: 4.2/5 Đánh giá người dùng trên facebook: 889 like – 931 follower Địa chỉ: Số 86 Đường Vạn Kiếp, Phường 3, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Điện thoại: 0932 032 358 Giờ mở cửa: 16h00 đến 21h00 Giao hàng: Foody – Shopee food Mức giá tham khảo: Từ 12.000 vnđ – 55.000 vnđ Quán Mạ Tôi – Bánh Canh Cua Bột Gạo Huế là một quán bánh canh cua nổi tiếng tại quận Bình Thạnh, nằm trên đường Vạn Kiếp. Bánh canh ở đây được làm từ bột gạo sợi dày và to với hương vị mang đậm chất riêng của Huế. Quán được trang trí khá nhẹ nhàng, thoải mái và sạch sẽ. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức một tô bánh canh bùi bùi béo béo với đầy đủ giò, chả, trứng cút, bánh canh tuy không nhiều nhưng vẫn đảm bảo để bạn no bụng. #2. Quán bánh canh cua Hiền ở quận Bình Thạnh Đánh giá chất lượng trên google: 4.3/5 Đánh giá người dùng trên facebook: 584 like – 611 follower Địa chỉ: Số 395 Đường Bùi Đình Túy, Phường 14, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Điện thoại: 0908 248 366 Giờ mở ...

Bánh canh có nguồn gốc và lịch sử như thế nào Bánh canh có giống với phở ngoài Bắc Những bát bánh canh nức tiếng ở các tỉnh Bánh canh chả cá Nha Trang Bánh canh Trảng Bảng Tây Ninh Cách nấu bánh canh cá lóc Nguyên liệu Cách làm bánh canh cá lóc Cách nấu bánh canh giò heo ngon Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Video hướng dẫn Kết luận Ở Việt Nam ngoài phở Hà Nội rất nổi tiếng còn có món bánh canh không thể không nhắc tới. Hãy cùng  giavi.net tìm hiểu về món ăn này và 2 công thức nấu ăn cho bạn nào muốn tự chế biến tại nhà cực đơn giản nha. Bánh canh có nguồn gốc và lịch sử như thế nào Đây là một món ăn độc đáo có nguồn gốc xuất phát từ miền trong ở trong khu vực Đông Nam Bộ, sau đó được phát triển và mở rộng ra toàn đất nước. Nước dùng món ăn này được nấu từ thịt cá, tôm, và giò heo được nên nếm gia vị đầy đủ sao cho vừa ăn tùy khẩu vị của từng vùng miền. Sợi  bánh được thái và sơ chế to hơn sợi phở ngoài Bắc. Nguyên liệu làm sợi bánh cũng rất phong phú và đa dạng. Có thể làm từ bột gạo, bột mỳ hay bột sắn. Mỗi loại bột làm bánh đều có hương vị độc đáo và khác lạ làm nên nét riêng của món ăn này. Sự xuất hiện và ra đời rất sớm từ những năm đầu thế kỉ XX, tại Trảng Bàng tỉnh Gia Định nay là thành phố Hồ Chí Minh. Sau đó bánh canh được lan rộng ra khắp miền nam và các vùng lân cận với nhiều cách chế biến khác nhau. Tạo nên màu sắc và văn hóa riêng của từng vùng miền. Một bát bánh canh nấu với hải sản Bánh canh có giống với phở ngoài Bắc Món ăn này và phở có nhiều điểm tương đồng giống nhau nhưng vẫn có mùi vị và nét riêng biệt của từng món ăn. Bánh canh có nguồn gốc từ trong nam được chế biến với nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng hơn từ cá, cua, ghẹ, thịt heo.  Trong khi đó, phở được dùng nấu và nguyên liệu từ thịt bò hoặc thịt gà nguyên liệu nấu và chế biến ít hơn. Cả hai loại ẩm thực này đều chế biến nước dùng từ nước cốt hầm xương là chủ đạo. Nhưng bánh còn được hầm thềm cùng cá, ghẹ hay cua để ngậy vị của hải sản và các nguyên liệu thêm vào tạo nên nhiều hương vị và độc đáo hơn. Sự khác biệt của bánh canh với món phở Những bát bánh canh nức tiếng ở các tỉnh Đi du lịch dọc theo Việt Nam các tỉnh miền trong và duyên hải không thể nào không  nhắc tới món ...

Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của bánh canh ghẹ Lưu ý khi thực hiện Học cách làm bánh canh ghẹ chuẩn vị Phú Quốc ngay tại nhà Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế ghẹ Bước 2: Sơ chế giò heo Bước 3: Làm sợi bánh canh Bước 4: Sơ chế các nguyên liệu khác Bước 5: Xào gạch ghẹ Bước 6: Nấu nước dùng Bước 7: Trình bày món ăn Thành phẩm Cuối tuần rồi, hãy đổi bữa bằng những món ăn đặc sản đến từ các vùng miền khác nhau trên cả nước thôi nào các mẹ ơi. Ngày hôm nay, hãy thử tìm hiểu cách làm bánh canh ghẹ đặc sản Phú Quốc để xem cả nhà có phải trầm trồ không nhé. Cách làm món ăn này không khó, chỉ cần bạn khéo léo và tỉ mẩn một chút là được. Hãy cùng Giavinet bắt tay vào thực hiện thôi nào. Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của bánh canh ghẹ Bánh canh vốn là món ăn dân dã của người dân Việt Nam. Theo truyền thuyết, nguồn gốc bánh canh ghẹ được xuất phát từ Kiên Giang do vô tình người đầu bếp phát hiện thay vì phải bóc vỏ để lấy thịt, việc để nguyên con ghẹ sẽ khiến cho món ăn được hấp dẫn, tiết kiệm được thời gian và khiến món ăn trở nên sinh động, thu hút người nhìn hơn. Nguyên liệu làm bánh canh ghẹ Bánh canh ghẹ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt, ngon từ thịt ghẹ kết hợp chung với nước dùng được hầm từ xương và tùy theo từng loại bánh canh có thể làm từ nhiều loại bột khác nhau như bột mì, bột năng, bột sắn hoặc bột gạo… tất cả tạo nên tô bánh canh thành phẩm đi vào lòng người. Sợi bánh canh được người làm nhào bột và cán ra thành từng tấm, sau đó mang cắt thành sợi ngắn dài khác nhau, mỗi sợi bánh đều có độ dẻo dai nhất định.  Lưu ý khi thực hiện Để giúp món ăn ngon hơn, các bạn hãy lưu ý: Vừa nấu, chúng ta vừa vớt bọt để giúp nước ninh xương trong và ngon hơn nhé. Chọn mua ghẹ đực nếu muốn ăn nhiều thịt. Ngược lại, ghẹ cái sẽ có rất nhiều gạch hơn. Để giúp loại bỏ mùi tanh của ghẹ, chúng ta có thể rửa bằng rượu trắng hoặc gừng đập nhuyễn pha với nước.  Đối với giò heo, tốt nhất là nên chọn mua chân giò sau như vậy sẽ nhiều thịt hơn và khi ăn sẽ giòn hơn. Món bánh canh ghẹ vô cùng hấp dẫn Như vậy là món bánh canh ghẹ đã hoàn thành rồi. Vô cùng đơn giản phải không nào? Hãy cùng mang đến sự mới lạ cho bữa cơm hằng ngày với món ăn hấp dẫn này nhé. Học cách làm ...

Lâu lâu gia đình họp mặt, bạn đang tìm một món ăn phù hợp thì nên thử ngay món Bánh Canh Cá Lóc Bột Xắt này. Vừa có thể cùng gia đình nhồi bột vui vẻ cắt bánh, vừa có thể cùng nhau thưởng thức hương vị của món ngon đặc sản này thì đúng là tuyệt với.

Dù có nhiều ý kiến trái chiều về hàng bánh canh của Dì Gái nhưng mà khách vẫn đến ăn liên tục đủ hiểu nồi bánh canh có sức hút nhiều như vậy là do chất lượng đem lại hay là hiệu ứng đám đông?

Có chiếc quán mới nổi bên Quận 10, đồ ăn đơn giản chỉ là Hủ Tiếu Mỹ Tho và Bánh Canh Sườn. Ấy vậy thôi mà ngon hết nước chấm luôn á mọi người.

Nói đến bánh canh chả cá thì dân Phan Thiết ai cũng nhắc đến hàng của cô Xí ở Võ Thị Sáu, dù đã bán hơn 40 mấy năm nhưng vẫn giữ giá 15k/tô. Đi Phan Thiết nhớ note lại địa chỉ quán ăn thử nha!

Mới phát hiện quán Bánh Canh Bột Gạo Huế thơm ngon mà giá "hạt dẻ" nằm ngay trên con đường Xô Viết Nghệ Tĩnh nè bà con.

Quán bánh canh này mình ăn cũng được mấy năm rồi lần đầu lại ăn cũng thắc mắc là sao đặt tên Ế nhưng lúc nào mình cũng thấy khách rất là đông.

Ngon - chất lượng tô bánh canh cua đầy thịt, bán hơn 10 năm vẫn không lên giá tô bánh canh truyền thống, thu hút cả khách nước ngoài

Bánh canh chả cá Gò Vấp là một sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bánh canh mềm mịn, chả cá thơm ngon và nước dùng đậm đà. Mỗi tô bánh canh đều mang trong mình một hương vị tinh tế và độc đáo, hấp dẫn những thực khách khó tính nhất. Hãy cùng chúng mình khám phá top 11 quán bánh canh chả cá Gò Vấp ngon, chất lượng và bình dân ngay sau đây. 1 #1. Bánh canh Chả cá Bình Thuận 2 #2. Bánh canh chả cá Nguyễn Gia 3 #3. Bánh canh chả cá Kim Quán 4 #4. Bánh canh chả cá Uyên Phương 5 #5. Bánh canh chả cá Vũng Tàu 6 #6. Bánh canh & bún chả cá Qui Nhơn 7 #7. Bánh canh chả cá  8 #8. Bánh canh chả cá Bà Tám 9 #9. Bánh canh chả cá Phan Rang 254 10 #10. Bánh canh chả cá Phan Thiết 11 #11. Bánh canh chả cá Bé Chị 12 Tổng kết #1. Bánh canh Chả cá Bình Thuận Đánh giá: 4.7/5 (Khách hàng trải nghiệm và đánh giá trên Google) Địa chỉ: Số 101, Đường số 2, Phường 16, Q. Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh Mở cửa lúc: 06h00 – 21h00 Điện thoại: Đang cập nhật Giao hàng: Foody – Shopee food Mức giá tham khảo: Từ 35.000 – 45.000 vnđ Quán bánh canh chả cá Gò Vấp đầu tiên mà chúng ta sẽ ghé qua đó là bánh canh chả cá Bình Thuận. Quán chủ yếu cung cấp 2 loại bánh canh, đó là bánh canh chả cá và chả cá xương. Nhìn tô bánh canh, thực khách sẽ không thể kiềm chế được sự hấp dẫn của nó. Kết hợp cùng sợi bánh canh là nhiều lát chả cá dày, thơm ngon, thêm ít xương hoặc thịt nạc. Kèm theo là cà rốt, hành phi, hành tươi và củ cải trắng cho nước lèo thêm ngọt hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn kèm thêm bánh mì hoặc bánh mì chả cá. Quán bánh canh chả cá Bình Thuận mở cửa từ sáng đến tối. Do đó, bạn có thể thưởng thức món bánh canh nóng hổi bất cứ lúc nào trong ngày. #2. Bánh canh chả cá Nguyễn Gia Đánh giá: 5.0/5 (Khách hàng trải nghiệm và đánh giá trên Google) Địa chỉ: Số 48 Lê Thị Hồng, P. 17, Q. Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh Mở cửa lúc: 16h00 – 13h30 Điện thoại: Đang cập nhật Giao hàng: Foody – Shopeefood Mức giá tham khảo: Từ 5.000 – 60.000 vnđ Bánh canh chả cá Nguyễn Gia là một quán ăn nổi tiếng tại thành phố Sài Gòn. Với không gian ấm cúng và sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên, quán đã thu hút được sự quan tâm của nhiều thực khách. Đặc trưng của món bánh canh chả cá tại đây là sự hòa quyện hoàn hảo. Giữa hương vị ngọt ...

Ăn sáng thì có rất nhiều món phổ biến ở miền Nam cũng như ở Biên Hòa mình, như: cơm tấm, hủ tiếu, bún bò, bún riêu, phở,... nhưng nay cùng mình ăn 1 món cũng hấp dẫn không kém đó là Bánh canh. Không phải bánh canh thường đâu mà là Bánh canh cá.

Giới thiệu món bánh canh chả cá Phan Thiết Quán bánh canh bà Lý Quán bánh canh cô Bi Quán bánh canh Cô Bé Quán bánh canh Xuân Ký Quán bánh canh Mỹ Bánh canh 323 Quán bánh canh Phượng Bánh canh Trần Phú Quán bánh canh Xuân Ký Bánh canh chả cá là một món ăn đặc sản của Phan Thiết, được người dân địa phương yêu thích nhờ vị ngọt thanh và đậm đà. Đây là một món ăn tinh tế, dễ ăn và được ưa chuộng ở nhiều thành phố lớn. Trong bài viết dưới đây, Dalatcamping.net sẽ giới thiệu đến bạn 10 quán bánh canh chả cá ngon nhất Phan Thiết Bình Thuận, các bạn hãy đến và thưởng thức nhé! Giới thiệu món bánh canh chả cá Phan Thiết Phan Thiết vùng đất được biết đến với nhiều đường bờ biển đẹp mê mẫn lòng người. Nơi đây còn gây lưu luyến lòng người bởi nền ẩm thực địa phương. Một trong số món ăn nổi tiếng ở đây là bnash cá chả cá. Bánh canh chả cá là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Phan Thiết, nhờ vào hương vị nước dùng đặc biệt. Nước dùng được nấu từ xương heo và các loại cá như cá chai, cá cam, cá nấm, cá bớp, nấm và trứng cút, tạo ra vị ngọt tự nhiên và dinh dưỡng, không cần nhiều gia vị. Giới thiệu món bánh canh chả cá Phan Thiết Chả cá là thành phần không thể thiếu trong món ăn, được làm từ các loại cá chất lượng như cá chai, cá thu, cá mối, cá rựa, và có vị béo ngọt đặc trưng. Chả cá có thể được chiên hoặc hấp và đều có hương vị rất ngon. Một tô bánh canh chả cá Phan Thiết có nước dùng trong vắt, sợi bánh canh thanh mảnh và miếng chả cá chiên sắc vàng, được thêm chút vị tươi mát của tiêu, hành và ngò. Món ăn này nên được ăn nóng để cảm nhận hết vị ngon đặc trưng của bánh canh chả cá Phan Thiết dân dã. Khi được hỏi về những quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết, hầu hết mọi người sẽ giới thiệu quán cô Xí. Mặc dù quán chỉ là một tiệm ăn bình dân với không gian nhỏ, nhưng luôn đông đúc khách đến ăn. Bánh canh của quán có sợi mềm, nước dùng ngọt thanh và chả cá dày, dai, được chính cô chủ quán làm. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề vệ sinh và chất lượng. Quán bánh canh cô Xí Quán bánh canh bà Lý Địa chỉ: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Tp Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận Giờ mở cửa: 12h00 – 23h00 Giá tham khảo: 25k Quán bánh canh bà Lý là một địa chỉ ẩm thực lâu đời, với không gian rộng rãi và thoáng mát, nằm ngay ...

Dân Bình Dương nhìn phát biết liền Bánh canh Chả Cá Bình Chuẩn nổi tiếng, vào giờ cao điểm là khách đông không kịp bán.

Nằm ở cửa Đông chợ Bến Thành với thâm niên hơn 50 năm, gánh bánh canh dì Hường sau khi được Trấn Thành và Hari Won review thì ngày càng nổi tiếng và được nhiều người biết đến.

Quán bánh canh của O Bướm tui nghe mấy đứa bạn ngoài Huế nó pr riếc mà quen tai luôn á... tới nay có dịp đi du lịch Huế mới ghé ăn thử được nè :3

Nếu như ví bánh canh bột lộn là món ăn "có một không hai" thì quả không sai chút nào, vì món này chỉ duy nhất ở Huế mới có. Còn nay tui giới thiệu cho các bạn quán của O Mân ngon top xứ Huế lun nha :>

1. Giới thiệu về bánh canh chả cá Nha Trang 2. Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị 2.2 Cách nấu 3. Top các quán bánh canh chả cá Nha Trang nổi tiếng 3.1 Quán bánh canh chả cá Cô Cuội 3.2 Quán cô Sen  3.3 Quán bánh canh chả cá Nha Trang Cô Đông 3.4 Bánh canh Trần Thị Tính 3.5 Quán bánh canh Nha Trang cô Liên 3.6 Bánh canh cô Hà  3.7 Quán bánh canh chả cá bà Thừa 3.8 Nguyên Loan – quán bánh canh chả cá Nha Trang ngon đỉnh 3.9 Quán Phúc – Bánh canh chả cá số 1 Nha Trang 3.10 Quán bánh canh chả cá Nha Trang tại chợ Đầm Một trong những địa điểm du lịch rất được lòng du khách ấy chính là Nha Trang. Nơi đây vốn sở hữu những cảnh đẹp trời ban, nhiều khu vui chơi giải trí để ta thư giãn. Hơn hết, ẩm thực Nha Trang cũng làm cho du khách không tài nào quên được hương vị đặc trưng của nó. Và Didaucogi.com sẽ giới thiệu cho bạn món bánh canh chả cá Nha Trang – một món ăn tuyệt vời của xứ biển. 1. Giới thiệu về bánh canh chả cá Nha Trang Việt Nam vốn là đất nước nổi tiếng với các món sợi ăn kèm nước dùng thanh đạm như phở, bún, mỳ,… Và Nha Trang cũng đóng góp vào nền tinh hoa ẩm thực nước nhà một món ăn đậm đà có tên: bánh canh chả cá Nha Trang. Món ăn này có sợi được làm từ bột gạo hoặc bột năng tùy vào độ phổ biến của từng địa phương. Sợi bánh canh sẽ được chan cùng nước dùng được hầm từ xương heo và một ít lòng cá nên rất dậy mùi, dễ ăn chứ không bị tanh. Nếu bạn sợ mùi tanh thì có thể cho thêm một chút ớt để ăn cùng. Topping chính của món bánh canh Nha Trang vẫn là chả cá. Chả cá mềm, có độ ngọt béo và rất tươi nhờ vào khâu chọn cá kỹ lưỡng từ các quán ăn. 2. Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị Để có được món bánh canh Nha Trang ngon thì đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau: Sợi bánh canh Cá thu Trứng cút Hành lá Nước lọc Dầu ăn Các gia vị khác ( nước mắm, bột canh, mỳ chính,… ) Lưu ý: Chuẩn bị sao cho đủ theo sức ăn và số lượng người ăn. 2.2 Cách nấu Bước 1: Làm chả cá Cá thu mua về sơ chế thật sạch sẽ để loại bỏ bớt mùi tanh Sau đó, dùng dao tách phần xương và phần thịt cá khỏi nhau. Có thể dùng thìa để nạo cho sạch phần thịt cá. Sau khi lọc xong, các bạn hãy ...

Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị Bánh canh cá lóc Diên Sanh Bánh canh cá lóc Quảng Trị – Phạm Văn Hai Bánh canh O Nữ Bánh canh cá lóc O Hiền Bánh canh cá lóc là món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Trị. Hương vị đậm đà, thơm ngon của bánh canh cá lóc đã làm cho biết bao thực khách Sài thành say mê. Ở TPHCM hiện nay thì có nhiều quán bán bánh canh cá lóc, tuy nhiên không phải ở đâu cũng mang chuẩn vị Quảng Trị. chúng mình sẽ bật mí cho bạn top 5+ quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn ngon nhất qua nội dung bài viết dưới đây. Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị Quán Hiếu Quảng Trị là quán bánh canh nổi tiếng bậc nhất tại Sài thành. Quán được thành lập nhằm giới thiệu và phổ biến món ăn đặc sản của Quảng Trị đến thực khách ở Sài Gòn. Bánh canh ở đây ghi điểm bởi hình thức bắt mắt lại thêm hương vị tinh tế, sáng tạo bởi sự pha trộn giữa ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực miền Nam. Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị Tô bánh canh cá lóc ở đây có đầy đặn các loại topping như: Thịt cá, đầu cá, chả cây,… Bánh canh được đựng trong những nồi đá, khi bưng lên luôn nóng hổi và nghi ngút khói. Mùi thơm tỏa ra từ tô bánh canh khiến bạn không thể kìm lòng được. Bên cạnh bánh canh cá lóc, thực đơn của quán còn phục vụ một số món ăn đặc sản miền Trung khác như: Bánh bột lọc, bánh ướt thịt heo, bún thịt nướng,… Thương hiệu này có 4 chi nhánh ở Sài Gòn để phục vụ thực khách. Một tài khoản có tên Tâm Hoài đã để lại đánh giá: “Bánh canh ở đây rất xuất sắc. Hương vị riêng biệt. Màu sắc món ăn và cách trình bày đẹp. Rau ăn kèm tươi.” Bánh canh cá lóc Diên Sanh Đây là quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn thu hút đông đảo thực khách. Hương vị của bánh canh ở đây được nhiều người đánh giá cao. Khi ăn, bạn sẽ không thấy có mùi tanh khó chịu của cá. Nước dùng thanh ngọt đậm đà và có vị cay cay đặc trưng của ẩm thực Quảng Trị. Bánh canh cá lóc Diên Sanh Cá lóc được lóc sạch xương và hầm mềm, ăn rất béo. Bánh canh cá lóc ở đây còn có mùi thơm nhẹ của nén – một gia vị đặc trưng trong các món ăn của Quảng Trị. Tô ngon nhất của bánh canh cá lóc Diên Sanh là tô bánh canh đầu cá. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ. Cô chủ quán rất thân thiện và dễ thương. Những ai đã thưởng thức bánh canh ...

Đi ngang qua thấy Biên Hòa mình lại nổ ra 1 tọa độ Bánh canh cua 🦀 lề đường màu vàng khiến dân tình có thêm chỗ tụ tập mà dzứt rồi đây.

Thành phố đảo Phú Quốc có một nền ẩm thực đa dạng với các món hải sản thơm ngon mà một trong số đó chính là bánh canh chả cá Phú Quốc – Món ăn để lại nhiều thương nhớ cho thực khách. Hôm nay, hãy để chúng mình giới thiệu cho bạn một vài quán bánh canh chả cá chất lượng nhất tại Phú Quốc nhé. 1. Đôi nét về bánh canh chả cá Phú Quốc 1.1. Bánh canh chả cá Phú Quốc có gì nổi bật? 1.2. Cách thưởng thức bánh canh chả cá 2. Top 4 quán ăn bánh canh chả cá Phú Quốc nhất định phải thử 2.1. Bánh canh chả cá Phụng 2.2. Bánh canh chả cá Quốc Anh 2.3. Bánh canh Đèn Dầu 2.4. Bánh canh chả cá Thu Hạnh Kết bài 1. Đôi nét về bánh canh chả cá Phú Quốc 1.1. Bánh canh chả cá Phú Quốc có gì nổi bật? Vùng biển đảo với lượng hải sản lớn, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau chắc hẳn không còn quá xa lạ khi đến với Phú Quốc. Món ngon từ hải sản tuyệt nhiên không thể bỏ qua món bánh canh chả cá thơm ngon, đậm vị. Món ăn dân dã, bình dị được kết hợp giữa sợi bánh canh dai mềm, cùng với nước dùng ngọt thanh và hải sản tươi ngon mà đặc biệt là chả cá, mang đến sức hút không thể cưỡng lại. Thông thường, bánh canh chả cá Phú Quốc bên cạnh bánh canh và nước lèo thì topping ăn kèm chính là chả cá thu và chả cá nhồng, tươi ngon, được làm từ những con cá tươi sống nhất. Cách chế biến này giúp cho chả cá được dai, ngọt và đạt chuẩn làm hoàn toàn từ cá tươi chuẩn vị. Sợi bánh canh của bánh canh chả cá Phú Quốc cũng được làm hoàn toàn bằng bột lọc, tạo nên sợi bánh vừa dai, mềm lại có độ trong suốt nhất định vô cùng thú vị. Nước dùng sẽ được người dân hầm từ đầu cá, cho vị ngọt tự nhiên lại đậm hương vị của biển cả. Tùy vào cách chế biến của mỗi người mà bánh canh chả cá sẽ có thêm một vài các món ăn kèm khác nhau như thịt viên, xương giò heo,… 1.2. Cách thưởng thức bánh canh chả cá Đến Phú Quốc và thưởng thức bánh canh chả cá, hẳn bạn cũng sẽ tò mò về cách ăn chuẩn nhất, có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn nhất. Khác với nhiều địa điểm khác, bánh canh chả cá tại Phú Quốc sẽ được ăn kèm với nước mắm sống, nguyên chất từ cá biển, có độ mặn vừa phải cùng ớt thái lát cay nồng, chan lên bánh canh và thưởng thức. Là món ăn bình dân và cũng rất dễ ăn nên bạn có thể thưởng thức bánh canh chả cá ...

1. Giới thiệu về món bánh canh ghẹ Phú Quốc 2. Bánh canh ghẹ Phú Quốc có gì hấp dẫn? 3. Cách chế biến bánh canh ghẹ Phú Quốc 4. Địa chỉ bánh canh ghẹ ngon ở Phú Quốc Bánh canh ghẹ thì không quá đỗi xa lạ với nhiều người rồi nhưng bánh canh ghẹ Phú Quốc vẫn là một đặc sản chiếm trọn cảm tình của nhiều người. Có gì hấp dẫn ở món ăn này mà làm nhiều người quyến luyến đến vậy? Hãy cùng Justfly tìm câu trả lời với một vài thông tin cơ bản sau về món ăn siêu hot – bánh canh ghẹ Phú Quốc ngay trong bài viết dưới đây. 1. Giới thiệu về món bánh canh ghẹ Phú Quốc Là một món ăn nổi tiếng, đặc biệt là ở khu vực làng chài hàm Ninh, bánh canh ghẹ Phú Quốc ngon vì nguồn ghẹ tươi rói và ngon ngọt được khai thác rất nhiều ở vùng biển này. Tô bánh canh ghẹ thoạt nhìn thì đơn giản thôi nhưng phải trải qua rất nhiều công đoạn mới tạo nên được hương vị chuẩn chất đảo đấy nhé! Bên cạnh đó, mức chi phí cho món ăn này cũng tương đối hợp lý, món ăn bổ dưỡng và đủ no nên được thực khách săn lùng gắt gao mỗi khi đặt chân lên đảo Phú Quốc. 2. Bánh canh ghẹ Phú Quốc có gì hấp dẫn? Bánh canh ghẹ có phần nước dùng có màu sắc óng ánh, đỏ tươi trông cực hấp dẫn, hương vị cũng mặn mòi vị biển cực kỳ ngon miệng. Phần bánh canh trắng tinh và có phần sợi to nên khi ăn cảm giác thấm đẫm hương vị của nước dùng nên càng đậm đà hơn. Các loại topping phía trên cũng làm cho thực khách phải gật đầu khen ngon khi có đầy đủ nhiều loại rau sống, rau củ, chả viên và đặc biệt hơn là sẽ có thịt ghẹ xé nhỏ hoặc cả một con ghẹ lớn ngay phía trên ngay lập tức gây ấn tượng được với khách hàng. 3. Cách chế biến bánh canh ghẹ Phú Quốc Vậy để tạo nên một tô bánh canh ghẹ thơm ngọt của người Phú Quốc thì bạn sẽ cần những nguyên liệu gì và nấu nướng rau sao? Ngay dưới đây là đáp án mà bạn đang cần tìm. Nguyên liệu: Để làm bánh canh ghẹ Phú Quốc, bạn sẽ cần đến các nguyên liệu chính sau đây: Ghẹ tươi Bánh canh sợi to, tròn Chả viên Xương heo Rau sống, rau thơm Các loại gia vị như hạt nêm, hạt tiêu, muối, mì chính,… Cách làm: Để làm bánh canh ghẹ có rất nhiều cách tùy vào công thức của người đầu bếp, bạn có thể tham khảo và thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây: Bước 1: Sơ chế phần ghẹ thật sạch sẽ. Bạn có thể luộc lên ...

Bánh canh cua rời Bánh canh cá lóc Bánh canh Nam Phổ Bánh canh bột lọc Bánh canh bột lộn Những món bánh canh ở Huế đã làm nên tinh hoa ẩm thực cho vùng đất cố đô. Huế được biết đến là một vùng đất nên thơ, hữu tình với những di tích lịch sử được giữ gìn qua bao đời, có nhiều làng nghề truyền thống,… Ngoài ra, nơi đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực đặc trưng, phong phú cũng như bắt vị như bún bò Huế, cơm hến, bánh lọc. Đồng thời, ở Huế cũng có một chuỗi bánh canh mà bất kể ai đến khám phá Huế cũng đều rất mê mẩn. Món bánh canh ở Huế đã làm nên tinh hoa ẩm thực cho vùng đất cố đô Bánh canh cua rời Bánh canh cua rời chính là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng, gắn liền với người dân cố đô. Tất cả nguyên liệu được chọn để làm món ăn này đều phải là những nguyên liệu tươi ngon, thượng hạng. Ví dụ như loại bột gạo dùng làm sợi bánh canh cần phải chọn loại hạt gạo tốt nhất, còn cua và ghẹ thì phải lựa chọn cua tự nhiên, to, tươi, chắc thịt. Và điểm đặc biệt của món ăn chính là phần nước dùng thanh ngọt tự nhiên được nấu từ nước hầm xương, nước luộc cua ghẹ. Vị thanh ngọt của nước dùng kết hợp với sợi bánh canh dai, nhai sần sật nhưng laijh dẻo, ăn kèm với thịt cua tươi thơm, hương tiêu cay nồng đã tạo nên một tô bánh canh cua rời chuẩn vị. Bạn có thể đến thưởng thức món bánh này những nơi như bánh canh cua rời Chị Nga, bánh canh cua rời Hương, bánh canh cua rời Trang,… Bánh canh cua rời được lòng rất nhiều thực khách khi đến Huế Bánh canh cá lóc Đặc điểm làm nên sự khác biệt giữa bánh canh cá lóc Huế so với các nơi khác đó chính là phần thịt cá lóc sẽ được ướp lâu hơn để ngấm gia vị. Sau khi được tẩm ướp gia vị 2 tiếng, thịt cá lóc sẽ được tiếp tục nêm nếm tham các gia vị khác, đặc biệt là không thể thiếu thứ mắm ruốc đặc trưng và chiên vàng lên. Để cho món bánh canh được ngon hơn thì cá lóc được chọn phải là loại cá đồng, cỡ lớn, ít xương, chắc thịt. Lúc ăn, phần thịt cá lóc sẽ vô cùng đậm đà, kết hợp cùng với sợi bánh canh bột gạo mềm dai, phần nước dùng ngọt tự nhiên nhờ hầm xương ống heo với phần đầu, xương của cá lóc cũng tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Bên cạnh đó, ăn bánh canh cá lóc sẽ vô cùng bổ dưỡng bởi vì thịt cá lóc chứa nhiều loại vitamin như phốt pho, sắt, ...

Biết quán này là do hay bán từ thiện cho mấy người nghèo: bán vé số, ve chai, cụ già,… tô bánh canh cá nóng hổi với giá chỉ 20k thôi nên là có cảm tình muốn đi ăn liền.

Bánh canh bột gạo tại đường Bùi Đình Túy vốn dĩ đã quen thuộc với các bạn sinh viên quanh đây do chất lượng thì vô cùng thơm ngon, mà giá cả thì lại hợp túi tiền nè mấy bạn :3

1. Giới thiệu về món ăn 2. Món ăn có gì hấp dẫn? 3. Cách chế biến món ăn 4. Địa điểm bán Thường được mệnh danh là một “món ngon khó cưỡng” của Đà Nẵng, vậy bạn đã hiểu gì về bánh canh ruộng chưa? Nếu chưa thì đây sẽ là bài viết dành riêng cho bạn đấy! Justfly sẽ trình bày đôi nét về món bánh canh đầy hấp dẫn này cho bạn ngay dưới đây! 1. Giới thiệu về món ăn Là một đặc sản đắt giá được săn đón ở Đà Nẵng nhưng ít ai biết, món bánh canh ruộng này có nguồn gốc từ đất Huế mộng mơ. Tên gọi bánh canh ruộng cũng bắt nguồn từ đồng ruộng – nơi xuất hiện và sản sinh ra món bánh canh này. Tương tự như món bánh canh truyền thống của dải đất miền Trung, bánh canh ruộng được làm từ bột gạo dai dẻo. Các nguyên liệu khác được sáng tạo tương đối đa dạng từ thịt, cá, tôm, mực, chả,… Nước dùng được ninh từ xương nên ngọt thanh. Các loại xương thường được dùng là bò và heo. 2. Món ăn có gì hấp dẫn? Những tô bánh canh ruộng giá rẻ vẫn thu hút được rất nhiều thực khách gần xa ghé đến. Tô bánh canh có màu sắc khá đa dạng, chỗ nấu phần nước trong nhưng có chỗ lại có màu đỏ vàng kiểu sốt vang khá bắt mắt. Được làm từ bột gạo nên món bánh canh này rất bổ dưỡng, no lâu với hương vị dẻo dai, mềm mại và các loại topping khá phong phú và hương vị đậm đà từ thịt cùng hải sản, thường là cá nục. Là món ăn dành cho dân chài và dân lao động nghèo trước đây nên bánh canh ruộng cũng có phần hình dáng bình dị, dân dã nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị gần gũi với khẩu vị người Việt. 3. Cách chế biến món ăn • Nguyên liệu: 0.5kg bánh canh khô 1 lít nước Chả cá, xương heo 2 con cá nục bông 20 quả trứng cút Hành ngâm chua, hành lá, tiêu, ớt bột • Quy trình Bước 1: Sơ chế cá nục và chiên qua cho chín, sau đó tách phần xương và thịt riêng Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác: Hành phi thơm, trứng cút luộc bóc vỏ sẵn, chả cá cắt thành miếng vừa ăn,… Bước 3: Chế biến nước dùng bằng cách đun sôi nước, cho thêm xương vào ninh cùng một ít gia vị, hành tím, củ cải trắng,… trong tối thiểu 30 phút để nước dùng có vị xương ngọt thanh Bước 4: Cho bánh canh bột gạo vào nồi nước dùng, đun tiếp trong 2 phút rồi vớt ra tô, bỏ các loại topping vào, chan thêm nước và thưởng thức. 4. Địa điểm bán Bánh canh cá Cô Cúc Thông tin ...

Là điểm đến du lịch hấp dẫn hàng đầu cả nước, Phú Yên luôn mang đến cho khách du lịch sự an yên, thư giãn với những cảnh thiên nhiên đầy hoang sơ, bí ẩn. Không những vậy, điểm nhấn thu hút khách du lịch đến vùng đất này chính là ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Trong đó không thể không nhắc đến tinh hoa ẩm thực: Bánh canh hẹ Phú Yên. Cùng chúng mình khám phá xem món ăn này có gì đặc biệt nhé. Đôi nét về món Bánh canh hẹ Phú Yên Cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên Nguyên liệu  Cách chế biến bánh canh hẹ Phú Yên Nấu phần nước lèo Sơ chế một số nguyên liệu khác Thành phẩm  Top những quán Bánh canh hẹ Phú Yên ngon nhất  Bánh canh hẹ Thanh Tâm  Bánh canh hẹ công viên Nguyễn Huệ – Bánh canh hẹ Phú Yên ngon  Quán bánh canh hẹ bé Bống Bánh canh hẹ đường Nguyễn Trãi Bánh canh hẹ Cô Mai Quán bánh canh bưu điện thành phố Đôi nét về món Bánh canh hẹ Phú Yên Bánh canh hẹ Phú Yên được biết tới là một trong những món ăn của mảnh đất Tuy Hoà, Phú Yên, một món ăn ngon bình dân vô cùng nổi tiếng. Tại Phú Yên, người ta thường ăn bánh canh hẹ vào bữa sáng để cảm nhận được sự thanh đạm nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất, chuẩn bị cho một ngày mới đầy năng lượng. Nước dùng trong, thanh mát và ngọt tự nhiên nhờ ninh từ xương cá trong thời gian dài. Không chỉ phổ biến tại Phú Yên, mà Bánh canh hẹ còn được người dân địa phương khắp các khu vực miền Trung đặc biệt là Ninh Thuận, Đà Nẵng,… Mỗi địa phương lại có một cách chế biến và gia giảm khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị của vùng miền đó. Tuy nhiên, để thưởng thức một bát bánh canh hẹ đúng nghĩa thì chắc chắn bạn nên một lần thưởng thức thử Bánh canh hẹ Phú Yên nhé. Món ăn có hương vị đặc trưng riêng, vị thơm của hẹ, màu sắc xanh mướt của hành càng thêm hoà quyên và mê đắm. Cách nấu bánh canh hẹ Phú Yên Với những du khách đã được thưởng thức món bánh canh hẹ này, chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị riêng biệt hấp dẫn gây thương nhớ. Chính vì thế, nếu có cơ hội thì đừng quên tự tay trổ tài nấu món Bánh canh hẹ Phú Yên để thưởng cho bản thân hoặc gia đình thưởng thức nhé. Nguyên liệu  Xương lợn  Cá thu: 2 lát to Bánh canh bột gạo Chả cá Trứng cút Nấm rơm Củ cải trắng cắt khoanh Lá hẹ Hành lá Hành tím Rau thơm và giá đỗ để ăn kèm bánh canh  Muối, hạt nêm, tiêu Cách chế biến bánh canh hẹ Phú Yên ...

Tiệm bánh canh cua xào núp hẻm quận 3 rất được lòng khách vì thịt cua xào đậm đà, thơm phức vô cùng chất lượng.

Thấy quán mới thử tới ăn mà không ngờ nhanh thành mối ruột luôn, nhìn tủ đồ ăn đầy ắp mà mê như điếu đổ.

Quán bánh canh của bà Bốn là quán ăn địa phương tại Vũng Tàu siêu nổi tiếng luôn á nha, phần do giá cả bình dân mà vừa nhiều vừa ngon nè.

Quán Mập Quán Trang Cà Chua Quán Bánh Canh Bột Xắt – Lương Định Của Quán Cô Ba Bánh Canh Bột Xắt Tâm Lệ Cô Ba Hân Bánh Canh Bột Xắt Đồng Quê Quán 617 Quán Cô Chi Bánh canh là món ăn quen thuộc, có mặt hầu hết ở khắp các vùng miền của Việt Nam. Tùy theo mỗi vùng miền mà sẽ có những cách chế biến món bánh canh khác nhau. Ngoài những loại bánh canh thông thường thì ở miền Tây còn có món bánh canh bột xắt vô cùng độc đáo và hấp dẫn. chúng mình sẽ gợi ý cho bạn top 10+ quán bánh canh bột xắt ở Sài Gòn ngon khó cưỡng. Quán Mập Quán Mập là quán bánh canh bột vịt bột xắt ngon có tiếng. Bánh canh ở đây được nấu cùng với vịt. Quán sử dụng vịt xiêm để có phần thịt ngon hơn. Bánh canh có nước dùng đậm đà và có vị ngọt thanh tự nhiên. Sợi bột dai dai được cắt khá to nhai rất sướng miếng. Bánh canh bột xắt Quán Mập Bánh canh bột sắt của quán có nhiều loại khác nhau cho bạn lựa chọn như: Bánh canh đầu với cổ vịt, bánh canh huyết nếp vịt, bánh canh gan vịt, bánh canh đặc biệt,… Nguồn nguyên liệu vịt được sơ chế cẩn thận để không có mùi tanh. Tô bánh canh của quán có màu sắc đẹp mắt. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 99A Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM Giờ mở cửa: 00:01 – 04:30 | 10:00 – 23:59 Giá tham khảo: 30.000đ – 90.000đ Quán Trang Quán Trang là quán bánh canh bột xắt ở Sài Gòn thu hút khá đông thực khách. Sợi bánh canh mềm, đúng chất bánh canh bột xắt. Nước dùng đậm vị và không cho nhiều bột năng như quán khác. Quán phục vụ nhiều món bánh canh bột xắt khác nhau như: Bánh canh thập cẩm, bánh canh chả cá, bánh canh thịt, bánh canh cua, bánh canh tôm,… Bánh canh bột xắt Quán Trang Quán bán đã hơn 10 năm và luôn có một lượng khách đông đúc. Vì quán bán vỉa hè nên chỉ có vài bộ bàn ghế đơn giản để thực khách ngồi ăn. Cô chủ quán luôn vui vẻ và phục vụ khách chu đáo. Tô bánh canh ở đây thường được cho nhiều hành ngò nên nếu không ăn được thì bạn nhớ dặn trước cô chủ quán. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 2 Mai Thị Lựu, Phường Đakao, Quận 1, TPHCM Giờ mở cửa: 06:00 – 09:30 Giá tham khảo: 25.000đ – 33.000đ Cà Chua Quán Cà Chua gây ấn tượng với thực khách bởi món bánh canh bột xắt cốt dừa vô cùng độc đáo. Món bánh canh ở đây thiên về vị ngọt nhiều hơn bởi được nấu cùng nước cốt dừa. Bánh canh của quán có phần nước dùng ...

Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị – Hải Hà Quán Bánh Canh Cá Lóc O Bé Quán bánh canh cá lóc Quảng Trị – RIO Khang Hưng – Quán Bánh Canh Cá Lóc Tân Phú Quán Bánh Canh Cá Lóc Tân Phú – Bếp Bợm 2 Quán Bánh Canh Cá Lóc – Tân Kỳ Tân Quý Bánh canh cá lóc Tân Phú – Song Hiếu Quán Nhân Hà – Bánh Canh Cá Lóc Tân Phú Bánh Canh Cá Lóc O Hiền Bánh Canh Cá Lóc – Hiếu Quảng Trị – Phan Đình Phùng Thảo Nguyên – Bánh Canh Cá Lóc Bánh canh cá lóc là một trong những món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam, được nhiều người yêu thích vì hương vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn đang Tân Phú và muốn thưởng thức món ăn này thì hãy ghé qua những quán bánh canh cá lóc Tân Phú cực ngon sau đây nhé. Chắc chắn nó sẽ không làm bạn hối hận đâu! Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị – Hải Hà Địa chỉ: 438 Tân Kỳ Tân Quý, Sơn Kỳ, Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 06:00–14:00 | 16:00–21:00 Điện thoại: 090 848 02 68 Quán bánh canh cá lóc Hải Hà có không gian rộng rãi và thoáng mát. Bánh canh cá lóc ở đây được phục vụ với nước dùng đậm đà, thơm ngon và đặc trưng. Nước dùng được nấu từ xương cá lóc, hành tím, nấm hương và đậu phộng rang giòn. Miếng cá lóc to và dai, chắc thịt được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon và độ dai vừa phải. Quán Bánh Canh Cá Lóc O Bé Địa chỉ: 42 Lê Lăng, P. Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP. HCM Giờ mở cửa: 06:30 – 18:00 Giá bán: 30.000đ – 60.000đ Bánh Canh Cá Lóc O Bé – Lê Lăng có không gian quán rất sạch sẽ và mát mẻ. Bánh canh cá lóc ở đây được phục vụ với nước dùng đậm đà, thơm ngon và đặc trưng. Nước dùng được nấu từ xương cá lóc, hành tím, nấm hương và đậu phộng rang giòn. Miếng cá lóc to và dai, chắc thịt được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon và độ dai vừa phải. Quán bánh canh cá lóc Quảng Trị – RIO Địa chỉ: 145 Hiền Vương, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh. Giờ kinh doanh: 06:30 – 13:30 | 16:00 – 20:30 Đây chính là quán bánh canh cá lóc Tân Phú được rất nhiều người yêu thích. Chủ quán là người Quảng Trị nên nấu theo khẩu vị của người miền Trung. Sợi bột được làm từ bột gạo, cá được ướp trước với hành, ớt. Nếu không ăn được cay, bạn nhớ nói với chủ nhà hàng. Với khu vực quận Tân Phú, đây là sự chọn lựa tuyệt vời cho những “tín đồ bánh cuốn”. Khang Hưng – Quán Bánh Canh Cá Lóc Tân Phú Địa chỉ quán: 29 Nguyễn Đỗ Cung, P. Tây Thạnh, Quận ...

Một trong những quán lâu năm ở Biên Hòa mình, ăn từ thời bé xíu đến giờ vẫn còn mê.

Bánh canh ghẹ Phú Quốc có điểm gì đặc biệt? Những quán ăn bánh canh ghẹ nổi tiếng nhất tại Phú Quốc Bánh canh ghẹ Huỳnh Như Bánh canh ghẹ Lê Giang Bánh canh ghẹ Đèn Dầu, TT Dương Đông Bánh canh ghẹ Phú Gia Bánh canh ghẹ Phụng Bánh canh ghẹ Phú Quốc từ lâu đã là món ăn đặc trưng, nổi tiếng tại hòn đảo ngọc. Từ những nguyên liệu hải sản tươi sạch cùng với cách chế biến tinh tế, nó đã nuông chiều vị giác rất nhiều du khách thập phương. Bài viết dưới đây, chúng mình sẽ giới thiệu tới bạn các quán nổi tiếng của bánh canh ghẹ Phú Quốc. Bánh canh ghẹ Phú Quốc có điểm gì đặc biệt? Bánh canh ghẹ Phú Quốc là một trong các món đặc sản tại hòn đảo ngọc này, đồng thời nó còn được rất nhiều các du khách thập phương thưởng thức khi ghé thăm. Bánh canh ghẹ được nấu bởi những sợi bánh canh bột lọc dẻo, mềm và trong suốt. Linh hồn của món này nằm ở phần nước dùng mang đậm vị tươi mới, ngọt thanh của hải sản và đặc biệt là độ mềm dai của bột bánh. Những quán ăn bánh canh ghẹ nổi tiếng nhất tại Phú Quốc Bánh canh ghẹ Huỳnh Như Quán Huỳnh Như được biết đến rất nhiều với món bánh canh ghẹ trứ danh. Quán nằm ở địa chỉ số 14 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông đảo Phú Quốc. Điểm đặc biệt của bánh canh ở quán là phần nước dùng trong suốt đồng thời vị hải sản tươi ngon, ngọt tươi. Hơn nữa, quán nằm ngay tại mặt đường nên rất thuận tiện cho du khách khi muốn tìm kiếm. Giờ mở cửa của quán: Từ 7 giờ sáng đến 22 giờ đêm. Số điện thoại: 0939782565 Giá: 30.000 VND đến 65.000 VND Đặc biệt quán bán cả ngày nên các bạn có thể ghé bất cứ lúc nào nha. Không gian của quán có hơi nhỏ xíu nhưng bù lại chất lượng món ăn ngon. Bánh canh ghẹ Lê Giang Quán ăn Lê Giang nằm tại địa chỉ tại số 289 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông đảo Phú Quốc. Nơi đây đã được mở đã khá lâu và rất có tiếng với món bánh canh ghẹ tại Phú Quốc. Với tô bánh canh hấp dẫn kết hợp đầy đủ topping như chả viên, tôm lại còn có một con ghẹ to nên quán lúc nào cũng tấp nập du khách ghé. Mở cửa từ: 6 giờ sáng đến 22 giờ đêm. Giá thành: Từ 40.000 VND Quán rất nổi tiếng nhất với 2 món ăn sáng đó là hủ tiếu mực và bánh canh ghẹ. Bánh canh ghẹ Đèn Dầu, TT Dương Đông Bánh canh ghẹ Đèn Dầu tuy chỉ là quán vỉa hè nhưng không gian nơi đây thoáng mát, sạch sẽ, lịch sự và không hề ...

Bánh canh gà 129 Bánh canh gà ta Cô Ba Bánh canh gà – Liêu Bình Hương Bánh canh gà ta – Thích Quảng Đức Bánh canh gà Tiên Bánh canh là một trong những món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Từ những món bánh canh truyền thống, người dân đã sáng tạo thêm nhiều món bánh canh mới, mang hương vị thơm ngon mà vẫn giữ nét đặc trưng vùng miền. Cùng chúng mình khám phá top 5+ quán bánh canh gà ở Sài Gòn cực ngon mà bạn nên ghé thử. Bánh canh gà 129 Đây là quán bánh canh gà ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích. Quán ăn này phục vụ món ăn với giá bình dân, chỉ từ 25.000đ là bạn đã có ngay một tô bánh canh đầy ú ụ. Quán phục vụ hai loại sợi bánh canh là bột lọc và bột gạo. Sợi bánh được chị chủ đặt mua từ người quen để bảo đảm độ dai, giòn. Bánh canh gà 129 Phần nước dùng chủ quán chỉ nấu duy nhất từ xương gà để lấy vị thanh ngọt và bảo đảm đúng tinh thần cho món bánh canh gà. Một tô bánh canh gà thông thường gồm gà xé hoặc lòng gà. Không chỉ có bánh canh gà, quán còn phục vụ thêm miến gà, phở gà, hủ tiếu gà, nui gà,… để đáp ứng nhu cầu của thực khách. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 129 Dạ Nam, Phường 3, Quận 8, TPHCM Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 Giá bán: 10.000đ – 100.000đ Bánh canh gà ta Cô Ba Quán Cô Ba là quán bánh canh gà ta ở Sài Gòn nổi tiếng. Món bánh canh ở đây thu hút thực khách ở chỗ thịt gà là thịt gà ta chứ không phải gà công nghiệp. Thịt gà chắc, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của gà. Gà được sơ chế cẩn thận để không để lại mùi hôi. Tô bánh canh được nấu theo công thức gia truyền của quán chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn. Bánh canh gà ta Cô Ba Nước dùng bánh canh trong và được nêm nếm đậm đà. Sợi bánh canh mềm, dai dai thấm đẫm nước dùng gà khiến món bánh canh thêm phần mới lạ và đầy lôi cuốn. Tô bánh canh đầy đặn và được trình bày bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn thưởng thức ngay. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 15 Bùi Đình Túy, Phường 12, Bình Thạnh, TPHCM Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00 – 16:00 – 21:00 Bánh canh gà – Liêu Bình Hương Đây là quán bánh canh gà ở Sài Gòn mà bạn nên ghé thử. Quán chuyên phục vụ món bánh canh gà và gỏi gà. Bánh canh ở đây được thực khách đánh giá cao về hương vị. Miếng thịt gà dày, da mỏng. Nồi nước ...

1. Giới thiệu đôi nét về bánh canh chả cá Phú Quốc 2. Ăn bánh canh chả cá Phú Quốc sao cho đúng 3. Gợi ý một vài địa điểm bán bánh canh chả cá Phú Quốc 3.1.  Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc 3.2. Bánh canh chả cá Quốc Anh nổi tiếng 3.3. Bánh canh chả cá Thu Hạnh 3.4. Bánh canh Đèn Dầu 3.5. Chợ đêm Phú Quốc Bánh canh chả cá Phú Quốc từ lâu đã là món ăn hấp dẫn, thu hút biết bao du khách ghé thăm. Vậy thì hương vị của nó có điều gì nổi bật? Hãy cùng Kenhhomestay.com tìm hiểu về món ăn này nhé! 1. Giới thiệu đôi nét về bánh canh chả cá Phú Quốc Nổi tiếng là đặc sản Phú Quốc thơm ngon, được nhiều người yêu mến, nhờ vậy mà bánh canh chả cá Phú Quốc đã trở thành thứ đặc sản không thể thiếu. Một tô bánh canh đầy đủ bao gồm vài miếng chả cá mềm, một chút thịt cá, sợi bánh canh và đặc biệt là nước dùng trong vắt. Ngoài ra, nhiều quán cũng bổ sung thêm một vài loại topping khác như trứng cút, viên mọc heo,… để làm mới hình ảnh về món ăn bánh canh chả cá nhé! 2. Ăn bánh canh chả cá Phú Quốc sao cho đúng Để ăn bánh canh chuẩn vị nhất, du khách hãy thêm chút chanh, nước mắm và một tẹo ớt chưng nhé. Vị chua chua, cay nồng hòa quyện đảm bảo sẽ khiến bạn không thể nào chối từ. Ai ăn cũng tấm tắc khen ngon nhé! Bạn có thể ăn bánh canh chả cá Phú Quốc vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày cũng được. Du khách cũng nên hỏi người dân địa phương những nơi uy tín để có cơ hội thưởng thức một tô bánh canh sao cho chuẩn vị nhất nhé! 3. Gợi ý một vài địa điểm bán bánh canh chả cá Phú Quốc Hiện nay, có đa dạng các quán ăn bán món bánh canh chả cá, tuy nhiên, không phải hàng nào cũng có cách nấu đảm bảo vệ sinh và hương vị thơm ngon đâu nhé. Hãy cùng Kenhhomestay.com tham khảo các quán dưới đây nha! 3.1.  Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Kp. 2, TP. Phú Quốc Giờ mở cửa: 06:30 – 11:30 Giá bán: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ Bánh canh Phụng Phú Quốc nổi tiếng lâu đời, được đông đảo người dân địa phương và khách du lịch đều yêu mến. Sở dĩ nó đông khách ủng hộ đến vậy là nhờ chất lượng bao nhiêu năm vẫn không hề đổi thay, ngày càng tốt hơn rất nhiều. Nước dùng là điểm đặc biệt nhất của món bánh canh này. Được pha chế vừa vặn, dùng xương vá để ninh, nhờ vậy mà nồi nước lèo tại đây có vị ngọt tự nhiên và ...

1. Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm 2. Bánh Canh Ghẹ – Hủ Tíu Mực Cô Hằng 3. Bánh canh ghẹ Bà Ba 4. Bánh Canh Ghẹ Anh Vy 5. Bánh Canh Ghẹ Phương Vy 6. Bánh canh ghẹ, hủ tíu hải sản Cô Sáu 7. Bánh canh ghẹ – Hủ tiếu mực 72 Bánh canh ghẹ luôn là một món ăn được nhiều thực khách săn đón khi đến Vũng Tàu nhờ sở hữu vị ngon ngọt và độ dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, Justfly sẽ giới thiệu đến bạn top 7 hàng bánh canh ghẹ Vũng Tàu ngon nhất. 1. Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm Thông tin liên hệ 88 Lê Lai, thành phố Vũng Tàu Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 Giá tham khảo: 25.000 VND – 55.000 VND Món ăn nổi bật: Bánh canh ghẹ Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm là một quán ăn nổi tiếng bậc nhất tại thành phố Vũng Tàu. Thực khách yêu thích món bánh canh ở đây sở dĩ là bởi phần bánh canh to, tròn, có độ dai vừa phải. Bên cạnh đó phần nước dùng ngọt thanh cùng với nguyên liệu ăn kèm thì đa dạng, có đủ từ ghẹ, tôm, chả cá, rau sống,… Không gian của quán ăn cũng vô cùng rộng rãi và sáng sủa. Điểm cộng tiếp nữa của quán là đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, hoạt bát luôn luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng nhất. 2. Bánh Canh Ghẹ – Hủ Tíu Mực Cô Hằng Thông tin liên hệ 15 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu Giờ mở cửa: 7:00 -21:00 Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 70.000 VNĐ Món ăn nổi bật: Bánh canh ghẹ, hủ tiếu mực Cùng với những hàng bánh canh ghẹ nổi tiếng khác ở Vũng Tàu, quán bánh canh của cô Hằng cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm từ thực khách thập phương lẫn khách bản địa. Quán có một diện tích rộng đi kèm với các bạn nhân viên tuổi trẻ, năng nổ và phục vụ rất chuyên nghiệp. Món ăn của quán cô Hằng ngon, đặc biệt là bánh canh ghẹ có một hương vị đặc sắc không lẫn với bất cứ quán ăn nào khác. Phần bánh canh trắng tinh đi kèm với nước dùng ngọt thanh thơm mùi thịt xương được hầm nhừ. Đặc biệt nhất là nằm ở phần nguyên liệu ăn kèm có cả tôm, chả cá, một phần rau sống tươi ngon. Tất cả làm cho món ăn thêm trung hòa và cân bằng khiến cho thực khách nào cũng phải mê mẩn. 3. Bánh canh ghẹ Bà Ba Thông tin liên hệ 19 Phan Bội Châu, thành phố Vũng Tàu Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 Giá tham khảo: 30.000 VND – 70.000 VND Món ăn nổi bật: Bánh canh ghẹ Nổi tiếng bậc nhất ở thành phố Vũng Tàu có lẽ là bánh canh ghẹ ...

Bánh canh hẹ Phú Yên – Mạc Đĩnh Chi Bánh canh hẹ cô Thủy Hẹ Quán Bánh canh hẹ & Chả cá Phú Yên Quán Cô Mai Bánh canh hẹ Nha Trang – Huỳnh Thiện Lộc Quán Kim – Bánh canh hẹ Phú Yên Quán Gia Huy Quán Cô Hương Bánh canh hẹ Nẫu 24H Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo từ nước lèo đậm vị, sợi bánh canh tươi ngon, chả cá dai dai và màu xanh đẹp mắt của hẹ. Vậy ở Sài Gòn có quán bánh canh hẹ nào mang hương vị đúng chuẩn Phú Yên? chúng mình sẽ bật mí cho bạn top 10+ quán bánh canh hẹ Sài Gòn ngon khó cưỡng. Bánh canh hẹ Phú Yên – Mạc Đĩnh Chi Đây là quán bánh canh hẹ Sài Gòn thu hút khá nhiều thực khách. Nước dùng bánh canh có hương vị ngọt thanh đậm đà. Bánh canh không dai lắm và thơm mùi bột gạo. Hẹ tươi xanh và chả cá cũng ngon. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Bánh canh hẹ Phú Yên – Mạc Đĩnh Chi Cọng hẹ được cắt nhỏ mịn ăn rất thơm. Chả cá là là chả cá thu nên rất ngon, miếng chả cá to. Không gian quán không quá rộng rãi nhưng sạch sẽ. Các đồ dùng được sắp xếp gọn gàng. Các phần mua mang về cũng được đóng gói cẩn thận. body#mobile iframe[src*="https://www.youtube.com/embed/"]{height: 200px!important;} Thông tin liên hệ Địa chỉ: 82 Mạc Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00 Giá bán: 30.000đ – 50.000đ Bánh canh hẹ cô Thủy Quán Cô Thủy là quán bánh canh hẹ Sài Gòn nổi tiếng. Tô bánh canh ở đây đầy đặn với nhiều loại topping như: Trứng cút, cá, chả cá,… Nước dùng thanh ngọt nhờ được hầm nhiều giờ từ xương. Hẹ tươi được cắt khá nhuyễn và được cho ngập tô. Sợi bánh canh nhỏ và được cắt vừa phải. Quán còn phục vụ chanh, ớt để bạn nêm theo khẩu vị. Tô bánh canh to của quán sẽ giúp bạn no căng bụng. Ngoài bánh canh hẹ, thực đơn của quán còn nhiều món ngon khác như: Bánh hỏi heo quay, bánh hỏi nem nướng, bún nem nướng,… Bánh canh hẹ cô Thủy Một tài khoản có tên Tan Nguyen đã để lại đánh giá: “Món bánh canh hẹ cá dầm ngon quá mọi người ạ. Đây là ẩm thực Phú Yên ăn xong mình thật sự yêu thích nước dùng vì trong và ngon ngọt. Giá cả thì quá rẻ còn gì bằng nữa. Ăn xong mua về cho cả nhà cùng ăn ba mẹ cũng dùng được.” Thông tin liên hệ Địa chỉ: Lô 0.10 Chung Cư A2 Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TPHCM Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 ...

1. Giới thiệu đôi nét về bánh canh chả cá Vũng Tàu 2. Điểm danh một vài quán bánh canh chả cá giá hợp lý 2.1. Quán bánh canh chả cá Vũng Tàu nổi tiếng – Lạ Quán  2.2. Bánh canh chả cá ở đường Hàn Thuyên  2.3. Bánh canh chả cá quán A Rơm ở Vũng Tàu 2.4. Bánh canh chả cá Vũng Tàu – Biển Nhớ 2.5. Bánh canh chả cá cô Lan 3. Top những quán bánh canh Vũng Tàu nổi tiếng  3.1. Bánh canh chả cá Hoàng Hoa Thám 3.2. Bánh canh chả cá Vũng Tàu Thành Thái 3.3. Quán chả cá cô Út 3.4. Bánh canh chả cá Vũng Tàu Quán Bà Tư 3.5. Quán bánh canh chị Tuyền nổi tiếng khắp Vũng Tàu 4. Gợi ý một vài quán bánh canh chả cá Vũng Tàu được nhiều người yêu thích 4.1. Bánh canh Bồ Đề 4.2. Quán bánh canh Anh Vy 4.3. Quán bánh canh Ngọc Lâm 4.4. Bánh canh chả cá Hoàng Hoa Thám 4.5. Bánh canh dì Màng Đối với những ai yêu thích ẩm thực, đặc biệt là đặc sản vùng miền thì chắc chắn rằng không thể bỏ qua món bánh canh chả cá Vũng Tàu rồi phải không nào. Hãy cùng Kenhhomestay.com tìm hiểu về món ăn thú vị này nhé! 1. Giới thiệu đôi nét về bánh canh chả cá Vũng Tàu Bánh canh chả cá Vũng Tàu từ lâu đã trở thành hương vị vô cùng tự hào của người dân nơi đây. Món ăn mang một hương vị ngọt thơm, không hề bị tanh dù có thành phần chả cá nên được đông đảo khách hàng ưa chuộng. Món ăn còn làm nức lòng bao du khách nhờ nước dùng trong vắt, thơm nức và đặc biệt là vừa miệng. Đến với Vũng Tàu, du khách có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn bán bánh canh chả cá sang trọng hay đôi quán vỉa hè mộc mạc. Mỗi không gian lại đem đến cho bạn những trải nghiệm riêng khi thưởng thức. Giá cả của món bánh canh này tương đối phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng. Bởi vậy nên đây sẽ là đặc sản Vũng Tàu hứa hẹn sẽ không khiến du khách phải thất vọng khi thưởng thức nhé! 2. Điểm danh một vài quán bánh canh chả cá giá hợp lý Cách nấu bánh canh chả cá Vũng Tàu thì không quá khó khăn nhưng để làm được một tô chuẩn vị thì cũng không dễ dàng nhé. Chính vì vậy, Kenhhomestay.com khuyên bạn nên lựa chọn những nhà hàng uy tín, tiêu biểu như sau: 2.1. Quán bánh canh chả cá Vũng Tàu nổi tiếng – Lạ Quán  Lạ Quán đã có tên tuổi lâu đời và được nhiều người dân địa phương lẫn khách du lịch yêu mến nhờ hương vị đúng chuẩn và mức giá lại cực kỳ hợp lý. Đây chính là địa chỉ ...

Giới thiệu đôi nét về bánh canh Phan Rang có gì đặc biệt? Nguyên liệu nấu bánh canh Hương vị bánh canh Phan Rang Tổng hợp 10 quán bánh canh Phan Rang ngon bổ rẻ Quán bánh canh Nhường Bánh canh Bé Bánh canh Mai Lý Bánh canh Bà Bốn Bánh canh Cô Năm Bánh canh chả cá Cô Sáu Bánh canh 79 Bánh canh, chả cuốn Hồng Phát Bánh canh Hương Bánh canh Gái Thảo Bánh canh Phan Rang có vị đậm đà kết hợp với nước mắm đảm bảo sẽ mang đến hương vị ngon tuyệt cú mèo. Do đó món ăn này rất đáng để đưa vào cẩm nang du lịch của bạn khi đến Ninh Thuận. Bài viết dưới đây của VietNam Discovery Travel sẽ giới thiệu cho bạn đọc chi tiết về món bánh canh Phan Rang nhé! Giới thiệu đôi nét về bánh canh Phan Rang có gì đặc biệt? Bánh canh Phan Rang đặc biệt từ khâu chuẩn bị nguyên liệu nấu đến hương vị thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi, cụ thể như sau: Nguyên liệu nấu bánh canh Bánh canh chả cá Phan Rang được chế biến từ những nguyên liệu nổi tiếng như cá ngừ, cá thu và các loại cá trắng khác. Tiêu chí chọn những loại cá này ảnh hưởng đến chất lượng món ăn là phải tươi, không tanh. Hơn nữa, bột bánh canh chả cá được làm từ loại gạo đặc biệt nên mềm, dễ tiêu, ăn không ngán. Tất cả tạo nên một món bánh canh chả cá hấp dẫn, thơm ngon và bắt mắt. Hương vị bánh canh Phan Rang Khi ăn một tô bánh canh Phan Rang, bạn thổi nhẹ và từ từ húp nước súp thơm lừng, béo ngậy. Hương vị ngọt ngào bạn vừa thưởng thức chính là nước dùng từ xương cá được nạo thịt kết hợp cùng với cá liệt. Để làm ra miếng chả cá giòn và ngọt, người bán phải lựa chọn dựa trên kinh nghiệm chuyên môn của họ. Là người dân vùng biển nên họ hiểu rõ về các loại hải sản, thậm chí chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể phân biệt được loại nào có vị ngọt và thịt chắc để làm chả cá. Thịt cá được cạo sạch, tẩm phụ gia, nghiền mịn đến khi có thể tạo hình thành từng miếng. Chả cá có thể được hấp hoặc chiên. Quá trình này sẽ mất hơn ba giờ để món ăn có thể ngấm hương vị. Tổng hợp 10 quán bánh canh Phan Rang ngon bổ rẻ Quán bánh canh Nhường Nếu là tín đồ của bánh canh thì không thể bỏ qua quán bánh canh bà Nhường. Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây đắt khách. Đây là địa điểm bán bánh canh chất lượng với không gian cửa hàng khá thoáng, rộng, được bố trí bàn ghế trong một không gian ấm cúng. Nếu gọi bánh ...

Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân Bánh canh cua Minh Khai Bánh Canh 60′ Bánh Canh Cua – Nguyễn Công Trứ Bánh canh cua Dì Năm Bún Riêu & Bánh Canh Cua – Nguyễn Trãi Bánh canh cua Út Thảo Bánh canh cua chợ Bến Thành – Sạp 1301 Bánh canh cá lóc O Hòa Bánh canh cua Anh Vũ Quận 1 nổi tiếng là nơi sầm uất bậc nhất Sài Gòn. Không chỉ nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch, ẩm thực nơi đây cũng rất đa dạng. Nơi đây có biết bao nhiêu quán ăn ngon cho bạn nhiều sự lựa chọn, trong đó không thể thiếu những quán bánh canh. Hãy cùng chúng mình khám phá top 10+ quán bánh canh Sài Gòn quận 1 ngon nức tiếng qua nội dung bài viết dưới đây. Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân là quán bánh canh Sài Gòn quận 1 nổi tiếng. Bánh canh ở đây đã làm xiêu lòng biết bao tín đồ ẩm thực bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Chỉ cần bạn ăn một lần thôi là sẽ nhớ mãi. Nước dùng bánh canh ngọt thanh, có trứng đánh nên vừa có độ sền sệt như súp. Tô bánh canh ở đây đầy ắp các loại topping như: Thịt cua, thịt nạc, tôm, chả, trứng cút,… Thịt cua mềm, ngọt, tôm chắc ngọt ăn kèm với quẩy rất là ngon. Chả cua được chế biến bằng cách giã thật nhuyễn rồi trộn chung với mộc, sau đó vo thành viên nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị ngon ngọt của nó. Sợi bánh canh được trụng kĩ nên khi ăn dai mềm. Không gian quán nhỏ nhưng luôn sạch sẽ. Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân Một tài khoản có tên Trian Nguyen đã để lại đánh giá: “Bánh canh cua siêu ngon, nhiều thịt cua. Ăn từ nhỏ đến lớn vẫn ghiền. Quán khá đông nhưng luôn có bàn và phục vụ liên tục. Nhân viên nhiều nên rất nhanh chóng. Bánh canh nóng hổi, vừa thổi vừa ăn. 10 điểm, đáng giá đồng tiền.” Thông tin liên hệ Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TPHCM Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00 Giá bán: 30.000đ – 55.000đ Bánh canh cua Minh Khai Bánh canh cua Minh Khai là quán bánh canh ngon Sài Gòn quận 1 được nhiều thực khách biết đến. Thực đơn của quán khá đa dạng cho bạn nhiều sự lựa chọn. Bánh canh ở đây được nêm nếm đậm đà. Nước dùng có vị ngọt từ xương. Thịt cua chắc và không hề bị tanh. Bánh canh cua Minh Khai Sợi bánh canh mềm mềm dai dai. Tô bánh canh ở đây đầy ú ụ với topping phong phú sẽ giúp bạn no bụng. Ngoài bánh canh cua, quán còn phục vụ thêm nhiều món ăn khác như: ...

Nguyên liệu cần có Cách chế biển món bánh canh ghẹ Hà Nội hợp khẩu vị miền Bắc Món bánh canh ghẹ Hà Nội không còn quá xa lạ với Quý Khách nữa rồi. Nhưng để nấu món ăn này ngay tại nhà một cách chuẩn bị thanh đạm miền Bắc thì không phải ai cũng biết đâu nhé! Cách nấu bánh canh ghẹ Hà Nội như thế nào để chuẩn vị nhất Vậy cách nấu bánh canh ghẹ Hà Nội như thế nào để chuẩn vị nhất? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của ĐẢO HẢI SẢN. Nguyên liệu cần có Đối với món bánh canh ghẹ Hà Nội này, Quý Khách cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây: 500gr bánh canh khô, bột bánh canh (hoặc bột gạo tẻ và bột năng)3 con ghẹ10 quả trứng cút400gr tôm300gr giò sống1 cái giò heo (nên chọn chân trước)1 củ cải trắng2 muỗng canh bột năng Mẹo để chọn ghẹ đó là nên chọn ghẹ đực, là con ghẹ có yếm nhỏ, khi ấn vào không bị lõm xuống thì đó là ghẹ chắc thịt Cách chế biển món bánh canh ghẹ Hà Nội hợp khẩu vị miền Bắc Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, Quý Khách bắt tay và sơ chế chúng. Rửa sạch ghẹ, cho vào nồi luộc chín rồi bóc gỡ lấy thịt. Mẹo để chọn ghẹ đó là nên chọn ghẹ đực, là con ghẹ có yếm nhỏ, khi ấn vào không bị lõm xuống thì đó là ghẹ chắc thịt. Nên mua vào thời điểm đầu hoặc cuối tháng để mua được những con ghẹ béo, nhiều thịt. Xào sơ thịt ghẹ với 1 chút màu dầu điều, thêm chút hạt nêm và tiêu. Tôm và trứng cút rửa sạch, luộc chín và bóc vỏ. Giữ lại vỏ tôm để nấu nước dùng. Giò heo rửa sạch, chặt thành khoanh vừa ăn. Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, khi nước dùng đã sôi trở lại thì tắt bếp Bánh canh Quý Khách có thể tìm mua bánh canh khô, bột bánh canh để tiết kiệm thời gian chế biến, còn sau đây là cách làm bánh canh từ bột gạo và bột năng: Cho vào nồi đế dày (nồi gang) 150 gram bột năng và 200 gram bột gạo, hòa với 200ml nước rồi cho lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy đều tay, tránh cho bột bị dính ở đáy nồi, đun đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp. Tiếp tục khuấy hỗn hợp cho quyện thành 1 khối đặc. Cho hỗn hợp bột vào một túi bắt kem (túi hình tam giác, thường dùng trong trang trí bánh kem), tùy vào sở thích của Quý Khách muốn sợi bánh canh to hay nhỏ mà cắt đầu túi cho hợp. Đặt ...

Tô bánh canh đầy ụ topping, món nào cũng chất lượng. Cua nguyên con mà giá chỉ từ 150k/tô, nhất định phải ghé thử nha mọi người!

1. Tọa độ của quán bánh canh bán chạy nhất Sài Gòn 2. Vài nét về quán bánh canh Nguyễn Phi Khanh 3. Trong bát bánh canh 60 phút có gì đặc biệt ?  4. Review bát bánh canh Nguyễn Phi Khanh Bánh canh Sài Gòn từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã, quen thuộc và thơm ngon. Có thể thấy vô vàn quán bánh canh ở Sài Gòn với nhiều kiểu kết hợp phong phú. Nhưng duy nhất có bánh canh ở Nguyễn Phi Khanh là quán bán hàng “chỉ trong 60 phút” là hết. Hãy cùng Getgo Việt Nam tìm hiểu xem điều gì khiến quán bánh canh này bán hết nhanh đến vậy nhé! Bánh canh Nguyễn Phi Khanh có gì mà hot như vậy ??? 1. Tọa độ của quán bánh canh bán chạy nhất Sài Gòn Địa chỉ: số 12C Nguyễn Phi Khanh, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian mở cửa: 15h – 16h Giá tham khảo: 13.000VND – 40.000VND Người dân Sài Thành thường gọi bánh canh Nguyễn Phi Khanh với một cái tên rất thân thiết như “bánh canh 1 giờ”  hay “bánh canh 60 phút”. Vốn dĩ quán này không có tên, cũng không hề có biển hiệu đèn led sáng bừng. Cứ thế dần từ lâu đã thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân quận 1. Quán có địa chỉ tọa lạc ở số 12C Nguyễn Phi Khanh, quận 1. Chỉ cần đi đến đầu đường Nguyễn Phi Khanh thì bạn sẽ thấy có rất đông người đứng tập trung ở đây để chờ được thưởng thức món bánh canh nổi tiếng ”rần rần” này đó! 2. Vài nét về quán bánh canh Nguyễn Phi Khanh Hàng ngày, quán mở cửa từ lúc 15:00 chiều và bán hết trong vòng 1 tiếng đồng hồ. Vì vậy, bạn hãy đi từ sớm để có thể thưởng thức bát bánh canh ở đây một cách thuận lợi nhất. Bởi vì quán rất đông, nên xếp hàng là điều khó tránh, bạn hãy kiên nhẫn và lịch sự nhé! Người dân tấp nập đến ăn tại quán Quán có không gian không quá rộng rãi đâu. Ở phía ngoài mặt tiền là cái gánh bánh canh vô cùng giản dị. Chỗ ngồi cho thực khách thì là ở trong nhà. Tuy nhiên, bên trong chỉ có vài chiếc ghế nhỏ mà thôi, không có bàn đâu. Người ngồi ăn tại chỗ cũng đông, mà những người xếp hàng mua mang về cũng nhiều không kém đâu nha. Tùy tình hình của quán ngày hôm đó, bạn có thể lựa chọn hình thức mua phù hợp. Phục vụ quán là những người lớn tuổi luôn niềm nở với khách hàng khi tới quán Tuy khách rất đông đúc, nhưng người phục vụ trong quán vẫn tươi vui, niềm nở, sắp xếp chỗ và phục vụ mọi người một cách tốt nhất. Họ đều là những người ...

Giới thiệu vài nét về bánh canh cá lóc Huế Bài viết tham khảo: Cồn Hến và niềm tự hào của nhiều món ăn Huế Cách nấu bánh canh cá lóc Huế Điểm danh 10 Quán bánh canh cá lóc Huế ngon Quán bánh canh cá lóc Đào Quán bánh canh cá lóc Huế – Quán Dì Hương Quán bánh canh cá lóc Ngọc Lan Quán bánh canh cá lóc Mùi Quán bánh canh cá lóc Huế – Quán Hải Triều Quán bánh canh cá lóc Loan Quán bánh canh cá lóc Huế – Quán O Cúc Quán bánh canh cá lóc Mino Quán bánh canh cá lóc Huế Hiền Quán bánh canh cá lóc Bình Cố đô Huế bên bờ sông Hương không chỉ khiến du khách say mê bởi vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính chốn cung đình mà còn hấp dẫn với nền ẩm thực độc đáo ở đó. Giữa hàng trăm món ăn đặc sắc, thì bánh canh cá lóc nổi lên với hương vị dân dã, mộc mạc. Hôm nay, hãy cùng Getgo Việt Nam về cố đô và thưởng thức món bánh canh cá lóc Huế ngon đúng điệu nhé. Giới thiệu vài nét về bánh canh cá lóc Huế Không chỉ được biết đến như một món ăn mộc mạc, dân dã xuất hiện trong những nhà hàng và quán ăn trên khắp các tuyến đường, góc phố của cố đô mà bánh canh cá lóc Huế còn vươn lên hàng đặc sản. Tô bánh canh cá lóc thơm ngon ăn vào đưa miệng phải biết So với các món ăn đặc sản khác như bún bò Huế, cơm hến, bánh bột lọc, bánh bèo chén, bánh nậm thì bánh canh cá lóc dường như có phần lép vế hơn về độ nổi tiếng, song món ăn này vẫn khiến thực khách phải ngẩn ngơ. Sức hấp dẫn của bánh canh cá lóc đến từ sự đơn giản, dân dã của các loại nguyên liệu như: sợi bánh canh, thịt cá lóc đồng gỡ xương, nước lèo và một số loại rau thơm. Tuy từ những nguyên liệu đơn giản là thế, nhưng qua cách chế biến tỉ mỉ và cái tâm của người nấu mà mọi thứ được hòa quyện với nhau tuyệt vời đã mang đến cho thực khách một hành trình trải nghiệm vị giác trên cả tuyệt vời ở xứ Huế. Bài viết tham khảo: Cồn Hến và niềm tự hào của nhiều món ăn Huế Cách nấu bánh canh cá lóc Huế Tuy là một món ăn dân dã, trông đơn giản là thế nhưng để mà chế biến nên một tô bánh canh đúng điệu của xứ Huế thì cũng cần nắm rõ công phu nấu. Nhiều thực khách sau khi đã từng được nếm qua món ăn này cũng học cách nấu bánh canh cá lóc Huế để bánh hoặc để ăn tại gia. Vẫn là những nguyên liệu ấy nhưng có lẽ để cho ...

Bánh canh là một món ăn khá bình dân và phổ biến được chế biến từ nhiều nguyên liệu loại bột khác nhau kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon cùng tô nước dùng được nêm nếm vừa vị, nước được ninh kỹ, đun nóng hàng giờ mang lại cho thực khách những tô bánh canh thơm ngon, hương vị lại đậm đà cực ngon miệng. Ở Quận Tân Bình mà bạn muốn ăn bánh canh ngon hãy cùng Tikibook tham khảo ngay các quán bánh canh ngon và uy tín trong bài viết dưới đây nhé. Bánh canh Hồng Điệp Nếu bạn đang tìm một quán bánh canh siêu chất lượng mà giá cả lại phải chăng thì đừng ngần ngại mà hãy ghé ngay bánh canh Hồng Điệp. Với sự ủng hộ cùng với chất lượng tuyệt vời mà từ một quán bán ở lề đường nay bánh canh tôm bột gạo đã có cho mình một không gian khang trang hơn, sạch sẽ hơn. Phải nói là bánh canh ở đây người ta ăn siêu đông luôn. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, không phải loại bánh canh công nghiệp trơn tuột nên đỡ bị ngán, ăn ngon, không quá dai mà lại thấm nước dùng. Cách chế biến tại bánh canh Hồng Điệp luôn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và mang đến cho khách hàng cảm giác ngon nhất. Menu đa dạng với điểm chung là nước dùng đậm đà kết hợp cùng topping vừa phải để khách dễ ăn già trẻ đều yêu thích. Đặc biệt là các topping đều rất tươi, một tô cũng được cho rất nhiều. Thêm vào đó điểm cộng còn nằm ở phần thịt vịt rất ngon, không hôi, không nhiều mỡ, độ dai của thịt cũng vừa đạt chuẩn để nước dùng ngon và đậm đà hơn. Mọi chi tiết xin liên hệ:Địa chỉ: 101 Sơn Hưng, Quận Tân Bình, TP. HCMThời gian mở cửa: 12:00 – 21:00 Bánh canh Hồng Điệp Bánh canh Hồng Điệp Bánh canh cua Song Giang Bánh canh cua Song Giang vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn. Đến với Bánh canh cua Song Giang bạn không chỉ cảm nhận được những miếng thịt cua, chả cua chắc ngọt, bổ dưỡng, những con tôm tươi ngon, hấp dẫn mà còn cảm nhận được độ dai của sợi bánh canh mềm mềm, làm từ bột gạo tốt cho sức khỏe. Nước lèo có vị ngọt thanh từ cua và thịt đặc trưng cũng là một trong những phần hấp dẫn không thể bỏ qua. Sợi bánh canh mềm mại, nhưng vẫn giữ được độ dai đặc trưng, ăn rất thích không bị ngán, nguyên liệu đều đảm bảo tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm. Một tô bánh canh cua được bưng ...

Bánh canh bột xắt Bến Tre – món ăn mang hương vị khó quên 1. Vì sao gọi là bánh canh bột xắt? 2. Cách chế biến công phu và mất nhiều thời gian 3. Bí quyết để nấu món bánh canh bột xắt thịt vịt chuẩn vị truyền thống 4. Cách chế biến đa dạng Những địa chỉ bán bánh canh bột xắt Bến Tre ngon Xứ dừa không chỉ có các món ăn làm từ dừa, không chỉ có hủ tiếu pate độc đáo mà còn sở hữu đặc sản nổi tiếng “ăn xong vẫn thèm” mang tên bánh canh bột xắt Bến Tre. Nằm trong danh sách những món ăn ngon Bến Tre nổi tiếng, từng sợi bánh canh bột xắt dẻo dẻo, dai dai mang vị ngọt tự nhiên của bột gạo nằm trọn vẹn trong tô nước dùng đậm đà, điểm thêm vài miếng thịt vịt béo thơm, dành tặng cho thực khách gần xa trải nghiệm ẩm thực ấn tượng. Miền đất Tây Nam Bộ bình yên với đầy ắp sản vật, con người miền Tây hào sảng nhưng cũng rất đỗi bình dị, gần gũi, nền ẩm thực nơi này cũng vì vậy mà có sức hút khó cưỡng. Nhất là khi nhắc đến xứ dừa, ai ai cũng nghĩ về một vùng đất có cây ngọt trái lành với bạt ngàn dừa xanh, soi bóng trên những con mương nhỏ đầy cá tôm. Nhắc đến Bến Tre cũng gợi nhớ về vô vàn món ăn ngon lành của miền Tây sông nước như cá lóc nướng trui, bánh xèo củ hủ dừa, đuông dừa tắm mắm, ốc gạo cồn Phú Đa, hủ tiếu pate,… và đặc biệt là những tô bánh canh bột xắt thơm lừng, nóng hổi trứ danh. Đặc sản không thể bỏ qua khi đến xứ dừa Bến Tre. Ảnh: mvvvp Bánh canh bột xắt Bến Tre – món ăn mang hương vị khó quên 1. Vì sao gọi là bánh canh bột xắt? Là một trong những món ăn miền Tây có hương vị đậm đà, mê hoặc cả người dân địa phương và du khách gần xa, món bánh canh bột xắt có nguồn gốc từ Bến Tre và Tiền Giang. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì khi chế biến, bột bánh canh được cán mỏng và sau đó xắt thành từng sợi nhỏ bằng tay sao cho vừa ăn, cho vào nồi nước luộc sôi cho chín, nhìn rất bắt mắt và vui tai. Hương vị thơm ngon khiến thực khách nhớ mãi không quên. Ảnh: yeudulich 2. Cách chế biến công phu và mất nhiều thời gian Sợi bánh canh bột xắt được làm từ bột gạo. Và để có được sợi bánh canh ngon, vừa ăn, người ta thường chọn loại gạo khô vừa phải và không được quá dẻo. Gạo sau khi chọn xong sẽ được ngâm mềm rồi xay thành bột. Bột gạo trước khi đem nhồi phải ...

Top 7 quán bánh canh Đà Nẵng được lòng người dân địa phương nhất 1. Quán bánh canh Đà Nẵng Bà Sen 2. Quán bánh canh Đà Nẵng Bà Thu 3. Quán Bánh canh Tơ – Lê Đình Dương 4. Bánh canh vịt Quảng Trị quán Hiền 5. Bánh canh Nam Phổ 6. Bánh canh Bà Bé Chợ Cồn 7. Bánh canh Ruộng – Hà Thị Thân 2. Phân biệt 3 loại bánh canh phổ biến ở Việt Nam 3. 02 Cách làm bánh canh Đà Nẵng đơn giản ai cũng có thể làm 1. Cách làm bánh canh Đà Nẵng với giò heo 2. Cách làm bánh canh Đà Nẵng với cá lóc Bánh canh là món ăn truyền thống của người miền Trung, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bánh canh trên khắp đường phố Đà Nẵng. Cùng tham khảo ngay danh sách những quán bánh canh Đà Nẵng được lòng người dân địa phương nhất do 2trip tổng hợp. Bánh canh Đà Nẵng là món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. (Nguồn: toplist.vn) Top 7 quán bánh canh Đà Nẵng được lòng người dân địa phương nhất 1. Quán bánh canh Đà Nẵng Bà Sen Địa chỉ: 221 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng Giá tham khảo: 40.000 – 55.000 VNĐ/ tô Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00 Quán bánh canh Đà Nẵng Bà Sen là quán bánh canh lâu đời, đã có từ năm 1990. Qua hơn 30 năm, quán vẫn luôn là địa chỉ ăn bánh canh quen thuộc cuả đông đảo người dân Đà Nẵng và ngày càng được nhiều du khách biết tới và tìm đến để thưởng thức bánh canh. Quán bánh canh Bà Sen nằm trên đường Nguyễn Trí Thanh, rất gần chợ đêm Phạm Hồng Thái.(Nguồn: facebook.com/banhcanhbasen) Quán bánh canh Bà Sen nằm trên con đường một chiều Nguyễn Trí Thanh, nhưng gần quán có bãi đậu xe rộng rãi nên bạn không cần quá lo lắng. Quán nằm gần chợ đêm Phạm Hồng Thái nên sau khi ăn bánh canh tại quán bạn có thể ghé qua chợ đêm để tham quan và mua sắm. Nét đặc trưng trong hương vị của bánh canh tại đây là phần nước lèo ngọt thanh. Nước lèo được nấu theo phong cách của người Quảng Nam xưa nên có hương vị ngọt nhẹ rất thanh. Phần nước lèo ngon làm cho những món bánh canh tại đây đều có vị ngon đặc trưng dù ăn kèm với loại topping nào chăng nữa. Bánh canh Bà Sen có phần nước lèo được nấu theo phong cách của người Quảng Nam xưa. (Nguồn: facebook.com/banhcanhbasen) Ngoài ra khi đến quán Bà Sen, trong khi chờ đợi món ăn thực khách sẽ được phục vụ những ly nước sâm mía lau miễn phí. Mặc dù được phục vụ miễn phí nhưng nước sâm mía lau ở đây rất ngon và còn được nhiều người nhận xét là ...

Quán bánh canh Bình Thạnh luôn được các tín đồ ẩm thực săn đón. Bánh canh là một món ăn bình dân và vô cùng phổ biến. Hầu hết mọi người đều đã từng chọn bánh canh cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối của mình. Chính vì thế, địa chỉ quán bánh canh ngon ở Bình Thạnh được rất nhiều người quan tâm. Dĩ nhiên sẽ không khó để tìm được một quán bánh canh ở đây. Tuy nhiên để tìm được một quán bánh canh ngon thì chúng ta phải cần đến những bài đánh giá, những gợi ý đáng tin cậy. Nếu bạn là một thực khách tại quận Bình Thạnh và đang tìm kiếm quán bánh canh ngon đáng để thưởng thức thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

1. Nguyên liệu cần có 2. Cách chế biến món bánh canh ghẹ chuẩn Phú Quốc Sơ chế nguyên liệu Làm bánh canh Nấu bánh canh ghẹ Phú Quốc Trong các món ăn được làm từ ghẹ thì bánh canh ghẹ Phú Quốc xứng đáng nằm trong top đầu. Đây là món ăn thơm ngon và mang đậm hương vị của biển cả. Bài viết dưới đây Đảo Hải Sản sẽ chia sẻ với các bạn công thức nấu món ăn này thơm ngon, chuẩn vị. Hướng dẫn nấu bánh canh ghẹ Phú Quốc 1. Nguyên liệu cần có Mỗi vùng miền khác nhau sẽ có cách nấu bánh canh khác nhau tùy theo khẩu vị của địa phương đó. Bánh canh ghẹ Phú Quốc cũng có nét đặc trưng khiến các du khách đã từng thử một lần là nhớ. Dưới đây là những nguyên liệu để bạn có thể nấu được món bánh canh này. Ghẹ sống: 3 con Xương heo: 500gr Bột năng: 1.5 bát Bột gạo tẻ: ½ bátNước cốt dừa Hạt điều đỏ: 3 hạt Giá đỗHành lá, hành khô, rau thơm các loại Gia vị: chanh, muối, ớt, bột ngọt… Một lưu ý cho bạn khi nấu bánh canh ghẹ đó là cần lựa chọn ghẹ sống, ngon, chắc thịt. Kinh nghiệm cho bạn khi chọn là lật ngửa con ghẹ lên và ấn vào phần ức ghẹ. Nếu như bạn ấn thấy cứng và không bị lõm xuống thì đây sẽ là những con ghẹ chắc thịt. Thông thường thì ghẹ đực sẽ có nhiều thịt hơn ghẹ cái. Vậy nên nấu bánh canh thì bạn nên chọn ghẹ đực nhé. Ghẹ cái thường được những người thích ăn gạch lựa chọn. Ngoài ra, thời điểm tốt nhất để chúng ta mua được ghẹ ngon là cuối tháng haowcj là đầu tháng âm lịch. Nguyên nhân là vì khoảng thời gian giữa tháng là thời điểm mà ghẹ lột vỏ. Chính vì vậy mà ghẹ rất ốp, ít thịt và thịt của chúng không được ngon ngọt. Nguyên liệu chuẩn bị 2. Cách chế biến món bánh canh ghẹ chuẩn Phú Quốc Để nấu được món bánh canh ghẹ Phú Quốc bạn thực hiện theo bước sau: Sơ chế nguyên liệu – Xương heo sau khi mua về bạn rửa sạch ngâm với nước muối pha loãng 15 phút thì vớt ra để ráo nước. – Ghẹ sau khi mua về rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đi phần mai và chân. Sau đó để cho ráo nước. – Các loại rau thơm bỏ các lá đã bị úa sau đó rửa sạch, vớt ra cho ráo nước. – Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn. Làm bánh canh Cho bột gạo và bột năng vào bát để trộn đều hỗn hợp trên với nhau. Sau đó từ từ cho nước sôi vào hỗn hợp bột, bạn cần trộn bột thật nhanh và đều tay để có thể tạo thành một hỗn hợp mịn. Tiếp tục khuấy bột ...

Quán bánh canh Bình Thạnh luôn được các tín đồ ẩm thực săn đón. Bánh canh là một món ăn bình dân và vô cùng phổ biến. Hầu hết mọi người đều đã từng chọn bánh canh cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối của mình. Chính vì thế, địa chỉ quán bánh canh ngon ở Bình Thạnh được rất nhiều người quan tâm. Dĩ nhiên sẽ không khó để tìm được một quán bánh canh ở đây. Tuy nhiên để tìm được một quán bánh canh ngon thì chúng ta phải cần đến những bài đánh giá, những gợi ý đáng tin cậy. Nếu bạn là một thực khách tại quận Bình Thạnh và đang tìm kiếm quán bánh canh ngon đáng để thưởng thức thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

Một trong những quán bánh canh đông nhất ở VŨNG TÀU - thu hút không chỉ khách du lịch mà còn là quán guột của dân Vũng Tàu

TOP 7 quán bánh canh cá lóc ngon nổi tiếng Đà Nẵng 1. Bánh canh cá lóc Hải Lăng – Nguyễn Huy Tưởng 2. Bánh canh Quảng Bình – Đặc sản Đà Nẵng 3. Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị – O Bé Đồng Kè 4. Bánh canh cá lóc Nam Ô – Hương vị bánh canh ngon Đà Nẵng 5. Quán bánh canh cá lóc giá rẻ – Cô Hạnh 6. Bánh canh cô Thủy nổi tiếng Đà Nẵng 7. Bánh canh cá lóc Bà Cầm – Tôn Đức Thắng Hướng dẫn chế biến món bánh canh cá lóc Đà Nẵng thơm ngon chuẩn vị  Giới thiệu chung về món bánh canh cá lóc Đà Nẵng Nguyên liệu chế biến món bánh canh cá lóc Cách chế biến bánh canh cá lóc Lưu ý bảo quản và sử dụng bánh canh cá lóc Đà Nẵng Tới Đà Nẵng thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ một món ăn cực kì hấp dẫn, chính là bánh canh cá lóc. Đây được xem là món ăn mang đậm hương vị quê hương xứ Quảng. Để giúp mọi người có được một trải nghiệm tuyệt vời nhất thì trong bài viết này, 2Trip sẽ giới thiệu TOP 7 quán bán bánh canh cá lóc ngon nhất nhì Đà thành. Điểm tên TOP 07 quán bánh canh cá lóc Đà Nẵng nổi tiếng được thực khách ghé tới nhiều nhất trong thời gian qua. (Nguồn: vinpearl.com) TOP 7 quán bánh canh cá lóc ngon nổi tiếng Đà Nẵng Bánh canh cá lóc từ lâu đã được xem là một đặc sản Đà Nẵng được nhiều người ưa chuộng. Đây là một món ăn giản dị, gắn liền với chiều dài lịch sử của mảnh đất Đà thành nói riêng và miền Trung nói riêng. Nếu có dịp đến Đà Nẵng thì bạn có thể tham khảo 7 quán bán bánh canh cá lóc dưới đây để có được bữa ăn ngon miệng nhất nhé. 1. Bánh canh cá lóc Hải Lăng – Nguyễn Huy Tưởng Địa chỉ: 77 Nguyễn Huy Tưởng, P. Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng Mức giá: 25.000đ – 40.000đ Giờ mở cửa: 06h00 – 22h00 Đánh giá:10/10 Bánh canh cá lóc Hải Lăng nằm trên con đường Nguyễn Huy Tưởng, thuộc phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng chính là một quán ăn đêm Đà Nẵng quen thuộc của du khách. Quán hiện đang có mặt trên các ứng dụng đặt giao đồ ăn tận nhà. Nếu như bạn có nhu cầu thì có thể truy cập để tìm hiểu Quán bánh canh các lóc Hải Lăng nhận được nhiều lời khen ngợi của thực khách bởi hương vị đậm đà nhưng giá thành rất phải chăng. (Nguồn: faceboook.com) Bánh canh tại đây được chế biến 100% tại chỗ, với phương thức truyền thống nhất. Gạo ngon sau khi được ngâm đủ thời gian thì sẽ được đem đi xay. Người ta sẽ cho ...

Quận 1 có rất nhiều là quán ăn ngon cho bạn thoải mái lựa chọn, từ phở, bún bò, bún riêu, mì quảng, cơm tấm,... và sẽ thất thiếu sót nếu chúng ta bỏ quên món bánh canh cua. Một tô bánh canh cua ngon tiêu chuẩn sẽ có sợi bánh canh bột lọc, thịt càng cua hoặc có nơi cho hẳn cả con cho đặc biệt, nước dùng nấu sền sệt với màu đỏ điều đặc trưng vô cùng bắt mắt. Ngoài ra còn có những topping khác như: huyết, chả cua để cho tô bánh canh thêm phần hấp dẫn hơn. Vậy bạn đã biết những quán bánh canh cua ngon nhất quận 1 là những địa chỉ nào chưa? Hãy cùng mình khám phá 11 quán bánh canh cua quận 1 sau đây nhé.

Bánh canh giò heo được bán rất phổ biến ở TPHCM. Tuy nhiên, đâu là quán bánh canh giò heo ngon nhất thì không phải ai cũng biết. trên thực tế, có những quán bánh canh giò heo ngon và nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh mà bạn nhất định phải biết và nhất định phải thử một lần. Người dân thành phố không mấy xa lạ gì với món bánh canh giò heo này. Đây là một ngon ăn rất gần gũi và được nhiều người ưa chuộng. Dù là sáng, trưa, hay chiều tối bạn đều có thể thưởng thức món ăn này. Và dù là bất kỳ thời điểm nào, những quán bánh canh giò heo ở TPHCM luôn mở cửa để phục vụ bạn. Hãy cùng mình điểm qua 10 quán bánh canh giò heo ngon nhất TPHCM qua bài viết này nhé.

Thật không khó để tìm cửa hàng bán bánh canh ở các tỉnh, thành nhưng bánh canh khi đến với Đà Nẵng đã cực kỳ được ưa chuộng với hương vị rất riêng nơi đây. Những sợi bánh to vừa giữ được độ dai và mềm vừa phải hoà quyện trong nước dùng được chế biến tỉ mỉ từng công đoạn. Tuỳ loại bánh canh bạn chọn sẽ có cá lóc, thịt hay một số món kèm theo khác. Nhâm nhi thêm những chiếc quẩy nóng giòn sẽ khiến món ăn thêm phần thú vị. Hãy cùng chúng mình khám phá những quán bánh canh ngon ở Đà Nẵng với một số gọi ý từ Halo Travel dưới đây bạn nhé!

Bánh canh cua Út Lệ Bánh canh cua ở Sài Gòn Bà Ba Bánh canh cua Trần Khắc Chân Bánh canh cua Tôn Thất Đạm Bánh canh cua 14 Bánh canh cua ở Sài Gòn Hiền Bánh canh cua gia truyền Bánh canh cua Hoàng Lan Bánh canh cua ở Sài Gòn Cô Diệu Bánh canh cua Huỳnh Văn Bánh Bánh canh cua chợ Hòa Bình Bánh canh cua ở Sài Gòn 320 Bánh canh cua Cầu Bông Quán Ngọc Trinh – Quán bánh canh cua ở Sài Gòn Bánh canh cua Nguyễn Thị Minh Khai Bánh canh cua Hồ Tùng Mậu Bánh canh cua ở Sài Gòn Dì Năm Bánh canh cua Nhà Bánh canh cua Dì Bình Bánh canh cua Cô Tư Bánh canh cua là món ăn bình dân được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Món ăn này gây ấn tượng bởi vị ngọt tinh tế của nước dùng cùng thịt cua tươi ngon. Tất cả hòa quyện tạo thành một hương thơm đậm đà đặc trưng. Bài viết dưới đây, chúng mình sẽ bật mí cho bạn top 20+ quán bánh canh cua ở Sài Gòn ngon đậm vị. Bánh canh cua Út Lệ Quán Út Lệ là một trong những quán bánh canh cua ở Sài Gòn nổi tiếng nhất. Đến với quán ăn trứ danh này bạn sẽ được trải nghiệm hương vị bánh canh cua gia truyền rất đặc trưng. Bánh canh ở đây có nước dùng rất đậm đà, đặc sệt, thơm mùi cua dễ chịu và có ánh cam hấp dẫn. Bánh canh cua Út Lệ Sợi bánh canh thì được làm từ bột gạo trong vắt. Phía trên là đầy ắp thịt cua cùng 1 càng cua nhỏ và rất nhiều topping khác đi kèm như huyết, tôm, thịt nạc, chả cá, trứng cút. Đặc biệt, quán còn cho cả bánh phồng chiên chấm cùng nước dùng khi ăn rất giòn. Nếu thích bạn có thể gọi thêm 1 chén quẩy ăn kèm. Quán có vị trí ngay mặt đường nên rất dễ tìm. Một tài khoản có tên Nghĩa Nguyễn Trung đã để lại đánh giá: “Không gian thoáng mát, bánh canh ngon, vừa ăn, đồ ăn tươi mới. Nhân viên phục vụ chu đáo”. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 204 – 210 Tô Hiến Thành P. 15, Quận 10, TPHCM Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00 Giá bán: 35.000 – 50.000đ Bánh canh cua ở Sài Gòn Bà Ba Bánh canh cua Bà Ba là một quán ăn bình dân nhưng lúc nào cũng đông khách. Chất lượng bánh canh tại quán luôn được khách hàng đánh giá cao. Một tô bánh canh thôi mà đủ các loại topping, nào là thịt, tôm và cả huyết,…thêm phần rau xanh tươi ngon. Bánh canh cua ở Sài Gòn Bà Ba Bánh canh ở đây được đựng trong thố đá nên giữ được độ nóng lâu. Nước chấm muối ớt xanh cũng là một trong những ...

Nguyên liệu cần có Các bước chế biến món bánh canh ghẹ miền Nam Bánh canh ghẹ Sài Gòn chắc chắn là món ăn mà ai cũng đã thử một lần. Hương vị thơm ngon ăn cùng chả, giò, tôm,… và đặc biệt là những miếng ghẹ ngọt thịt làm món ăn trở nên bổ dưỡng thêm nhiều hơn. Bánh canh ghẹ Sài Gòn – hương vị thân quen đậm chất miền Nam Vậy cách nấu bánh canh ghẹ Sài Gòn đậm chất miền Nam như thế nào? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu cần có Với món bánh canh ghẹ Sài Gòn này, Quý Kháchchỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Ghẹ tươi 2 – 3 con (1kg)Xương heo 500gBột năng 150gBột gạo tẻ 250gNước cốt dừa 200mlHạt điều đỏ 50gGiá đỗ 200g1 củ sả, 2 củ hành khôHành lá, rau mùi, rau sống các loạiChanh, ớt, dầu ăn, muối, hạt nêm Cho bánh canh ra tô, thêm giá đỗ, hành lá rồi chan nước dùng ghẹ vào Các bước chế biến món bánh canh ghẹ miền Nam Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, Quý Khách bắt tay vào sơ chế, rửa sạch các nguyên liệu đấy. Ghẹ rửa sạch, chuẩn bị nồi hấp để hấp ghẹ. Xương rửa sạch, chần qua nước sôi 1 phút, xả lại dưới vòi nước. Hành lá, rau thơm, rau sống, giá đỗ rửa sạch, thái nhỏ. Tiếp theo làm nước dùng cho món bánh canh ghẹ Sài Gòn. Xương rửa sạch rồi cho vào nồi, cho thêm 1 muỗng canh muối, hành tím băm vào ninh. Ninh xương trong 30 phút cho xương mềm và ra nước ngọt, cho thêm vài cọng sả để nước dùng thơm hơn. Ninh xương làm nước dùng sẽ ngọt nước hơn. Bánh canh đều sợi, nước chan bánh canh sánh và ngọt của xương ninh, thịt ghẹ Trong lúc đợi ninh xương, cho ghẹ vào hấp chín. Ghẹ chín, tách chân, thân, lọc thịt, gạch ra hết. Khi tách lấy thịt ghẹ cẩn thận không để ghẹ bị nát. Ghẹ bóc lấy thịt Với món bánh canh ghẹ Sài Gòn, quý khách có thể tự làm sợi bánh hoặc mua sẵn bánh canh ở ngoài chợ. Với cách tự làm sợi bánh canh Quý Khách dùng bột gạo và bột năng hòa tan với 200ml nước rồi đun trên bếp. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp. Tiếp tục khuấy hỗn hợp cho quyện thành 1 khối đặc nửa sống nửa chín. Cho tất cả vào một túi bắt bông kem, tùy vào sở thích sợi bánh canh to hay nhỏ mà cắt đầu túi to hoặc nhỏ. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi dùng tay bóp nhẹ túi bắt bông kem để được từng sợi bánh canh rơi vào nồi nước sôi. Nếu lượng bột nhiều thì chia thành 2 – 3 ...

Bánh canh Trí Nhị – Bánh canh chả cá Tam Quan Bánh canh chả cá Bình Định ở Sài Gòn Bà Ngoại Ka Bánh canh Bình Định Bánh canh bột lọc Bình Định Bình Định là vùng đất có bề dày lịch sử lâu đời. Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng thì nơi đây cũng thu hút khách bởi nét ẩm thực đa dạng. Tại đây có nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng trong cả nước. Một trong số đoa là món bánh canh. Với sự du nhập văn hóa như hiện nay, thì món ăn này đã có mặt ở rất nhiều nơi. Vậy bạn đã biết ở đâu Thành phố Hồ Chí Minh có món bánh canh đúng chuẩn vị Bình Định chưa? chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn top 5+ quán bánh canh Bình Định ở Sài Gòn ngon nhất. Bánh canh Trí Nhị – Bánh canh chả cá Tam Quan Trí Nhị là quán ăn chuyên về các món đặc sản của miền Trung, đặc biệt là món ăn Bình Định. Món ăn được yêu thích nhất ở đây là món bánh canh Bình Định. Cọng bánh canh trắng muốt, tròn mẩy. Tại đây, bạn có thể gọi bánh canh bột mì hoặc bánh canh bột gạo. Nước lèo thanh ngọt, đậm đà. Miếng chả cá dai dai, thơm ngon khó cưỡng. Bánh canh Trí Nhị – Bánh canh chả cá Tam Quan Khi ăn, thực khách thêm ít hành lá, ít nước mắm dầm ớt cay, vắt vào một tí chanh là sẽ có một tô bánh nóng hổi thật hấp dẫn. Không gian quán thoáng mát, bàn ghế gọn gàng. Tuy quán không quá sang trọng nhưng vẫn tạo được cho thực khách sự thoải mái. Ngoài bánh canh thì các món khác như: Bánh cuốn Tam Quan, bánh đúc, bánh giây,… cũng được thực khách đánh giá cao. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 566/187/19 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp , TP HCM Điện thoại: 0936143564 Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00 Giá bán: 15.000đ – 30.000đ Bánh canh chả cá Bình Định ở Sài Gòn Tại Thành phố Thủ Đức có một quán bánh canh Bình Định nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích. Sợi bánh cánh ở đây dai và thơm. Nước lèo được hầm nhiều giờ từ xương nên có vị ngọt thanh. Cách nêm nếm của quán đúng chuẩn vị miền Trung. Bánh canh chả cá Bình Định ở Sài Gòn Chả cá được lấy từ những nơi uy tín nên đảm bảo chất lượng tốt. Chả cá dai và không hề bị tanh. Tô bánh canh được trình bày đẹp mắt, hấp dẫn. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát. Các nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Món ăn ở đây có giá cả hợp lý. Một tài khoản có tên Lạc Lối Đi Về đã để lại đánh giá: ” Quán ăn tuy nhỏ nhưng đồ ăn rất ...

Bánh canh cá lóc Em Tôi Quán bánh canh cá lóc Em Tôi ghi dấu ấn bởi không gian sạch sẽ, bắt mắt. Bước vào quán, thực khách cảm tưởng như lạc vào một quán ăn ở Hội An. Những bức tường vàng rực rỡ trở thành view “sống ảo” độc đáo của nhiều thực khách ghé qua quán. Bên cạnh việc kê những hàng bàn ghế ngay ngắn, chủ quán còn đặt thêm những chậu cây ở lối đi khiến không gian thêm phần thân thiện. Quán Bánh canh cá lóc Em Tôi chuyên về bánh canh cá lóc, gồm có: bánh canh cá lóc chiên, bánh cánh cá lóc hấp, bánh canh đầu cá, bánh canh lòng cá.Mỗi loại bánh canh sẽ đi với một loại topping nhưng nước dùng chan bánh canh không có sự khác biệt. Bánh canh ở đây dai, tươi, nước dùng trong, đậm đà vừa ăn, ngọt thanh. Bánh canh cá lóc chiên nhận được nhiều phản hồi tích cực. Tô bánh canh gồm 4 miếng cá lóc chiên giòn, thịt cá thơm, ngoài giòn trong mềm, không hề tanh. Rau ăn kèm được quán trụng sơ ăn không bị đắng. Mỗi tô bánh canh còn đi kèm vài quả trứng cút, rau sống và nước mắm ớt. Mọi chi tiết xin liên hệ:Địa chỉ: 43 Bác Ái, TP. Thủ Đức, TP. HCM Điện thoại: 0941 221 222Thời gian mở cửa: 06:00 – 12:00 | 16:00 – 21:00 Bánh canh cá lóc Em TôiBánh canh cá lóc Em Tôi Bánh Canh Cá Lóc Chú La Nhắc đến Bánh canh cá lóc Chú La, du khách không khỏi xao xuyến bởi tô bánh canh thơm lừng, nghi ngút khói giữa tiết trời se lạnh của buổi tối Sài Gòn. Quán được thiết kế rất thoáng mát, không gian rộng rãi, lịch sự. Sợi bánh canh ở đây rất đặc biệt có “1 không 2” cho dù để 30 phút vẫn không bị nở to. Thử một miếng nước dùng, thêm một miếng bánh canh rồi một ít cá. Thực khách sẽ cảm nhận được sự giòn tan của cá và vị ngọt thanh của nước súp lưu lại trên đầu lưỡi. Nước dùng đậm đà, nếm thử một lần sẽ nhớ mãi. Vị bánh canh truyền thống hòa cùng không gian hiện đại tạo một cảm giác sang trọng và thoải mái. Khâu tuyển chọn nguyên liệu luôn được Bánh Canh Cá Lóc Chú La ưu tiên hàng đầu, tất cả phải bảo đảm được sự tươi mới và sạch. Từng thớ cá lóc tươi ngon được chiên theo công thức gia truyền, sợi bánh canh dai đặc biệt hòa cùng nước dùng đậm đà hương vị truyền thống không lẫn với bất kỳ nơi nào. Mọi chi tiết xin liên hệ:Địa chỉ: 44 Nguyễn Thị Nhung, TP. Thủ Đức, TP. HCM – 0948 679 686 28 Đường số 10, City Land Park Hills, Quận Gò Vấp, TP. HCM – 0828 679 686 Email: ...

1. Quán bánh canh Nam Phổ Huế O Thu 2. Quán bánh canh Nam Phổ Huế – Thúy  3. Quán bánh canh Nam Phổ Huế – Chợ Đông Ba  4. Quán bánh canh Nam Phổ O Hằng 5. Quán bánh canh Nam Phổ Huế – Hồ Đắc Di 6. Quán bánh canh Nam Phổ Huế Mệ Dư 7. Quán bánh canh Nam Phổ Phạm Hồng Thái 8. Quán bánh canh Nam Phổ Nguyễn Công Trứ 9. Quán bánh canh Nam Phổ Hường 10. Quán bánh canh Nam Phổ O Bé Tổng kết Là một thành phố nổi tiếng ở miền Trung Việt Nam, Huế nằm bên bờ sông Hương không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp hoài cổ, trữ tình mà còn vang danh khắp chốn bởi những món ăn truyền thống, mang đậm bản sắc văn hoá địa phương. Đặc biệt là món bánh canh Nam Phổ Huế. Vậy đâu là quán ngon, hãy cùng Kenhhomestay.com tìm hiểu nhé. 1. Quán bánh canh Nam Phổ Huế O Thu Quán bánh canh Nam Phổ đầu tiên trong Top 10 quán ngon nhất xứ Huế phải kể đến Quán bánh canh O Thu nằm ngay trung tâm thành phố. Bánh canh Nam Phổ O Thu có hương vị rất đặc trưng với hương thơm ngào ngạt mà còn rất đậm đà trọn vị nữa nhé. Một tô bánh canh Nam Phổ với đầy đủ màu sắc nhưng giá lại cực kỳ rẻ. Hơn thế một điều đặc biệt của Quán bánh canh Nam Phổ Huế O Thu là chỉ mở bán vào buổi chiều nhưng vỏn vẹn 03 giờ đồng hồ. Thế nhưng, số lượng khách ghé quán lại rất đông, từ người dân địa phương đến cả khách du lịch. Vì vậy mà thông thường chưa đến 03 tiếng thì đã hết bánh canh. Tuy là món ăn bình dân, đơn giản nhưng cách làm bánh canh Nam Phổ Huế của O Thu lại có cách chế biến khá tỉ mỉ và tốn nhiều công sức. Đầu tiên, không thể không kể đến sợi bánh được nấu từ bột gạo pha bột lọc theo tỷ lệ 3: 1. Gạo làm bánh canh phải là loại gạo ngon, xay thật mịn rồi hòa với nước lạnh, trộn đều để tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Bước tiếp theo bạn đem chưng cách thủy nhiều lần. Lưu ý ở bước này không được đun sôi nước, vì đun sôi sẽ làm hỏng nồi bột. Bột làm bánh sau khi đóng thành lớp mỏng dưới đáy nồi sẽ được trộn đều cho đến khi trong nồi tạo thành hỗn hợp đặc sánh. Sau đó là tạo hình thành những sợi bánh canh dài. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bánh canh Nam Phổ Huế tại quán O Thu và muốn biết xem lý do vì sao lại thu hút khách đến như thế thì nhất định phải tranh thủ đến sớm nhé, không là hết sạch đó. Địa chỉ: Số 374 ...

Bánh canh cua Út Lệ Bánh canh ngon ở Sài Gòn Hoàng Lan Bánh canh chả cá Má Thủy Bánh canh cá lóc O Nhớ Bánh canh cua Trần Khắc Chân Bánh canh 14 Bánh canh cua Chợ Hòa Bình Bánh canh cua Bà Ba Bánh canh cua muối ớt Nguyễn Tri Phương Bánh canh cua Ngọc Trinh Bánh canh ngon ở Sài Gòn Mạ Tôi Bánh Canh Ghẹ Miền Trung Bà Yum Bánh canh 29 Nguyễn Văn Nguyên Bánh canh cua gia truyền Cô Dung Tứ Kỳ Quán – Quán bánh canh ngon ở Sài Gòn Bánh canh cua Cầu Bông Bánh canh cá lóc Năm Đoan Bánh Canh Ế – Bánh Canh Tôm Bột Gạo Bánh canh Cây 136 Quán bánh canh ngon ở Sài Gòn Hiền Cây Quéo Sài Gòn là nơi giao thoa của nhiều nét ẩm thực khác nhau. Vì vậy, ở đây không bao giờ thiếu những món ăn ngon từ ăn vặt bình dân cho đến cao cấp. Bánh canh là một trong những món ăn dân dã được nhiều người yêu thích tại đây. Cùng chúng mình khám phá top 20+ quán bánh canh ngon ở Sài Gòn mà bạn nên ghé thử qua nội dung bài viết dưới đây nhé. Bánh canh cua Út Lệ Bánh canh cua Út Lệ là quán bánh canh ngon ở Sài Gòn đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Đây là quán bánh canh lâu đời và nổi tiếng tại quận 10. Đến với quán ăn trứ danh này bạn sẽ được trải nghiệm hương vị bánh canh cua gia truyền rất đặc trưng. Bánh canh cua Út Lệ Bánh canh có nước dùng đậm đà, đặc sệt và thơm mùi cua. Bát bánh canh có màu ánh cam rất hấp dẫn. Sợi bánh canh thì được làm từ bột gạo trong vắt, phía trên là đầy ắp thịt cua cùng 1 càng cua nhỏ và rất nhiều topping khác đi kèm như huyết, tôm, thịt nạc, chả cá, trứng cút. Đặc biệt, quán còn cho cả bánh phồng chiên chấm cùng nước dùng khi ăn rất giòn. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 204 – 210 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00 Giá bán: 35.000 – 60.000đ Bánh canh ngon ở Sài Gòn Hoàng Lan Hoàng Lan là quán bánh canh đã hoạt động lâu năm tại TPHCM. Sau hơn hai thập kỷ phục vụ những tô bánh canh cua, giò heo, Hoàng Lan đã để lại một hương vị khó phai mờ trong lòng thực khách. Bánh canh ở đây nóng hổi, thơm ngon, hương vị cũng rất đậm đà. Bánh canh ngon ở Sài Gòn Hoàng Lan Tô bánh cánh có rất nhiều topping như tôm, thịt, chả. Nước dùng có màu hơi đỏ trông rất hấp dẫn. Sợi mì dai và dai, màu trắng tự nhiên hòa quyện với màu đỏ tươi của nước và thịt. ...

Vũng Tàu là một địa điểm du lịch khá nổi tiếng cả du khách phía Nam, nằm nhô ra hẳn khỏi đất liền như một giải đất đầy sức sống. Nơi đây hội tụ vô số bãi biển vô cùng đẹp và thu hút đông đảo khách du lịch. Ngoài ra, Vũng Tàu cũng là một địa điểm mang nhiều nét ẩm thực tươi ngon. Trong đó có bánh canh chả cá Vũng Tàu, một đặc sản mang đến nhiều điều hấp dẫn. Hãy cùng chúng mình khám phá nét ẩm thực ngon tuyệt này nhé! Mục Lục Giới thiệu về bánh canh chả cá Vũng Tàu  Cách nấu bánh canh chả cá Vũng Tàu Nguyên liệu cần có:  Các bước nấu bánh canh chả cá ngon chuẩn vị  Khám phá những quán bánh canh chả cá Vũng Tàu lọt top ngon rẻ nhất mà bạn không nên bỏ lỡ Quán lạ, bán bánh canh chả cá Vũng Tàu lạ lùng Quán bánh canh chả cá Vũng Tàu không tên được yêu thích nhất Tiệm Bánh canh A-Rom Vũng Tàu thơm ngon nhức nách Gợi ý những quán bánh canh chả cá Vũng Tàu ở gần trung tâm nhất  Quán bánh canh chả cá Biển Nhớ Vũng Tàu Quán bánh canh chả cá Cô Lan Vũng Tàu thơm ngon Quán bánh canh chả cá Thành Thái Top những quán bánh canh gây thương nhớ Bánh canh chả cá Hoàng Hoa Thám được yêu thích nhất Quán Cô Út nức tiếng Vũng Tàu Quán Bà Tư Vũng Tàu Quán Chị Tuyền – bánh canh chả cá giá rẻ  Giới thiệu về bánh canh chả cá Vũng Tàu  Đặc sản Vũng Tàu vô cùng phong phú và đa dạng, hương vị phù hợp với nhiều vùng miền khác nhau. Vũng Tàu thu hút khách du lịch cũng bởi vì nơi đây cảnh đẹp và những món ăn đặc sắc từ các loại hải sản tươi ngon, cách chế biến phong phú sáng tạo. Nói đến Vũng Tàu người ta nhớ ngay đến những món ăn nổi tiếng. Bánh canh chả cá là một trong những đặc sản mà hầu hết du khách nào cũng muốn thử. Bánh canh chả cá tuy không phải của Vũng Tàu nhưng vẫn có hương vị riêng mà ai cũng nhớ. Một bát bánh canh ngon là sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của sợi bánh canh, nước dùng và chả cá. Sợi mì cứng vừa tầm, không bị nát, vụn. Nước dùng được ninh từ xương cùng nhiều loại gia vị đặc trưng, ​​mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn. Với cách nấu bánh canh chả cá Vũng Tàu được làm từ cá tươi với công thức chế biến tuyệt vời để bánh mềm, thơm, hòa quyện hương vị của cá và gia vị. Cách nấu bánh canh chả cá Vũng Tàu Bánh canh chả cá Vũng Tàu là đặc sản của nhiều vùng biển, tuy nhiên mỗi vùng lại có 1 cách nấu ...

Quán này không nổi đình đám nhưng lỡ khám phá thì mê lúc nào không hay nha!!

Đến với TP. Hồ Chí Minh các bạn không chỉ được thưởng thức các món ngon đặc sản như hủ tiếu, cơm tấm, bánh tráng trộn... mà còn được thưởng thức hương vị đậm đà của tô bánh canh mà không đâu có được. Bánh canh có nguồn gốc từ đông nam bộ nhưng sau này nó đã phổ biến trên khắp cả nước và nổi tiếng nhất chính là bánh canh tại quận 5, TP. Hồ Chí Minh. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn những quán bánh canh ngon nhất tại quận 5. Nếu bạn có dịp đến với TP. Hồ Chí Minh thì đây là những địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua.

1. Bánh canh ghẹ Bà Ba 2. Bánh canh cua A Rơm 3. Bánh canh ghẹ Hoàng Long 4. Bánh canh cua Gốc Sài Gòn 5. Bánh canh Bề Bề 6. Hủ tiếu mực – Bánh canh ghẹ Cô Hằng Vũng Tàu là vùng đất đẹp với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Không những thế nơi đây còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon mới lạ Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về ẩm thực Vũng Tàu với món bánh canh ghẹ sau đây bạn nhé. 1. Bánh canh ghẹ Bà Ba Đây là một trong những quán bánh canh ghẹ lâu đời bậc nhất ở thành phố Vũng Tàu, tọa lạc ngay trung tâm thành phố với không gian thiết kế bắt mắt, backround chụp ảnh xịn xò… Đến với bánh canh ghẹ Bà Ba du khách sẽ được thưởng thức tô bánh canh nóng hổi thơm mềm, sợi bánh to, nước dùng sền sệt không quá béo. Thịt ghẹ được tuyển chọn từ nguyên liệu tươi ngon, được chế biến cẩn thận và nêm nếm vừa ăn. Bánh canh ghẹ Bà Ba Khi ăn có kèm các loại rau thơm, hạt tiêu, ớt, đặt biệt là nước chấm gia truyền…cho món ăn thêm đậm mùi vị Giá cả nơi đây cũng phải chăng phù hợp với bữa ăn gia đình hoặc đi cùng với người thân, bạn bè. Địa chỉ: 62 Tú Xương, Phường 4, thành phố Vũng Tàu Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 Giá trung bình: 40.000 – 50.000 đồng/ tô 2. Bánh canh cua A Rơm Bánh canh cua A Rơm được biết đến là thương hiệu nổi tiếng vừa ngon lại vừa rẻ với sợi bánh to mềm, nước dùng được nêm nếm vừa ăn, thịt cua tươi, dai, ngọt và được thêm tương đối nhiều, chấm với ít muối tiêu xanh nữa là hết sẩy. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ với dàn nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo cũng là một điểm thu hút nhiều du khách đến thưởng thức món ăn nơi đây. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn đến Vũng Tàu mà chưa dừng chân ghé tại Bánh canh cua A Rơm. Bánh canh cua A Rơm Địa chỉ: 9 Hoàng Văn Thụ, Thành phố Vũng Tàu. Giờ mở cửa: sáng từ 6:00 – 11:00, buổi chiều từ 15:00 – 20:00 Giá trung bình: từ 33.000 – 55.000/ tô 3. Bánh canh ghẹ Hoàng Long Một quán bánh canh ghẹ ngon khác không thể không nhắc tới khi đến thành phố Vũng Tàu là bánh canh ghẹ Hoàng Long. Với không gian rộng rãi, thoải mái, quán được trang trí bắt mắt và thu hút, phong cách phục vụ đạt chuẩn là những gì khách hàng cảm nhận được về quán ăn này. Bánh canh ghẹ nơi đây cũng nổi tiếng thơm ngon, nước dùng ngọt thanh và ghẹ tươi hấp dẫn. Ngoài ra quán còn ...

Bánh canh cua giá chỉ từ 20k dành cho hội "xẹp ví" cuối tháng nè, bạn nào đang tìm chỗ bán đồ ăn rẻ - ổn - ăn no thì phải note lại ngay nha!

Bánh canh Má Thủy Bánh canh chả cá ở Sài Gòn Cô Hương Bánh canh chả cá Công Hằng Bánh canh chả cá Phan Thiết Bánh canh Uyên Phương Bánh canh Huy Trâm Bánh canh Như Bánh canh Hiền Bánh canh chả cá Nha Trang Bánh canh chả cá Vũng Tàu Ở Sài Gòn thì không bao giờ thiếu những món ăn ngon. Đây là nơi hội tụ của các đặc sản từ nhiều vùng miền. Trong đó, bánh canh là một trong những món ăn dân dã rất được yêu thích tại đây. Bánh canh có nhiều loại để bạn lựa chọn theo khẩu vị như bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh cá lóc, bánh canh chả cá,… Nội dung bài viết dưới đây, chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn top 10+ quán bánh canh chả cá ở Sài Gòn ngon khó cưỡng. Bánh canh Má Thủy Má Thủy là quán bánh canh chả cá ở Sài Gòn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Đây là quán bánh canh nổi tiếng được nhiều thực khách ghé thăm. Nước lèo được hầm nhiều giờ từ xương nên rất thanh ngọt. Chả cá dai dai, ăn không hề bị ngán. Bánh canh Má Thủy Sợi bột của quán rất tươi và không hề bị chua. Quán có nhiều loại bánh canh chả cá khác nhau cho bạn lựa chọn như: Bánh canh chả cá sợi bột gạo, bánh canh chả cá sợi bột lọc, bánh canh chả cá sợi phở dai,… Bánh canh chả cá sợi bột lọc là món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhất. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 35 Hòa Hưng, Phường 12, Quận 10, TPHCM Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00 Giá bán: 3.000 – 40.000đ Bánh canh chả cá ở Sài Gòn Cô Hương Bánh canh chả cá Cô Hương là địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Đây là quán chuyên về bánh canh chả cá hẹ và nem nướng Nha Trang. Điều làm cho thực khách ưa thích ở quán là có không gian rộng rãi, thoáng mát. Các đồ dùng sạch sẽ. Bánh canh chả cá ở Sài Gòn Cô Hương Nước lèo ngọt thanh, đậm đà. Sợi bột dai mềm, hẹ được xay nhuyễn. Chả cá được tẩm ướp đậm vừa vị. Tô bánh canh chả cá ở đây rất đúng chuẩn miền Trung. Một phần bánh canh hẹ đầy ú ụ, ăn kèm với rau sống. Quán còn phục vụ thêm nước mắm để bạn chan vào nếu nhạt. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 179/1 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, TPHCM Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00 Giá bán: 20.000 – 35.000đ Bánh canh chả cá Công Hằng Công Hằng là quán bánh canh chả cá ở Sài Gòn ngon tiếp theo mà chúng tôi muốn bật mí cho bạn. Quán lúc nào cũng tấp nập lượt khách ra vào. Nước lèo bánh canh ở đây ...

Quên đi Bánh canh cua 7 trăm 1 triệu, Biên Hoà cũng có Bánh canh ghẹ tươi mà giá chưa tới 100k nha.

Đình Phong Phú – Bánh canh ngon nhất Sài Gòn Bánh canh giò heo Bình Thới Lê Quang Định – Bánh canh giò heo ngon Bánh canh 29 Nguyễn Văn Nguyễn Nguyễn Thị Nhỏ – Địa chỉ bán bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn Bánh canh giò heo Sài Gòn Đặng Văn Ngữ Bánh canh giò heo quán 136 Bánh canh giò heo Quán 106 Bis Bà Hom Quán bánh canh Cây – Bánh canh giò heo quận 5 Bánh Canh Mạ Tôi – Bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn Bánh Canh Bà Ba Quán bánh canh 12C Nguyễn Phi Khanh Nếu bạn chưa một lần nếm thử hương vị của món bánh canh giò heo thì thật tiếc. Đây là món ăn bình dân được rất nhiều thực khách yêu thích. Hãy cùng chúng mình tìm kiếm những địa chỉ bán bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn qua nội dung bài viết dưới đây và đến đó để thưởng thức thôi nào. Đình Phong Phú – Bánh canh ngon nhất Sài Gòn Cái tên đầu tiên trong danh sách này chắc chắn phải nhắc đến Đình Phong Phú. Quán ăn này mặc dù có nguyên liệu làm bánh canh giò heo bình thường giống như những quán ăn khác. Tuy nhiên, điều làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này chính là hương vị nước dùng của nó. Nước dùng của món bánh canh giò heo ở quán được nấu khá tỉ mỉ. Phần xương heo được ninh nhiều giờ tạo nên vị ngọt tự nhiên. Kết hợp với móng giò, rau thơm tạo nên hương vị hấp dẫn. Chỉ cần ăn một miếng, thực khách sẽ khó có thể quên được hương vị này. Thông tin liên hệ Địa chỉ: Số 47A đường Đình Phong Phú, P. Tăng Nhơn Phú, Q. 9, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 13:00 – 23:00 Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ/ bát Bánh canh giò heo Bình Thới Bánh canh giò heo Bình Thới sẽ là cái tên không thể thiếu trong danh sách các địa chỉ bán bánh canh giò heo ngon nhất Sài Gòn. Quán có hương vị ẩm thực khá đặc biệt nên được nhiều thực khách yêu thích. Đặc biệt, thịt giò heo ở đây có độ dai vừa phải ăn vào rất ngon. Để có thể mang đến một tô bánh canh ngon, các đầu bếp đã tỉ mỉ trong từng khâu chế biến, ngay từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi nấu. Chính vì thế, hương vị nước lèo ở quán mới đậm vị và thơm ngon. Khiến các thực khách khó có thể cưỡng lại được. Quangdat Tran bình luận: “Quán bánh canh giò heo bình dân nhưng rất rất đáng thử. Bánh canh bột lọc dai và không bở , thấm nước lèo , hút lên và không muốn ngừng đũa.Giò heo, thịt nạt, huyết đều cảm nhận được vị tươi, mềm, ...

Hẳn ai từng đến Huế cũng đã thưởng thức qua món bánh canh Nam Phổ, món ăn rất lạ xuất xứ từ làng Nam Phổ, ngôi làng nổi tiếng với vô số món ăn ngon đặc sản như bánh nậm, bánh lọc… Bánh canh Nam Phổ – Món quà Huế thơm ngon lạ miệng Làng Nam Phổ cách thành phố Huế khoảng 4km, được sông Hương bồi đắp phù sa hàng năm nên đất đai màu mỡ, cây trái tươi tốt, nguồn lợi thủy sản phong phú. Vì thế bánh canh Nam Phổ nấu từ tôm bắt trong đầm Chuồn, đầm San rất ngọt thịt, săn chắc. Tô bánh canh Nam Phổ xứ Huế. Ảnh: Bảo Ngân. Bột làm bánh canh cũng khác so với bánh canh ở những vùng khác. Bột được trộn theo tỷ lệ 3 gạo:1 lọc rồi hấp cách thủy, khi bột sánh lại thì cho bột vào bọc ni lông, cắt đầu nhọn để tạo hình sợi rồi nặn vào nước sôi. Bánh canh ăn với nước mắm ớt cao sản. Ảnh: hanithejourney. Người nấu, canh đến lúc sợi bánh canh đổi màu trắng đục, bắt đầu sệt và có dai thì vớt ra xả lại bằng nước sạch. Các mẻ bột thuôn tròn, không vữa, trắng nõn nà, trong vắt được chuẩn bị cho món bánh canh. Ảnh: uyennha Hương vị đặc trưng của bánh canh Nam Phổ đến từ nước dùng là nước luộc vỏ tôm tươi, thêm nước mắm và mắm ruốc đặc trưng hương vị Huế. Khi nước dùng sôi cho thêm bột gạo để tạo nên độ sánh sệt, đổ nước dùng vào nồi sợi bánh canh vừa làm rồi khuấy đều tay. Gánh bánh canh Nam Phổ ở chợ Dinh. Ảnh: T.V. Tô bánh canh có nhân là chả tôm, thịt ba chỉ xay, hạt tiêu, hành tím, muối… trộn đều, giã nhuyễn sau đó vo tròn thành viên nhỏ bằng đầu ngón trỏ. Tôm làm chả là tôm gân vùng nước lợ, thịt ngọt, chắc, không tanh. Còn có cua được lột ra từng miếng nhỏ giã nhuyễn rồi nấu. Phần nhân này được đổ lên bề mặt của nồi bánh canh. Nồi bánh canh nóng hổi. Ảnh: Báo Lao động. Một tô bánh canh Nam Phổ hoàn hảo phải cân bằng được vị ngọt của nước dùng và độ sền sệt ửng màu gạch đỏ của chả tôm thịt ở bên trên, nồi nhân sánh đặc, thêm chút dầu điều tạo màu đẹp mắt và hành lá. Khi thưởng thức, thực khách chan thêm nước mắm với những lát ớt xanh đỏ cay cay. Ảnh: Báo Lao động Có rất nhiều quán bánh canh Nam Phổ ở Huế, tuy nhiên quán của mệ Dư, một quán ăn ở làng Nam Phổ rất nổi tiếng với người dân địa phương và du khách khi đến Huế. Mặc dù quán nhỏ, nhưng luôn đông khách, rộn ràng tiếng cười nói của chủ và khách bên nồi bánh canh thơm ...

Gánh bánh canh trông rất giản dị, bình dân nhưng khách nườm nượp nép mình trên vỉa hè đường Hưng Phú.

1. Đôi nét về món bánh canh Huế khô  2. Cách nấu bánh canh khô Huế  3. Top 10 quán bánh canh khô Huế ngon  3.1. Bánh canh khô Huế – Quán Loan 3.2. Quán bánh canh khô Huế Seaweed Food 3.3. Quán bánh canh khô Huế – Bánh ở Hồ Đắc Di  3.4. Quán Bánh canh Lột Mân  3.5. Quán bánh canh khô Huế – Bánh canh Mùi Huế 3.6. Quán Nga – Bánh canh khô Huế  3.7. Quán bánh canh khô Huế – Bánh canh O Thúy  3.8. Quán Bánh canh Nam Phổ O Thu 3.9. Quán bánh canh khô Huế – Bánh canh O Hằng  3.10. Quán bánh canh khô Huế – Bánh canh O Bướm  Bánh canh khô Huế là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng nhất dải đất cố đô với hương vị thơm ngon, mang đậm cái hồn xứ sở. Để thưởng thức món bánh ngon đúng điệu bạn có thể tham khảo các quán ăn Kenhhomestay.com giới thiệu ngay bên dưới. Nếu có cơ hội đến Huế nhất định bạn phải nếm thử món ăn vặt được xem là đặc sản cố đô này nhé. 1. Đôi nét về món bánh canh Huế khô  Bánh canh khô Huế là món ăn quen thuộc của người dân xứ Huế và là món đặc sản được yêu thích của khách du lịch khi đến dải đất Thừa Thiên. Bánh có thể làm từ nhiều loại sợi mì như bánh canh sợi gạo, bánh canh bột lọc, bánh canh bột mì,… Mỗi loại thường có một cách chế biến và loại topping đặc biệt tạo ra hương vị riêng. Trong các loại bánh canh sợi mì là biến hóa đa dạng nhất với phong cách truyền thống hoặc hiện đại với nước dùng đậm đà, sợi bánh dẻo mịn, giòn dai. Để có được sợi bánh ngon đúng điệu, người thợ cần chọn lựa nguyên liệu kỹ lưỡng từ loại lúa mì cao cấp với quy trình nhào nặn công phu, tỉ lệ bột và nước chính xác để sợi mì cán mỏng vừa, không bị đứt sợi khi cuộn sấy và đảm bảo độ dai mềm khi chế biến. Các công đoạn sản xuất sợi mì phải đảm bảo vệ sinh và đặc biệt bước làm khô phải sấy kỹ để tránh nấm mốc, hư hỏng thành phẩm. 2. Cách nấu bánh canh khô Huế  Để nấu một nồi bánh canh khô Huế ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị tốt từ khâu nguyên liệu với đầy đủ gia vị, lựa chọn loại bánh canh sợi khô từ những đơn vị uy tín để đảm bảo sợi bánh canh ngon như bánh tươi. Nguyên liệu làm bánh canh khá đơn giản bao gồm gói bánh canh khô, sườn heo, tôm, trứng cút và gia vị cần chuẩn vị cần có đủ muối canh, hạt nêm, đường phèn, ớt bột, hành khô, tỏi, hành lá, rau thơm và đặc biệt không thể ...

Một địa điểm quen thuộc bán bánh canh và bún nổi tiếng nhất nhì khu Vạn Kiếp, liệu bạn có biết ?

1. Đôi nét về món bánh canh cá lóc Huế 2. Cách nấu bánh canh cá lóc Huế  3. Top 10 quán bánh canh cá lóc Huế ngon  3.1. Bánh canh cá lóc Huế – Quán Đào 3.2. Quán bánh canh cá lóc Dì Hương 3.3. Quán bánh canh cá lóc Huế – Bánh Canh Bình 3.4. Quán bánh canh cá lóc Huế – Bánh canh Ngọc Lan 3.5. Quán bánh canh cá lóc Huế – Bánh canh O Cúc 3.6. Quán Hiền – bánh canh cá lóc Huế 3.7.  Quán bánh canh cá lóc Huế – Bánh canh Mùi  3.8. Quán bánh canh cá lóc Huế – Hải Triều quán 3.9. Quán bánh canh cá lóc Huế – Bánh canh Mino 3.10. Quán Loan  Bánh canh cá lóc Huế là một trong những món quà ăn sáng được xem như đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Bánh canh có nhiều cách chế biến tùy theo vùng miền mà hương vị nước dùng và thịt cá có thể có nét khác biệt. Để thưởng thức món bánh canh cá lóc ngon đúng điệu bạn có thể tham khảo các quán ăn Kenhhomestay.com giới thiệu ngay bên dưới để có thêm nhiều cảm nhận về nét tinh hoa ẩm thực Huế nhé. 1. Đôi nét về món bánh canh cá lóc Huế Bánh canh cá lóc Huế là món ăn vặt dân dã của người dân xứ Huế và món đặc sản nổi tiếng được nhiều khách du lịch yêu thích khi đến dải đất Thừa Thiên. Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản, với nguyên liệu cơ bản là các loại mì sợi như bánh canh sợi gạo, bánh canh bột lọc, bánh canh bột mì,…Mỗi loại mì sợi sẽ nhúng nước súp và đặt topping đặc biệt tạo ra hương vị riêng và chắc chắn sẽ có thịt cá lóc chế biến theo nhiều kiểu. Đa phần người Huế nấu bánh canh cá lóc thường nhúng bột gạo, nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng các loại sợi mì, sợi bột lọc tươi hoặc khô cũng rất ngon. Dù loại mì nào thì thành phẩm cũng cần đảm bảo độ mềm, dai, dẻo, mịn và độ bóng bẩy hấp dẫn. Để có được những yếu tố đó, người thợ nhào bột phải chuẩn bị hết sức công phu, đảm bảo tỷ lệ nước và bột chuẩn qua từng giai đoạn nhồi, nhào, nặn và cán sợi. Sau đó mang đi sấy khô ở nhiệt độ vừa phải để sợi bột không bị nấm mốc và không bị giòn hay gãy sợi. Để có một nồi bánh canh cá lóc ngon thì người đầu bếp phải có kinh nghiệm chọn cá tươi sao cho khi nấu lên miếng cá rắn chắc, dày thịt. Xương hầm thịt cũng cần chọn hàng tươi hoặc loại hảo hạng để nồi nước dùng ngọt thanh, trong vắt bắt mắt. Ở mỗi quán khác nhau, hương vị món bánh canh có thể có ...

1.Bánh canh cá lóc Dì Hương 2.Bánh canh cá lóc Đào 3. Bánh canh cá lóc Ngọc Lan 4.Bánh canh cá lóc O Cúc 5.Bánh canh cá lóc Hiền 6.Bánh canh cá lóc Mùi 7.Bánh canh cá lóc Hải Triều 8.Bánh canh cá lóc Mino 9.Bánh canh Bình 10.Bánh canh cá lóc Loan 11.Vài nét về bánh canh cá lóc xứ Huế Một tô bánh canh cá lóc ngon đúng điệu Lời kết Bánh canh cá lóc Huế được xem món ăn dân dã được nhiều người thưởng thức. Bánh canh cá lóc Huế được bán nhiều vào buổi sáng & chiều tối. Vì là món ăn dân dã cần có giá khá rẻ thế nhưng vẫn thuyết phục được độ ngon & chất lượng. Giờ đây hãy cùng điểm qua top 10 quán bánh canh cá lóc ngon nhất tại Huế nhé! 1.Bánh canh cá lóc Dì Hương Bánh canh cá lóc Dì Hương nổi tiếng tại Huế Bánh canh cá lóc Dì Hương là quán ăn trước tiên ước muốn sẻ chia đến các bạn. Đây là quán bán bánh canh cá lóc ngon nhất tại Huế. Tại Quán Dì Hương bạn sẽ thấy những nồi nước to đùng. Các nhiều chảo cá lóc kho nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Mỗi tô bánh canh tại đây thường có đến 5 – 6 miếng cá to đùng. Nước dùng rất ngon công theo đấy là rất là nhiều hành. Món này ăn chung cùng với top mỡ giòn và trứng cút. Chính là điều không gì tuyệt vời hơn mà giá cũng chỉ 10k -15k. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bánh canh cá lóc Huế ngon với giá học viên. Thì quán Dì Hường chính là nơi bạn cần ghé thăm. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 14 Lê Thánh Tôn, Phú Hậu, Thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Đánh Giá: 4,5. 2.Bánh canh cá lóc Đào Bánh canh cá lóc Đào Bánh canh cá lóc Đào là quán ăn thu quá nhiều người. Chính bởi sự thơm ngon từ tô cháo bánh canh cho đến sự phục vụ nhiệt tình chu đáo. Mỗi tô bánh canh tại đây mang hương vị đậm đà. Vị ngon tự nhiên từ nước dùng & độ thơm ngon của cá. Tại đây có 3 loại bánh canh chính: Bánh canh cá lóc, banh canh thịt & bánh canh cua. Tuy vậy đặc biệt hơn vẫn làbánh canh cá lóc Huế. Giá mỗi tô bánh cánh cũng chỉ từ 15k – 25k. Được bán trên vỉa hè từ lúc 4 giờ chiều cho đến khi hết. Thường là khoảng 9h30 tối. Thông tin liên lạc Địa chỉ: 156 Nguyễn Huệ, Phú Nhuận, Thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. 3. Bánh canh cá lóc Ngọc Lan Top 5 quán bánh canh cá lóc ngon nhất tại Huế – Ngọc Lan Bánh canh cá lóc Ngọc Lan là quán banh canh siêu ngon được nhiều người đến ăn mỗi ngày. Chính từ những con cá tươi sống. Bột mì cắt lát dai ngon kèm theo đấy là bí quyết nêm nước dùng cực ngon. Chính vì vậy mà món bánh canh cá lóc tại đây luôn tạo được điểm mạnh với những ai đã đến đây thưởng thức. Cho dù quán có ...

Cố đô Huế bên bờ Hương Giang không chỉ khiến du khách say mê bởi vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính chốn cung đình mà còn hấp dẫn với nền ẩm thực độc đáo. Giữa hàng trăm món ăn đặc sắc, bánh canh cá lóc nổi lên với hương vị dân dã, mộc mạc. Hôm nay, chúng mình sẽ cùng bạn về cố đô và thưởng thức món bánh canh cá lóc Huế ngon đúng điệu. Mục Lục Giới thiệu đôi nét về bánh canh cá lóc Huế Cách nấu bánh canh cá lóc Huế Top 10 Quán bánh canh cá lóc Huế ngon Quán bánh canh cá lóc Đào Quán bánh canh cá lóc Huế – Dì Hương Quán bánh canh cá lóc Ngọc Lan Quán bánh canh cá lóc Mùi Quán bánh canh cá lóc Huế –  Hải Triều Quán bánh canh cá lóc Loan Quán bánh canh cá lóc Huế – O Cúc Quán bánh canh cá lóc Mino Quán bánh canh cá lóc Huế Hiền Quán bánh canh cá lóc Bình Giới thiệu đôi nét về bánh canh cá lóc Huế Không chỉ được biết đến như một món ăn mộc mạc, xuất hiện trong những nhà hàng quán ăn trên khắp các tuyến đường, góc phố của cố đô mà bánh canh cá lóc Huế còn vươn lên hàng đặc sản. So với các món ăn đặc sản khác như bún bò, cơm hến, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo chén thì bánh canh cá lóc dường như có phần lép vế hơn về độ nổi tiếng song vẫn khiến thực khách phải ngẩn ngơ. Sức hấp dẫn của bánh canh cá lóc đến từ sự đơn giản của các loại nguyên liệu như sợi bánh canh, thịt cá lóc đồng gỡ xương, nước lèo cũng như một số loại rau thơm. Tuy đơn giản là thế nhưng qua cách chế biến tỉ mỉ và cái tâm của người nấu mà mọi thứ được hòa quyện tuyệt vời mang đến cho thực khách một hành trình trải nghiệm vị giác trên cả tuyệt vời. Cách nấu bánh canh cá lóc Huế Tuy là một món ăn dân dã, trông đơn giản là thế nhưng để chế biến nên một tô bánh canh đúng điệu của xứ Huế thì cũng lắm công phu. Nhiều thực khách sau khi đã từng nếm qua món ăn này cũng học cách nấu bánh canh cá lóc Huế để bán, để ăn tại gia. Vẫn là những nguyên liệu ấy nhưng có lẽ để cho thật vẹn tròn thì phải đến cố đô để thưởng thức. Để nấu nên một tô bánh canh cá lóc chuẩn vị thì đầu tiên là công đoạn chọn nguyên liệu nhất là sợ bánh canh. Bánh canh cá lóc xứ Huế có 2 loại là sợi bánh canh làm từ bột lọc trong, dai và một loại làm từ bột gạo có màu trắng đục và mềm hơn. Để có được sợi bánh ...

Bánh canh ghẹ miền Bắc Nguyên liệu Các bước thực hiện Bánh canh ghẹ miền Trung Nguyên liệu Các bước thực hiện Bánh canh ghẹ miền Nam Nguyên liệu Các bước thực hiện Bánh canh ghẹ miền Bắc Nguyên liệu Bánh canh: 500g Ghẹ tươi: 3 con Trứng cút: 10 quả Tôm tươi: 500g Giò heo: 300g Giò sống: 300g Củ cải trắng: 1 củ Nấm rơm: 200g 1 củ hành tím, 3 tép tỏi to Gia vị: bột năng, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu, màu điều, muối Rau thơm: rau mùi, hành lá, ngò gai Nguyên liệu công thức làm bánh canh ghẹ miền Bắc Các bước thực hiện Sơ chế nguyên liệu Ghẹ mua về dùng bàn chải chà rửa sạch dưới nước, đặc biệt ở càng ghẹ. Lột bỏ phần vỏ yếm, khéo léo tách nhẹ mai ghẹ và vứt bỏ phần phổi ghẹ màu đen. Rửa sạch lại lần cuối với nước, để ráo. Cần sơ chế ghẹ thật kỹ để nấu nước dùng bánh canh ghẹ chuẩn thơm ngon Mách nhỏ: Nên chọn mua ghẹ đực, có phần yếm nhỏ, dẹt và hơi dài. Ghẹ như vậy sẽ ngon, ngọt, nhiều và chắc thịt hơn.  Ghẹ mua về cần sơ chế ngay khi còn sống, có thể dùng gừng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh của ghẹ. Khi sơ chế ghẹ không nên lập tức tháo dây buộc cố định vì ghẹ vẫn còn sống và có thể sẽ làm bạn bị thương, thay vào đó dùng dao đâm vào chóp dưới yếm ghẹ sau đó mới tháo dây. Giò heo mua về rửa sạch với nước, chặt khúc vừa ăn. Bắc nồi nước sôi cùng ít muối, chần sơ giò heo trong 5’ để loại bỏ chất bẩn cũng như giúp nước dùng trong hơn.  Giò heo để ráo, ướp cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê mì chính. Ướp giò heo trong 1 tiếng đến khi ngấm gia vị. Làm sạch tôm và luộc chín. Trứng cút luộc và bóc vỏ. Củ cải trắng và nấm rơm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Rau thơm đem rửa cùng nước muối loãng, để ráo. Bánh canh trụng sôi với nước trong 5’, vớt ra để ráo. Chế biến Bắc nồi nước cùng 1 thìa cà phê muối lên bếp, luộc chín ghẹ trong 15’. Vớt ghẹ bỏ ra một bát nước đá, khéo léo lấy hết phần thịt ghẹ ra.  Bắc một chảo khác lên bếp, phi thơm ½ số hành tỏi đã băm nhuyễn. Tiếp tục cho phần thịt ghẹ vào đảo cùng 1 thìa cà phê màu điều. Xào nhanh trong 5’ và tắt bếp. Chuẩn bị một nồi lớn bắc lên bếp, phi thơm ½ lượng hành tỏi còn lại, cho 1 thìa cà phê màu điều vào đảo cùng. Tiếp tục cho 2,5 lít nước vào nồi và đun ...

1. Bánh canh cua Dung (Quận 3) Thông tin chung về Bánh canh cua Dung 2. Bánh canh cua Dì Bình (Quận 4) Thông tin chung về Bánh canh Dì Bình 3. Bánh canh cua 14 (Quận 5) Thông tin chung về Bánh Canh Cua 14 4. Bánh canh cua Bà Ba (Quận 5) Thông tin chung về Bánh canh cua Bà Ba 5. Bánh canh cua Ngọc Trinh (Quận 7) Thông tin chung về Bánh canh cua Ngọc Trinh 6. Bánh canh cua gia truyền Cô Dung咖哩蟹 (Quận 10) Thông tin chung về Bánh canh cua Cô Dung咖哩蟹 7. Bánh canh cua Hoàng Lan (Quận 10) Thông tin chung về Bánh canh cua Hoàng Lan 8. Bánh canh cua Út Lệ (Quận 10) Thông tin chung về Bánh canh cua Út Lệ 9. Bánh Canh Cua Hạnh (Quận 10) Thông tin chung về Bánh Canh Cua Hạnh 10. Bánh canh cua Lộc Vừng (Quận 11) Thông tin chung về Bánh canh cua Lộc Vừng (Ảnh: Internet) Bánh canh là một món ăn phổ biến ở nước ta, trong đó bánh canh cua là món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích hơn cả. Đặc biệt sợi bánh canh được làm từ bột gạo chính là yếu tố khiến bánh canh trở thành món ăn đặc trưng hơn bao giờ hết. Bạn là “đạo” bánh canh? Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua những quán bánh canh cua ngon dưới đây nhé. 1. Bánh canh cua Dung (Quận 3) Quán bánh canh ở Sài Gòn khá là lâu đời nên không gian sẽ hơi nhỏ và cũ cho các bạn nào mới lần đầu ghé quán, tuy nhiên chất lượng bánh canh ở đây lại rất là ổn khi nước súp sền sệt ngon, cua tươi, bánh dai ngon, vừa phải. Nhưng khi ghé quán bạn nên lưu ý tại vì quán nằm trong con hẻm nhỏ, và chỗ đậu xe hơi nhỏ nên sẽ hơi khó khăn khi bạn đến vào giờ cao điểm đấy nhé! Thông tin chung về Bánh canh cua Dung Địa chỉ: 10, Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh Số điện thoại: 028 383 405 78 Giờ mở cửa: 07:00–21:00 Giá tham khảo: khoảng40.000 – 50.000 VNĐ/người Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (91 đánh giá) Bánh Canh Cua Dung (Ảnh: Internet) Bánh Canh Cua Dung (Ảnh: Internet) 2. Bánh canh cua Dì Bình (Quận 4) Quán bánh canh bình dân nằm ở quận 4 nhưng lại rất là “chất chơi”. Bánh canh ở đây nước dùng sệt, vừa miệng, không quá nóng, âm ấm rất dễ dùng, sợi bánh mềm, dẻo nhẹ, sợi bánh hầu như quyện với nước dùng luôn! Chả cá và cua lại rất thơm, không tanh, ngọt, ngon, tươi. Đặc biệt nước chấm ở đây ngọt ngọt chua chua, vừa miệng, không gây ngán. Ngoài ra thì quán còn tặng thêm trà đá riêng rất sạch sẽ và vệ sinh. Thông tin chung ...

Tán dương hết lòng trước quán Tô Bánh Canh Cá Lóc thơm ngon tròn vị, ăn một lần xong còn nhớ mãi tới tận bây giờ. Bạn nào mê mấy món này giống tui thì tham khảo bài review của tui nè.

I. Bánh Canh Bề Bề Vũng Tàu II. Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm – Vũng Tàu III. Bánh Canh A.Rơm, Bà Rịa – Vũng Tàu IV.  Bánh Canh Ghẹ Bà Ba Vũng Tàu V.  Bánh Canh Ghẹ Hoàng Long, Vũng Tàu VI. Dì Màng – Bánh Canh và nui TP. Vũng Tàu VII. Bánh Canh Cô Út Vũng Tàu VIII. Bánh canh ghẹ Vũng Tàu IX. Bánh Canh Ghẹ Anh Vy X. Bánh Canh Ghẹ Phương Vy Bánh canh ghẹ là một trong những đặc sản được yêu thích nhất tại Vũng Tàu nhờ hương vị nước dùng đậm vị, ngon ngọt được chiết xuất hoàn toàn từ xương. Khi kết hợp với những sợi bánh canh tự làm cùng thịt ghẹ tươi ngon sẽ tạo nên kết cấu săn chắc, dai mềm mỗi khi nhai. Hãy cùng Vivutoday giải mã sức hút của 10 quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu sở hữu lượng khách hàng đông đảo thông qua bài viết dưới đây. I. Bánh Canh Bề Bề Vũng Tàu Địa chỉ: Số 42 Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Thắng Tam, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá thành: dao động 40.000 – 60.000 VNĐ Giờ hoạt động: 6h00 – 16h00 (Giờ cao điểm thường vào 8h00) Số điện thoại: 0987.799.988 Với thâm niên lâu đời, quán bánh canh Bề Bề Vũng Tàu sở hữu lượng khách hàng địa phương thân thiết hay nhiều khách du lịch biết tới danh tiếng mà tìm đến thưởng thức. Tất cả thực khách khi đến đây đều ấn tượng với hương vị nước súp thanh ngọt không hề ngấy, những sợi bánh canh dai thơm cùng topping đầy ụ gồm đủ loại hải sản tươi ngon như ghẹ, bề bề, cua, tôm, mực. Thêm vào đó, quán còn bán cả bánh đa và bún để quý khách có thêm nhiều sự lựa chọn tùy thuộc vào sở thích. Bánh Canh Bề Bề Vũng Tàu II. Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm – Vũng Tàu Địa chỉ: Số 88 Lê Lai, Phường 3, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá thành: dao động 25.000 – 55.000 VNĐ Giờ hoạt động: 6h00 – 21h00 (Khung giờ đông khách lúc 12h00) Số điện thoại: 0988.114.121 Bánh Canh Bề Bề Vũng Tàu Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm – Vũng Tàu được nhiều thực khách đánh giá là có hương vị hấp dẫn, vệ sinh sạch sẽ và nhân viên phục vụ rất chu đáo. Điểm hấp dẫn của món bánh canh này là chính ở hương vị nước dùng đậm đà, kết hợp cùng với thịt ghẹ tươi ngon và chắc thịt, khi cắn sẽ có cảm giác sừng sực. Đặc biệt quán còn có đủ loại kích cỡ thịt ghẹ cho thực khách thưởng thức. III. Bánh Canh A.Rơm, Bà Rịa – Vũng Tàu Địa chỉ: Số 9 Hoàng Văn Thụ, Phường 7, Bà Rịa – Vũng Tàu, TP. Vũng Tàu Giá thành: dao động 33.000 – 55.000 VNĐ Giờ ...

Mới phát hiện một chỗ bán Bánh Canh siêu ngon có món Sườn Chìa hơi bị khủng ở Tân Phú nè mấy bồ. Bồ nào bị mê món này nhớ note lại địa chỉ dưới đây để có dịp trải nghiệm nè nha, đảm bảo ăn ngon quên lối về luôn á.

Phú Quốc từ lâu luôn được xem là thiên đường du lịch, nghỉ dưỡng hàng đầu cả nước. Không chỉ nổi tiếng bởi những bãi biển nên thơ, trữ tình, những khu vui chơi giải trí đẳng cấp, đảo ngọc còn mê hoặc du khách bởi một nền ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú. Khó có thể kể hết được những món đặc sản ở Phú Quốc nhưng để lựa chọn ra những món ngon nhất định phải thưởng thức thì không thể không nhắc đến bánh canh ghẹ. Món ăn tuy dân dã, mộc mạc nhưng hương vị của nó lại đủ sức đánh gục vụ giác của mọi thực khách. Vậy ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc ở đâu ngon? Dưới đây chính là những địa chỉ tuyệt vời bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Phú Quốc sắp tới. Tìm hiểu đôi nét về đặc sản bánh canh ghẹ Phú Quốc Đặc sản Phú Quốc có vô vàn món ngon khác nhau nhưng bánh canh ghẹ vẫn luôn được xem là một trong những đặc sản trứ danh mà bạn nhất định phải thưởng thức mỗi khi có dịp ghé thăm đảo ngọc. Đây là một món ăn nổi tiếng, đã có từ lâu đời và khiến bất cứ ai khi thưởng thức rồi đều phải lưu luyến mãi không quên. Bánh canh ghẹ là món ăn nổi tiếng bạn nhất định phải thưởng thức khi đến với Phú Quốc. Ảnh: Vinpearl Nguyên liệu chính của bánh canh ghẹ Phú Quốc gồm có ghẹ. Ghẹ ở đây phải dùng ghẹ tại làng chài Hàm Ninh, đảm bảo độ tươi ngon. Bên cạnh đó một bát bánh canh còn có nhiều thành phần khác như: bánh canh, chả viên, xương heo, rau sống,… Linh hồn của bánh canh ghẹ nằm ở phần nước dùng, được hầm từ xương trong nhiều giờ. Ngoài ra, mỗi quán lại có cách nêm nếm gia vị khác nhau, tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn. Phú Quốc có rất nhiều quán bánh canh ghẹ ngon để bạn thưởng thức. Ảnh: Vinwonder Ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc ở đâu ngon? Gợi ý những điểm đến tuyệt vời dành cho bạn 1 – Quán bánh canh ghẹ Huỳnh Như Phú Quốc Địa chỉ: số 14 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang Giờ mở cửa: 10h – 21h Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc ở đâu ngon thì quán Huỳnh Như chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Quán tọa lạc ngay trên con đường Trần Hưng Đạo sầm uất, nhộn nhịp với không gian rộng rãi, sạch sẽ. Mặc dù mức giá tại đây hơi cao hơn so với các quán khác nhưng mỗi ngày vẫn có rất đông thực khách tìm đến thưởng thức. Bánh canh ghẹ Phú Quốc Huỳnh Như thơm ngon nức tiếng. Ảnh: Foody Quán bánh ...

MÁCH BẠN CÁCH CHỌN CUA THỊT CÀ MAU CHẤT LƯỢNG CÁCH CHẾ BIẾN MÓN BÁNH CANH CUA THỊT Chuẩn bị nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Chế biến và hoàn thiện món ăn Bánh canh cua là một món ăn thân thuộc với mọi người. Sợi bánh canh dai dai kết hợp với vị ngọt thanh sền sệt của nước dùng và thịt cua mang đến hương vị ngon khó cưỡng. Hãy cùng ĐẢO vào bếp chế biến ngay món bánh canh cua chiêu đãi cả nhà nhé! Cua thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe MÁCH BẠN CÁCH CHỌN CUA THỊT CÀ MAU CHẤT LƯỢNG Bạn bóp vào mai và yếm cua để kiểm tra độ cứng của cua. Nếu mai, yếm cứng thì cua chắc thịt. Bạn bóp thấy mai và yếm cua mềm, lỏng lẻo thì cua ốp, ít thịt, bạn không nên chọn mua những con cua này nhé! Bóp vào phần đùi của que dầm bơi, dưới bộ phận mai cua. Nếu cua giãy giụa toàn bộ phần que, càng thì đó là cua khỏe, thịt ngon. Quan sát màu của lớp da khuỷu trên của càng cua, nếu lớp da này có màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Mách bạn: Cách nấu lẩu cua đồng ngọt nước, chuẩn dân dã vạn người mê CÁCH CHẾ BIẾN MÓN BÁNH CANH CUA THỊT Chuẩn bị nguyên liệu Cua thịt: 2 con Bánh canh bột gạo: 250gram Nấm rơm: 200gram Chân giò heo: 1/4 chân Xương heo: 1kg Trứng cút: 10 trứng Dầu ăn Bột năng Hành tím, tỏi băm nhuyễn Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, tiêu xay Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh canh cua Sơ chế nguyên liệu Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rửa sạch và cắt đôi. Thịt chân giò cạo lông, rửa sạch và thái khoanh. Cua rửa sạch, hấp chín. Sau đó bạn gỡ thịt cua và để riêng phần gạch cua ra nhé. Bạn có thể dùng thịt ghẹ thay thế cua để chế biến món ăn nhé Phi thơm hành, tỏi và cho thịt cua vào xào, nêm thêm 1 ít nước mắm và tiêu để thịt cua đậm đà hơn. Sau đó bạn múc phần thịt cua đã xào vào 1 chén riêng. Kế đến bạn phi thơm hành tỏi, xào sơ gạch cua. Trứng cút luộc chín và bóc vỏ. Chế biến và hoàn thiện món ăn Chần xương heo qua nước sôi, sau đó rửa sạch. Bạn cho xương vào nồi từ khi nước còn lạnh và vớt bọt hoặc váng trong quá trình ninh (nếu có) để nước ninh xương trong và ngọt hơn. Lấy 1 nồi khác phi thơm hành và đổ nước hầm xương vào. Nêm nếm nước dùng rồi cho nấm rơm vào nồi. Hòa tan 50g bột năng với nước và đổ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều để tạo độ sánh cho món bánh canh. Xếp bánh canh, chân giò, thịt cua, gạch cua và trứng cút vào tô. Khi ăn, bạn chan ...

Có những cái gia truyền mà dở, nhưng cũng có cái gia truyền xịn ăn phát là mê. Nên những ai thích ăn bánh canh thì phải tấp ngay tọa độ mới cập bến Biên Hòa này!

1. Bánh canh cá lóc AN 2. Bánh Canh Cá Lóc Chú La 3. Bánh Canh Dốc Đá 4. Bánh canh Xuân An 5. Bánh Canh Cá Lóc Cô Hạ 6. Bánh canh La Sơn Phu Tử 7. Bánh canh bột gạo O Tuyết 8. Bánh canh cá lóc A Tý Quán Nhắc đến các món ăn ngon Đà Lạt không thể bỏ qua món bánh canh. Đây là một trong những đặc trưng của các tỉnh miền trong, được chế biến đa dạng, riêng tại Đà Lạt nổi tiếng với nguyên liệu cá lóc ăn kèm cực kì cuốn vị. Dưới đây, hãy cùng chúng mình tìm đến 8 bánh canh Đà Lạt ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua nhé! 1. Bánh canh cá lóc AN Địa chỉ: 2 Đ. Trần Phú, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng Mở cửa: 06:15–19:30 Giá khoảng: 15.000 – 30.000 VND Đi qua góc đường Trần Phú bạn sẽ bắt gặp ngay quán An nổi bật với tông màu vàng xanh cực thu hút. Quán lúc nào cũng trong tình trạng động khách, thường là vào bữa sáng và tầm 6 – 7h tối. Không gian An nhỏ, chuyên phục vụ khách lẻ, với giá cả bình dân nên ở đây cũng thu hút rất nhiều khách địa phương và du lịch. Quán sẽ bán theo yêu cầu của khách hàng, có tô bánh canh thường, tô đặc biệt, tô theo size. Phần bánh canh mềm dai, sợi to, nước dùng ngọt và đục rất bắt mắt, kèm với đó là thịt cá lóc được chế biến cầu kì, đậm đà và dai thịt. Tô đặc biệt có thêm phần đầu cá to, nhiều thịt ăn không hề bị tanh mà còn thơm rất cuốn vị. Để cho món thêm ngon thì không nên quên thêm một chút chanh tươi ăn kèm rau thơm. Ảnh sưu tầm  2. Bánh Canh Cá Lóc Chú La Địa chỉ: 148 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng Mở cửa: 06:00–21:30 Giá khoảng: 10.000 – 65.000 VND Đây là quán bánh canh Đà Lạt chất lượng và có giá cao nhất tại hiện nay. Vì thế nên bát bánh canh chú La luôn phải đảm bảo hương vị vì khách hàng sẽ đánh giá khó tính hơn. Không gian quán khá rộng, sạch sẽ, bàn ghế lúc nào cũng sắp xếp ngăn nắp và đặc biệt không có mùi khó chịu. Nước dùng bánh canh ở đây có vị ngọt từ xương cá rất lạ, cá lóc được chiên giòn để khi ăn có vị dai nhẹ, thịt chắc hơn và ăn với nước dùng không bị tanh. Sợi bánh canh không quá dai, to vừa phải ăn đủ no. Một bát như thế còn được ăn kèm với rau sống tươi xanh được trồng tại Đà Lạt nên cực đảm bảo chất lượng. Bánh canh Chú La sẽ thiên hướng về vị của miền Trung hơn nên ...

Đi ăn cua - bao ăn được “TẶNG KÈM” tô bánh canh full topping ngon chấn động

Bánh canh là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến cũng như những nguyên liệu khác nhau. Tại Cần Thơ cũng có rất nhiều quán bánh canh có hương vị thơm ngon như bánh canh cua, bánh canh ghẹ, bánh canh vịt,... Hãy cùng tìm hiểu thêm qua những thông tin dưới đây nhé.

Đà Lạt những hôm se lạnh lại thèm một tô bánh canh Đà Lạt nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thì ghé ngay các địa điểm này nhé!

Gánh bánh canh giò heo, đầu gối giá bình dân chỉ từ 25k vừa bình dân lại chất lượng nên thu hút rất nhiều khách khu vực quận 8, dân sành ăn phải note lại ngay nha!

1. Bánh canh cá lóc – đặc sản cố đô 2. Hướng dẫn nấu món bánh canh cá lóc đúng vị của người Huế Bánh canh cá lóc là một trong những món ăn nổi tiếng xứ Huế. Chỉ cần đặt chân lên mảnh đất này, dạo quanh các con đường cố đô, bạn sẽ bắt gặp những gánh hàng rong, những quán bánh canh cá lóc vỉa hè thơm ngon nức mũi. 1. Bánh canh cá lóc – đặc sản cố đô Bánh canh cá lóc thật sự là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Huế. Đây là món ăn nổi tiếng không chỉ của mảnh đất cố đô mà còn của cả dải đất miền Trung thơ mộng. Món ăn này chiếm trọn tình cảm của người dân bản xứ lẫn những người lữ khách có dịp ghé lại thăm. Bởi sợi bánh canh nóng hổi, dai dai kết hợp với vị thanh ngọt của cá lóc, tạo nên hương vị đậm đà và mang một nét rất riêng của ẩm thực Huế. Bánh canh cá lóc ngon ở phần thịt cá săn chắc. Ảnh: Internet Muốn có một bát bánh canh cá lóc ngon đúng điệu thì trước hết, người nấu phải là người khá tinh tế và kỹ lưỡng trong việc chọn lựa nguyên liệu. Làm sao để có bột bánh canh chất lượng, có cá lóc tươi, chắc thịt chính là điều bất cứ ai muốn nấu món này đều phải lưu tâm. Không những vậy bột bánh canh cũng không được mua loại đã làm sẵn, mà phải mua bột khô về tự nhào nặn, có như vậy mới tạo được độ đồng đều, mềm và dai ngon. 2. Hướng dẫn nấu món bánh canh cá lóc đúng vị của người Huế 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị 250 gram bột gạo hoặc bột lọc 500ml nước lọc sạch 130 gram bột năng 1 con cá lóc tươi, thịt chắc Dầu, muối, hành tây, dầu điều (để tạo màu), hành tím, tiêu, ớt, ngò gai, chanh, nước mắm, bột nêm, hành lá thái nhỏ 2.2 Cách làm món bánh canh cá lóc Huế Khuấy đều bột gạo vào một nồi nước lớn, sau đó bật bếp để lửa nhỏ. Đảo đều tay đến khi bột sánh lại thì tắt bếp. Sau đó cho thêm bột năng vào nồi, khuấy thật đều sao cho bột mịn và không bị vón cục. Sợi bánh canh trong, trắng, dẻo là đảm bảo độ ngon. Ảnh: Internet Nấu một nồi nước sôi và cho thêm một muỗng canh dầu vào. Sau đó, cho toàn bộ bột đã nấu vào khuôn ép, ép thành sợi dài, cho xuống nồi nước đang sôi. Đợi khi bột chín, nổi đều hết trên mặt nước thì đổ toàn bộ bột ra nước đá lạnh đã để sẵn ở chậu. Nếu không có khuôn ép, bạn có thể pha bột khô với nước sôi, nhào bột thành ...

Bánh canh rong biển là món ăn được biến tấu từ hương vị bánh canh truyền thống của xứ Huế. Sự kết hợp đầy sáng tạo giữa truyền thống và hiện đại mang đến cho thực khách Cố đô một món ăn mới lạ. Bánh canh rong biển mang đến hương vị mới cho thực khách Cố đô Bánh canh nam phổ, bánh canh chả cua, bánh canh cá lóc,.. là những món ăn đã quá quen thuộc với những tín đồ ẩm thực của Huế. Thế nhưng không phải ai cũng đã có cơ hội để thưởng thức bánh canh rong biển, không chỉ bởi vì nó là món ăn mới mà vì đây còn là sự sáng tạo đến từ chính chủ nhân của quán ăn Seaweed Food. Với mong muốn đem đến cho thực khách một món ăn mới lạ, đảm bảo chất dinh dưỡng nhưng vẫn giữ lại được một chút dư vị truyền thống và cuối cùng món bánh canh rong biển đã ra đời, đáp ứng tất cả tiêu chí đó. Một tô bánh canh rong biển với giá 25.000 đồng nhưng được chế biến công phu, hấp dẫn với nước dùng được ninh từ xương bò, chả cua, chả bò, ném, bột bánh canh và rong biển. Nếu ai có suy nghĩ rằng rong biển thường rất khó ăn vì mùi tanh đặc trưng của nó thì hãy thử món ăn này, chắc hẳn nó sẽ làm các bạn bất ngờ. Vị ngọt thơm của nước dùng kết hợp với độ giòn sật sật của rong biển, béo ngậy của chả cua, chả bò và bột bánh canh dai dai, thêm chút thơm nồng của ném lá, tất cả tạo thành một món ăn rất đáng để thưởng thức. Món ăn này hấp dẫn hiều bạn trẻ Nói về món ăn của mình, chị Ngọc Hà chia sẻ: “Hà luôn muốn đem những gì tốt đẹp nhất cho thực khách của mình. Bản thân Hà là một người khá khó tính nên tất cả những nguyên liệu hay đến khâu trình bày đều do tự tay Hà thực hiện. Bắt đầu từ khâu đi chợ, rồi sơ chế, ninh xương bò làm nước dùng hay lựa chọn và chế biến rong biển, làm chả,…Hà đều làm hết để làm sao đem đến cho khách hàng của mình một món ăn đảm bảo nhất”. Nằm ở số 5 Nhật Lệ, TP. Huế, mở cửa từ 6h00-21h nên rất thuận tiện cho các thực khách muốn thưởng thức này. Anh Minh Anh, một khách quen cho biết: “Ấn tượng của mình với banh canh rong biển là vì sự độc đáo của nó vì đây là món ăn hoàn toàn mới lạ, tuy nhiên hương vị và chất lượng của món này mới khiến nó trở thành món ăn yêu thích của mình”. Với những ai yêu thích ẩm thức và mong muốn khám phá, thưởng thức những món ăn mới lạ thì bánh canh ...

1. Bánh canh Mùi 2. Bánh canh Nam Phổ 3. Mân bánh canh bột lộn 4. Quán bánh canh cua rời Hương 5. Seaweed Food – Bánh canh cua rong biển 6. Bánh canh cua O Bướm 7. Hoa Mai – Bánh canh càng ghẹ tôm tít Huế nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, giá bình dân nhưng không kém phần tinh tế và được chế biến cầu kỳ, ngon miệng. Riêng món bánh canh Huế thôi, người dân ‘biến tấu’ thành nhiều món khác nhau. Nhưng dù loại nào đi chăng nữa đều hấp dẫn, thơm ngon và khiến thực khách siêu lòng. Hôm nay, hãy cùng với ẩm thực Huế đi khám phá những quán bánh canh ngon ở Huế sau đây nhé. 1. Bánh canh Mùi Nhắc đến quán ngon ở Huế phải kể đầu tiên đó chính là quán bánh canh Mùi. Quán có tiếng lâu nay nên khách khi nào cũng ra vào tấp nập. Quán Mùi không chỉ có bánh canh cá lóc mà còn có thêm bò, giò, chả cua, cua. Mỗi tô ở quán Mùi có giá trung bình tầm 15k, ăn khá là no bụng. Nước lèo ở đây không lẫn vào đâu được, ngọt kiểu của cá, thịt, xương hòa quyện chứ không phải ngọt kiểu mùi vị gia. Thích nhất kể đến là phần ướp cá lóc đậm đà, thịt mềm ngọt ăn sướng cái miệng lạ lùng. Không gian quán khá rộng rãi có cả khu vực ngoài trời và trong nhà. Khuya khuya đói bụng qua quán Mùi làm một tô còn gì bằng nữa. Địa chỉ: 111A Trường Chinh, TP Huế. 2. Bánh canh Nam Phổ Trong các món Huế, thì bánh canh Nam Phổ cũng là món ăn trứ danh của Huế. Đây cũng là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ (huyện Phú Vang, TT – Huế). Không ai biết món ăn này có nguồn gốc từ khi nào nhưng đã gắn bó 4-5 đời nay. Ai đến Huế chắc cũng bị ấn tượng bởi tô đặc sánh màu đỏ au đầy ắp tôm cua. Nếu bạn không có thời gian xuống làng Nam Phổ thưởng thức thì có thể tìm đến quán bánh canh Nam Phổ – Thúy. Món ở đây không chỉ ngon, chất lượng mà giá cả phải chăng. Ngoài ra, quán có bán thêm các đặc sản của Huế khá ngon. Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, TP Huế. 3. Mân bánh canh bột lộn Quán ngon ở Huế nổi tiếng tiếp theo được nhắc đó chính là quán bánh canh bột lộn – Mân. Với giá cả hợp lí, quán Mân là địa chỉ quen thuộc của học sinh, sinh viên. Nên khi nào cũng đông khách, nhiều khi không có chỗ ngồi. Về chất lượng ở đây không thể chê đâu được. Sợi bánh canh thì dai dai húp thêm nước lèo ngọt đậm đà ăn thêm cùng miếng chả cua, tóp mỡ giòn tan ...

Quán bánh canh cá lóc Đào Bánh canh cá lóc bé Hiền Bánh canh cá lóc O Cúc Bánh canh cá lóc Trần Phú Bánh canh cá lóc Bích Ở Huế có nhiều món ăn khá ngon mà du khách mỗi lần đến Huế không thể từ chối cho bằng được, trong đó có món bánh canh cá lóc. Bánh canh cá lóc là một món ăn khá bình dân và phổ biến đối với người dân thành phố Huế bởi giá thành không cao mà hương vị lại đậm đà và tuyệt dối hài hòa chỉ với những sợi bột và cá cùng với các loại hành ngò mà món ăn lại mang đến hương vị khó cưỡng lại. Mùa đông này đến Huế đừng bỏ qua những quán bánh canh khá lâu năm và nổi tiếng dưới đây nhé! Quán bánh canh cá lóc Đào Quán nằm ở 158 Nguyễn Huệ, thành phố Huế, gần với trường Đại Học Khoa Học Huế trên con đường mà khá nhiều quán bánh canh cá lóc khóc mọc lên và nằm san sát nhau. Quán Đào mở của từ lúc 16h đến 21h tối. Quán khá đông khách mà không gian thì lại hơi nhỏ. Món bánh canh cá lóc ở đây thì quá chất lượng rồi: Sợi bánh canh khá dai và được cán mỏng, nước lèo thị vừa miệng, đậm đà và ngọt tự nhiên, cá lóc được kho khá kỹ nên thấm vị và thơm ngon vô cùng. Giá của mỗi tô bánh canh cá ở đây khá rẻ, chỉ trong khoảng 15.000 – 20.000 VNĐ. Bánh canh cá lóc bé Hiền Ảnh: Foody Quán có không gian khá rộng và thoáng mát, nằm trên con đường Bến Nghé khá sầm uất của thành phố Huế. Bánh canh cá lóc ở đây khá rẻ, chỉ từ 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ mà chất lượng thì được nhiều khách hàng phản hồi tốt. Bởi vì cá được kho khá thấm cùng với nước lèo đạm đà và thơm ngon mang hương vị đặc trưng của món bánh canh cá loc Huế. Bột làm sợi bánh canh ở đây chủ yếu là bột gạo nên không dai như quán khác mà có vị mềm hơn. Ở đây còn phục vụ bánh canh gì và bánh canh chả cua nữa nên bạn có thể tha hồ lựa chọn. Nếu muốn ăn thử quán này hãy ghé địa chỉ 49 Bến Nghé, thành phố Huế. Quán phục vụ từ 3h chiều – 10h tối hằng ngày. Bánh canh cá lóc O Cúc Ảnh: Foody Quán này có không gian không được rộng lắm, những lúc quán đông thì cảm giác hơi gò bó, chật chội nhưng bù lại món bánh canh cá lóc ở đây thì siêu ngon và được phản hồi tốt từ khách hàng trong khi giá thì có vẻ cao hơn so với những quán trên từ 20.000 VNĐ cho một tô bánh canh cá lóc thơm ngon. ...

Du khách một lần đến thăm Huế hẳn sẽ khó quên mùi vị cơm hến, tôm chua mắm ruốc, chè bắp cồn Hến, bún bò hay các loại bánh. Nán lại một chút, du khách sẽ được thưởng thức một đặc sản bình dân khác: bánh canh. Một gánh bánh canh chả cua ở Huế – Ảnh: Quốc Vinh Bánh canh là món ăn giản dị trong cuộc sống thường nhật của người dân xứ Huế. Nhắc đến bánh canh xứ Huế là phải nhắc tới bánh canh Nam Phổ và bánh canh cá lóc Thủy Dương. Nam Phổ là một làng nhỏ thuộc xã Phú Thượng, H.Phú Vang, nằm trên đường về biển Thuận An, Thừa Thiên-Huế; còn Thủy Dương là một phường thuộc TX.Hương Thủy, nằm ven quốc lộ 1A cách trung tâm TP.Huế tầm 4 cây số về phía nam. Vào những buổi sáng sớm tinh sương trong lành, người Huế dùng bữa điểm tâm cùng những quang gánh trĩu nặng tình quê hương xứ sở của các chị, các mệ (bà cụ – cách gọi của người Huế) trên hè phố ngược xuôi. Bánh canh chả cua Bánh canh được làm từ bột gạo, mà phải là thứ gạo thơm, dẻo hạt và trắng tinh, đem xay nhào thành bột, cán mỏng rồi xắt thành từng lát, từng sóng như mì sợi. Tiếp đó bỏ sợi bánh vừa mới xắt vào nồi nước sôi luộc chín. Một thành phần không kém quan trọng là những miếng chả cua đậm ngọt trong nồi bánh canh. Cua gạch luộc chín, gỡ lấy thịt và gạch cua để riêng. Bỏ thịt cua, tôm cùng với thịt lợn nạc băm nhỏ vào xào lẫn hành mỡ đã được phi thơm. Cho gia vị, nước mắm, tiêu và một ít nước rồi đem đun lửa nhỏ cho ngấm dần dần. Trút gạch cua vào trộn đều, thêm nước sôi, cho sợi bánh đã luộc sẵn vào nồi nấu chín. Mấy chị, mấy mệ phải khuấy đều luôn tay tránh bột bánh dính vào đáy nồi làm khê và cháy. Sau khi để sôi một lúc, nêm nếm vừa ăn thì múc ra tô rắc thêm hành thơm, rau răm, ngò, tiêu ớt… Khi đó du khách sẽ có một tô bánh canh dân dã, đượm chất làng quê Thừa Thiên từ đôi tay của những “nghệ nhân thức ăn đường phố”. Bánh canh chay được nấu với tàu hũ trong ngày rằm Đến Huế vào ngày rằm, bạn có thể thưởng thức bánh canh theo cách khác, đó là bánh canh chay với phần đậu phụ thay cho chả cua như trên. Một số gánh còn bỏ thêm nấm hương vào cho màu sắc của nồi bánh canh đỡ nhợt nhạt. Còn nếu lang thang xứ Huế về khuya muốn có chút gì để lót dạ trước khi đi ngủ thì hãy ghé vào một quán bánh canh cá lóc Thủy Dương ven đường. Món bánh canh này cũng được làm ...

1. Bánh canh Nam Phổ 2. Bánh canh cá lóc 3. Bánh canh bò 4. Bánh canh cua 5. Bánh canh bà Đợi Huế là vùng đất nổi tiếng về những món ăn dân dã đặc sắc, trong đó không thể không kể đến món bánh canh. Chỉ riêng món ăn này thôi cũng đã có đủ các loại để làm xiêu lòng bất kì thực khách khó tính nào. Bánh canh là món trông có vẻ bình dân nhưng trong đó luôn chứa đựng cả một sự tinh tế, cầu kì ở công đoạn chế biến cũng như trong cách thưởng thức món ăn, chính điều này đã đem đến cho ẩm thực Huế sự phong phú mà bất cứ thực khách nào cũng phải ấn tượng. Xin giới thiệu đến bạn đọc 5 món bánh canh nổi tiếng, đặc trưng của Huế. 1. Bánh canh Nam Phổ Đây là món ăn có từ rất lâu đời, được đặt theo tên địa phương nấu món ngon nổi tiếng này. Nam Phổ là một làng quê nằm cách Huế chừng 7 km. Hầu hết các gánh bánh canh Nam Phổ đều được bán lưu động chứ không mở tiệm. Bánh canh Nam Phổ bình dân, với phần nhân sền sệt đặc trưng. Ngày ngày, tầm 1-2 giờ chiều, những người phụ nữ từ làng Nam Phổ kĩu kịt đôi gánh trên vai, lên thành phố Huế, vừa đi vừa bán nếu có người mua. Vì được nhiều người ưa chuộng nên giờ đây đã có thêm các hàng quán chuyên bán loại bánh canh này ngay trong phố. Bột bánh canh là loại bột gạo nhồi kĩ, cán mỏng, xắt thủ công thành những đoạn ngắn. Nhân bánh canh là tôm thịt tươi mua về giã nhỏ, ướp gia vị cho thật thấm. Sau khi bột gạo đã xắt nhỏ được nấu chín tới, người ta cho phần tôm thịt vừa kể trên vào cùng. Đến khi thấy đáy nồi sền sệt thì ủ ấm để mang đi bán. Không thể thiếu chén nước mắm cốt cùng ớt xanh đi kèm. Tô bánh canh đến tay thực khách có màu trắng hồng, sệt sệt, với phần nhân phủ kín lên bề mặt tô. Khi ăn không thể thiếu nước mắm cốt cùng ớt xanh cắt nhỏ để tăng phần đậm đà. Nghe đơn giản là vậy nhưng bánh canh Nam Phổ rất được ưa thích, dễ ăn, thích hợp đối với mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em. Mỗi tô bánh canh Nam Phổ ở Huế có giá khoảng 10.000 đồng, có bán tại đường Phạm Hồng Thái (từ 2- 5 giờ chiều). 2. Bánh canh cá lóc Bánh canh cá lóc là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Huế, được rất nhiều người ưa chuộng. Bánh canh cá lóc đa dạng với các loại bột ăn kèm, thực khách có thể lựa chọn từ bột gạo, bột lọc cho đến bột mì, thậm chí là ...

Huế là thiên đường của các loại bánh canh. Dưới đây là những món bánh canh hấp dẫn, được lòng thực khách tại Huế như bánh canh nam phổ, bánh canh cá lóc… Bánh canh cá lóc là món ăn phổ biển tại Huế, thường được bán vào đêm. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phần bột. Bột gạo được cán sẵn, khi khách gọi món, người bán mới xắt bột thành từng sợi mỏng, cho vào nồi nước dùng nghi ngút khói. Bánh canh cá lóc có vị thanh ngọt của xương cá được ninh kỹ, vị đậm đà của thịt cá được xào săn, cùng với đó là vị giòn rụm của tóp mỡ, chút cay cay của sa tế… Ảnh: Dohien.arc. Bánh canh Nam Phổ là món ngon gia truyền của làng Nam Phổ xứ Huế. Món ăn này được chế biến kỳ công, tỉ mỉ. Sợi bánh nấu từ bột gạo pha với bột lọc theo tỷ lệ 3:1. Nhân tôm và thịt ba chỉ được giã bằng tay, vo viên tạo thành những miếng chả đỏ gạch đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn có thể cho thêm nước mắm ruốc cay cay để kích thích vị giác. Ảnh: Bullbear_pn. Bánh canh cua rời thường được gọi là món “bánh canh sang chảnh”. Tô bánh canh đầy ắp thịt cua, nước dùng đậm vị hải sản, thêm chút giòn tan của tóp mỡ, hành phi. Ngoài nhân thịt cua, bạn có thể gọi thêm nhân chả cua, giò heo, trứng cút… Các loại bột dùng trong bánh canh cũng rất đa dạng như bột lọc, bột mì, bột gạo… Ảnh: Shimiyo1024. Bánh canh chả cua là món bánh canh phổ biến, thường được người Huế thưởng thức vào bữa sáng. Thịt cua được quết nhuyễn cùng giò sống, gạch cua, thêm tiêu, hành, nước mắm cho đậm vị. Tương tự bánh canh cua rời, topping ăn kèm trong món bánh canh chả cua cũng rất đa dạng như chả cây, huyết, thịt bò… Nếu muốn ăn chắc bụng, bạn có thể chấm nước dùng với mì ổ. Ảnh: Cookpad. Bánh canh bột lộn là món ăn dân dã với phần bột làm từ củ sắn tươi. Bột lộn ăn dai hơn bột lọc, được cắt thành khối vuông chứ không phải sợi dài như các loại bánh canh khác. Bánh canh bột lộn thường nấu với cua, rạm, chả cá, da heo, tôm, trứng cút. Ảnh: Huế Thương, ttkoanh_109. Bánh canh bò là món ăn không quá phổ biến ở Huế. Sợi bánh canh thường làm từ bột mì, topping bao gồm thịt nạm bò, sườn bò, bò tái, chả, huyết… Món này ở một số quán còn được thưởng thức cùng với rau sống. Khi ăn, bạn vắt thêm chanh, cho thêm miếng ớt xay, nước mắm mặn là “đúng bài”. Ảnh: Phạm Hữu Thắng.

Nhắc tới Huế, không chỉ có chè, các loại bánh hay bún mà còn phải nhắc tới món banh canh vô cùng “đặc biệt” của người Huế, đó là món banh canh cua mà người ở đây thường ăn vào mỗi buổi sáng sớm. Bánh được làm từ những sợi bột trắng nõn, một ít nhanh được gọi là chả cua, trứng chim cút (trứng cút) được bóc vỏ cùng một chút rau thơm, gia vị như muối – ớt đã khiến món bánh được nhiều thực khách hay kể cả người dân Huế ưa chuộng. Bạn đã bao giờ thử nó? ẩm thực Huế sẽ miêu tả vị ra sao khi ăn nó nhé, một chút ngọt lịm của gia vị, của chả cua, một chút giòn của sợi bánh, béo ngậy của chả cua cùng cái nước vừa ngọt vừa béo mà sau khi nấu bánh canh ra được, có lẽ sẽ khiến bạn không bao giờ quên được món ăn này. Để có được nồi bánh canh như ý, theo chị Bé (45 tuổi) – người đã nấu bánh canh gần 30 năm cho biết nước dùng phải ninh bằng xương ống, cua đồng luộc chín gỡ thịt trộn với giò lợn sống chiên qua bằng dầu gấc, rồi bỏ vào nồi nước dùng đun âm ỉ thật lâu. (nguồn – aFamily) Dường như món banh canh dân dã này nói lên tính chất của người Huế vậy, Ngọt bùi, thanh tao. Nếu bạn là một du khách đến Huế hãy thử qua món bánh canh này nhé.

Vùng đất Cố đô vốn được ví như “thiên đường của bánh canh”, bởi sự đa dạng trong chủng loại: bánh canh Nam Phổ, bánh canh cua rời, bánh canh bột gạo… Và trong số đó phải kể đến bánh canh cá lóc Thuỷ Dương làm nên đặc sản thương hiệu của cả một vùng. Tất cả dù chế biến từ những nguyên liệu mộc mạc, đơn sơ nhưng dưới bàn tay tài hoa con người nơi đây đã chế biến thành món bánh canh hấp dẫn, đầy bổ dưỡng. Dọc theo tuyến đường Nguyễn Tất Thành thuộc phường Thuỷ Dương (thị xã Hương Thuỷ, TP.Huế) thực khách sẽ bắt gặp nhiều quán bánh canh cá lóc nằm liền kề nhau. Quả nhiên, bánh canh ở đây hấp dẫn với những miếng cá mặn dịu, đính kèm nước dùng được điểm xuyết bởi sắc vàng của dầu hạt điều. Thêm vào đó những cọng hành thái nhỏ vừa chín tới, không quá nhừ làm nên nét thú vị cho món bánh canh cá lóc nơi này. Bột gạo, cá lóc là hai nguyên liệu chính không thể thiếu đối với loại bánh canh này. Cách chế biến cũng khá cầu kỳ, chỉ riêng lấy thịt cá cũng đòi hỏi sự khéo léo của người nấu. Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả) – loại cá thân thuôn dài, màu đen ửng vàng sống ở các sông suối, vùng nước ngọt. Làm sạch vảy cá, đem hấp chín sau đó vớt ra gỡ lấy thịt, ướp thêm gia vị rồi rim đến vàng ươm. Phần xương và đầu cá cho vào nồi nước dùng đun với lửa nhỏ để tạo vị ngọt thuần tuý. Những miếng thịt cá săn chắc khi ăn có vị thơm đậm đà của gia vị đã ướp rất công phu. Đặc trưng của món bánh canh này là nước lèo ngọt tươi, được nấu từ nước luộc cá và hầm xương. Để nồi nước có độ sánh vừa phải, người chế biến cần chọn cá lóc tươi, mới cho ra được mùi vị riêng biệt của loại bánh canh này. Bên cạnh đó, rải thêm dầu điều và thả túi gia vị vào nồi để tạo màu sắc, mùi thơm đặc trưng cho nồi nước dùng. Đây là loại bánh canh được làm từ bột gạo. Vì vậy, công đoạn nhào bột đóng vai trò rất quan trọng. Phải cho lượng nước vừa đủ để bánh không quá khô hoặc không bị mềm, nhào bột thật đều tay cho đến khi bột dẻo mịn vừa phải. Kế đến, cán mỏng trên từng ống nhựa. Những sợi bánh canh trắng ngần, dẻo mềm, tinh chế từ loại bột gạo thơm đặc trưng. Dừng chân tại quán HL của vợ chồng chú Tý và dì Hạnh, ấn tượng đầu tiên khi bước vào chính là nồi nước dùng đậm đà nghi ngút khói, chiếc thố to đựng những miếng thịt cá chín vàng màu cánh gián. “Các ...

Vùng đất của món bánh canh cá lóc Đơn giản nhưng quyến rũ Bánh canh cá lóc Thủy Dương Du lịch Huế ngoài món bánh canh Nam Phổ nổi tiếng thì còn có món bánh canh cá lóc Thủy Dương ngon không thua kém. Đến thăm Cố Đô, bạn sẽ được trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực Huế vô cùng phong phú. Vùng đất của món bánh canh cá lóc Nhiều người ví von du lịch Huế như “vùng đất của bánh canh”. Thật vậy, khi đi Huế. Bạn sẽ tha hồ ăn từ bánh canh Nam Phổ, bánh canh bột gạo, bánh canh cua rời cho đến bánh canh cá lóc. Trong số đó phải kể đến bánh canh cá lóc Thuỷ Dương làm nên đặc sản thương hiệu của cả một vùng. Tất cả dù chế biến từ những nguyên liệu mộc mạc, đơn sơ nhưng dưới bàn tay tài hoa con người. Nơi đây đã chế biến thành món bánh canh hấp dẫn, đầy bổ dưỡng. Dọc theo tuyến đường Nguyễn Tất Thành thuộc phường Thuỷ Dương (thị xã Hương Thuỷ, TP.Huế) thực khách sẽ bắt gặp nhiều quán bánh canh cá lóc nằm liền kề nhau. Quả nhiên, bánh canh ở đây hấp dẫn với những miếng cá mặn dịu. Đính kèm nước dùng được điểm xuyết bởi sắc vàng của dầu hạt điều. Thêm vào đó những cọng hành thái nhỏ vừa chín tới. Không quá nhừ làm nên nét thú vị cho món bánh canh cá lóc nơi này. Đơn giản nhưng quyến rũ Bột gạo, cá lóc là hai nguyên liệu chính không thể thiếu đối với loại bánh canh này. Cách chế biến cũng khá cầu kỳ. Chỉ riêng lấy thịt cá cũng đòi hỏi sự khéo léo của người nấu. Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả) – loại cá thân thuôn dài. Màu đen ửng vàng sống ở các sông suối, vùng nước ngọt. Làm sạch vảy cá, đem hấp chín sau đó vớt ra gỡ lấy thịt. Ướp thêm gia vị rồi rim đến vàng ươm. Phần xương và đầu cá cho vào nồi nước dùng đun với lửa nhỏ để tạo vị ngọt thuần tuý. Những miếng thịt cá săn chắc khi ăn có vị thơm đậm đà của gia vị đã ướp rất công phu. Đặc trưng của món bánh canh này là nước lèo ngọt tươi. Được nấu từ nước luộc cá và hầm xương. Để nồi nước có độ sánh vừa phải, người chế biến cần chọn cá lóc tươi. Mới cho ra được mùi vị riêng biệt của loại bánh canh này. Bên cạnh đó, rải thêm dầu điều và thả túi gia vị vào nồi để tạo màu sắc. Mùi thơm đặc trưng cho nồi nước dùng. Đây là loại bánh canh được làm từ bột gạo. Vì vậy, công đoạn nhào bột đóng vai trò rất quan trọng. Phải cho lượng nước vừa đủ để bánh không quá khô ...

Phạm Hồng Thái là con đường từ xưa đến nay đã rất nổi tiếng bởi các món ăn ngon mang đậm chất Huế. Không chỉ người dân ở đây mà du khách cũng không hề lạ lẫm với cung đường ẩm thực này. Quán Bánh canh Nam Phổ Thuý ở số 16, mở cửa từ 12h trưa đến tầm 9 – 10h tối. Nơi này khá nhỏ, nhưng sạch sẽ, khang trang, thực khách vừa gọi đã mang ra ngay những tô bánh canh nóng hôi hổi. Bánh canh Nam Phổ còn hôi hổi nóng thật đã mắt Bánh canh Nam Phổ xuất xứ từ làng Nam Phổ, thuộc huyện Phú Vang, Thừa Thiên Huế, từ lâu đã trở thành thương hiệu, người ta lấy tên làng đặt luôn cho tên món ăn mà đến Huế thì đâu cũng nghe tiếng. Không biết món ngon này có từ bao giờ nhưng nhiều gia đình ở làng Nam Phổ đã gắn bó với gánh bánh canh 3 – 4 đời nay. Nét đặc trưng của bánh canh Nam Phổ không chỉ ở hương vị mà còn ở màu sắc và cách chế biến của nó. Dù đơn giản, nhưng để nấu được một nồi bánh canh ngon cũng khá công phu. Theo chủ quán Thuý chia sẽ: “Bánh canh Nam Phổ khác bánh canh bình thường ở chỗ dùng bột gạo tươi chứ không dùng bột gạo khô, nên khi ăn, chúng ta cảm nhận được cả vị tươi bột gạo nấu chín” Bánh canh Nam Phổ được nấu từ bột gạo và bột lọc theo tỉ lệ 3 gạo – 1 lọc. Thay vì được nhồi và cắt lát như các loại bánh canh khác, bột gạo sau khi mua, pha thêm nước khuấy đều cho tan mới hấp bột theo kiểu cách thủy. Khi hơi sền sệt, thêm bột gạo sắn rồi cho hỗn hợp vào bao ni lông cắt mép rê vào nồi nước đang sôi để luộc ra từng sợi nhỏ trắng nõn. Sau đó, vớt ra rá để ráo nước Bánh canh thì nghe quen đấy, nhưng để làm được bánh canh Nam Phổ lại có nhiều công đoạn hơn Nước dùng nấu cháo là nước hầm xương và nước luộc tôm. Nhân bánh canh được chế biến từ thịt ba chỉ và tôm. Tất cả được làm sạch, giã nhuyễn, viên nhỏ và nấu thành hỗn hợp sóng sánh. Sau đó, đổ lên bề mặt của nồi cháo. Tôm kết hợp với thịt ba chỉ tạo nên màu đỏ gạch trong rất bắt mắt và kích thích vị giác. Khi ăn, trộn lẫn các thứ lại với nhau, thêm chút ớt xanh thì ngon đúng điệu. Tô bánh canh Nam Phổ bưng ra nghi ngút khói đỏ ối một màu điểm thêm chút xanh hành lá thái nhỏ quyện cùng chả cua, tôm luộc nằm gọn trong bát nước dùng deo dẻo, không quá đặc, cũng chẳng lỏng tay, vừa đủ để thấy đã thèm, ...

Người Huế vẫn có câu đến Huế mà không thưởng thức bánh canh bà Đợi thì chưa phải là người sành ăn. Vậy bánh canh bà Đợi Huế có gì hấp dẫn khiến người dân địa phương ở đây tự hào. Hãy cùng với ẩm thực Huế đi tìm câu trả lời nhé. Sau khi nêm nếm gia vị tiêu, hành lá tô bánh canh trông hấp dẫn bắt mắt hơn Bánh canh là một trong những món ngon nổi tiếng ở Huế, được người dân biến tấu với nhiều nguyên liệu và hương vị khác nhau. Dù thưởng thức loại nào thì du khách cũng phải xiêu lòng. Nếu như làng Nam Phổ nổi tiếng với món bánh canh gia truyền, bánh canh Hàn Thuyên gợi nhớ đến con phố đèn dầu độc đáo thì bánh canh bà Đợi Huế cũng có sức hút riêng biệt. Đúng như với tên gọi của quán, thực khách đến thưởng thức bánh canh phải chờ đợi khá lâu. Tuy nhiên, bạn sẽ không phải thất vọng đâu khi được nếm thử món ăn hấp dẫn này. Ban đầu khi một tô bánh canh được bưng ra bạn sẽ khá bất ngờ vì nhìn món ăn đơn giản, chỉ có chút sợi bánh, vài con tôm cùng miếng chả quết, nước dùng thì trong veo không có chút gì bắt mắt. Thế nhưng khi bạn cho hành lá, tiêu, ớt vào tô mọi thứ trở nên khác biệt hẳn, ăn miếng đầu tiên vị thơm ngon ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Ăn đến đâu nghe mùi vị ngọt của tôm thịt tươi đến đó. Nước dùng được ninh khá kỹ có vị ngọt tự nhiên không có mùi đặc trưng của hạt nêm. Còn sợi bánh nhỏ nhỏ dai dai như kiểu ở Quảng Bình chứ không phải kiểu nhào bột rồi nén vào khuôn cắt tròn nhưng nước dùng thì đậm đà đúng chất Huế. Tô bánh canh bà Đợi chỉ đơn sơ vài con tôm, ít chả quét, trứng cút nhưng khiến thực khách phải siêu lòng khi ăn thử Món bánh canh ngon ở Huế khiến bao thực khách siêu lòng Khác với những quán bánh canh khác người ta nêm sẳn cho mình trước khi bưng tô ra. Còn bánh canh bà Đợi Huế, khách tự nêm nếm và làm màu cho bát bánh canh của mình bằng các gia vị mà quán đã chuẩn bị sẵn bên cạnh. Ngoài ra, quán bánh canh bà Đợi còn có thêm trứng cút luộc ăn kèm bạn có thể cho bao nhiêu vào tô tùy vào khả năng và sở thích của mình. Tô bánh canh Huế ngon không cưỡng Nếu ai sành ăn và là khách hàng quen của quán bánh canh bà Đợi chắc chắn sẽ gọi thêm một bát trứng xổ – trứng cút chần trong nước dùng để thưởng thức. Chẳng hiểu sao một món ăn bình dị như vậy lại trở thành món ăn ...

1. Gánh bánh cam Nam Phổ Thúy 2. Bánh canh Nam Phổ O Hằng 3. Gánh bánh canh Nam Phổ O Thu 4. Quán bánh canh Nam Phổ Hường 5. Quán bánh canh Nam Phổ O Bé Bánh canh Nam Phổ là một trong những món ăn đặc trưng của xứ Huế mộng mơ mà không thể tìm thấy hương vị đó ở đâu khác. Một món ăn bình dị, ngon, rẻ và được rất nhiều người yêu thích. Bánh canh Nam Phổ là món ăn truyền thống của làng Nam Phổ cách thành phố Huế khoảng 10km. Ngọt từ vị tôm, cua, cay cay vị ớt, mặn mà nước mắm ruốc. Nếu đã một lần đến Huế thì bạn nhất định phải thử qua hương vị hấp dẫn này. Cùng chúng mình điểm qua 5 gánh bánh canh Nam Phổ phải ăn khi đến Huế thì mới đúng điệu. 1. Gánh bánh cam Nam Phổ Thúy Gánh bánh canh Nam Phổ Thúy này tuy trông rất bình dân nhưng hương vị món ăn cực kì chất lượng, chỉ với với 10-20k thực khách đã có thể thưởng thức một tô bánh canh ngon đúng điệu. Tô bánh canh đầy ắp nhân chả tôm trông rất hấp dẫn, phần bánh canh không đục mà khá trong ở bên dưới, thêm một ít nước mắm ruốc dằm ớt trái tươi làm đậm đà thêm cái hương vị mà thực khách không thể cưỡng lại khi vừa thoáng nghe qua mùi hương. Thêm vào đó chúng ta còn có thể ăn thêm những món bánh đặc sản khác của xứ Huế như bánh lọc, bánh nậm, bánh ít…ngay tại gánh hàng này. Với sự phục vụ mau lẹ và vô cùng dễ mến của cô chủ có lẽ sẽ làm bạn cảm thấy rất ấm lòng với nơi đây. Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, TP. Huế. Giờ hoạt động: 15h00 – 21h00. Giá: 5.000đ – 20.000đ. 2. Bánh canh Nam Phổ O Hằng Bánh canh Nam Phổ O Hằng nổi tiếng khắp vùng đặc biệt bởi sợi bánh canh trong dai dai, hương vị cực ngon khác với các chỗ khác là ăn nhiều cũng không bị ngán. Nhiều du khách đến Huế tới đây thường ra về với sau khi đã thưởng thức no nê. Chả cua đầy ắp hấp dẫn trên tô, được làm ít mỡ và gia vị nêm nếm vừa miệng rất ngon. Ngoài ra ở đây còn có bán thêm bánh nậm, bánh lọc đặc trưng của Huế mộng mơ với nhiều nhân tôm và du khách có thể giải khát bằng các loại nước mát lạnh nữa. Địa chỉ: 16 Hà Huy Tập, P.Xuân Phú, TP. Huế. Giờ hoạt động: 13h00 – 21h00. Giá: 10.000 – 30.000. 3. Gánh bánh canh Nam Phổ O Thu Bắt đầu bán từ trưa khoảng 13h30 gánh bánh canh của O Thu lại bắt đầu đi dọc theo con đường Chi Lăng với tiếng rao thân thuộc. Chỉ ...

Mới nghe tên, khách tưởng quán bán “bánh canh rạm” mà đứa nhỏ mô tréo nghoe lột cái dấu nặng, té mô không phải. “Ăn kèm ram cuốn chiên giòn nên đặt tên vậy đó em ơi. Ai vô đây cũng hỏi, thiệt buồn cười”, chủ quán đon đả giải thích lúc thực khách an tọa gọi món ăn. Khách nôn nao tò mò xem bánh canh ram thế nào thì tô bánh canh được đặt ngay ngắn trước mặt đủ sắc màu trông đến bắt mắt: sợi bột nâu đỏ, mấy cục tóp mỡ vàng nhạt, thịt cá vàng mơ lấm tấm trứng, hành ngò xanh điểm xuyết và miếng tương ớt nằm gọn một bên, rắc chút tiêu… mùi kích thích cái dạ dày lép kẹp. Chút sau quán bưng thêm dĩa ram cuốn chiên giòn vàng rụm. Lấy cái muỗng trộn đều tô bánh canh, thêm chút ớt ăn cho nó cay thật đã kiểu Huế. Múc một thìa thấy nước đặc sệt, ngòn ngọt với vô vàn sợi thịt cá giã nhỏ tỏa đều trong tô. Nhớ lúc xưa lên chơi nhà thằng bạn, mạ hắn bán bánh canh phía trên chùa Linh Mụ, dì truyền cho cái bí quyết đắt khách là sau khi gỡ thịt đem um lại cho thấm, xương và đầu cá lóc giã nhuyễn lọc lấy nấu nước dùng sánh quyện vừa thơm vừa ngọt. Thì ra chủ quán người Huế ni cũng tinh tế trong việc chế biến. Cá lóc ướp gia vị um qua ăn thấm, thịt chắc ngọt; sợi bột cán mỏng, cắt nhỏ dai, dẻo, thơm hơn so với bột gạo bình thường. Ăn vài muỗng, thả vào một cái ram thêm vị giòn, béo của thịt, nấm mộc nhĩ… Một sự kết hợp lạ, đánh chén một mạch rồi hít hà giữa chiều mưa giông Huế thiệt là đã. Ram vàng giòn kết hợp bánh canh gạo lức thơm phức kích thích vị giác người ăn Kết món ăn quê chồng, chị Nguyễn Nữ Ngân Hà vào Huế chế biến bánh canh này theo phong cách ẩm thực Cố đô. “Bột bánh canh gạo lức, vỏ bánh cuốn ram chị đều lấy từ Quảng Bình vô để giữ tinh thần của món ăn. Ngoài nớ họ nấu bánh canh với các loại cá biển nhưng vô Huế phải đổi sang cá lóc cho phù hợp khẩu vị ở đây”, chị Hà cho hay. Bột gạo lứt đem ngâm, xay, nhồi rồi cán nhuyễn. Gạo lức có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên quán thu hút cả khách trung niên ngoài lớp khách trẻ. Phụ cho quán còn có thêm hai người làm ram cuốn mỗi ngày. Khi nào khách gọi bánh canh chị Hà mới cho ram vào chiên. Tùy sở thích, người ăn có thể dùng bánh canh cá lóc không hoặc gọi kèm ram cuốn chiên giòn. Quán bánh canh ram hoạt động cả ngày, riêng những ngày đầu tuần thì phục ...

Bánh canh cua xứ Huế Công đoạn chế biến Một tô bánh canh ngon không thể thiếu bàn tay người “múc” Một số địa chỉ gợi ý: Viên chả cua trong bánh canh cua có nguyên liệu cầu kì hơn chả cua trong bún bò, bởi nó là “linh hồn” của cả món ăn. Cùng chúng mình xem qua cách mà một người có thể làm ra tô bánh canh ngon khó cưỡng ấy nhé! Bánh canh cua xứ Huế Mang hương vị đậm đà, ẩm thực Huế luôn để lại nhiều dấu ấn trong lòng du khách. Bên cạnh bún bò Huế nức tiếng, bánh canh cua cũng là món ăn được yêu thích bởi cả du khách và người dân địa phương. Dạo quanh Cố Đô, du khách dễ dàng bắt gặp nhiều nơi bán bánh canh cua, đa dạng từ cửa hiệu lớn cho đến những gánh hàng rong. Những quán bánh canh có tuổi đời mấy chục năm, hay chỉ vài năm nhưng mỗi nơi đều mang hương vị riêng. Với người Huế, món ăn này thường được thưởng thức vào bữa sáng, đồng thời cũng là món ăn đêm hấp dẫn. Công đoạn chế biến Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, chọn lọc từ những hạt gạo ngon nhất, tốt nhất để làm. Người bán nhồi bột khô cùng nước ấm tạo thành khối bột dẻo, cán bột rồi xắt thành từng sợi nhỏ dài khoảng 10 – 12 cm, dày khoảng 1 cm. Chính vì có cách làm thủ công nên sợi bánh canh rất mềm, thơm và không bị chua như bột làm công nghiệp. Nước dùng bánh canh không hề ngán, ngọt nhưng thanh. Cua được ninh trong vòng 2 tiếng, sau đó người bán sẽ nêm nếm các gia vị. Khi nước dùng đã đạt tới độ “chuẩn”, người bán cho sợi bánh canh vào để nấu, ngoài ra còn rắc thêm chút bột gạo vào nước dùng để tạo độ sệt. Khi bột đã chín, người bán bắt đầu viên chả cua rồi thả vào nồi. Những viên chả cua có mùi thơm đặc trưng và có độ dai trong từng thớ chả. Mang vị béo ngọt, bùi bùi, nó được làm từ thịt cua quết nhuyễn cùng giò sống, tôm, da heo. Theo chia sẻ của cô Bướm, người đã bán hàng 20 năm. Chả cua trong bánh canh sẽ có phần cầu kì hơn chả cua trong bún bò Huế. Với bánh canh, chả cua cần trộn nhiều nguyên liệu để viên chả ngon, thơm. Bởi nó là “linh hồn” của món ăn. Còn với bún bò Huế, viên chả cua chỉ góp phần điểm tô thêm. Thường được làm từ giò sống và thịt cua. Với quán đông khách, bán từ 15h đến 1h đêm có thể hết 15 nồi bánh canh. Ảnh: Ngân Dương. Một tô bánh canh ngon không thể thiếu bàn tay người “múc” Sau khi khách gọi món, người bán ...

Đến với Nha Trang du khách không chỉ được thăm quan những danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở đây mà còn được thưởng thức rất nhiều những món ăn đặc sản, có một không hai tại thành phố biển xinh đẹp này. Nếu các bạn muốn thưởng thức hết được những đặc sản tại đây thì chắc các bạn phải lên kế hoạch nghỉ dưỡng dài ngày ở đây vì đặc sản rất nhiều và đa dạng. Nổi tiếng và phổ biến nhất có lẽ là món bánh canh. Một món ăn mà khi nhắc đến ai cũng biết đó là của người dân thành phố biển Nha Trang. Vì đây là món ăn khá phổ biến tại đây nên cũng có rất nhiều quán bánh canh ngon nổi tiếng mà các du khách hay ghé thăm mỗi khi đến đây. Bài viết này sẽ tổng hợp tất cả các quán bánh canh ngon nhất ở Nha Trang, để các bạn có thể dễ dàng hơn trong việc lựa chọn một quán ăn ngon khi du lịch tại đây. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp ích được cho những ai đang có kế hoạch đi du lịch Nha Trang và là một fan của món bánh canh này.

Nếu các bạn muốn tím một món ăn để ăn vào bữa sáng khi mà bạn đã chán với phở hay bún thì các bạn có thể tìm đến với món bánh canh ghẹ, món này sẽ không làm cho bạn thất vọng đâu. Bánh canh ghẹ là món ăn khá phổ biến của người vùng biển miền Nam. Nhưng vì hương vị thơm ngon độc đáo món ăn này đã chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách trên khắp cả nước đặc biệt là tại Hà Nội. Bánh canh ghẹ được chế biến từ bột gạo hay bột năng, sợi to, dai và nước dùng thì sánh đặc đậm đà. Càng ngày người dân Hà Thành càng yêu mến món ăn này. Chính vì thế rất nhiều những quán bánh canh được mở ra nhằm phục vụ thực khách. Bài viết này sẽ tổng hợp giúp các bạn tất cả những quán bánh canh ghẹ ngon khó cưỡng tại Hà Nội. Nếu các bạn muốn thưởng thức món ăn này các bạn hãy ghé thăm những quán này nhé, đảm bảo các bạn sẽ bị nghiền.

Bánh canh cua là một món ăn đặc trưng của người Việt, món ăn này được rất nhiều người biết đến và thích ăn. Vĩ đại của sợi bánh, mùi thơm của thịt cua, nước lèo ngọt thanh đã khiến món ăn này trở nên hấp dẫn. Tại quận 10 có rất nhiều những địa điểm bán bánh canh cua, trước địa chỉ hấp dẫn, bạn chưa biết đến với quán bánh canh cua nào ngon, chất lượng. Nếu bạn đang phân vân, hãy cùng top share tham khảo qua bài viết sau đây là một số những địa chỉ quán bánh canh cua tại quận 10 Tp HCM ngon nhất, mời bạn đọc xem qua.

Bánh canh cá lóc là một món ăn dân dã giữa sự kết hợp bột gạo với cá lóc tạo nên một món ăn đặc sản của miền Trung. Đà Nẵng là một trong những nơi có rất nhiều địa điểm bán bánh canh cá lóc ngon và chất lượng. Với hương vị đặc trưng bánh canh cá lóc không không chỉ người dân địa phương yêu thích mà du khách đến đây đều rất yêu thích món ăn bình dân này. Hãy cùng mình đến với bài viết này để biết thêm những địa điểm ăn bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử này nhé.

Để nhắc tới một món ăn tiêu biểu cho đặc sản của người dân Sài Thành thì không thể không nhắc đến bánh canh cua. Bánh canh cua luôn hấp dẫn thực khách với vị ngọt tươi từ thịt cua và nước dùng sền sệt hòa quyện vào từng sợi bánh canh. Không khó để tìm được một quán bánh canh cua ở TP.Hồ Chí Minh để bạn có thể thoả sức thưởng món ăn đặc sản Sài Thành này. Nhưng để tìm được một quán ngon, chất lượng và có thương hiệu thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ giúp các bạn tổng hợp tất cả những quán bánh canh cua ngon khó cưỡng ăn là mê ở TP.Hồ Chí Minh. Nếu bạn là tín đồ của món bánh canh cua hãy tham khảo bài viết này và tìm đến những địa chỉ dưới đây để thưởng thức nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

Đánh giá quán bánh canh cua Hiền Không gian Phục vụ Dịch vụ giao hàng Đánh giá quán bánh canh cua Trình bày Hương vị Nguyên liệu và chế biến Ưu và nhược điểm của quán bánh canh cua Hiền Ưu điểm  Nhược điểm  Đánh giá Thông tin Có cái món bánh canh cua thôi mà xâm chiếm Youtube quá. Để nay kéo đồng bọn đi thử coi có gì mà hót hít dữ thần nè. Chứ gì mà đi đâu cũng thấy rì viu bánh canh cua mà mắc ăn luôn á. Đường Bùi Đình Túy, Bình Thạnh phải hôn? Đi ăn liền cái cho biết nà. Đánh giá quán bánh canh cua Hiền Không gian Nhà tui ở quận tư xách xe chạy qua tận Bình Thạnh là thấy ý chí dữ lắm luôn. Không gian quán nhìn chung không được rộng rãi lắm. Đường vô ngỏ nên cũng bất tiện đủ thứ á. Mình đi vào buổi tối quán càng nhộn nhịp hơn nữa.  Nhưng được cái nhìn lượng khách ồ ạt là biết quán ngon chất lượng ha. Phục vụ Tui thích chị chủ quán  ở đây lắm luôn, chị làm nhanh tay mà còn cười đùa với khách nữa. Chỉ có lúc đợi bàn hơi lâu chứ đồ ăn bưng ra nhanh chóng lắm, dặn sao làm vậy không nghe ai bị order lộn hết. Dịch vụ giao hàng Quán có bán trên các app như Now, Gojek và Baemin rồi. Nên bạn nào muốn ăn thử mà ngại xa thì thử đi nha. Đánh giá quán bánh canh cua Trình bày Bánh canh cua ở đây có đầy đủ topping như: Chả cá, giò heo, tôm, trứng cút, thịt heo cắt lát,… Ở đây có huyết nữa, bạn nào thích ăn thì có thể kêu thêm. Bưng tô bánh canh mà tui tưởng bưng cái nồi đó chứ, đâu ra mà nhiều phát ham. Ăn cái tô nhắm no đến trưa mai á. Một tô thập cẩm thì ê hề topping mà chỉ có 55k thôi nè. Hương vị Ăn kèm với bánh canh còn có bánh quẩy. Giò heo ở đây có cả giò nạc với giò gân nên tha hồ lựa chọn. Cục nào cục nấy siêu to siêu chất lượng luôn. Điều làm nên tinh túy cho tô bánh canh cua chắc chắn là nước lèo sền sệt, nêm đậm đà rồi thêm chút ngọt nhẹ ở hậu vị nữa. Nói chung quán nêm nếm đỉnh nhất trong mấy chỗ bánh canh cua tui từng thử qua. Có sẵn keo nước mắm ngâm ớt thần thánh chấm thịt hay topping nữa, còn gì ưng bụng hơn. Một tô vầy mà 55k là tui còn ngại rẻ nữa đó chứ. Nguyên liệu và chế biến Đối với một phần bánh canh cua đầy đủ, đầu tiên chị sẽ cho bánh canh vào trụng, tiếp đến cho hành và các loại topping. Về topping thì mình thấy có 4-5 loại lận nha. ...

Đánh giá quán Bánh canh Cây Không gian quán Cách phục vụ Dịch vụ giao hàng Đánh giá các món  Trình bày Hương vị Nguyên liệu và chế biến Ưu và nhược điểm của quán Ưu điểm Nhược điểm  Đánh giá Thông tin quán Aiiiii dắt mình đi ăn bánh canh Cây quận 5 khum? “Nước lèo ngọt đậm, cọng sườn to ngất” chính là lời truyền tai của nhiều thực khách khi nói về tô bánh canh sườn cây độc đáo ở tiệm Bánh canh cây nổi tiếng khắp quận 5. Chao xìn mọi người, như tiêu đề, hum nay tui sẽ dẫn các bạn đến với món Bánh canh sườn cây siu to khổng lồ! Gì chứ với người chơi đam mê thịt như tui thì nghe thấy cụm “sườn cây” là tui ưng cái bụng liền hà XP Đánh giá quán Bánh canh Cây Không gian quán Gọi là xe bánh canh chứ thiệt ra cô chú có hẳn cả một quán nha mọi người. Không gian quán tuy không gọi xét là rộng rãi nhưng mà sạch sẽ lắm nhe. Theo tui thấy thì ngồi đâu dù trong hay ngoài cũng oke hết á. Mà được cái ngồi ngoài thì hơi ồn thui 😛 Cách phục vụ Nhìn cái xe chở đồ ăn của cô chú mà ham ghê, hấp dẫn cực. Cô chú lại nhiệt tình, nhân viên lại vui vẻ. Quán vào tầm tối thường hơi đông, ngồi đợi gọi món khá lâu. Nhưng được cái quán có nhiều nhân viên, ai cũng nhanh tay nên lên món nhanh lắm. Dịch vụ giao hàng Cô chú có cả bán ăn tại chỗ và mang dìa. Nên các bạn có thể gọi số hotline của cô chú hoặc mở food apps như NOW, Grab, Baemin… lên đặt món nà :3 Đánh giá các món  Trình bày Tui ghé quán đúng lúc cô chú mới dọn hàng ra, nên may mắn có được dịp “mãn nhãn” với chiếc xe đầy ụ topping: nào trứng non, thịt gà, đồ lòng, đuôi heo các thứ… Đặc biệt nhất phải kể đến là những em SƯỜN CÂY siu khổng lồ. Order tô bánh canh sườn cây thập cẩm (aka đặc biệt ó) mà khi được bưng ra tui trầm trồ luôn á. Tô bánh canh có nguyên một cây sườn to + huyết + sụn gà + đồ lòng + trứng cút + da heo + nấm rơm. Ta nói một tô thập cẩm thôi mà đồ ăn quá trời hà. Ăn phát là no quay lun á. Hương vị Cây sườn size bự chảng hơn đùi gà, chắc thịt được luộc mềm. Không hề bở mà ngược lại còn hài hòa về gân và nạc á. Cọng bánh canh ở đây được làm từ bột lọc nên khi gắp hơi trơn một tí. Cọng bánh dài dai dai, nhai sực sực thích dễ sợ. Quán còn có bò viên nha quý dị, có pha gân nên khi ...

Đánh giá quán Bánh canh bột gạo Mạ tôi Không gian quán Cách phục vụ Dịch vụ giao hàng Đánh giá các món ở Bánh canh bột gạo Mạ Tôi Trình bày Hương vị Nguyên liệu và chế biến Ưu và nhược điểm của quán bánh canh bột gạo Mạ Tôi  Ưu điểm Nhược điểm  Đánh giá Thông tin quán Đã tới Vạn Kiếp sao quên ăn bánh canh bột gạo Mạ Tôi được ta. Con đường Vạn Kiếp không khác gì thánh đường ăn vặt của gen Z tụi tui. Vậy mà ở đâu lòi ra một quán bánh canh cua Mạ Tôi, ăn no ăn ngon luôn. Cùng triptrip đi khám phá thử có gì trong tô bánh canh bột gạo này nhé. Đánh giá quán Bánh canh bột gạo Mạ tôi Không gian quán Hàng bánh canh với cái tên rất chi là nhớ Huế nhá – BÁNH CANH CUA MẠ TÔI. Thật sự lúc đầu đi ngang qua mà nhìn lộn, ủa cái gì mà xếp hàng đông dữ thần. Khách nườm nượp mà mình lỡ ăn chậm thì phát ngại luôn á.  Full bàn mọi thời điểm lun nha cả nhà eo của Kem =))). Biết sao được ta, vừa ngon vừa bình dân, đắt hàng như tôm tươi là điều dễ hiểu mà :v. Do mặt bằng quán khá nhỏ nên mọi người phải giữ xe ngay chỗ miếu gần đó. Cách tầm vài căn à nên cũng không phiền gì. Cách phục vụ Lúc tới quán hơi quá tải, mà bà con bình tĩnh nha. Chỉ cần gọi món cái là dọn lên liền à, không chờ đợi lâu lắc nữa. Đặc biệt là quán có 3 chị em chủ quán gất là dễ thương nhớ :3, thái độ luôn niềm nở, phục vụ gất là nhiệt tình nha. Ưng lắm luôm, đến nỗi tui muốn “đem bao bắt bỏ dìa” lun mừ >< Dịch vụ giao hàng Hiện quán chưa đăng ký trên các app giao hàng nhé. Ui trời bán ở quán đã xoay vòng vòng mà còn có shipper đứng đợi thì chịu gì được ha. Đánh giá các món ở Bánh canh bột gạo Mạ Tôi Trình bày Một tô ở quán đầy ụ topping luôn á, bưng ra một tô tưởng nhỏ chứ ăn là no ứ hự. Nước dùng có màu vàng nhạt, đặc trưng của món bánh canh cua. Nói chung là hình thức cái tô là ưng từ phút đầu tiên. Hương vị Như tui đã nói á, một tô đầy ụ topping : chả Huế, huyết, thịt cua, chả cua, trứng cút và giò heo (à các bạn có thể kêu thêm cháo quẩy ăn kèm nhá, chỉ 5k/cặp thui, ăn kèm ngon lắm á). Cọng bánh canh dai dai thích lắm nha. Thịt cua thì tươi rói hà, miếng cua cũng khá to á. Giò mềm, chấm với nước mắm là hết sảy con bà Bảy luôn :> Phần nước súp thì ...

Đánh giá quán bánh canh gà Không gian Phục vụ Dịch vụ giao hàng Đánh giá món bánh canh gà Trình bày Hương vị Nguyên liệu và chế biến Ưu và nhược điểm của quán bánh canh gà Ưu điểm  Nhược điểm  Đánh giá Thông tin Nói về bánh canh gà thì ôi thôi 10 chỗ như 1. Uầy cái đó là người ta nói chứ triptrip không nói nhaaa. Bạn nào thèm một tô bánh canh gà chân ái thì cùng triptrip ụn ga đi ăn bánh canh gà dì Sáu để biết mùi vị nó khác biệt thế nào nhé.  Xách xe đi phượt xuống tận Bình Dương là thôi hiểu độ uy tín của nồi bánh canh rồi đó. Đánh giá quán bánh canh gà Không gian U là trời tui hỏi thiệt chứ ở Bình Dương mà ăn được tô bánh canh siêu topping mà giá chỉ từ 25k thì có quá là rẻ hong ta =))). Một quán ngon bình dân quá là hợp cho học sinh sinh viên. Ai ở Bình Dương thì phải note liền tay thôi.  1 gánh bán khá nhỏ, mọi người chịu khó ngồi 1 chút. Không thì cứ vô bỏ bịch mang về nè. Phục vụ Thôi dù sao cũng là quán lề đường, với có mình cô bán à nên không dọn kịp. Dưới đất cứ bị bừa bộn ấy. Quán bán từ 8h đến 22h gì đó, mà ghé trễ quá thì mất bao nhiêu món ngon đó nha. Dịch vụ giao hàng Quán khá đông, nhưng tui không có quạu nổi do chị chủ dễ thương lắm. Chị ngồi nói quá trời mà tay cứ thoăn thoắt chặt gà, múc bánh canh…Mà lỡ có lười quá rồi mà bụng vỗ trống thì cứ Shopee Food, Grab hay Gojek nha. Đánh giá món bánh canh gà Trình bày Xe bánh canh đứng chình ình cả một góc đường mà cũng hấp dẫn quá trời hà. 1 nồi nước lèo không thể to bự hơn, kế bên là tủ topping đủ loại  chân gà, gà xé, lòng gà… Quán có duy nhất món bánh canh gà, mà vô gọi được bao nhiêu thứ. Bánh canh chân gà, thịt gà, da gà hay là bộ lòng…. Thắng xe cái éc là tui mê đắm cái tủ thịt gà sạch sẽ, đầy ắp. Cực mê cái món banh canh gà bên này luôn á, nước lèo ngọt thanh. Thịt gà chắc nịch ăn sướng cái miệng. Nước lèo đậm đà, ngọt từ thịt ngon từ xương húp tới giọt cuối cùng ta nói nó đã nó phê gì đâu Hương vị Bánh canh ở đây bán lâu năm lắm rồi nè. Nước dùng gà thanh đạm, ngọt nước mà vị cũng đậm đà lắm. Miếng thịt gà mềm, dai, ngọt thịt khỏi nói. Ăn kèm rau răm, hành phi giòn thơm ta nói 1 bát chưa có đủ đô luôn đó. Tui gọi 1 tô bánh canh thập cẩm ...

Đánh giá quán Bánh Canh Ghẹ  Không gian quán  Cách phục vụ Dịch vụ giao hàng Đánh giá món Bánh Canh Ghẹ Cầu Bông Trình bày  Hương vị Nguyên liệu và chế biến Ưu và nhược điểm của quán Ưu điểm Nhược điểm Đánh giá Thông tin quán Nhắc tới bánh canh chắc ai cũng đều sẽ nghĩ đến là bánh canh cua, nhưng không nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một quán biến tấu từ món bánh canh cua đó chính là món Bánh Canh Ghẹ. Đánh giá quán Bánh Canh Ghẹ  Không gian quán  Là một quán nhỏ, “bình dân” dưới chân cầu Bông, nhưng nơi này luôn có khách ra vô tấp nập. Quán có không gian bên trong nhà và bên ngoài, tiện cho các bạn lựa chọn. Để thưởng thức món ăn được tròn vị hơn thì các bạn nên tránh đi vào khung giờ 5h chiều tới 7h tối, vì khi đó bạn sẽ đợi rất lâu để thưởng thức được món ăn đó,  có khi là sẽ không còn trống bàn nào để bạn vào ăn đâu nhé. Cách phục vụ Có lẽ quen khi phục vụ vào những giờ cao điểm nên mình cảm thấy phục vụ ở đây làm rất nhanh nhẹn, mình đánh giá cao về phục vụ nơi đây. Dịch vụ giao hàng Theo như mình thấy thì quán hiện đang có trên app Grab, bạn nào mình ở xa so với quán thì có thể order trên app về dùng nha. Đánh giá món Bánh Canh Ghẹ Cầu Bông Trình bày  Là những con ghẹ đã luộc sẵn trước được chủ quán sắp xếp gọn gàng để trong tủ kính, nhìn vừa sạch sẽ vừa bắt mắt, hấp dẫn vô cùng. Bên cạnh đó nó nồi nước léo óng ánh, nổi ở phía trên là những cục chả cua, nhìn sơ qua thì bụng đã cồn cào rồi đó. Hương vị Một tô Bánh Canh Ghẹ bình thường như thế này sẽ có giá là 55.000đ, có khi lên tới 100.000đ – 150.000đ tùy vào mình muốn ăn như thế nào. Nếu muốn ăn con ghẹ to hơn thì mình nói với chủ quán, người ta sẽ bán cho mình tô bánh canh riêng, ghẹ riêng như trong hình nè. Nói về hương vị thì không còn gì bàn cãi nữa rồi, nước lèo thì thanh, ghẹ thì chắc thịt tách từng miếng sớ thịt ghẹ rồi chấm với muối tiêu xanh, ăn kèm với đó là miếng chả cua mềm mềm, ôi một món ăn thiệt biết cách chiều lòng người. Mỗi người sẽ có một cách ăn riêng biệt, có người thì sẽ ăn ghẹ trước vì ghẹ đang còn nóng ăn trước thì sẽ đỡ bị tanh hơn, nhưng đối với mình thì cái nào ngon sẽ để sau cùng, thế nên mình hay ăn bánh canh xong xuôi hết rồi mới tới ghẹ. Nguyên liệu và chế biến Mình nghe chủ ...

Bánh canh ghẹ Bà Ba Bánh canh ghẹ A.Rơm Bánh canh ghẹ Anh Vy Bánh canh ghẹ Lê Lai Bánh canh ghẹ Hoàng Long Bánh canh ghẹ là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi khách du lịch tới với Vũng Tàu. Nhờ vào đặc trưng vùng biển với nhiều loại hải sản, khi thưởng thức bánh canh ghẹ Vũng Tàu, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt được hương vị tươi ngon và đậm đà rất khó quên. Tuy nhiên để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất về bánh canh ghẹ, bạn cần tìm địa chỉ uy tín, tin cậy tại Vũng Tàu. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để được bật mí những quán ăn bánh canh ngon nhất nhé. Bánh canh ghẹ Bà Ba Đứng đầu trong danh sách những quán ăn bánh canh ghẹ Vũng Tàu ngon, không thể bỏ qua địa chỉ quen thuộc và nức tiếng khắp địa phương này – quán Bà Ba. Đây vốn là một trong những quán ăn nổi tiếng bởi các món ngon đặc sản, đặc biệt được chú ý và yêu thích với bánh canh ghẹ hấp dẫn. Dân ẩm thực khắp mọi nơi đều tìm tới đây để thưởng thức hương vị đặc biệt khó quên. Ưu điểm nổi bật nhất của bánh canh ghẹ Bà Ba là sợi bánh canh to và tròn, độ dai rất vừa phải không bị quá nát. Nước sốt được làm khéo léo, vì vậy không quá béo, màu đỏ nâu bắt mắt, vị cay the đặc trưng. Hình 1: Bánh canh Bà Ba Ngoài ra, khách hàng còn yêu thích hương vị hải sản tươi ngon tại đây, vị ngọt tự nhiên tới từ thịt, ghẹ và bề bề, ăn kèm cùng các món rau thơm, hạt tiêu giúp cho món ăn thêm phần đậm vị. Ngoài ra, nhân viên tại quán Bà Ba phục vụ rất tốt. Dù quán đông nhưng thời gian gọi đồ nhanh chóng và không cần chờ đợi lâu. Thực đơn của quán siêu phong phú nên bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các món ăn khác nếu không thích mùi vị ghẹ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: 19 Phan Bội Châu, Phường 2, TP Vũng Tàu Điện thoại: 0938 088 728 Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ Bánh canh ghẹ A.Rơm Một quán ăn cũng nức tiếng cả Vũng Tàu đó là bánh canh ghẹ A. Rơm. Quán ăn có mặt từ lâu đời và đã trở thành địa chỉ đặc biệt tin cây cho nhiều tín đồ ăn uống khó tính. Quán sở hữu menu với nhiều món ăn phong phú, từ bánh canh, cơm, tôm, các loại đồ uống đặc biệt hấp dẫn. Không gian quán được trang trí, bày biện đẹp, thoải mái và sạch sẽ. Hình 2 Bánh canh A Rơm Đánh giá về bánh canh ghẹ tới từ A.Rơm, rất nhiều thực khách cảm thấy bất ngờ trước sợi bánh ...

1. Bánh canh cá lóc cô Hạ 2. Bánh canh cá lóc An 3. Bánh canh cá lóc Nam Giao 4. Bánh cánh cá lóc chú La Đà Lạt 5. A Tý Quán – Bánh canh cá lóc Đà Lạt ngon 6. Bánh canh cá lóc – chả cá Tâm Không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, bánh canh cá lóc Đà Lạt còn được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị đậm đà, nóng hổi cực kì thích hợp với tiết trời se lạnh. Nếu bạn cũng là tín đồ của bánh canh thì đừng bỏ qua danh sách các quán bánh canh cá lóc Đà Lạt cực đông khách mà chúng mình gợi ý dưới đây nhé! 1. Bánh canh cá lóc cô Hạ Địa chỉ: 17/30 Đường Bà Triệu, Phường 3, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 6h – 23h Giá tham khảo: từ 30k – 45k/tô Bánh canh cá lóc cô Hạ là một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Tuy nằm ở cuối hẻm thế nhưng quán cô Hạ lúc nào cũng trong tình trạng đông khách, nhất là vào buổi trưa hay tầm chiều tối. Nếu muốn thưởng thức một tô bánh canh cá lóc Đà Lạt chuẩn vị bạn đừng ngần ngại chờ một chút nhé. Ảnh: Bánh Canh Cá Lóc Cô Hạ Thịt cá được chính tay cô Hạ chọn, làm sạch sau đó lóc hết xương rồi tẩm ướp với gia vị. Ở quán bạn có thể lựa chọn bánh bột lọc hoặc bột gạo. Sợi bánh canh bột lọc sẽ dai dai còn bột gạo thì mềm thơm. Giá 1 tô bánh canh của quán từ 35k và 45k cho tô đặc biệt. Tuy nhiên, vì nằm ở trong hẻm nhỏ nên chỗ để xe máy còn hơi bất tiện chút. 2. Bánh canh cá lóc An Địa chỉ: 225 Hai Bà Trưng | 21/9 Trần Phú, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 6h15 – 19h30 Giá tham khảo: từ 30k – 50k/tô Với các tín đồ ẩm thực Đà Lạt chắc hẳn không còn lạ lẫm với quán bánh canh cá lóc An. Quán có 2 chi nhánh ở Hai Bà Trưng và Trần Phú, chi nhánh vào cũng khá đông khách. Điểm cộng cho quán An chính là không gian rộng rãi và sạch sẽ. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh chóng nên bạn không phải chờ quá lâu. Ảnh: sưu tầm Cá lóc của quán được làm sạch sẽ nên không bị tanh. Thịt cá lóc hấp chín săn lại nên ăn bạn sẽ không thấy bị bở chút nào. Thịt cá lóc được ướp theo hương vị đặc trưng riêng của quán hòa quyện với phần nước dùng ngọt đậm đà từ xương cá ninh nhừ. Quán còn bán riêng đầu cá lóc và bao tử cá lóc ăn riêng nữa đó. 3. Bánh canh cá lóc Nam Giao Địa chỉ: 4B ...

Mới đây một bán bánh canh cua nổi tiếng ở Sài Gòn bị tố chặt khách 700k/tô, tuy nhiên nhiều khách quen nói rằng cả chục năm trước giá đã 300k, giá này còn thấy rẻ. Dù giá khá cao nhưng quán vẫn tấp nập người ăn, bán trong vòng 3 tiếng là hết sạch.

Quán mở từ 6.30 tới 22 giờ hàng ngày. Bánh làm thủ công, chả làm từ cá thu xịn xò, giòn ngon… Đó là những đánh giá ban đầu. Và nếu quan tâm về món ăn này tại Phú Quốc thì xin mời cả nhà cùng tiếp tục xem nốt bài Review bánh canh chả cá thu Phụng của mình nha. Toạ lạc tại địa chỉ 27 Đường Bạch Đằng, gần với bún Quậy Kiến Xây là 28 Bạch Đằng. 2 quán ăn này đang làm mưa làm gió tai Phú Quốc. Bánh canh chả cá thu Phụng là món ăn bình dân trước đây chủ yếu là bán ăn sáng và phục vụ người dân địa phương. Sau này khi du lịch Phú Quốc bùng nổ, các trang website, mạng xã hội chia sẻ nên quán bánh canh chả cá thu Phụng mới được nhiều khách du lịch biết và tới ăn. Quán ăn bình dân mà nên không hoành tráng như các quán bánh canh Tây Ninh đâu nha. Chỉ là 1 căn nhà 2 gác nhỏ nhỏ, nhưng bàn ghế sạch sẽ, tươm tất. Một tô bánh canh chả cá thu Phụng sẽ có chả cá được chiên vàng ươm, lớp mỡ tươm ra còn sóng sánh, chả được xắt ra từng, bên trong là lớp chả trắng đục pha lẫn với màu đen đen của vị tiêu Phú Quốc. Rắc phía trên là màu xanh của ngò, màu vàng nhạt của lớp hành phi, màu đen li ti của tiêu xay ẩn hiện thật “sinh động”. Nước lèo trong, ăn rất thanh và rất thơm. Ăn kèm với nước mắm Phú Quốc pha với một ít chanh, và vài lát ớt hiểm để cho ra một chén nước chấm đậm đà, cay nồng. Bánh canh thì tự tay quán làm. Tất cả các công đoạn chuẩn bị bột mì, tự ủ bột, nhồi bột, nặn bột thật mịn. Sau đó cán ra thành hình dẹp rồi xắt ra thành sợi vừa phải, trụng với nước sôi. Hiểu nôm na là tất cả đều thủ công và nhà làm nên dĩ nhiên các bạn không thể tìm ra quán thứ 2 trên hành tinh này có kiểu bánh canh y chang này :)) Quán không có chi nhánh cả nhà nha. Nếu muốn ăn đúng món mình review này thì cứ tới địa chỉ 27 Đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, Trung tâm Phú Quốc. Cập nhật hình ảnh …

Quán bánh canh chả cá cô Liên Quán bánh canh chả cá Trần Thị Tín Quán bánh canh chả cá cô Thiện Quán bánh canh chả cá và cá dầm Quán bánh canh chả cá Cô Cuội Quán bánh canh chả cá Cô Thảo Bánh canh Nha Trang được biến tấu thêm nhiều hương vị để thêm hấp dẫn hơn. Hiện nay có rất nhiều quán bán bánh canh tại Nha Trang. Trong đó có một số địa điểm nổi tiếng được người dân địa phương và khách du lịch đánh giá cao. Vậy hãy cùng chúng tôi điểm qua những quán bán bánh canh ngon và nổi tiếng qua bài viết dưới đây. Mời mọi người đón đọc. Quán bánh canh chả cá cô Liên Đầu tiên quán bánh canh cô Liên là một trong những quán bán bánh canh chả cá Nha Trang được yêu thích nhất. Đây là quán ăn được đánh giá ngon và giá cả vô cùng hợp lý. Mặc dù quán có vị trí nằm ở đường núi, hơi khó tìm nhưng có rất nhiều khách hàng tìm đến mỗi ngày. Chất lượng bánh canh chả cá ở đây có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Một tô bánh canh sẽ bao gồm trứng cút, chả cá và rau ăn kèm. Nước dùng vô cùng đậm đà và hòa quyện với nguyên liệu kèm theo. Đặc biệt chả cá được chiên rất mềm, ngon và không bị dai. Địa chỉ: 26 Núi Một – Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 Giá thành: 15.000đ – 20.000đ Quán bánh canh chả cá Trần Thị Tín Tiếp theo là quán bánh canh chả cá Trần Thị Tín. Quán này cũng vô cùng nổi tiếng tại Nha Trang. Không gian của quán vô cùng rộng rãi và thoáng mát. Chất lượng phục vụ rất nhiệt tình và mến khách. Menu của quán rất phong phú và đa dạng. Ví dụ như bánh canh chả cá, bánh canh bột gạo, bánh canh bột lọc,…Bên cạnh đó, quán còn bổ sung thêm đồ uống để phục vụ khách. Điển hình là sữa đậu nành vừa ngọt thanh lại mát lành. Địa chỉ: 4 Trần Thị Tín – Thành phố Nha Trang Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00 Giá thành: 15.000đ – 33.000đ Quán bánh canh chả cá cô Thiện Một quán nổi tiếng tiếp theo ở Nha Trang đó là quán bánh canh chả cá cô Thiện. Đây là một trong những quán bán bánh chả cá có giá thành rẻ tại Nha Trang. Chỉ từ 17.000 đồng là mọi người có thể thưởng thức một tô bánh canh vô cùng chất lượng và nóng hổi. Bánh canh ở đây được chế biến vô cùng độc đáo. Chả cá sẽ được chiên giòn và dai vừa phải. Mỗi một tô bánh canh sẽ có thêm hành phi vàng thơm. Mọi người có thể ăn kèm bánh canh với bánh mì nóng hổi. Ngoài ra, quán ...

Những quán bánh canh hẹ Phú Yên hấp dẫn cho dân xê dịch mê ăn Quán bánh canh hẹ Thanh Tâm  Quán bánh canh hẹ bé Bống Quán bánh canh hẹ công viên Nguyễn Huệ Quán bánh canh hẹ đường Nguyễn Trãi Quán bánh canh khu vực bưu điện thành phố Bánh canh hẹ Cô Mai Du lịch Phú Yên, còn gì thú vị hơn là được vi vu và thưởng thức loạt đặc sản nức tiếng xứ sở này. Phú Yên có rất nhiều đặc sản ngon, trong đó không thể bỏ qua món bánh canh hẹ, đây chính là một trong những món ngon đặc trưng nhất của vùng đất này. Bánh canh hẹ là đặc sản nức tiếng của Phú Yên, món ăn tưởng chừng rất bình dị nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến này đã trở thành lựa chọn ưa thích của không ít du khách khi đến xứ “hoa vàng cỏ xanh”. Các quán bánh canh hẹ Phú Yên tại đây rất nhiều nên không khó để tìm và thưởng thức, hương vị hấp dẫn và thơm ngon đặc trưng của món ăn này sẽ khiến bạn phải lưu luyến và muốn thưởng thức thêm thật nhiều lần.   Bánh canh hẹ là đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên. Ảnh: Hy Cao Những quán bánh canh hẹ Phú Yên hấp dẫn cho dân xê dịch mê ăn Quán bánh canh hẹ Thanh Tâm  Quán này có lịch sử lâu đời và cũng là địa chỉ yêu thích của dân bản địa. Quán có không gian gần gũi, bình dân có phục vụ khách ăn trực tiếp hoặc mua về. Thanh Tâm là quán bánh canh ghẹ lâu đời ở Phú Yên. Ảnh: Foddy  Điều đặc biệt  của món bánh canh hẹ ở quán Thanh Tâm chính là công thức nấu gia truyền, chính vì vậy hương vị bánh canh ở đây mang nét đặc trưng rất riêng, nước dùng đậm đà không quá sệt, chả cá rất tươi và xốp kèm mùi hẹ thơm phức. Quán mở cửa từ 6h30 đến 14h hằng ngày, giá bán cũng rất bình dân, từ 20,000đ đến 30,000đ/ tô. Địa chỉ: 53 đường Điện Biên Phủ, phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên Quán bánh canh hẹ bé Bống Quán bánh canh hẹ Phú Yên này được du khách rất ưa thích nhờ không gian rộng rãi bao gồm cả trong nhà lẫn ngoài trời. Thiết kế thoãng đãng của quán khiến thực khách cảm thấy dễ chịu khi dừng chân.   Quán Bé Bông có không gian đẹp, bánh canh hấp dẫn. Ảnh: ST Điểm đặc biệt của quán này là nước dùng bánh canh hẹ rất thơm, độ sệt vừa phải, rất nhiều du khách ghé nơi này cũng chỉ vì nước dùng quá ngon. Bánh canh cũng có đầy đủ sợi bánh, hẹ, trứng cút, chả cá và cá dầm thơm ngon. Giá bánh canh hẹ quán này cũng rất ...

1. Giới thiệu chung về bánh canh chả cá Nha Trang 2. Những quán bánh canh chả cá Nha Trang nổi tiếng lâu đời 2.1 Quán bánh canh chả cá Nha Trang cô Liên 2.2 Quán bánh canh chả cá Nha Trang cô Cuội 2.3 Bánh canh chả cá Nha Trang Trần Thị Tính 2.4 Bánh canh chả cá Nha Trang cô Sen  2.5 Bánh canh chả cá cô Thiện 3. Những quán bánh canh chả cá Nha Trang bình dân được lòng nhiều thực khách 3.1 Bánh canh chả cá cô Đông 3.2 Bánh canh đêm chợ Đầm 3.3 Bánh canh Hai Cá 3.4 Bánh canh chả cá Nha Trang cô Thảo 3.5 Bánh canh khô cô Tuyết Thành phố biển Nha Trang thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước không chỉ nhờ những bãi biển hoang sơ nối dài mà còn nhờ ẩm thực đa dạng và thú vị, một trong số đó phải kể đến bánh canh chả cá Nha Trang – dù là món ăn phổ biến khắp các vùng miền nhưng tại Nha Trang, bánh canh chả cá lại có hương vị riêng rất đặc biệt, ăn một lần là ấn tượng mãi. Hãy để kenhhomestay.com giới thiệu những quán bánh canh chả cá cực kỳ ngon mà bạn không nên bỏ qua nhé! 1. Giới thiệu chung về bánh canh chả cá Nha Trang Bánh canh dường như đã là một món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam nói chung và Đông Nam Bộ nói riêng. Dần dần theo thời gian, món bánh canh lại được biến tấu đa dạng theo từng vùng miền với các đồ ăn kèm tôm thịt cá khác nhau như bánh canh Trảng Bàng, bánh canh cá lóc,.. và một món bánh canh nổi tiếng bạn nên thử một lần trong đời khi có dịp đến Nha Trang đó là bánh canh chả cá Nha Trang. Bánh canh Nha Trang đặc trưng bởi chả cá tươi, dai vừa đủ nhờ lợi thế là thành phố biển, nước dùng thanh ngọt được ninh kỹ lưỡng hoàn toàn từ xương cá, thêm một ít rau mùi làm dậy lên sự thơm ngon của món ăn. Bánh canh có loại bánh canh bún, bánh canh bột lọc và bánh canh bột gạo, chả cá sẽ là chả cá chiên hoặc hấp tùy từng nơi bán, được chế biến từ các loại cá ngon ngọt được đánh bắt mỗi ngày tại biển khơi. Ngoài ra một vài nơi còn có chả cá dầm, hoà lẫn vị cá tươi ngon với vị cay nồng đánh thức vị giác của ớt và tiêu, lòng cá, trứng cá, bao tử cá, trứng cút hoặc một vài hải sản khác. 2. Những quán bánh canh chả cá Nha Trang nổi tiếng lâu đời 2.1 Quán bánh canh chả cá Nha Trang cô Liên Quán bánh canh chả cá Nha Trang của cô Liên hay còn gọi là bánh canh Núi Một, ...

Húp sạch tô bánh canh chả cá chính gốc Phan Thiết giá siêu bèo

Nay mình giới thiệu với các bạn một trong những quán bánh canh cua mà mình vẫn thường hay ghé ăn. Quán bánh canh cua tên Anh Vũ nằm dưới chân cầu Calmette Quận 1.

Màn “móc hầu bao” cả triệu đồng chỉ để thưởng thức một tô bánh canh cua to hơn bình thường của nam YouTuber khiến cư dân mạng “tiếc giùm”. Người nào người nấy đều cho rằng giá như thế là… quá chát. Mọi người chắc vẫn chưa quên quán “bánh canh cua 3 thập kỉ” tọa lạc tại một hẻm nhỏ trên đường Phạm Văn Chí (Q.6, TP.HCM) do vợ chồng bà L. (SN 1961) làm chủ. Giữa năm năm 2018, nơi đây bỗng “nổi đình nổi đám” khi mỗi tô bán ra có mức giá siêu cao. Song song với việc được biết tới nhiều hơn, việc “quán lề đường bán giá nhà hàng” cũng khiến vợ chồng chủ quán phải nhận về không ít ý kiến trái chiều. Cho đến hiện tại, giá bán của quán này vẫn là chủ đề được đông đảo cư dân mạng quan tâm. Bằng chứng là mới đây, đoạn video ghi lại cảnh một nam YouTuber tìm đến và đề xuất “làm cho con tô 1 triệu luôn đi” thu về 2,2 triệu view sau chưa đầy 1 ngày “lên sóng”. Được biết, video này vốn dĩ được quay hồi đầu năm, ấy thế mà vẫn hot rần rần khi chia sẻ lại. Tô bánh canh bạc triệu, rốt cuộc sẽ có gì? Ảnh: TikTok @duongbaho335 Sau khi tiếp nhận yêu cầu của khách, chủ quán phải dùng một cái tô chứa được khoảng 3 lít nước mới đựng vừa. Đầu tiên, bà múc bánh canh từ trong nồi bỏ vào tô. Tiếp đến, các loại topping bao gồm chả cá, tôm sú, giò gân và thịt nạc… cũng lần lượt được thêm vào. Chủ quán dùng tô bình thường để ước chừng rồi mới cho vào tô size đại. Ảnh: TikTok @duongbaho335 Topping được thêm vào lần lượt, màu sắc phải nói là bắt mắt vô cùng. Ảnh: TikTok@duongbaho335 Đã gọi là bánh canh cua thì lẽ hiển nhiên không thể thiếu thịt cua. Giá tiền gấp 3 lần so với bình thường thì phần thịt cua cũng phải gấp 3 mới chuẩn. Trước khi đổ 3 vá đầy ắp thịt vào tô, chủ quán không quên làm nóng lại. Chứng kiến cả quá trình, người mua không nhịn được mà thốt lên “trời ơi 3 vá luôn hả cô, coi cái tô kìa”. Trong khi đó, bà L. cũng khiến ai nấy bật cười khi cho hay “tôi nói thiệt là cái tô này tôi bưng hỏng nổi”. Theo lời bà, tô bánh canh bạc triệu này phải 5 người ăn thì mới hết. Thành phẩm to ụ, phải bưng bằng 2 tay cực kỳ cẩn thận. Ảnh: TikTok @duongbaho335 Theo trải nghiệm của người trong cuộc, tô bánh canh này “vô cùng hoành tráng”. Anh cho hay tuy giá cao nhưng bù lại mùi vị cũng như chất lượng thực sự phù hợp với số tiền mà bản thân đã bỏ ra. Người thưởng tỏ ra khá hài lòng. ...

Đường Hà Thị Thân – Bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon Bánh canh ruộng Phương Đà Nẵng Đường Lê Sát – Địa chỉ bánh canh ruộng Đà Nẵng Bánh canh Cô Cúc Đà Nẵng Đường Tố Hữu – Bánh canh ruộng ở Đà Nẵng Đường Thái Phiên – Quán bánh canh ruộng ở Đà Nẵng Đường Dũng Sĩ Thanh Khê – Bánh canh ruộng nổi tiếng Đà Nẵng Chân cầu Thuận Phước – Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước Bạn đang muốn tìm quán bánh canh ruộng ngon và nổi tiếng tại Đà Nẵng.  chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn Top 8 Quán bánh canh ruộng ngon và nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Đường Hà Thị Thân – Bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon Thông tin liên hệ Địa chỉ: 20 Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00 Giá từ: 15.000đ – 35.000đ Foody: https://www.foody.vn/da-nang/banh-canh-ruong-ha-thi-than Đường Hà Thị Thân – Bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon Bánh canh ruộng Phương Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: K27/03 Ngũ Hành Sơn, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 06h30 – 23h00 Giá từ: 15.000đ – 35.000đ Foody: https://www.foody.vn/da-nang/banh-canh-ruong-phuong-ha-thi-than Bánh canh ruộng Phương Đà Nẵng Đường Lê Sát – Địa chỉ bánh canh ruộng Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 01 Lê Sát, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 10:30 – 23:00 Giá từ: 10.000đ – 30.000đ Foody: https://www.foody.vn/da-nang/banh-canh-ruong-le-sat Đường Lê Sát – Địa chỉ bánh canh ruộng Đà Nẵng Bánh canh Cô Cúc Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 33 Bùi Huy Bích, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 14h00 – 23h00 Giá từ: 10.000đ – 15.000đ Bánh canh Cô Cúc Đà Nẵng Đường Tố Hữu – Bánh canh ruộng ở Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 222 Tố Hữu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 14h00 – 21h30 Giá từ: 10.000đ – 15.000đ Đường Tố Hữu – Bánh canh ruộng ở Đà Nẵng Đường Thái Phiên – Quán bánh canh ruộng ở Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 58 Thái Phiên, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 07h30 – 21h00 Giá từ: 20.000đ – 30.000đ Đường Thái Phiên – Quán bánh canh ruộng ở Đà Nẵng Đường Dũng Sĩ Thanh Khê – Bánh canh ruộng nổi tiếng Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: K58 Dũng Sĩ Thanh Khê, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 07h30 – 20h00 Giá từ: 20.000đ – 30.000đ Đường Dũng Sĩ Thanh Khê – Bánh canh ruộng nổi tiếng Đà Nẵng Chân cầu Thuận Phước – Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước Thông tin liên hệ Địa chỉ: Lê Văn Duyệt, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng Giờ mở cửa: 13:30 – 23:30 Giá từ: 10.000đ – 20.000đ Chân cầu Thuận Phước – Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước

Bánh Canh Cá Lóc Yến – Bánh canh cá lóc Đà Nẵng Bánh Canh Cá Lóc Bé Bi – Bánh canh cá lóc ngon Đà Nẵng Bánh canh cá lóc đồng và vịt quê – Bánh canh cá lóc nổi tiếng Đà Nẵng Bánh canh cá lóc Bé Tâm – Bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng Bánh canh cá lóc Quán Lụa – Bánh canh cá lóc ở Đà Nẵng Bánh canh cá lóc Xứ Huế Quán Bánh canh cá lóc Phượng Bé Hiền – Bánh canh cá lóc Huế Quán Sáu – Bánh canh cá lóc ngon ở Đà Nẵng Quán bánh canh cá lóc Huế Quán Tơ – Bánh canh cá lóc ngon tại Đà Nẵng Bánh canh cá lóc và chả cua Bé Huế Bánh canh cá lóc Bé Vy Bánh Canh Cá Lóc Mợ Tèo Bánh Canh Cá Lóc Phan Đăng Lưu Bạn hoặc bạn bè, người thân thèm bánh canh cá lóc nhưng không biết tìm đâu quán ăn ngon. chúng mình sẽ gợi ý cho bạn Top 15 Địa chỉ bán bánh canh cá lóc ngon và nổi tiếng nhất Đà Nẵng Bánh Canh Cá Lóc Yến – Bánh canh cá lóc Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: CS1: 253 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng CS2: 97 Ông Ích Đường, Cẩm Lệ, Đà Nẵng CS3: 608 Phạm Hùng, Hòa Vang, Đà Nẵng (chợ Miếu Bông) Điện thoại: 0905.617.197 Giá tham khảo: 15.000đ – 40.000đ Bánh Canh Cá Lóc Yến – Bánh canh cá lóc Đà Nẵng Bánh Canh Cá Lóc Bé Bi – Bánh canh cá lóc ngon Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 02 Chu Văn An, Hải Châu, Đà Nẵng Điện thoại: 0945.922.568 Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00 Giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ Bánh canh cá lóc đồng và vịt quê Bánh canh cá lóc đồng và vịt quê – Bánh canh cá lóc nổi tiếng Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: K1/105 Phạm Như Xương, Liên Chiểu, Đà Nẵng (Sau lưng ĐHSP Đà Nẵng) Điện thoại: 0903 557 133 (Mr An) Giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ Facebook: https://www.facebook.com/thucpham.antoan.148 Bánh canh cá lóc đồng và vịt quê Bánh canh cá lóc Bé Tâm – Bánh canh cá lóc tại Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 28 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 Giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ Bánh canh cá lóc Bé Tâm Bánh canh cá lóc Quán Lụa – Bánh canh cá lóc ở Đà Nẵng Thông tin liên hệ Địa chỉ: 444 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng Mở cửa: 14:00 – 22:00 Giá tham khảo: 20.000đ – 33.000đ Bánh canh cá lóc Quán Lụa Bánh canh cá lóc Xứ Huế Quán Thông tin liên hệ Địa chỉ: 454 Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng Mở cửa: 16:00 – 22:00 Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ Bánh canh cá lóc Xứ Huế Quán Bánh canh cá lóc Phượng Thông ...

Bánh canh chả cá Vạn Giã – không nên thử dù chỉ 1 lần ? nghiện đấy Nhắc đến Nha Trang người ta sẽ nghĩ đến một trong những bờ biển đẹp nhất thế giới, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm, nghĩ tới thành phố du lịch biển sôi động nhất nhì cả nước. Nhưng ít ai biết cách Nha Trang khoảng 60km, có một thị trấn nhỏ đang ngày ngày phát triển và trong những năm gần đây có những bước trở mình ấn tượng – thị trấn Vạn Giã. Vạn Giã là một thị trấn thuộc huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa. Địa danh Vạn Giã là từ tên hai cửa biển của Vịnh Vân Phong hợp lại mà thành: cửa Vạn và cửa Giã. Nằm giữa hai miền Nam Bắc, Vạn Giã nói riêng và Khánh Hòa nói chung vừa mang cái kín đáo, tinh tế của miền Bắc nhưng cũng vừa mang sự hào sảng, phóng khoáng của miền Nam. Những dấu ấn văn hóa đó in hằn vào lối sống, cách giao tiếp và đặc biệt là trong ẩm thực. Ẩm thực nơi đây chuộng các món ít dầu mỡ, chế biến dễ dàng nhưng vẫn phải thơm ngon, đậm đà. Nếu bạn đã từng đặt chân đến Vạn Giã mà chưa từng thử qua bánh canh chả cá thì quả thật là một thiếu sót lớn. Món ăn bình dị nhưng thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm vị của biển đã làm nức lòng không biết bao nhiêu thực khách. bánh canh chả cá Vạn Giã Bánh canh chả cá là món ăn bình dân, mộc mạc, vì thế cách chế biến cũng không phức tạp cầu nhưng phải đòi hỏi sự khéo léo tinh tế. Gạo sau khi ngâm kĩ trong nước được đem xay thành bột. Ngày nay ít ai còn sử dụng cối đá để xay bột nhưng trong tiềm thức của nhiều người hình ảnh người bà người mẹ ngồi bên chiếc cối đá xay bột chắc chắn là một kỉ niệm khó quên. Bột được tách thành nhiều sợi nhỏ, có thể dùng máy ép, có thể dùng dao sắt nhỏ. Công đoạn chính quyết định sợi bánh canh có ngon hay không đó là quá trình luộc sợi bánh canh. Sợi bánh canh luộc xong phải rời nhau, không dính, có độ khô và độ trong vừa phải. Công đoạn tiếp theo là làm chả cá. Chỉ việc làm chả cá thôi đã là một nghệ thuật. Tùy mỗi người sẽ có những bí quyết khác nhau để cho ra miếng chả cá thơm ngon, dai vừa đủ. Cá để làm chả có thể là cá thu, cá thác lác, cá nhồng nhưng nhất định phải tươi – bởi đây là mấu chốt để tạo ra một miếng chả cá thơm ngon. Trải qua nhiều thời gian, người ta có nhiều cách biến tấu để bánh canh trở nên thêm ngon hơn từ hình thức trình ...

Một trong những món ăn nóng hổi và ẩm bụng mùa này ở Huế, không thể không kể đến món bánh canh. Hãy cùng Review Huế ghé thăm hàng bánh canh vừa ấm vừa rẻ cho mùa đông xứ Huế nhé! Nơi này nổi tiếng nhất với món bánh canh cá lóc, nhưng hễ đi trễ giờ tối thì hay hết nha! Ngoài ra thì mọi người có thể lựa chọn giữa bò, giò và cua. Điểm mình thích nhất ở nơi này là nước dùng đậm đà, ngọt vị tự nhiên từ xương hầm. Sợi mì nhỏ, dai vừa phải, không bị mềm hay bở, ăn ngon hơn bánh canh ở các quán bình thường. Một tô như hình có giá bán là 15k, ăn kèm có nem – chả – tré. Các bạn có thể gọi riêng thêm 1 dĩa top ăn kèm nữa, có giá là 5k. Quán thì nằm ở một góc nhỏ xinh ở đường Nguyễn Huệ, cách Go! Huế chỉ vài chục mét thôi, mặc dù mặc tiền và gần trung tâm nhưng chất lượng vẫn khá ok. Quán chỉ có khoảng 7 – 8 thôi nhưng không gian cũng khá rộng rãi để ngồi. Ngoài đồ ăn ngon thì dì bán ở đây cũng khá thân thiện và mến khách. Vì thế nên có những lúc khách đến đông lắm luôn. Dù là ăn xế hay ăn chính cũng rất no nê cho một ngày đông xứ Huế hiện tại Địa chỉ: 156 Nguyễn Huệ, Tp Huế. Mở cửa từ 15h đến 21h30. Bài viết & Hình ảnh thuộc ReviewHue.vn | Vui lòng không copy & Reup. Theo dõi: https://www.youtube.com/c/ReviewHuế75

Ấm bụng ngày mưa với tô bánh canh cá lóc Thủy Dương Huế. Một món ăn nổi tiếng mà hầu như ai ai cũng đều biết. Nằm trong top những món ăn nên thử ở Huế khi sinh sống hay đi du lịch. Vừa ngon – bổ – rẻ lại ngon mắt và no bụng. Trời Huế mưa lạnh như thế này thì những món ăn nóng hổi không thể không nhắc đến. Một tô bánh canh đậm đà, cái dai dai vừa phải của một, cá lóc đậm đà, thêm chút ớt cay cay thì đủ combo cho mùa mưa này. Địa chỉ mình ăn là 208 Nguyễn Tất Thành – quán Hoàng. Giá một tô như hình là 15k, thêm nem chả thì 5k/1 cái ngoài ra còn có trứng cút. Vì quán bán từ 6h sáng đến 12h đêm (có khi hơn) nên rất tiện, sinh viên và người đi làm cũng tới khá đông. Quán nằm ở mặt tiền, mọi người chạy từ cầu Vượt thủy dương tầm hơn 500m sẽ thấy quán. Không gian khá rộng rãi, bàn cao ngồi khá thoải mái. Bánh canh cá lóc, một món ăn ấm bụng người cô đơn mùa này, ngoài địa chỉ này ra còn rất nhiều quán khác nữa nha. Con đường Nguyễn Tất Thành gập tràn những quán xá với món tương tự. Thế nên muốn đổi gió một lần hãy thử về đây nha! Bài viết được biên soạn bởi ReviewHue.vn | Vui lòng không copy & Reup. Theo dõi: https://www.youtube.com/c/ReviewHuế75

Giới thiệu bánh canh ghẹ Vũng Tàu Địa điểm ăn bánh canh ghẹ Vũng Tàu Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm Vũng Tàu Bánh canh ghẹ ngon ở Vũng Tàu Bà Ba Bánh canh ghẹ Vũng Tàu Anh Vy Bánh canh ghẹ ở Vũng Tàu A Rơm Bánh canh ghẹ Vũng Tàu là một trong những món ăn mà bạn không nên bỏ qua nếu đến du lịch thành phố Vũng Tàu. Bánh canh dai dai, ngọt ngọt, nước dùng đậm đà, thịt hải sản tươi sống, thơm lừng, kết hợp thêm ít hăng hăng cay cay của muối ớt tiêu xanh thì thật tuyệt vời hết chỗ chê. Liệu bạn đã thử qua món bánh canh ghẹ Vũng Tàu, một món ăn đơn giản, không quá cầu kỳ trong cách nấu nhưng lại ẩn chứa một sức hút cùng hương vị ngon đậm đà đến tuyệt hảo, là một trong những nguyên nhân góp ẩm thực Vũng Tàu níu chân thực khách từ bốn phương. Cùng khám phá về món ăn nổi tiếng này tại bài viết dưới đây. Giới thiệu bánh canh ghẹ Vũng Tàu Bánh canh ghẹ là sự kết hợp hài hòa và tinh túy của các thành phần gồm: sợi bánh canh làm từ bột, giai, có độ trong sáng, thơm mùi gạo; chả cá; nước dùng được hầm từ xương, tôm khô, ghẹ; và phần thịt ghẹ tươi, thịt giai và thơm. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được sự giai giòn của sợi bánh canh, nước dùng ngọt thanh, đậm vị, chả cá bùi bùi còn phần thịt ghẹ thì chắc, thơm, khi ăn kết hợp thêm với rau sống các loại không thể thiếu muối tiêu xanh để làm món ăn trở nên hoàn hảo. Giá món bánh canh ghẹ dao động từ 30.000đ – 60.000đ/bát, các địa điểm bán bánh canh nổi tiếng tại Vũng Tàu được đánh giá cao gồm có các quán: Anh Vỹ, Bà Ba, Lê Lai, A Rơm,… Địa điểm ăn bánh canh ghẹ Vũng Tàu Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm Vũng Tàu Nằm ở 88 Lê Lai, quan ăn có cùng tên với con hẻm này có không gian vỉa hè rất rộng rãi, có mái che nắng ở xung quanh. Phục vụ quán rất nhiệt tình và chu đáo. Bánh canh tại quán dài, dai và màu trắng trong, khi ăn sẽ cảm thấy độ đàn hồi, sợi bánh thơm mùi gạo. Nước dùng của quán có màu đỏ nâu đậm, hơi sánh một chút, nước có hương vị ngọt của xương hầm và hải sản, rất đậm đà. Tô bánh của quán có bong bóng cá giòn giòn, hải sản ăn giai và thơm, bên trên tô canh có rắc thêm hành phi khô và rau thơm, rất kích thích vị giác. Quán có phục vụ thêm các món ăn và đồ uống khác, đặc biệt là món nước uống từ cóc ép và thơm rất nổi tiếng. Địa chỉ: 118 Lê Lai, thành ...

Bánh canh Nam Phổ Đà Nẵng Bánh canh Nga Đà Nẵng Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước Bánh canh ruộng Hà Thị Thân Cái tên bánh canh ruộng Đà Nẵng đã gắn liền món ăn này hơn 30 năm, ngoài ra còn có tên là “bánh canh chờ” hoặc  “bánh canh chực” bởi nhiều thực khách đến quán phải chờ khá lâu. Bánh canh ruộng mang một cách nấu “nguyên thủy” không hề thay đổi trong nhiều năm, chính nét đẹp mộc mạc ấy của bánh canh đã thu hút rất nhiều thực khách. Bánh canh ruộng Đà Nẵng nghe thì lạ nhưng thực chất được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc: chả cá, bột gạo, hành phi,… hương vị ngon khỏi bàn mà giá thành chỉ khoảng 8.000đ/tô. Thông thường, cá cho vào bánh canh sẽ là cá chỉ vàng hoặc cá ngừ được tẩm gia vị rồi nướng, giã nhỏ cho thịt bong ra. Nước bánh canh sẽ có vị ngọt thanh của cá, xương ninh, vị cay cay của ớt,…Top 4 quán bánh canh chờ Đà Nẵng lâu đời, siêu ngon và giá “giật mình” du khách không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm thành phố của những cây cầu Đà Nẵng. Bánh canh Nam Phổ Đà Nẵng Mặc dù chỉ là quán vỉa hè nằm mép ở con hẻm nhỏ, lưa thưa vài ba chiếc bàn cùng ghế nhựa nhưng quán bán rất nhanh hết hàng, rất nhiều thực khách tìm tới quán đã phải bụng đói ra về. Bánh canh ở đây sánh đặc cùng sợi bánh mềm dẻo thơm phức cùng màu cam bắt mắt. Nhìn tô bánh canh Nam Phổ Đà Nẵng ú ụ chỉ có 20.000VNĐ/tô mà bao gồm chả cá, chả quết, chả chiên, chả hấp,… vô cùng nhiều. Quán gần đây cũng thêm phần da heo để ăn với bánh canh khá hợp vị vì vậy bạn hãy thử xem sao nhé, chỉ mất thêm 5.000VNĐ thôi. Ngoài bánh canh thì quán cũng bán thêm bánh bột lọc nguyên con tôm rất ngon nữa. Thông thường, quán rất đông nên bạn hãy tới từ lúc 14 – 16:30 để có thể kịp thời trải nghiệm món bánh canh nổi tiếng này. Địa chỉ : Kiệt 74 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng Giờ mở cửa : 14:00 – 18:00 Giá tham khảo : 20.000 VNĐ Bánh canh Nam Phổ (@trungbuii) Bánh canh Nga Đà Nẵng Quán bánh canh Nga có 2 loại bánh canh chính là bánh canh bột lọc dai và bánh canh gạo mềm dẻo. Nhưng điều khiến quán trở nổi tiếng và khiến nhiều thực khánh nhớ mãi chính là nước dùng đậm đà, chất lượng và giá thành lại rất rẻ. Điểm đặc biệt hơn nữa là quán lại sử dụng những nguyên liệu như tôm tươi, thịt ghẹ đều rất chắc thịt và thơm. Bên cạnh đó quán bánh canh Nga Đà Nẵng còn có quẩy vàng ươm giòn ...

Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước – Quán banh canh Đà Nẵng ngon nhất Bánh canh Đường Ray – Quán bánh canh đông khách nhất ở Đà Nẵng Bánh canh O Tươi – Quán bánh canh đông khách nhất ở Đà Nẵng Bánh canh có lẽ là món ăn quên thuộc và phổ biến của nhiều vùng miền trong đó có Đà Nẵng. Nếu bạn là những tín đồ sành ăn thì không nên bỏ qua món bánh canh khi đến Đà Nẵng. Đến đây bạn có thể thương thức nhiều loại bánh canh khác nhau mang đậm chất hương vị của người Đà Nẵng, với mức giá bình dân. Sau đây, Thiên Nhân Travel sẽ giới thiệu đến bạn top 3 quán bánh canh hấp dẫn và đông khách nhất Đà Nẵng. Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước – Quán banh canh Đà Nẵng ngon nhất Nếu là người Đà Nẵng hoặc đang sinh sống ở Đà Nẵng thì chắc hẵn không còn xa lạ khi nhắc đến bánh canh ruộng cầu Thuận Phước, tồn tại hơn 20 năm và luôn nằm trong top những quán bánh canh ngon và đáng thưởng thức nhất Đà Nẵng. Bánh canh ruộng chân cầu Thuận Phước là 1 trong những quán bánh canh ngon và đông khách nhất ở Đà Nẵng Nguyên liệu chính của món bánh canh là bột gạo, cá nướng, chả cá, hành phi, trứng cút,…điểm khác biệt ở đây là cá được tẩm gia vị rồi nướng sau đó đem giã nhỏ cho lớp thịt cá bong ra. Nước dùng được nêm nếm khá vừa miệng, một tô bình thường sẽ có đầy đủ thành phần từ: chả cá, hành phi, trứng cút, cá nướng và đương nhiên thứ không thể thiếu là những sợi bánh canh được làm từ bột gạo. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm bánh mỳ, nem, nước ngọt, sữa đậu nành,…để ăn kèm với giá rất rẻ. Quán lúc nào cũng nườm nượp khách, nếu đi muộn phải xếp hàng chờ Không chỉ thu hút bởi giá cả bình dân mà còn bởi sự thân thiện nhiệt tình và chu đáo của quán. Lượng khách lui tới đông nhất có lẽ là học sinh, sinh viên vì giá cả ở đây khá hợp túi tiền chỉ 10.000 đồng/tô. Địa chỉ: Gần chân cầu Thuận phước, ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng Bánh canh Đường Ray – Quán bánh canh đông khách nhất ở Đà Nẵng Cũng là một trong những quán bánh canh có thâm niên lâu đời ở Đà Nẵng. Bánh canh Đường Ray là địa chỉ khác quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi nhắc tới. Sở dĩ có tên gọi này là vì quán nằm ngay ven đường ray tàu lửa. Quán được mọi người truyền tai nhau là ngon nức vách vì thế lượng khách ra vào ở đây rất đông. Để thưởng thức được tô ...

Quánh bánh canh hẹ Phú Yên – Quán Thanh Tâm Bánh canh hẹ công viên Nguyễn Huệ Bánh canh Cô Thi – Quán bánh canh hẹ Phú Yên ngon Quán Xứ Nẫu – Quán bánh canh hẹ ngon ở Phú Yên Quán Bé Bống – Quán bánh canh hẹ ngon nổi tiếng Phú Yên Bánh canh Cô Mai Hẹ Quán Ngoài cảnh sắc thiên nhiên đẹp thì ẩm thực Phú Yên cũng rất nổi tiếng như: bánh bèo, cơm gà, bánh hỏi lòng heo… Trong đó, không thể không nhắc đến món bánh canh hẹ ngon nức tiếng vùng xứ Nẫu này. Dưới đây là 7 quán bánh canh hẹ Phú Yên ngon “quên lối về”, hãy cùng 123tadi.com khám phá nhé. Quánh bánh canh hẹ Phú Yên – Quán Thanh Tâm Bánh canh hẹ là món ăn nổi tiếng từ lâu tại quán Thanh Tâm, bánh canh ở đây được nấu theo công thức gia truyền, nước dùng đậm đà, mùi hẹ thơm phức, còn có thêm topping là chả cá biển và trứng cút. Không gian quán thì khá sạch sẽ, lúc nào cũng đông khách, bạn có thể ngồi ăn trực tiếp hoặc mua mang về đều được nha. Thanh Tâm là quán bánh canh hẹ nổi tiếng ở Phú Yên Địa chỉ: 53 đường Điện Biên Phủ, phường 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên Giờ mở cửa: 6h30 – 14h00 Giá khoảng: 20.000 – 30.000 VNĐ Bánh canh hẹ công viên Nguyễn Huệ Đây là quán ăn vỉa hè nằm ngay ở công viên Nguyễn Huệ, quán khá đông khách và còn mở đến đêm nên bạn có thể đến đây thưởng thức bất cứ lúc nào. Sẽ rất tuyệt vời khi ngồi giữa công viên thoáng mát, thưởng một tô bánh canh nóng hổi, thơm ngon và ngắm nhìn dòng người qua lại đấy nhé. Thưởng thức tô bánh canh đầy ụ giữa không gian công viên thoáng mát rất là tuyệt vời Địa chỉ: 89 đường Nguyễn Huệ, phường 2, Tuy Hòa, Phú Yên Giờ mở cửa: 16h00 – 00h00 Giá khoảng: 15.000 – 35.000 VNĐ Bánh canh Cô Thi – Quán bánh canh hẹ Phú Yên ngon Bánh canh Cô Thi là quán bánh canh hẹ được nhiều người lui tới ở Phú Yên. Quán có không gian rộng, thoáng mát còn bánh canh ở đây thì rất ngon và đa dạng topping để bạn lựa chọn như: ghẹ, trứng cút, chả cá… Bánh canh Cô Thi có nhiều topping để lựa chọn Địa chỉ: 81B Trần Phú, phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00 Giá khoảng: 20.000 – 100.000 VNĐ Quán Xứ Nẫu – Quán bánh canh hẹ ngon ở Phú Yên Quán Xứ Nẫu là một địa chỉ không thể bỏ qua khi đến Tuy Hòa (Phú Yên), đây là quán ăn có từ lâu đời và nổi tiếng ở đây. Quán có không gian khá rộng, khách đến đông đều đặn mỗi ngày. Đặc ...

Giá không rẻ, ăn cũng không no nhưng 1 tô bánh canh ghẹ Hà Nội đủ để người ta thõa mãn, và muốn quay lại lần sau. Từng sợi bánh canh dai dai, làm từ bột năng hoặc bột gạo, to hơn sợi bún ngoài Bắc, màu trắng hơi trong trong, ăn dai hơn bún. Nước dùng ngon ngọt, được ninh từ thịt, cua ghẹ hải sản và một số phụ liệu khác, chứ không loãng như nước dùng bún phở ngoài Bắc. Cùng vé máy bay chúng mình điểm danh 5 quán bán bánh canh ghẹ Hà Nội khiến nhiều người thòm thèm khi nghĩ tới nhé! Quán Út Còi (2B Quang Trung) Quán Út Còi nổi tiếng từ cuối năm 2014 tới bây giờ. Lúc đó,  khó để tìm được quán bánh canh nên lúc nào quán ăn cũng đông khách. Giờ cao điểm thì không còn chỗ ngồi chứ đừng nói bàn trống. Theo review từ các thực khách Hà Thành, quán khá sạch sẽ, có cả chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài trời. Tô bánh canh ở đây có thịt ghẹ (ghẹ hoặc nguyên con), thịt lợn (loại nạc), trứng cút, tôm, tiết và quẩy ăn kèm. Tuy nhiên, một số review bánh canh khá ít, ăn chưa đủ no. Giá thành lại khá cao, từ 55.000 đồng trở lên. Dẫu vậy, quán vẫn đắt khách vì chỗ ngồi thoáng mát, gần vườn hoa, vị trí trong khu trung tâm, cách hồ Gươm 3 phút đi bộ và chất lượng ở mức khá. Khách có thể gọi nước nha đam uống cùng, khá ngon, giá 15.000 đồng. Bánh canh 69 Ô Chợ Dừa Quán bánh canh ghẹ Hà Nội này tạo ấn tượng với mọi người ngay từ những ngày đầu mới mở do chủ quán là diễn viên Vĩnh Xương và Anh Tuấn mở, vì thế có nhiều những người bạn là người nổi tiếng tới ủng hộ. Vô hình chung quán có một “bệ phóng” khá tốt để PR tên tuổi. Cho tới bây giờ, nói tới bánh canh thì rất nhiều người nghĩ ngay tới Ô Chợ Dừa. Về thái độ phục vụ của nhân viên thì nhiệt tình và thân thiện. Chủ quán thường xuyên qua hỏi ý kiến khách hàng về chất lượng đồ ăn cũng như các dịch vụ, khiến thực khách rất hài lòng. Không gian quán khá nhỏ nhưng lại gây được thiện cảm cho khách bởi những bể cua ghẹ tươi nguyên, thấy ghẹ con đang “bơi” trong bể tạo cảm giác nguyên liệu sạch cho khách tới đây. Tô bánh canh của quán đầy đặn hơn với thịt ghẹ vỡ, chả cua, chả cá, thịt chân giò, nấm rơm, trứng cút, tôm… với lượng bánh canh cũng đủ ăn hơn. Một bát bánh canh ghẹ vỡ giá 45.000 đồng, ghẹ nguyên con là 70.000 đồng, uống kèm trà La Hán. Khám phá ngay 8 món nộm ngon ở Hà Nội Bánh Canh Chợ Cồn 11 Phùng ...

Bánh canh Nam Phổ là món ăn đường phố gia truyền không còn xa lạ với những tín đồ yêu thích ẩm thực xứ Huế. Bánh canh Nam Phổ có hương vị đậm đà, lạ miệng với cách làm vô cùng đơn giản. Nếu đến Huế thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản vùng miền có 1-0-2 này nhé!

Bánh canh Trảng Bàng là đặc sản của vùng đất Tây Ninh. Những sợi bánh canh dẻo dai làm từ bột gạo cùng nước lèo đậm đà là yếu tố tạo nên sự đặc biệt cho ẩm thực Tây Ninh.

Bánh canh ghẹ Phú Quốc từ lâu đã nổi danh là món đặc sản ngon trứ danh tại Đảo Ngọc. Từ những nguyên liệu hải sản tươi sạch cùng với cách chế biến tỉ mỉ, tinh tế, bánh canh ghẹ đã chiều lòng cả người dân địa phương lẫn du khách tứ phương.

Bánh canh cá lóc là một món ăn dân dã, quen thuộc trong cuộc sống thường ngày của người dân ở các tỉnh miền Trung, trong đó có Huế. Cùng tìm hiểu các bước chuẩn bị và chế biến món bánh canh cá lóc hấp dẫn trong bài viết này.

Bánh canh Quảng Bình mang đậm hương vị miền Trung. Sợi bánh dẻo thơm, vị đậm đà của nước dùng hòa quyện với vị ngon của nhiều nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Bánh canh là món ăn truyền thống có thể tìm thấy tại các quán ăn trên đường phố Đà Nẵng. Tuy nhiên để thưởng thức món bánh canh Đà Nẵng chuẩn đúng vị không phải là điều dễ dàng.

Bánh canh giò heo Sài Gòn là món ăn bình dân nhưng ăn ở đâu ngon thì không phải ai cũng biết. Vậy nên hãy lưu ngay 11 quán bánh canh ngon và giá cả hợp lý này nhé.

Du lịch Nha Trang, ngoài tham quan cảnh đẹp thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon. Bánh canh chả cá, món ăn dân dã gắn liền với đời sống người dân nay đã trở thành món đặc sản thơm ngon được nhiều du khách yêu thích.

Nhắc đến món ngon được làm từ ghẹ thì chớ bỏ qua bánh canh ghẹ trứ danh. Đây là món ăn bổ dưỡng và mang hương vị thơm ngon, mát lành của biển được nhiều người yêu thích. Xem ngay 4 cách nấu bánh canh với ghẹ chuẩn vị từng vùng miền dưới đây.

Bánh canh Huế được biết tới là món ăn đặc sản siêu ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Bánh canh ở Huế với hương vị đậm đà đã khiến cho nhiều người dân bản xứ, khách du lịch yêu thích.

Đồng Quán – bánh cánh cá lóc Huế tại TPHCM Bánh Canh Cá Lóc – Hiếu Quảng Trị Hệ thống bánh canh cá lóc Cường Đô La Ba Duy – quán bánh cánh cá lóc Huế tại TPHCM Bánh canh cá lóc O Thanh Bánh canh Năm Đoan Uyên – quán bánh cánh cá lóc Huế ngon, rẻ tại TPHCM Bánh canh O Nữ Bánh canh cá lóc Đông Hà Bánh canh cá lóc Em Tôi Đã đến miền Trung thì nhất định bạn phải ăn thử món bánh canh cá lóc. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo, rau xanh, cá lóc, tiêu,… đã tạo nên 1 tô bánh canh cá lóc thơm ngon, phục vụ cho mọi bữa ăn trong ngày. Hãy cùng chúng mình đi tìm được 1 địa điểm bán bánh canh cá lóc Huế tại TPHCM ngon đúng điệu ngay sau đây. Đồng Quán – bánh cánh cá lóc Huế tại TPHCM Nằm trên con đường Trường Sa thuộc Quận 3 quán Đồng Quán đã xuất hiện hơn chục năm. Quán chuyên bán bánh canh cá lóc mang hương vị của Huế, ngoài ra quán còn phục vụ thêm bánh canh cá lóc tiềm thuốc Bắc. Khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 2 loại bánh canh trên để thưởng thức. Ưu điểm của quán đó chính là cá được khử mùi tanh. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được mùi thơm từ nước lèo, cá chắc thịt, ngon. Sợi bánh canh mềm dai không bị nhũn, nước dùng ngọt, thanh, thơm mùi hành phi và rau thơm các loại. Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng khi ăn. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 720 Trường Sa, Quận 3, TP. HCM Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 Giá tham khảo: 20.000 đồng – 39.000 đồng Điện thoại: 0917 698 868 Bánh Canh Cá Lóc – Hiếu Quảng Trị Quán Hiếu Quảng Trị được mở ra nhằm phục vụ, giới thiệu món ăn bánh canh cá lóc truyền thống đến người dân HCM. Hiếu Quảng Trị có cả 1 hệ thống cửa hàng nằm rải rác các quận Tân Phú, Tân Bình và Bình Tân. Quán có mức giá khá cao so với mặt bằng chung, tô đặc biệt có giá khoảng 60.000đ. Tuy nhiên, cái gì đắt cũng có lý do của nó, mỗi tô bánh canh đầy ắp thịt cá, đầu cá và chả cây. Thế nên với 1 tô đầy ắp topping như vậy thì giá 60.000đ là quá hợp lý. Thông tin liên hệ Địa chỉ: 48 Bàu Cát, P. 14, Quận Tân Bình, TP. HCM 48 Phan Đình Phùng, P. Tân Thành, Quận Tân Phú, TP. HCM 317 Đường Số 7, P. Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP HCM Điện thoại: 0985 950 506 và 0963 58 08 09 Hệ thống bánh canh cá lóc Cường Đô La Nếu bạn đam mê món bánh canh cá lóc, thì đừng quên khám phá hệ thống ...

Bánh canh đường ray Thông tin liên hệ: Bánh canh ghẹ chị Tú Thông tin liên hệ: Bánh canh ghẹ Lintee Thông tin liên hệ: Bánh canh dì Huê Thông tin liên hệ: Phương bánh canh ruộng Thông tin liên hệ: Bánh canh vốn đã là một món ăn quen thuộc thế nhưng mỗi địa phương sẽ có mỗi loại bánh canh đặc trưng. Nếu có dịp ghé đến thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, bạn nhất định phải thử món bánh canh ghẹ đặc trưng nhé! Thế nhưng nếu muốn tìm được những quán bánh canh ghẹ Đà Nẵng ăn ngon, thì hãy để chúng mình giúp bạn. Bánh canh đường ray Bánh canh đường ray được biết đến là quán ăn ruột của bao thế hệ. Món bánh canh ở đây được nấu theo phong cách hơi Huế, ăn kèm bánh mì hoặc quẩy. Đây là một trong những quán ăn lâu đời tại thành phố, có rất nhiều quán mới nhưng bánh canh đường ray vẫn giữ được phong độ. Bánh canh đường ray quán bánh canh lâu đời tại Đà Thành Không gian quán không quá rộng, bàn ghế cũng chẳng sang trọng nhưng lượng khách mỗi ngày đều khá đông. Khách hàng khá yêu thích các món bánh canh tại quán, đặc biệt là món bánh canh ghẹ Đà Nẵng. Với mỗi tô bánh canh có nhiều hành, rau răm băm nhuyễn, sợi bánh cánh dài và dẻo, hương vị đậm đà. Quán bán với giá khoảng 25.000đ. Giá bán phải chăng, hương vị đậm đà nên thu hút rất nhiều thực khách Thông tin liên hệ: Địa chỉ: K77A/09 Lê Độ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng Fanpage: https://www.facebook.com/banhcanhduongray Giá bán: 15.000đ – 33.000đ Bánh canh ghẹ chị Tú Nhắc đến bánh canh ghẹ Đà Nẵng, nhiều người nghĩ ngay đến quán bánh canh ghẹ của chị Tú. Quán bán món bánh canh thơm ngon, hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Ngoài phần thịt cua thơm ngon, những tô bánh canh của quán còn đầy ụ topping như chả, trứng cút,.. Đặc biệt là một chú ghẹ to quá ư chất lượng. Nước dùng của quán ngọt thanh, được nấu trực tiếp từ xương hầm, ghẹ và củ quả. Vị ngọt tự nhiên, hương vị đậm đà khó lòng cưỡng nổi. Phần bánh canh ghẹ thơm ngon và hấp dẫn tại quán bánh canh chị Tú Cách thưởng thức trọn vẹn nhất là đến quán, khi mà phần ăn còn bốc khói nóng hổi. Bạn trộn đều phần hành, rau thơm, cho thêm chút mắm và hành chua cho đúng hương vị đà thành, sau đó cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn. Ngoài món bánh canh ghẹ thơm ngon nức tiếng gần xa, quán chị Tú còn nổi tiếng với món mì Quảng. Nếu có dịp ghé đến đây thưởng thức món bánh canh ghẹ Đà Nẵng, bạn cũng đừng quên thử món mì Quảng tại quán ...

Bánh canh mặn miền Tây không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mà còn là món đặc sản hấp dẫn khách du lịch. Cách nấu bánh canh mặn miền Tây không quá cầu kỳ nên bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây của chúng mình để nấu món bánh canh ngon chuẩn vị miền Tây nhé! Bánh canh mặn miền Tây (Ảnh: Internet)     1. Nguyên liệu: 5 khẩu phần ăn Cách nấu bánh canh mặn miền Tây không quá khó nhưng lại đòi hỏi người nấu phải tỉ mỉ từ khẩu lựa chọn, sơ chế đến chế biến nguyên liệu. Nếu như trước đây muốn ăn bánh canh, người ta sẽ phải tự làm bánh canh bằng bột gạo thì hiện nay có rất nhiều nơi sản xuất bánh canh ăn liền vô cùng tiện lợi. Cách làm bánh canh mặn miền Tây đơn giản nhưng mất nhiều thời gian nên mọi người thường lựa chọn bánh canh ăn liền. chúng mình sẽ chia sẻ cách làm đơn giản từ bánh canh ăn liền. Nguyên liệu cơ bản: Bánh canh: 500gr Tôm tươi: 500gr Thịt nạc vai băm: 300gr Dừa nạo: 400gr Gia vị: đường, mắm, muối, mì chính, hạt nêm, tiêu… Hành lá, hành tím, tỏi, ớt… Cần lựa chọn guyên liệu tươi ngon và phải có vị ngọt tự nhiên (Ảnh: Internet) Món ăn này sử dụng tôm tươi nên bạn chú ý khi lựa chọn nguyên liệu để giữ được vị ngọt tự nhiên. Tôm lựa những con còn sống hoặc nhưng con có phần thịt bên trong màu xanh trong chứ không đục, cá phần nội tạng còn nguyên và gắn liền nhau. Bạn nên dùng dừa tươi để làm nước cốt dừa thì bánh canh mới có vị béo ngày và thơm mùi dừa.     2. Cách nấu bánh canh mặn miền Tây Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tôm rửa sạch bằng nước muối loãng hoặc nước dừa tươi sau đó bóc vỏ và băm nhuyễn. Thịt băm ướp với một chút muối, tiêu. Các loại rau sống nhặt bỏ lá úa, lá sâu rồi rửa sạch. Hành lá cắt khúc ngắm. Hành tím bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng Rau răm và ngò rí cắt nhỏ Tôm rửa sạch sau đó bóc vỏ và băm nhuyễn (Ảnh: Internet) Dừa nào cho vào một âu sạch hoặc thau to, nồi to. Cho thêm 1 tô nước ấm vào và vắt lấy nước cốt. Tiếp tục cho khoảng 2 lít nước vào dừa để lấy nước dão dừa nấu bánh canh. Dừa nào cho vào một thau to và vắt lấy nước cốt (Ảnh: Internet) Bước 2: Chế biến Cho một chảo dầu lên bếp, cho hành tím vào xào vàng thơm, rồi vớt hành ra, đổi bớt mỡ trong chảo a. Sau đó cho thịt vào xào săn, khi gần chín thì cho tôm vào ...

Bánh canh cá lóc miền Tây vốn là món ăn của người dân địa phương với sợi bánh canh trong mềm và nước dùng đậm đà. Theo thời gian, món ăn này đã  dần trở thành một trong những món ăn đặc sản sông nước hấp dẫn du khách. Cách nấu bánh canh cá lóc miền Tây đòi hỏi người chế biến phải cẩn thận và tỉ mì. Trong bài viết dưới đây, chúng mình sẽ chia sẻ cách làm chi tiết để bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này. Bánh canh cá lóc miền Tây (Ảnh: Internet) Chuẩn bị nguyên liệu Cách nấu bánh canh cá lóc miền Tây không quá khó nhưng cần phải chuẩn, đặc biệt là làm sợi bánh canh. Sợi bánh cần trắng, mềm và có độ dai vừa phải. Bánh canh được làm từ bột gạo và bột năng để tạo độ mềm và dai. Nước dùng được chế biến từ xương heo và xương cá. Cùng với đó là sự kết hợp hài hoà giữa vị cay của ớt, vị thơm của tỏi và sả. Mọi nguyên liệu được hoà quyện với nhau tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Nguyên liệu để làm bánh canh cá lóc miền Tây gồm có: Phần bánh canh: Bột gạo: 250gr Bột năng: 130gr Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: khoảng 600ml Muối: 1 thìa cà phê Phần nước dùng: Xương heo: khoảng 500gr Cá lóc: 1 con khoảng 1,2 – 1,5kg Bột điều: 1 thìa cà phê Hành tím, hành tây, ớt, gò gai, chanh tươi, hành lá Rau sống ăn kèm Cách nấu bánh canh cá lóc miền Tây Bánh canh cá lóc miền Tây quan trọng nhất là bước làm bánh canh và bước sơ chế cá lóc. chúng mình sẽ chia sẻ từng công đoạn làm hai thành phần này để bạn dễ dàng thực hiện món ăn hơn.    2. Cách làm bánh canh: Bước 1: Bạn chế từ từ 600ml nước vào bột gạo, quậy cho tới khi hết nước. Cho hỗn hợp bột vào 1 nồi lớn, sau đó cho thêm chút dầu ăn và muối vào khuấy đều. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy cho đến khi bột sánh lại thì tắt bếp và cho bột năng vào quậy đến khi bột hoà thành một khối mịn dẻo.  Vừa đun vừa khuấy cho đến khi bột sánh lại (Ảnh: Internet) Bước 2: Bạn cho một nồi nước sôi lên bếp cho thêm 1 muỗng dầu ăn. Sau đó, dùng khuôn ép để ép khối bột thành từng sợi bánh canh chảy xuống nồi nước sôi. Nếu không có khuôn ép, bạn có thể cho khối bột vào túi nilong rồi cắt một lỗ nhỏ ở góc rồi bóp bột thành sợi dài vào nồi luộc. Sợi bánh canh sẽ dần trong lại và nổi lên là bánh chín. Ngoài ra, bạn còn có thể nhồi bột, cán mỏng rồi ...

Tìm hiểu ẩm thực Phú Quốc – Bánh Canh chả cá  Bánh Canh Phụng – Phú Quốc Thông Tin Quán Cách làm đặc sản Bánh canh chả cá phụng Nói đến du lịch phú quốc ta thường hay nghĩ đến những hòn đảo xinh đẹp, bãi cát trắng dài, biển mênh mông, sóng ôm trọn bờ cát. Ngoài cảnh sắc nên thơ trữ tình, Phú Quốc còn nổi tiếng với ẩm thực đậm chất biển mà khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi. Và thật thiếu sót nếu như nói đến đặc sản Phú Quốc mà ta không nhắc tới bánh canh chả cá Phú Quốc, một món ăn giản dị nhưng chất lượng thì khỏi bàn cãi đủ tiêu chí để nạp năng lượng cho một ngày mới. Hãy cùng chúng mình khám phá xem quán Bánh canh Phụng Phú Quốccó gì đặc sắc mà được lòng du khách đến thế! Tìm hiểu ẩm thực Phú Quốc – Bánh Canh chả cá  Bánh canh Phú Quốc bình dân nhưng chuẩn chất lượng Từ thuở sơ khai, người dân miền biển nơi đây đã biết cách chế biến nguồn hải sản vô tận từ biển thành những món ăn mang màu sắc và hương vị khác nhau. Từ các phương pháp phơi khô, hun khói, nấu chín hay làm gỏi thì đều trở thành đặc sản Phú Quốc rất ngon, rất mới nhưng cũng rất biển mà chỉ có những hòn đảo nơi đây mới có được. Một trong những món ăn được tìm kiếm từ internet nhiều nhất khi đi du lịch Phú Quốc đó chính là bánh canh Phú Quốc. Người ta vẫn hay đùa nhau rằng nếu đến đảo Phú Quốc mà chưa ăn bánh canh thì cũng như sang Italia mà không ăn mỳ Ý hay sang Hàn Quốc mà không ăn kim chi với uống rượu soju, sang Nhật mà không ngắm hoa anh đào. Cũng chính vì sự nổi tiếng này, mà chúng tôi – những người muốn “thực mục sở thị” món ăn đã bắt đầu khởi hành chuyến đi tìm món bánh canh Phú Quốc này nhưng phải là quán bánh canh Phụng nổi tiếng đình đám để xem có “ngon như lời đồn không nhé! Bánh Canh Phụng – Phú Quốc Thông Tin Quán Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc là quán ăn bình dân, mộc mạc nhưng rất đỗi đông đúc, náo nhiệt. Được biết đến là một trong những quán bánh canh cực ngon và chất lượng nổi tiếng tại Phú Quốc thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày. Nhiều lúc đông đến nổi phải mất cả nửa giờ để có được bàn rồi lại mất thêm khoảng 15 – 20 phút chờ đồ ăn nhưng không vì thế mà làm giảm đi sự đông khách và độ HOT của quán. Vậy quán Bánh canh Phụng Phú Quốc địa chỉ ở đâu? Tọa lạc tại số 27 Bạch Đằng, khu phố 2, Phú Quốc ...

5 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng thơm ngon, “ăn là ghiền” 1. Bánh canh ruộng chân cầu Thuận Phước 2. Bánh canh ruộng Hà Thị Thân 3. Bánh canh bà Thu 4. Bánh canh Cá Nướng 5. Bánh Canh Đường Ray Bánh canh ruộng Đà Nẵng là một món ăn bình dị dân dã được bán rộng khắp. Thế nhưng những người phương xa đến có lẽ còn lạ lẫm với cái tên bánh canh ruộng, lại không biết quán nào bán ngon nhất, đúng hương vị nhất. Đó cũng là lý do mà trong bài viết hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn danh sách 5 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng. Tham khảo bài viết để tìm hiểu ngay nhé! Xem ngay??: Danh sách Tour du lịch Đà Nẵng KH từ Tp. Hồ Chí Minh 5 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng thơm ngon, “ăn là ghiền” 1. Bánh canh ruộng chân cầu Thuận Phước Bánh canh ruộng chân cầu Thuận Phước đã có từ hơn 20 năm, vốn chỉ là một quán nhỏ ven đường nhưng chưa bao giờ hết thu hút thực khách. Mỗi tô bánh canh ruộng chỉ có giá 8.000đ, giữ đúng như mức giá mà quán phục vụ người lao động và dân làng chài từ bao nhiêu năm nay. Giá rẻ là thế nhưng chất lượng tô bánh canh của quán cũng không hề kém cạnh. Quán chủ yếu nấu bánh canh bột gạo, có thêm chả cá, hành phi,… nước dùng được nêm rất vừa phải, có vị ngọt thanh của cá, vị cay cay của ớt,… đơn giản mộc mạc nhưng lại thơm đằm vị biển không lẫn vào đâu được. Muốn ăn bánh canh ruộng ở quán có thâm niêm hoạt động hơn 2 thập kỷ này thì bạn ghé đường Trần Hưng Đạo kéo dài, phía dưới chân cầu Thuận Phước hay còn gọi là đường Bạch Đằng Đông. Quán nằm cách cầu Thuận Phước chừng 2 km, gần một cái ngã ba, rất dễ nhận biết bởi lúc nào cũng đông người ra vào. Địa chỉ: Ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Sơn Trà, Đà Nẵng 2. Bánh canh ruộng Hà Thị Thân Danh sách quán bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon không thể không kể đến quán nằm trên đường Hà Thị Thân của quận Sơn Trà. Quán chủ yếu phục vụ sinh viên các trường cao đẳng trong khu vực nên giá cả và chất lượng đều rất vừa phải. Mỗi tô bánh canh ở quán chỉ có 20k nhưng đầy đủ chả quế, chả heo, chả cá, cá miếng và trứng cút thêm nước dùng vô cùng đậm đà, ngọt nước, đảm bảo cho bạn no nê đến chiều. Địa chỉ: 54 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng 3. Bánh canh bà Thu Đây là một quán bánh canh nằm ở ngay trung tâm thành phố, vị trí đi lại ...

Bánh canh cá lóc là một món ăn khá quen thuộc đối với người dân Huế bởi sự dân dã và  đậm đà của nó. Có thể nói tới Huế mà chưa thưởng thức món này thì hơi có lỗi với mảnh đất này. Trong bài viết này Thổ Địa Huế chia sẻ mọi người quán ăn bánh canh cá lóc ở Huế ngon và lâu đời nhất. Bánh canh cá lóc Chị Hồng Bánh canh cá lóc Chị Hồng là quán ăn mà mình hay ghé nhất. Vô tình trong một buổi chiều đi học về, mình có ý định kiếm gì đó để ăn tối. Mình thấy được quán bánh canh cá lóc chị Hồng nên tấp vào ăn luôn. Ban đầu mình ghé vì chỉ tiện đường và đang có nhu cầu. Nhưng dần trở thành quán quen vì mình rất thích khẩu vị của quán. Quán  nằm ngay trên trục đường chính, gần các trường đại học Huế nhiều sinh viên đi lại đông. Nên quán khá đông khách. Thếnhưng quán vẫn giữ được sự gọn gàng và sạch sẽ. Quán tên là Hồng và cũng chính tay chị Hồng cùng chồng hàng ngày tự làm bánh và nấu canh bán. Cá lóc ở đây đây rất tươi do anh chị đi chợ từ rất sớm để chọn ra những con ngon và chắc.  Mình nghĩ một trong những lý do món bánh canh ngon bởi quán đông nên nước sẽ ngọt và bánh sẽ dùng hết trong ngày không bị để lâu. Điều đặc ở đây là giá cả hợp túi tiền 15.000đ-20.000đ. Nhất là sinh viên và mới đi làm như tụi mình. Thời gian mở cửa: 15:00 – 22:00. Địa chỉ: Đầu đường Hồ Đắc Di (nằm bên phía tay trái, chưa đến đường ray), Phường An Cựu, TP. Huế. Bánh canh cá lóc Hải Triều Bánh canh cá lóc Hải Triều cũng là một trong những quán mình hay đến ăn. Đây là quán bánh canh gần khu mình ở nên mình thường xuyên ghé ăn và cũng là quán ruột của mình luôn. Vì quán nằm ở vỉa hè, sát ngay bê cạnh bờ sông nên rất thoáng mát và dễ nhìn. Nằm ở chân cầu chợ An Cựu nên nhờ vậy quán rất thu hút khách hàng đến ăn. Bạn có thể đến ăn bất cứ lúc nào vì quán mở từ sáng đến tận tối. Ngoài bánh canh cá lóc, mình thấy menu còn có bánh canh đầu cá, má cá và ruột cá. Nước dùng bánh canh thì khỏi phải bàn đến luôn nhé. Hương vị cá lóc thơm phức nhưng chủ quán khử ném, hành nhiều nên không hề có vị tanh của cá luôn. Nước dùng ngọt, thanh, vừa nóng nóng cay cay, cộng thêm sợi bột gạo vừa chín tới dai dai nữa. Nói đến đây mình cũng thèm một tô bánh canh trước mặt liền luôn. Bạn có thể ăn kèm thêm trứng cút, nem, ...

Bánh canh ghẹ Phú Quốc chế biến từ những loại hải sản tươi ngon, qua tay người dân đảo ngọc tạo nên hương vị thơm ngọt, hấp dẫn mọi du khách ghé tới thưởng thức trong mỗi chuyến đi.

Trước khi ngồi ở vỉa hè với gánh bánh canh vịt “đơn sơ” như này thì cô đã phải rong ruổi khắp các con hẻm ở quận 4 với đôi gánh trên vai.

1. Bánh Canh Việt – Bánh Canh Cần Thơ Ngon  2. Hệ Thống Bánh Canh Ghẹ Cà Mau – Bánh Canh Ghẹ Cần Thơ 3. Minh Thư – Bánh Canh Tôm Hùm Cần Thơ 4. Bánh Canh Cua 16h – Quán Bánh Canh Ngon 5. Bánh Canh Cua Ngô Khang – Bánh Canh Cua Ở Cần Thơ 6. Quán Thịnh – Bánh Canh Ngọt Cần Thơ Đến với Cần Thơ bạn sẽ đến với một nền ẩm thực phong phú và có rất nhiều hương vị đặc trưng riêng. Bạn đã biết đến địa điểm các quán bánh canh ngon ở Cần Thơ để thưởng thức chưa? Sau đây chúng mình sẽ giải đáp cho bạn nhé. 1. Bánh Canh Việt – Bánh Canh Cần Thơ Ngon  Thông tin chi tiết: Địa chỉ: 342 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00  Giá: 10.000đ – 45.000đ Nhắc đến quán bánh canh ngon ở Cần Thơ thì cái tên bánh canh Việt cần được nhắc đến đầu tiên. Thực đơn của quán có rất đa dạng loại bánh canh như cá lóc, chả cá, giò heo… Bánh canh ở đây rất thơm, ngon và rất vừa miệng ăn. Sợi bánh canh là bột sắt nên khá dễ ăn kèm theo nước súp cũng đậm đà. Nhân viên của quán phục vụ rất nhiệt tình. Bánh canh Việt 2. Hệ Thống Bánh Canh Ghẹ Cà Mau – Bánh Canh Ghẹ Cần Thơ Thông tin chi tiết: Địa chỉ: 140 Cách Mạng Tháng 8, P. An Hòa,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ 256 Đường 30 Tháng 4,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ 43 Trần Văn Khéo, P. Cái Khế,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ 9 Cách Mạng Tháng 8,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ Khu Vực 3, Đường 3 Tháng 2 Nối Dài,  Quận Ninh Kiều, Cần Thơ Thời gian mở cửa: 10:00 – 23:30 Giá: 50.000đ – 60.000đ Hệ thống bánh canh ghẹ Cà Mau trải đều trên các khu vực của Cần Thơ để thuận tiện cho thực khách.  Đây là hệ thống quán bánh canh ngon ở Cần Thơ rất nổi tiếng. Bánh canh ghẹ là món được yêu thích nhất ở đây.Tùy theo yêu cầu của khách mà ghẹ sẽ được tách lấy thịt hay để nguyên con. Bánh canh dễ ăn, nước súp thì đậm đà và ngọt từ ghẹ. Ngoài ra, quán còn có bánh canh tôm hùm cho khách. Hệ thống bánh canh ghẹ Cà Mau 3. Minh Thư – Bánh Canh Tôm Hùm Cần Thơ Thông tin chi tiết: Địa chỉ: 151 Trần Văn Khéo, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00 Giá: 20.000đ – 40.000đ Minh Thư là cái tên sáng giá trong danh sách quán bánh canh ngon ở Cần Thơ. Bánh canh ghẹ và bánh canh tôm hùm là 2 loại được bán ở quán. Tôm và ghẹ rất là chắc thịt và ngọt. Nước súp ...

Bánh canh là một món ăn phổ biến hiện nay trên nhiều tỉnh thành. Tuy vậy, mỗi nơi lại có một cách chế biến và có hương vị khác nhau. Trong bài viết này, chúng mình sẽ tổng hợp top 22 quán bánh canh Nha Trang ngon giá rẻ với nhiều vị như: Bánh canh lòng cá, bánh canh cá dầm, bánh canh cua, bánh canh ghẹ, bánh canh mực, bánh canh sứa… Được nhiều người yêu thích nhất, mời các bạn đón đọc nhé. 1 #1. Bánh Canh Cô Hà Nha Trang 2 #2. Bánh Canh Tôm Tít Nha Trang – Số 01 Yết Kiêu 3 #3. Bánh Canh Bún Cá Cúc Trường 4 #4. Bánh Canh Bà Thừa – 10A Phan Chu Trinh, Xương Huân, Nha Trang 5 #5. Quán Hai Cá – Món Bánh Canh, Bún Cá Ngon Ở Nha Trang 6 #6. Bánh Canh Cá Dầm – 71A Phan Bội Châu, Xương Huân, Nha Trang 7 #7. Bánh Canh Cô Lộc ngon ở Nha Trang 8 #8. Bánh Canh Bà Triệu 9 #9. Bánh Canh Trần Văn Ơn tại Nha Trang 10 #10. Quán Phúc – Bánh Canh Đầu Cá Thu Ngon Ở Nha Trang 11 #11. Bánh Canh Cô Hai (Bánh Canh Cứu Đói 5k Cũ) 12 #12. Bánh Canh Đêm Cô Hường Nha Trang 13 #13. Bánh Canh Hẹ Vạn Giã 14 #14. Bánh Canh Chả Cá Mắm Me Cô Hồng 15 #15. Bánh Canh Cua Biển Hồng Toàn 16 #16. Bánh Canh Ghẹ – 7 Tiền Giang, Phước Tân, Nha Trang 17 #17. Bánh Canh Cô Tuyết Nha Trang 18 #18. Bánh Canh Cô Thu Nha Trang 19 #19. Bánh Canh Chả Cá Lệ – Tháp Bà Nha Trang 20 #20. Quán Cố Sa – Bánh Canh Bột Lọc, Bột Gạo 21 #21. Bánh canh, Bún Cá Sứa – 23 Yết Kiêu, Vạn Thắng, Nha Trang 22 #22. Tiệm Bánh Canh Ghẹ Tôm Tít – Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung 23 Tổng kết review địa điểm quán bánh canh nha trang ngon #1. Bánh Canh Cô Hà Nha Trang Điểm đánh giá: 4.2/5 (Được thực khách đánh giá lại trên google) Địa chỉ: Số 14, Đường Phan Chu Trinh, Xương Huân, Nha Trang Số điện thoại: 0258 3562 148 Facebook: BÁNH CANH CÔ HÀ Giờ mở cửa: 06h45 – 19h30 Giao hàng: Foody – Shopee food Giá: 15.000 – 28.000 vnđ Bánh Canh Cô Hà Nha Trang Bánh canh cô Hà là một trong những quán bánh canh được nhiều người lui tới để thưởng thức hương vị cá thơm ngon cùng với nước bánh canh ngọt vị được nấu từ cá tươi. Thường thì cô sẽ nấu cá tươi là cá ngừ hoặc cá cờ để ngọt nước. Tô bánh canh gồm có chả cá chiên hoặc hấp, thêm miếng cá tươi dầm cùng ít hành lá, hành phi, ăn cùng rau sống, thêm ít chanh và ớt để ăn ngon hơn. #2. Bánh Canh Tôm Tít Nha Trang – Số ...

Chuẩn không cần chỉnh hàng bánh canh bột gạo Huế ngay tại ngã tư Hàng Xanh - Bình Thạnh

I. Nguyên liệu và cách nấu bánh canh cá lóc quảng trị 1.Nguyên liệu cần chuẩn bị 2.Cách nấu bánh canh cá lóc Quảng Trị Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Chiên và nấu cá Bước 3: Cách làm bánh canh Bước 4: Hoàn thành món ăn II. Tổng kết Khi nhắc đến hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng của món bánh canh cá lóc, người ta thường nhắc tới ngay Quảng Trị. Bánh canh cá lóc Quảng Trị là món ăn đặc sản mang đậm hương vị nơi đây. Một món ngon như vậy đã khiến du khách hết sức tò mò về cách nấu bánh canh cá lóc Quảng Trị là như thế nào. Vậy sau đây, mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách chế biến món ăn này một cách đầy đủ và chi tiết nhé. Bắt đầu thôi nào! I. Nguyên liệu và cách nấu bánh canh cá lóc quảng trị 1.Nguyên liệu cần chuẩn bị Một con cá lóc 300gam bột gạo tẻ (bột gạo lọc hay bột gạo mua sẵn), 1 ít bột năng Ném lá, ném củ Giá đỗ, ngò rí Gia vị: Dầu ăn, dầu điều, muối, hạt nêm, tiêu, ớt, bột ngọt, đường, … 2.Cách nấu bánh canh cá lóc Quảng Trị Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá lóc làm sạch loại bỏ hết nhớt, bớt mùi tanh, cắt bỏ phần mang cá, vây cá, ruột. Sau đó làm sạch lại toàn bộ với muối rồi cắt thành từng miếng. Ướp với gia vị trong khoảng 30 phút Ném lá rửa sạch xắt nhỏ, ném củ bóc vỏ giả nhỏ Giá đỗ, ngò rí bạn rửa sạch và để ráo Sau cùng là bột gạo, bạn sử dụng bột gạo tẻ sẽ ngon hơn, nếu không bạn có thể sử dụng bột gạo lọc hay bột gạo mua sẵn tùy thích. Bạn hãy cho thêm một chút bột năng để bánh được dai hơn sơ chế nguyên liệu Bước 2: Chiên và nấu cá Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, thêm một ít dầu điều vào để tạo màu cho món ăn thêm hấp dẫn. Dầu nóng cho ném giã nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cá đã ướp sẵn vào. Khi cá đã ngả vàng, bạn lấy phần thịt cá ra, để phần đầu và xương cá lại sau đó thêm nước vào hầm cá chừng 30-40’ để nước có vị ngọt tự nhiên Bước 3: Cách làm bánh canh Lấy hỗn hợp bột gạo và bột năng cho vào thau. Sau đó từ từ đổ nước sôi vào, nhào đều tay cho đến khi bạn thấy bột sánh lại có độ mịn và khô là được, bột càng mịn bánh canh sẽ càng ngon. Sau cùng bạn lấy cán cán bột ra, cắt thành từng sợi đều nhau và dài chừng 10cm Bước 4: Hoàn thành món ăn Sau khi nước dùng sôi, bạn nêm nếm lại nước dùng ...

Bánh canh cá lóc Thủy Dương không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất sông Hương núi Ngự. So với các đặc sản khác của xứ Huế như cơm hến, mắm tôm, bánh canh có phần khiêm tốn hơn về mức độ phổ biến, song vẫn là một trong những món ăn chiếm được nhiều cảm tình của người bản địa lẫn khách du lịch. Hãy cùng Đặc sản Việt Nam khám phá món bánh canh cá lóc Huếnày nhé Có người nói, Thủy Dương chính là nơi xuất xứ của món ăn dân dã này. Thực hư chưa rõ, chỉ biết rằng nơi đây có hàng chục quán bánh canh san sát nhau dọc hai bên đường. Dọc theo tuyến đường Nguyễn Tất Thành thuộc phường Thuỷ Dương (thị xã Hương Thuỷ, TP.Huế) thực khách sẽ bắt gặp nhiều quán bánh canh cá lóc nằm liền kề nhau. Quả nhiên, bánh canh ở đây hấp dẫn với những miếng cá mặn dịu, đính kèm nước dùng được điểm xuyết bởi sắc vàng của dầu hạt điều. Thêm vào đó những cọng hành thái nhỏ vừa chín tới, không quá nhừ làm nên nét thú vị cho món bánh canh cá lóc nơi này Cách nấu bánh canh cá lóc 1/Nguyên liệu: – Cá lóc lớn, thịt săn , lựa con to vừa để thịt đạt độ dai săn tốt -Bột bánh lựa loại dai, ngon, thường nấu món này người ta chọn bột gạo cắt tay – Gia vị ( củ ném- hành tăm, ớt bột màu Huế, mắm ruốc Huế, tiêu, bột ngọt, muối.) 2/ Cách chế biến: -Cá mua về được làm sạch, lóc kỹ phần thịt ra khỏi xương. – Đầu và xương cá được đem đi ninh cùng ít gừng và gia vị, hớt bọt liên tục rồi lọc kỹ để lấy nước dùng sao cho nước trong và giữ được độ thanh ngọt tự nhiên.  Trong khi chờ nước sôi thì hòa ruốc Huế vào nồi nước nhỏ, để sôi rồi để 1 lúc cho lắng cặn. Khi nồi nước dùng sôi trở lại thì chiết phần nước ruốc trong vào nồi. Gần cuối đổ 1 ít tiêu hành nước mắm vào nồi dể nồi nước dậy mùi thơm đậm đà Thịt cá phi-lê được cắt thành những miếng nhỏ, hình chữ nhật vừa ăn. Ướp thịt cá với hành tăm băm nhuyễn, muối, đường, nước mắm ngon và nhất thiết không thể thiếu hai gia vị là ớt bột và ruốc – đặc trưng của Huế.  -Trong khi chờ cá thấm thì làm tóp mỡ. Bắc lên bếp chiếc chảo loại vừa, chờ chảo nóng thì nhanh tay cho những miếng mỡ lợn đã được xắt lát vào, mỡ ứa ra từ từ, phần da phồng rộm lên, kêu lụp bụp. Khi mỡ đã rút ra hết, chỉ còn lại những miếng tóp vàng ươm, giòn rụm trong chảo, người ta vớt hết tóp ra, dùng ngay phần mỡ đó ...

I.Bánh canh Nam Phổ Huế: 6 Cách nấu – 2 Địa chỉ và Nguồn gốc xa xưa 1.Vì sao gọi là bánh canh nam phổ Huế 2. Địa chỉ bán bánh canh nam phổ Huế 3.Trình tự làm món bánh canh nam phổ Huế 3.1 Nguyên liệu chuẩn bị để làm món bánh canh nam phổ 3.2 Các bước nấu bánh canh Nam Phổ Huế II.Tổng kết: Ẩm thực Huế  có một nét gì đó thật đơn giản và mộc mạc. Nhưng lại có sức hấp dẫn, lôi cuốn nhiều du khách khi đến với nơi đây. Và khi nhắc đến cố đô Huế, không thể không nhắc đến món bánh canh Nam Phổ Huế được. Bởi vì đây là món ăn mà đã gắng liền với con người Huế từ rất lâu, ngay cả những người xa quê mỗi khi nói đến món ngon Huế, thì họ vẫn tự hào về Huế khi có món ăn này. Vậy bánh canh Nam Phổ Huế có gì đặc biệt, cách nấu bánh canh nam phổ Huê ra sao. Mời các bạn theo dõi bài viết này nhé I.Bánh canh Nam Phổ Huế: 6 Cách nấu – 2 Địa chỉ và Nguồn gốc xa xưa 1.Vì sao gọi là bánh canh nam phổ Huế Sở dĩ có cái tên bánh canh Nam Phổ là vì đây là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ ở huyện Phú Vang, thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà,  thưởng thức một lần là nhớ mãi. Và quan trọng hơn là khi nhắc đến Huế thì người ta liền nhớ đến món ăn này. 2. Địa chỉ bán bánh canh nam phổ Huế Quán bánh canh nam phổ Huế ở đường 54 Nguyễn Công Trứ  – Tổ 15 – Thành Phố Huế Quán Thúy – Bánh Canh Nam Phổ ở đường Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế nguồn gốc món bánh canh nam phổ huế 3.Trình tự làm món bánh canh nam phổ Huế 3.1 Nguyên liệu chuẩn bị để làm món bánh canh nam phổ 100g thịt heo ba chỉ 1 con cua cỡ 200g Một số gia vị như: Hành, ngò rí, chanh, tỏi, ớt , hạt nêm, nước mắm, tiêu, muối, đường, màu điều Ngoài ra cần thêm: 300g bột gạo , 50g bột năng , 200g tôm đất , 100g giò sống 3.2 Các bước nấu bánh canh Nam Phổ Huế Bước 1: Thịt ba chỉ khi mua về, các bạn rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, ướp với một ít nước mắm, tiêu và hành tỏi được băm nhỏ. Cua sau khi mua về, bạn gỡ lấy gạch để ra chén riêng. Phần còn lại bạn đem cho vào nồi ( xoong ) cùng tôm, sau đó cho vào khoảng 2l nước vào , đun sôi rồi luộc chín. Khi tôm và cua chín, bạn vớt ra bóc vỏ lấy thịt và gạn nước để làm nước dùng. Bước 2: Phần Thịt cua và tôm ...

Ở Sài Gòn không thiếu những món ăn ngon, từ ăn vặt bình dân đến cao cấp. Đặc biệt là nhiều món ăn hội tụ từ các vùng miền. Trong đó, bánh canh là một trong những món ăn dân dã được người dân nơi đây đón nhận nồng nhiệt. Bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh cá lóc,… thật sự rất nhiều lựa chọn tuyệt vời khi bụng bạn đang bắt đầu cồn cào giữa phố xá Sài thành. Tikibook sẽ điểm qua những địa chỉ bánh canh ngon bậc nhất Sài Gòn trong bài viết lần này.

Chuyến du lịch tới thành phố Huế là dịp bạn được khám phá các địa điểm đẹp và tận hưởng nhiều món ăn đặc sản của xứ Huế. Một trong các món ăn mà bạn phải thưởng thức đó là bánh canh khô Huế. Đây là món ăn sẽ làm bạn thích ngay. Vậy bánh canh khô của Huế là món ăn như thế nào? Ăn món này ở đâu là ngon nhất tại Huế? Bài viết dưới đây của chúng mình sẽ giải đáp mọi thông tin của bạn. Mục Lục Giới thiệu về bánh canh khô Huế Cách thưởng thức bánh canh khô Huế Cách nấu bánh canh khô của thành phố Huế Các địa chỉ ăn bánh canh khô Huế vừa ngon, vừa bổ dưỡng Quán bánh canh khô Hoa Mai  Quán bánh canh khô Lột Mân  Quán bánh canh khô Seaweed Food  Quán bánh canh khô Mùi Huế Quán bánh canh khô cô Nga  Quán bánh canh khô O Thu Quán bánh canh khô O Hằng  Quán bánh canh khô cô Hương Quán bánh canh khô O Thúy  Bánh canh khô Bà Đợi Những lưu ý khi đi ăn bánh canh khô Huế Giới thiệu về bánh canh khô Huế Khám phá ẩm thực Huế là điều mà du khách đều muốn được trải nghiệm khi đến thành phố này. Một đặc sản đã để lại ấn tượng với mỗi người đó chính là bánh canh khô Huế – một món tưởng chừng như đơn giản nhưng sâu xa lại trở thành một niềm tự hào của con người Huế. Đối với mỗi người con xa quê hương, thì bánh canh khô là thức quà đánh thức tâm hồn, gợi lên nỗi nhớ quê da diết trong sâu thẳm trái tim. Bánh canh khô làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, nguyên liệu chính là sợi bột mì, không chứa chất bảo quản. Khi nấu sẽ đun sôi nước rồi bỏ sợi bánh vào cho chín, sợi bánh sẽ vừa dai, vừa ngon hơn. Bên cạnh đó nếu muốn ngon hơn thì có thể ninh một nồi nước dùng từ xương bò, xương lợn để đậm vị và màu sắc đẹp mắt hơn. Bánh canh bột mì khô Huế đã chứa đựng tất cả nét tính cách dung dị, đơn sơ, trầm tính và dịu dàng của con người xứ Huế. Cách thưởng thức bánh canh khô Huế Một tô bánh canh khô Huế đầy đặn sẽ bao gồm sợi bánh canh, nước dùng. Thêm vào đó là vài lát thịt bò và không thể thiếu hạt tiêu, chanh, ớt cay và một đĩa rau thơm. Bạn rắc hạt tiêu, vắt chanh và bỏ ớt cay vào tô bánh canh, trộn đều từ dưới lên cho bánh canh dậy mùi là có thể thưởng thức rồi. Bạn nên ăn kèm với rau sống để không bị ngán. Với vị dai dai của bánh canh, vị ngọt của nước dùng, thịt bò mềm dai, vị cay ...

Bánh canh tôm tít là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là một món khá lạ miệng mà ít Quý Khách nào biết đến. Vậy để chế biến bánh canh tôm tít cần những gì? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé! Lạ miệng với món bánh canh tôm tít đậm đà cực cuốn Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh canh tôm tít Quý Khách chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản dưới đây: Thịt tôm tích Xương heo, thịt ba chỉ Chả cá, bạch tuộc Bún bánh canh Hành ngò Ớt Dầu điều Tỏi băm Rau sống ăn kèm Gia vị các loại Quý Khách có thể mua tôm tích nguyên con về luộc và lọc lấy thịt Cách chế biến bánh canh tôm tít ngon ngọt tự nhiên Nếu Quý Khách không tìm thấy thịt tôm tích hấp sẵn thì có thể mua tôm tích nguyên con về luộc và lọc lấy thịt. Thịt ba chỉ thì đem đi rửa sạch, luộc chín, cắt lát mỏng. Xương heo mua về rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi đem hầm 4 tiếng để làm nước dùng. Chả cá chần sơ qua nước sôi để loại bỏ bụi rồi để ráo. Bạch tuộc làm sạch túi, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nước dùng của bánh canh tôm tít chủ yếu là từ nước hầm từ xương heo, củ cải nên vị ngọt tự nhiên Cho thịt tôm tít và bạch tuộc vào xào sơ, lấy nước xào của tôm và bạch tuộc đổ vào nồi nước hầm xương cho tăng vị ngọt. Quý Khách có thể nêm nếm thêm cho vừa ăn. Đổ dầu điều vào nồi nước dùng cho có màu vàng đẹp. Cuối cùng, cho bún bánh canh vào nồi nước dùng nấu chung. Để khoảng 3 phút thì tắt bếp. Múc bánh canh ra tô, xếp vào tô thịt ba chỉ, chả cá, tôm tít và bạch tuộc, múc nước bánh canh chan lên trên. Rắc thêm hành ngò lên trên và nên dùng khi còn nóng. Khi thưởng thức có thể chấm tôm vào muối ớt chanh Nước dùng của bánh canh tôm tít chủ yếu là từ nước hầm từ xương heo, củ cải nên vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, bánh canh để sử dụng phù hợp cho món này là loại bánh canh sợi to, trong, vị nhạt và dai nhẹ. Quý Khách có thể ăn kèm bánh canh với nhiều loại rau như giá trụng, rau muống bào, đôi khi thêm vài miếng đậu hũ chiên hấp dẫn. Khi thưởng thức có thể chấm tôm vào muối ớt chanh, húp thêm muỗng nước dùng ngọt thanh, chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai từng ăn qua. Quý Khách có thể ăn kèm bánh canh với nhiều loại rau Bánh canh tôm tít vừa ngon còn mang nhiều bổ dưỡng. Hy vọng với bài chia sẻ ...

Có những quán tuy nhìn vào không hấp dẫn nhưng khi ăn rồi lại dễ bị chiếm cảm tình! Điểm nhận dạng là nhìn thấy đông khách nha! Và quán điểm tâm sáng này cũng như vậy, mình hơi bị khoái món bánh canh ở đây.

1. Cô Liên –  Quán Bánh Canh Chả Cá Nha Trang 2. Quán Hồng – Quán Bánh Canh Chả Cá Nha Trang 3. Bánh Canh Chả Cá – Trần Thị Tín 4. Quán Cô Thiện – Bánh Canh Chả Cá 5. Bánh Canh Chả Cá Và Cá Dầm Đến với thành phố biển, bạn không thể bỏ qua những quán bánh canh chả cá Nha Trang ngon nứt vách. Hãy điểm qua 5 địa điểm sau cùng Focusasiatravel để khám phá những quán bánh canh ngon nhất nhé! 1. Cô Liên –  Quán Bánh Canh Chả Cá Nha Trang Quán bánh canh chả cá cô Liên được đánh giá là một quán ngon. Mặc dù nằm ở đường núi, không đông khách. Tuy nhiên, không ai có thể phủ nhận về độ ngon của món bánh canh mà cô Liên chế biến. Một tô gồm trứng cút và chả cá, chả cá thì được chiên mềm ngon không bị dai. Địa chỉ: 26 Núi Một – Tp. Nha Trang Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 Giá dao động: 15.000đ – 20.000đ 2. Quán Hồng – Quán Bánh Canh Chả Cá Nha Trang Với nguyên liệu nhà làm, chả được chế biến nhiều loại như chả cá hấp, chả cá chiên hay chả cá viên. Cũng nhờ đó mà cô Hồng đã làm ra những tô bánh canh thơm ngon, với giá lại bình dân. Một tô bánh canh bỏ lòng, chả hấp, trứng cút, cá dầm mà giá chỉ có 15.000đ. Địa chỉ: 42 Nguyễn Thái Học- Tp. Nha Trang Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00 Giá dao động: 15.000đ – 20.000đ 3. Bánh Canh Chả Cá – Trần Thị Tín Là một trong những quán bánh canh chả cá Nha Trang nổi tiếng. Quán với không gian rộng rãi, thoáng mát, cùng với sự phục vụ nhiệt tình. Bánh canh có nhiều loại như bánh canh bột gạo, bánh canh bột mì, bánh canh bột lọc. Ngoài ra, quán còn bánh bánh mì và sữa đậu nành đi kèm để phục vụ cho khách hàng. Địa chỉ: 4 Trần Thị Tín – Tp. Nha Trang Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00 Giá dao động: 15.000đ – 33.000đ 4. Quán Cô Thiện – Bánh Canh Chả Cá Một tô bánh canh chả cá ngon tuyệt nhưng giá chỉ 17k/1 tô. Món bánh canh được chế biến độc đáo, chả cá chiên dai ngon, cùng với hành phi thơm lừng. Bánh canh ăn kèm với bánh mì nóng hổi. Ngoài ra, chén nước mắm ớt ngọt thơm và khá cay, rất hợp cho những ai thích ăn cay. Địa chỉ: Khu Mã Vòng – Đường 23 Tháng 10 – Tp. Nha Trang Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00 Giá dao động: 17.000đ – 17.000đ 5. Bánh Canh Chả Cá Và Cá Dầm Quán nằm trong hẻm nên khá khó tìm. Tuy nhiên, món bánh canh chả cá ở đây thì lại ngon hết sẩy. Bánh canh Nha Trang với đầy đủ các loại chả cá, cá ...

Nguyên Liệu Bột mì, nước ấm, gia vị mắm muối tuỳ theo khẩu vị Cà chua, hành khô, hành lá (mình không ăn hành lá nên không cho) Xương ống hoặc sườn Các bước Nhào bột mì với nước ấm Nhào đều thì bắt đầu cán bột thành sợi. Rồi bắt đầu cho lên luộc Cà chua và hành thái lát. Rồi phi hành + cà chua Cho tất cả vào nước ninh xương. Tèn tèn the là xong ùi

Nguyên Liệu Xương ống Cua Chả cá Hành ngò Hành tây Tôm Các bước Xương rửa sạch sẽ cho vào hầm cho mềm, cho 1 củ hành tây vào cho ngọt nước Cua gỡ thịt, xào lại với tỏi cho thơm Sợi bánh canh bột lọc đã hướng dẫn cách làm Khi mọi thứ đã nấu xong cho sợi bánh canh vào trực tiếp nước lèo nấu cho chín (múc nước lèo ra 1 nồi riêng), cho tôm vào nấu chín Sau đó đổ ra tô gồm sợi bánh canh, tôm, cua (đã xào để riêng) chả cá (cắt sẵn để riêng) thêm hành ngò sate hoặc tương ớt ăn siêu ngon, nước lèo sẽ rất ngọt

Nguyên Liệu Củ cải trắng, cà rốt, củ cải muối, nấm bào ngư, cải thảo lá hẹ Phú Yên (giống hẹ ở miền Nam nhưng lá nhỏ hơn) nước dùng rau củ (đã có bài viết) muối, hạt nêm ngưu báng, đường, bột ngọt (nếu thích) Các bước Củ cải trắng, cà rốt cắt khoanh; cải thảo cắt khúc; nấm bào ngư rửa sạch xé làm 2, 3. Củ cải muối cắt lát ngâm với nước muối pha loãng rửa vắt nhiều lần cho ra bớt chất mặn của củ cải muối. Lá hẹ cắt nhỏ vừa cỡ 1-1,5cm. Bánh canh trụng qua nước sôi để ráo Bắt nồi lên bếp cho tí dầu, cho nấm đảo sơ qua rồi múc ra. Tiếp cho củ cải muối, cà rốt, củ cải trắng vào nồi đảo cho săn mặt cho 1m muối hầm vào đảo lại lần nữa thấy các củ ra nước thì cho nước dùng rau củ vào nấu khi sôi thì cho cải thảo và nấm đã xào vào, nêm nếm cho vừa khẩu vị. Khi nào chuẩn bị ăn thì cho lá hẹ vào Cho bánh canh vào tô, múc rau củ, tiếp là vớt lá hẹ và nước dùng trong nồi chan lên, rắc thêm tí tiêu cho thơm nha các bạn

Nguyên Liệu 300 gr cá thác lác 0,5 gr Hẹ, hành 1 cây Boro 1 củ Hành Tây 100gr Tôm khô 1 củ carrot, củ cải trắng, mực khô. Có thêm xương heo nếu thích có mùi thịt, vị ngọt của thịt nhé Các bước Cho 500ml nước (tuỳ thích nước ít hay nhiều) nhé, cho: Boro,1 cây- hành Tây(1 củ) -tôm khô(100gr), 1 củ carrot, củ cải trắng, mực khô. Có thêm xương heo nếu thích có mùi thịt, vị ngọt của thịt nhé, hầm khoảng 30 phút, sau đó lọc qua rây lấy phần nước dùng Sau khi lọc xong nấu xôi lại nêm nếm, cá thác lác nêm nếm đánh cho dai, quết lại. Tiếp tục quết cá vào nồi nước đang xôi Cắt hành và hẹ thật nhuyễn, bánh canh luộc (bánh gạo) hoặc bánh lọc Sẵn sàng cho ra tô chan ăn nhé

Nguyên Liệu 200 gram Bột mì 2 quả Trứng 2 con Cá Tuyết Gia vị Muối Tiêu Đường, ớt, tỏi Rau ngò, hành Chanh Các bước Bột mì nhồi với nước sôi. Cái này mình dùng ít nên không cần nhiều nước, ước lượng rồi tự nhồi miễn không bị nhão hoặc khô quá. Sau khi được khối bột mịn, bỏ vào túi hoặc đậy khăn lại trong au hoặc túi ni lông trong. Đợi tầm 30 phút, ngắt từng miếng nhỏ. Rải ít bột khô lên bàn/miếng nhựa cán bột hoặc thớt (tránh bị dính bột) bắt đầu cán bột. Sau khi cán dẹt, cắt thành sợi, tuỳ sở thích ngắn hay dài. Chả cá mình cũng tự làm. Cá sau khi làm, mình cắt lấy phần thịt cắt thành miếng nhỏ và bỏ vào máy xay. Thêm gia vị muối, tiêu, ớt, tỏi vừa với khẩu vị bạn. Nếu thích chả dai và ngon hơn, mình có thể bỏ thêm ít tôm hoặc ức gà và thêm ít bột năng. Nhưng mình chỉ làm vậy khi cá để tủ đá lâu thôi. Còn cá tươi thì mình không bỏ. Nhưng thích thêm các bạn có thể bỏ. Sau khi xay xong, 2/3 lấy nắn chả cá thành hình tròn hoặc miếng nhỏ tuỳ bạn và chiên lên với dầu. Để lại 1/3 làm chả cá tươi tí ta bỏ vào nồi nướng làm chả tươi. (Cá mình có để hình bên dưới) Nước dùng là mình lấy xương và đầu cá nấu. Nước rất ngọt và thơm. Các bạn có thể nấu nước dùng xương nếu không có cá như mình. Sau khi nước sôi thêm gia vị muối, mắm, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Phần chả cá còn ta có thể vo viên và thật vào nồi nước. Trong khi chờ nước dùng, các bạn có thể luộc cọng bánh canh, nếu không luộc các bạn có thể bỏ thẳng vào nồi nước dùng nấu luôn cũng được. Nhưng nên bỏ ra xoang nhỏ và chỉ cần bỏ đủ phân mình ăn, hoặc cho thêm ai cùng ăn với bạn để trường hợp ăn không hết cọng bánh canh không bị nở đặt ra, mất ngon. Sau khi bỏ cọng bánh canh vào, nêm lại gia vị lần nữa cho vừa. Nước sôi và khi cọng bánh canh chín, thêm trứng vào khuấy nhẹ cho tan đều rồi ta cắt chả cá bỏ vào. Để thêm tầm 2-3 phút sôi lại, múc ra tô. Thêm chút rau ngò, ít tiêu, tương ớt và miếng chanh. Xong la thưởng thức thôi.

Nguyên Liệu 300 gr mực 300 gr Chả cá 200 gr Da heo 200 gr Tôm 200 gr Huyết 1 kí Bánh canh 200 gr Giá sống 500 gr thịt bằm 50 gr Đường phèn 300 gr Củ cải Gia vị nêm Các bước Nước dùng cho củ cải hầm cùng đường phèn ; cho tiếp tôm và mực vào ; da heo luoc chín cắt miếng Xong thịt băm ướp củ hành ; tiêu, gia vị nem ; vừa ăn vo viên tròn cho vào nước lèo, tiếp chiên chả cá Cho vào nước lèo ; trụng bánh canh Nước lèo nêm vừa ăn xong cho ra tô ; thêm giá hẹ; và hành phi tiep cắt hẹ cho ra tô rất thơm ngon

Nguyên Liệu Giò heo Xương đuôi heo Da heo Bánh canh Cà rốt Cải trắng Cải muối Tôm khô Nấm đông cô Nấm rơm Mực khô Giá Hẹ Củ hành tím Ngò rí Hành lá Ớt Chanh Tiêu Các bước Nguyên liệu nấu bánh canh Giò,xương,da rửa sạch bằng nước muối, trụng nước sôi 2p vớt ra bỏ vào nồi nước sôi mới. Bỏ các nguyên liệu làm nước lèo vào. Nước sôi lên lần 1 hạ lửa xuống liu riu để nước lèo được trong. Cứ rim như thế nếm thử thấy nước dùng có độ mặn ngọt tự nhiên thì thêm gia vị vào cho vừa miệng ạ. Hành phi lột vỏ rửa sạch đem phơi nắng 10p thái nhỏ phi lên vớt ra giấy thấm dầu phơi nắng thêm 10-15p Thành quả nồi bánh canh đây ạ.

Nguyên Liệu Bột bánh canh 250 gr bột mì 120 ml nước ấm Nước lèo nhân cá bã trầu 3 con cá bã trầu cỡ vừa Hành lá Hành tím Tỏi ớt Gia vị: mắm, muối, vị tinh, tiêu Các bước Cho bột ra âu rồi đổ nước ấm từ từ vào âu bột. Vừa nhào bột vừa đổ thêm nước đến khi bột kết dính lại thành 1 khối vừa đủ mịn là được. (Nếu bột khô quá, mình cho thêm ít nước nhé) Đậy nắp âu bột, cho bột nghỉ 30p. Sau khi bột nghỉ, nhào bột thêm 1 chút nữa rồi chia bột thành khối nhỏ, sau đó cán bột mỏng. Nhớ làm đến đâu rắc bột khô đến đó nhé, tránh bột dính tay và dụng cụ lăn. Mình cán kĩ nên cán từng lá bột, bạn nào muốn nhanh hơn có thể xếp lá bột lại rồi cán sợi (mình thấy thế này mắc công gỡ từng sợi hơn í). Tén ten, mình ra được sợi bột bánh đều đẹp rùi nè. Nấu nước sôi trụng sơ bột sau đó trụng lại với nước lại. Làm 2 hoặc 3 lần như vậy rồi để ráo bột. Khi nào ăn mình bắc lên bếp luộc thôi nè. Bột như có thể cất vào tủ đông cho những lần sau được đấy ạ! Cá bã trầu rửa sạch rồi bắc lên bếp, cho nước vào đủ phần cho 3 người ăn và luộc. Khi luộc cá, mình cho thêm hành tím đập dập và nêm ít gia vị vào nồi nước luộc để làm nước lèo luôn. Cá sau khi luộc vớt ra, lọc xương và chỉ lấy phần thịt. Sau đó ướp với củ hành, gia vị trong 20p. Rồi đem xào sơ với dầu. Vậy là xong Khi ăn thì mình cứ múc bột ra tô rồi lần lượt cho cá, chan nước, rắc hành lá và ít tiêu. Giã thêm 1 chén ớt tỏi bỏ vào cay xè ngon lắm nhé. Chúc các bạn thành công!

Nguyên Liệu Bột năng 1 ít muối 1 ít dầu ăn Nước sôi Các bước Đổ bột vào tô cho 1 ít muối 1 ít dầu ăn và đổ 1 ít nước sôi vào trộn đều, rồi cho tiếp từ từ 1 ít nước xôi tới khi bột thành 1 khối dính lại với nhau Sau đó bắt đầu ta nhào bột đến khi bột không dính tay thì ta cán bột thật mỏng Rồi xắt sợi, phủ 1 lớp bột để không dính vào nhau. Sau đó đem đi luộc rồi ngâm với nước lạnh vậy là xong

Nguyên Liệu Bột mì hữu cơ Phi lê cá (hấp, xé nhỏ) Khoai mỡ Hành khô, hành lá Bột hành, bột tỏi Hạt nêm bò or rong biển Các bước Cho nước từ từ vào bột, nhồi đến khi không dính tay. Cán dẹt rồi cắt nhỏ vừa ăn Đun nước dùng(không có dùng nước lọc) cùng khoai cho mềm Cho dầu vào chảo xào cá cho săn lại, nêm 1 ít gia vị cho thấm. Rồi cho cá vào nồi nước dùng đang sôi. Nêm gia vị vừa ăn Bột mì có thể luộc chín rồi rưới nước dùng lên hoặc bỏ vào nấu chung luôn cũng được. Bày ra bát thêm hành lá cắt nhỏ cho đẹp

Nguyên Liệu 2 con cá bã trầu lớn 200 g xương heo (không có cũng được) Sợi bánh canh bột gạo Hành lá, rau răm Các bước Cá làm sạch ruột, cho vào 2l nước luộc chín rồi gỡ lấy thịt trắng. Ướp với 1 muỗng canh nước mắm và chút tiêu xay. Mình cho bé ăn nên không bỏ tiêu vào. Xương heo luộc sơ rồi rửa sạch, ướp 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe đường phèn. Sau đó cho vào nồi nước luộc cá, hầm đến khi mềm nhừ. Nước luộc cá này không trong veo như cá thu đâu nha, nó đục đục vậy đó mà ngọt thanh không tanh. Mình hầm xương cổ tiện thể gỡ thịt cho bé ăn luôn. Nêm thêm 1/2 muỗng cafe muối. Sợi bánh canh bột gạo luộc sơ rồi xả lại với nước lạnh, đổ ra rổ để ráo. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho cọng hành trắng vào rồi cho cá vào xào sơ cho thơm (gọi là tao). Lắc nhẹ chứ không đảo kẻo nát cá. Khi ăn cho vào tô, xếp cá lên, thêm cục xương nếu thích. Chan nước lèo rồi rắc lên thiệt nhiều hành lá rau răm xắt nhỏ, thêm vài lát ớt là xong rồi đó. Ăn thôi!

Nguyên Liệu 1 kg bánh canh bột gạo xắt 2 bìa đậu hũ 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái táo Nấm rơm, nấm bạch tuyết.. Ít chả chay, chả cá với sườn chay xắt sợi Bột sắn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu Hành tím, tỏi, hạt điều màu Hành, ngò Các bước Bánh canh trụng qa nước sôi cho đi bớt bột r xả với nước lạnh để ráo Táo bỏ hạt xắt miếng, củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ xắt miếng hầm cho ngọt r vớt bỏ táo Đậu hũ 1 miếng xắt quân cờ. Miếng còn lại xắt hạt lựu chiên vàng Màu điều thắng với dầu ăn cho ra màu r cho hành tím bào với tỏi bĂm vào phi vàng. Để nguội r cho tàu hủ hạt lựu vào ăn như tóp mỡ á ? Cho chả, sườn vào nước dùng tiếp tục nêm nếm vừa ăn. Tiếp đến cho nấm với bánh canh vào. Quậy ít bột năng cho nước sệt lại tí Múc ra tô. Cho miếng hành ngò, tiêu với phần quan trọng là chén tóp mỡ ta làm khi nãy. Màu điều làm món bánh canh ta lên màu rất đẹp?

Nguyên Liệu 1 kg cá nục tươi 0,5 bột gạo sợi Rau răm, trứng cút chả mắm muối dầu.. Các bước Cá nục rửa sạch đem luộc vừa chín tách lấy thịt cá chiên giòn Trứng cút luộc chín Rau răm rửa sạch để ráo Khi nào ăn thì đun nước sôi cho sợi bột vào luộc chín, chuẩn bị sẵn rau răm, chả, ?, thêm gia vị vào sẵn trong tô khi sợi bột chín cùng cho vào thưởng thức

Nguyên Liệu 1/2 củ khoai môn 1/2 củ khoai lang 30 gr nấm mèo 2 trái su 2 củ cà rốt 2 hộp nấm linh chi trắng + nâu (hoặc nấm tùy thích) Chả chay tàu hủ ky hoặc đậu hủ 150 gr da hoành thánh Ngò rí, hành phi (nếu kiêng ngũ vị tân thì dùng boa rô phi) Bắp + táo + củ sắn + mướp nấu nước dùng hầm 1h Các bước Nấm mèo ngâm nở rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai lang + khoai môn gọt vỏ cắt nhỏ Tất cả trộn cùng ngò rí cắt nhỏ, hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn để làm nhân gói hoành thánh. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Su gọt vỏ cắt miếng vừa. Nấm cắt gốc rửa nước muối loãng cho sạch. Dùng muỗng múc nhân vào vỏ da hoành thánh và xếp hình tam giác. Nếu muốn đẹp hơn thì gói hoa nhưng khi chiên xong sẽ ăn không giòn ngon và béo bằng cách xếp hình tam giác. Sau đó chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Bắt nồi nước dùng cho nấm vào. Sau đó lần lượt cho cà rốt và su vào. Khi cà rốt và su gần chín thì nêm hạt nêm, muối, đường phèn cho vừa ăn. Chả cắt miếng vừa ăn. Ngò rí + hành phi. Khi ăn trụng nhanh bánh canh với nước sôi rồi cho vào tô. Nếu thích ăn quẩy thì kèm thêm quẩy và chanh ớt. Sau đó xếp chả vào tô và chan nước dùng vào rồi cho hoành thánh chiên lên. Nếu không thích bánh canh thì có thể thay bằng mì hay hủ tiếu.

Nguyên Liệu 500 gr bánh canh 2 bộ xương gà 1 củ hành tây 1 củ su hào lớn 2 củ cà rốt 2 lạng nấm rơm Hành, ngò Hạt nêm, muối, tiêu Các bước Xương gà chặt vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ nước sôi, nấu mềm. Cà rốt, củ hành và su hào gọt vỏ, rửa sạch, để nguyên củ cho vào nồi hầm gà. Khi nước sôi thì cho nấm rơm đã làm sạch vào. Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ, để riêng vào tô. Khi nào ăn thì rắc lên. Khi gà và củ đã chín mềm, nêm muối và hạt nêm cho vừa miệng. Vớt các củ cà rốt, hành tây, su hào ra cắt vừa ăn rồi bỏ lại vào nồi. Bắt nồi nước khác để luộc bánh canh. Cho bánh canh vào tô, rắc ít hành, chan nước, rắc thêm tí tiêu và thưởng thức.

Nguyên Liệu 2 vắt Mì Mộc: tùy ý Tôm: tùy ý Hành tây Hành lá Các gia vị nêm nếm: bột ngọt, bột canh,.. Các bước Bước 1: Luộc bánh canh trong khoảng 7p rồi vớt ra rửa hoặc ngâm với nước lạnh để không mất độ dai của mì. Bước 2: Cho tôm và mộc vào đảo sơ với dầu, thêm chút hạt nêm, bột canh và hạt tiêu. Đảo cho tới khi tôm đổi màu thì đổ thêm nước vào đun. Nêm nếm vị nước dùng, thêm 1 xíu nước mắm để tăng vị ngọt đậm đà và thơm. Bước 3: Nước dùng sôi thì bỏ mì và hành tây vào nấu chín. Thêm hành vào sau cùng để giữ được màu xanh của hành. Bước 4: Bày ra bát và thương thức ❤

Nguyên Liệu 1 kg bánh canh bột mì (có thể thay thế loại bột tuỳ thích) 100 gr nấm rơm 1 cây chả chay Đậu hủ bi, tàu hủ ky 1 củ cà rốt, 1 củ su su, bắp non…(rau củ có thể thay đổi tuỳ thích), hành ngò Hạt nêm chay, đường, bột ngọt, tiêu, vài hạt màu điều Các bước Sơ chế tất cả các nguyên liệu, làm màu điều. Chiên vàng tàu hủ ky Cắt khúc đầu hành lá phi thơm để xào nấm, nêm gia vị. Cho nước vào nấu (bánh canh bột mì nở nhiều nên nấu nhiều nước) bỏ lần lượt cà rốt trước, bắp, su su. Nêm nếm lại cho vừa ăn, rau củ vừa chín tới cho tiếp đậu hủ, chả, màu điều. Cho nước dùng sang một nồi khác để nấu bánh canh. Khi thấy bột bánh canh trong là được. Ăn kèm với bánh giò cháo quẩy

Nguyên Liệu Bột lọc Chả cá viên Chả lụa Cá thu Gia vị tiêu, tỏi, muối, đường, bột ngọt, dầu hạt điều Hành lá, rau răm Các bước Rửa tất cả các nguyên liệu Bắt xoong lên bếp cho dầu hạt điều vào, dầu sôi cho tỏi băm vào phi thơm, cho cá thu vào chiên sơ cho khỏi tanh cho chả cá viên vào chiên luôn, sau đó đổ nước dùng vào đun sôi (lượng nước tùy lượng người ăn). Nước sôi nêm các loại gia vị cho vừa ăn, sau đó cho bột lọc vào nấu thêm khoảng 2p Bột nổi lên trên là múc ra tô cho thêm chả lụa với hành rau răm vào ???

Nguyên Liệu Bánh canh Chả cá Rau hẹ Gia vị cơ bản Ca rốt- củ cải trắng (nếu có) Xương heo (mình không có nên thay bằng hạt nêm xương heo) Các bước Chả cá chiên sơ, cắt lát mỏng vừa ăn. Nấu súp: cho noi nước sôi, cho ca rốt, cu cải trắng vào. Nêm gia vị đường muối, hạt nêm vừa ăn. Rau hẹ rửa sạch, cắt nhỏ. Bay ra tô và ăn thôi. Món này mình nấu đơn giản, chủ yếu là mùi hẹ nên mình không cho thêm gì nhiều. Mùi hẹ rất thơm nha. Chúc cả nhà ngon miệng!!!

Nguyên Liệu 1 con cá thu câu Hành lá 1/2 kg bún tươi cọng lớn 1 miếng chả cá hấp Các bước Cắt cá ra từng lát nhỏ,nấu 1 nồi nước sôi lựa vài lát bỏ vào,cho thêm 1m cafe muối.Nồi nước dùng bạn nêm thêm 2m muối +1m đường phèn. Bạn có thể phi thêm hành tím bỏ lên trên nhưng nhà mình không ăn hành phi (nóng cổ lắm). Chả cá mình mua xắt miếng,để bỏ lên bánh canh Bún tươi ngâm nước 1h cho ra hết chất chua trong bún Múc nước dùng ra nồi nhỏ,mình ăn bao nhiêu thì thả bún tươi nấu bấy nhiêu. Bỏ chả xắt lên tô cho thêm chút hành lá và tiêu

Nguyên Liệu 1 con cá lóc 3 lạng bột gạo (bột bánh canh làm sẵn) lá nén và hạt nén (hoặc hành ngò) dầu ăn, muối, ớt, bột nêm, bột ngọt, đường Các bước Cá lóc làm sạch với dầu hoặc muối, cắt khúc vừa ăn,lá nén cắt nhỏ như hạt lựu. Trước tiên ta luộc cá. Bắt ít nước lên bếp nấu cho sôi, cho cá lên luộc chín. Đến bước um cá. Cá sau khi luộc chín ta gắp ra dĩa, phần nước luộc cá cho vào tô. bắc chảo lên bếp. Cho dầu lên,cho tý hạt nén lên phí cho thơm. Tiếp theo cho cá lên chiên sơ cá. Trong wá trình chiên cá ta có thể cho nước mắm, muối, ít bột nêm, bột ngọt, đường vào một cái chén khuấy cho tan đều. Khi cá chín hơi vàng ta cho tý ớt bột lên chảo có dầu để lấy màu, rồi tiếp ta cho chén giá vị lên đều trên cá và hạ lửa, có thể cho tý nước luộc cá và ùm để cá thấm,ngon hơn Sau khi cá um chín, ta đến phần chần bột qua nước sôi để luộc phần bột sống dính bên ngoài bột gạo. Bắt một nồi nước sôi, khi nước sôi ta cho bột gạo lên, sau đó trụng sơ, vớt bột ra rổ, chần qua nước lạnh để bột không dính nhau. Bắc nồi lên bếp cho tý dầu lên, cho tý ớt lên lấy màu, tiếp theo ta cho 1 lít nước, có thể nhiều hơn cũng được, khi nước sôi ta cho cá đã um lên, khi nước cá sôi lại ta cho phần bột lên. Trước khi cho bột lên nếu thấy bột còn dính nhau thì chần qua nước lạn tý. Nấu cho bột chín khoảng 10_15p. Khi bột chín ta nêm nếm vừa ăn, xong ta cho tý tiêu và cho lá nén lên khuấy đều tắt bếp. Thế là ta đã có món cháo bột (bánh canh cá lóc), khi ăn ta nên làm riêng 1 chén mắm ớt, 1 chén muối tiêu để ai thích ăn mặn nhạt có thể thêm.

Nguyên Liệu 1/2 kg bột bánh canh 3 lạng tôm thẻ 3 lạng chả chiên Các bước Phi đầu hành lá cho tôm vào đảo đều cho vàng cho thêm 1 muỗng cafe muối cho thấm.Sau đó cho chả chiên vào luôn.Đổ nước sôi 2/3 nồi nêm thêm 1m knorr+ 1m bột ngọt+ 1/2m đường. Cho bột vào để sôi cho bánh chín,bột trong veo. Múc ra tô thêm hành lá,ớt,tiêu,chanh.

Nguyên Liệu Bánh canh Cá thác lác Hạt nêm Tiêu Đường Hành lá Các bước Bánh canh mình mua của Mom làm bán bằng máy tại nhà. Mình nấu nước sôi để luộc bánh canh. Nước sôi bạn để vào luộc và không quậy. Khi bánh canh mềm thì vớt ra để ráo. Cá thác lác mình làm sẵn khi ăn lấy ra và cắt viên để vào. Nước lèo bạn nấu với nước hầm xương cho ít hạt nêm, đường, muối. Nêm nếm cho vừa ăn là được. Nước lèo sôi bạn cho cá vào nấu chín. Khi cá chín bạn cho hành lá vào. Lúc này bạn cho bánh canh vào tô rồi cho cá thác lác vào. Cho ra tô và hành lá cắt nhuyễn cùng với tiêu vào. Trang trí tuỳ thích. Bé nhà mình ăn được tiêu xay với lượng vừa fai. Chúc các bạn được như ý!

Nguyên Liệu 1 kg bánh bột lọc 3 lạng tôm đất 1 tôm hùm + 1 trứng gà + chả cá 1 bó cải thìa + bột nêm + tiêu Các bước Chuẩn bị nguyên liệu Phi hành tím cho thơm rồi cho tôm đất vào trộn đều.Nêm 1 muỗng cafe muối cho tôm thấm Đổ nước sôi vào nồi khoảng 2/3 nồi để sôi. Sau đó cho trứng gà đánh nhuyễn vào,cho tôm hùm xé sợi vào rồi cho bột bánh canh vào nhé.Sau đó cho chả cá vào.Nêm nếm 3 muỗng cafe bột nêm Knorr+ 1/2 muỗng bột ngọt +1/3 muỗng đường phèn. Nấu khi nào bột bánh canh trong là mềm,còn sợi bột đục là hơi dai.Tuỳ mỗi người thích ăn kiểu nào nhé. Chẻ đôi cải thìa trần nước sôi. Múc ra tô cho thêm chả cá xắt sẵn thêm cải thìa sẽ rất ngon,rắc chút tiêu và nên ăn nóng nhé.Khi nào ăn mới bỏ bột bánh canh vào nhé.

Dì Hương – Bánh Canh Cá Lóc Bánh canh cá lóc Mùi Bánh canh cá lóc Thủy Dương Bánh canh cá lóc O Cúc  Bánh canh cá lóc – Đào Huế nổi tiếng với nhiều món ăn ngon giá rẻ khiến du khách không thể chối từ được. Một trong những món ăn dân dã được người dân địa phương lẫn du khách yêu thích phải kể đến món bánh canh cá lóc. Đây là món ăn quen thuộc không chỉ có giá rẻ mà còn có hương vị đậm đà. Buổi sáng hoặc chiều tối mà làm một tô bánh canh cá lóc ấm bụng còn gì bằng nữa. Giờ hãy cùng với  reviewngon.vn điểm qua các quán bánh canh cá lóc ngon ở Huế sau nhé. Dì Hương – Bánh Canh Cá Lóc Quán bánh canh cá lóc ngon ở Huế đầu tiên mà  reviewngon.vn muốn chia sẻ đó chính là quán bánh canh cá lóc Dì Hương. Có nói đây là quán bánh canh cá lóc ngon nhất Huế hiện nay. Thường ngày có rất nhiều thực khách đến đây thưởng thức bánh canh. Về bánh canh cá lóc ở quán Dì Hương  ngon miễn chê rồi. Bánh canh cá lóc Huế ăn kèm rau gì thì thường ăn kèm với hành lá, tóp mỡ… Bột bánh canh mềm, dai còn cá lóc vừa mềm thấm gia vị, nước lèo ngọt thơm và được ăn kèm với tóp mỡ, chả, nem, trứng cút. Đảm bảo khi chủ quán bưng tô bánh canh ra, thực khách nào cũng phải siêu lòng. Quán có không gian rộng rãi và nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Nếu bạn cần tìm quán bánh canh cá lóc Lê Thánh Tôn Huế ngon thì hãy ghé quán dì Hương nhé. Địa chỉ: 14 Lê Thánh Tôn, TP Huế Bánh canh cá lóc Mùi Đây là quán bánh canh cá lóc ngon ở Huế lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Quán Mùi không chỉ có bánh canh cá lóc mà còn có thêm bánh canh bò, giò, chả cua, cua. Giá mỗi tô bánh canh ở đây có giá tầm 15k, ăn no căng bụng. Nước lèo ở đây vừa ngọt, miếng cá thì được ướp đậm đà, còn sợi bánh canh mềm có chút dai dai. Ăn kèm với nem, chả hoặc trứng cút ngon nhức nách luôn. Bánh canh cá lóc Mùi Quán có không gian khá rộng rãi, thực khách ngồi khu vực trong nhà và ngoài trời đẹp. Khuya khuya đói bụng tới quán Mùi làm tô bánh canh cá lóc còn gì tuyệt vời hơn nữa. Địa chỉ: 111A Trường Chinh, TP Huế Bánh canh cá lóc Thủy Dương Quán bánh canh cá lóc ngon ở Huế được nhắc đến không còn xa lạ nữa đó chính là quán bánh canh cá lóc Thủy Dương. Mỗi lần nếu có dịp đi ngang qua phường Thủy Dương (TX Hương Thủy, Thừa Thiên Huế) đừng quên thưởng thức bánh canh cá lóc ...

Đây là một trong những quán ăn đêm được nhiều người yêu thích, đặc biệt đó là món bánh canh giò heo được nấu đậm đà cùng giò heo siêu khủng. Thái độ bán hàng siêu dễ thương chiều khách cũng là 1 điểm cộng khi đến đây.

Nha Trang – thành phố biển xinh đẹp nhiều những bãi biển vô cùng thu hút, nhộn nhịp và nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng sẽ là điểm đến lí tưởng cho chuyến du lịch hè sắp tới của bạn và những người thân yêu. Bên cạnh việc khám phá du lịch, quý khách cũng đừng quên trải nghiệm nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú của vùng đất này. Và hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu một món ăn đặc sản vô cùng tuyệt vời đến tất cả mọi người – Bánh canh Nha Trang. Vài nét về bánh canh Nha Trang Thành phần của bánh canh Nha Trang Những địa chỉ mua chả cá làm bánh canh Nha Trang ngon nhất Chả cá Hòa Sương Chả cá Thuận  Chả cá Oanh Những địa chỉ bán bánh canh Nha Trang uy tín chất lượng Quán bánh canh chả cá Nha Trang Cô Liên Quán bánh canh chả cá đường Trần Thị Tính Quán Hồng – Địa chỉ bánh canh Nha Trang ngon nức tiếng Quán bánh canh chả cá cô Đông Quán bánh canh Nha Trang nổi tiếng Cô Cuội Quán bánh canh chả cá Cô Sen Quán bánh canh chả cá PRO Quán bánh canh chả cá Lệ Quán bánh canh chả cá mắm me cô Hồng Những lưu ý khi đi ăn bánh canh Nha Trang Vài nét về bánh canh Nha Trang Nếu như nhắc đến Hà Nội – chúng ta nhắc đến phở, nhắc tới Thành phố Hồ Chí Minh – chúng ta có hủ tiếu, Quảng Nam với mì Quảng trứ danh thì đến với Nha Trang, bánh canh chả cá là món ăn mà du khách gần xa không nên bỏ lỡ. Có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Bộ, qua quá trình di dân, giao thương, buôn bán khắp nơi, món ăn này đã có cơ hội được đến với rất nhiều vùng miền trên khắp cả nước nói chung và Nha Trang nói riêng. Bánh canh cũng có rất nhiều loại như bánh canh cua, bánh canh tôm thịt, bánh canh giò heo nhưng tại Nha Trang thì món bánh canh chả cá là nổi tiếng nhất. Thành phần của bánh canh Nha Trang Nguyên liệu chính cho món bánh canh Nha Trang cũng chính là linh hồn của món ăn này đó chính là chả cá. Loại chả cá được sử dụng là chả cá Nha Trang, được làm từ các loại cá như cá thu, cá nhồng với mùi thơm đặc trưng, có độ dẻo dai, giòn giòn, đàn hồi và mùi thơm đặc trưng, không quá tanh. Tiếp theo, không kém phần quan trọng để tạo nên món bánh canh chả cá thơm ngon là những sợi bánh canh được làm từ bột gạo. Và cuối cùng không thể thiếu là những đồ ăn kèm như hành phi, hành lá, các loại rau thơm hoặc thêm cả trứng cút. Dù chỉ là ...

Giấc mơ Huế luôn chập chờn bất chợt. Vào những ngày này, cư dân Co Do thích thưởng thức một bát Cá lóc Quảng Nguyên Huế Huế nóng quá Ở Huế, súp cá lóc không chỉ được coi là một món ăn dân gian trên đường phố, mà còn trở thành một đặc sản của sông Hương của núi Ngu. Cá lóc Quảng Nguyên Huế Huế So với các đặc sản khác của Huế như cơm hến, mắm tôm, …. Bánh mì có phần khiêm tốn hơn về mức độ phổ biến. Tuy nhiên, nó vẫn là một trong những món ăn đã chiếm được cảm tình của cả người dân địa phương và khách du lịch. Tùy theo khẩu vị của mỗi người, bánh canh có cách chế biến khác nhau. Chẳng hạn như súp tôm, tôm, chả cua, chả bò, da heo, v.v … Tuy nhiên, độc đáo và hấp dẫn nhất vẫn là Súp cá lóc Nguyễn Huế Huế. Cá lóc Quảng Nguyên Huế Huế Địa chỉ: 79 Nguyễn Huệ, Tp. Huế Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00 Giá: 20.000 – 50.000 đồng Súp cá lóc Nguyễn Huệ Huế chuẩn bị theo công thức riêng của mình. Mang lại hương vị mới, khiến thực khách nếu thử một lần muốn có lần thứ hai. Cá lóc Quảng Nguyên Huế Huế Nước dùng có nồi riêng, bột được luộc riêng, cũng như cá là riêng. Sau đó đặt chúng vào một cái bát từng cái một. Tùy thuộc vào sở thích của khách, chủ quán sẽ giảm lượng bột và cá cho phù hợp. Bát súp cá lóc hấp nóng. Mùi thơm của hạt tiêu hòa quyện trong vị ngọt của cá. Chỉ cần cắn vào món súp nhai nhai mà cảm giác như một hương vị nồng nàn đã lan tỏa. Cá lóc Quảng Nguyên Huế Huế Nhân viên đông khách, nhiệt tình, bạn sẽ yên tâm dùng bữa ngay lập tức mà không phải chờ đợi lâu. Trong số các loại rau hoặc đu đủ có thể được đặt hàng dễ dàng hơn. Giá cả phải chăng, một cái bát Súp cá lóc Nguyễn Huệ Huế Ngon chỉ với 20.000. Bạn có thể làm ấm dạ dày của bạn rồi. Nếu bạn đang có một kỳ nghỉ ở Huế vào mùa đông này, hãy nhanh chân vào cửa hàng và nhét món ăn Súp cá lóc Nguyễn Huệ Huế Cái này nóng nhé.

1.Thúy Bánh Canh Nam Phổ  2. Bánh Canh Nam Phổ O Thu 3.Bánh Canh Cua Phạm Hồng Thái 4.Bánh Canh Nam Phổ Hồ Đắc Di Xuất thân từ làng Nam Phổ huyện Phú Vang. Món bánh canh nơi đây mang trên mình một hương vị độc đáo, hương vị của thịt ba roi, cua, tôm đậm đà. Từ bao giờ món bánh canh ấy lại phổ biến rộng hơn, biến cả những người dân xung quanh thành kẻ nghiện. Bánh Canh Nam Phổ Ngon Ở Huế rất nhiều nhưng đúng chỗ ngon thì ít. Hãy cùng chúng mình săn lùng nhé! 1.Thúy Bánh Canh Nam Phổ  Đây là một quán bánh canh Nam Phổ ngon ở Huế, chỉ với 10k thực khách có thể thưởng thức món bánh canh ngon tuyệt vời ông mặt trời. Hương vị bánh canh thì vừa ăn, mùi tôm, thịt ba rọi ngao ngát pha chút cay cay. Khi dọn ra, thực khách không khỏi bàng hoàng với tô bánh canh to đùng đầy ắp chả tôm và rêu cua. Ngoài ra nơi đây còn có cả bánh nậm, bánh bèo ngon không kém. Cô chủ luôn tươi cười và rất mau lẹ, yên tâm nơi đây phục vụ quý khách rất là chuyên nghiệp. Bánh canh nam phổ nơi đây ngon dẻo, thịt chả nhiều đầy ắp cả tô. Địa Chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, Thành Phố Huế Giờ Mở Quán: 15h00 – 21h00 l Giá: 5.000 – 10.000 VND 2. Bánh Canh Nam Phổ O Thu Hoạt động vỏn vẹn 3 giờ đồng hồ với nồi cháo thật là to. Thế cũng đủ biết, nơi đây khách đến ăn nhiều đến cỡ nào. bánh canh O Thu luôn mang lại điểm nhấn khác biệt, bánh canh ngon, đậm vị ngọt của tôm, cua,… Vị cay vừa phải và luôn theo yêu cầu của khách, nên ai đến ăn cũng cảm thấy vừa miệng. Miếng gạch cua thấy rõ ràng không bị nát, ăn vào lại có mùi vị bùi béo khó tả. Đây quản nhiên là quán bánh canh Nam Phổ ngon ở Huế mà thực khách không thể không ghé. Mang trên mình một hương vị khác lạ, Bánh canh O Thu có màu sắc rất bắt mắt, độ sên dẻo và chút hương vị béo thơm khó tả. Địa Chỉ: 374 Chi Lăng, Thành Phố Huế Giờ Mở Quán: 15h00 – 18h00 l Giá: 10.000 – 22.000 VND 3.Bánh Canh Cua Phạm Hồng Thái Đây là quán bánh canh Nam Phổ ngon ở Huế cùng nằm trên đoạn đường Phạm Hồng Thái, đã có tiếng trong thời gian gần đây. Món bánh canh nơi đây nói về độ sền sệt thì khỏi chê, ngọt nước mà cua lại nhiều. Khi đến quán thực khách bị hút hồn bởi tô bánh canh to, thơm phức và rất bắt mắt. Đến và thưởng thức nhé, thấm thía không có chỗ chê. Bánh canh nơi đây sợi nhỏ và mềm, hương vị không ...

Buổi trưa đói bụng chưa biết ăn gì mà thèm món nước nước cho dễ ăn thì ghé ngay quán bánh càng cúm nằm trong con hẻm nhỏ đường Trần Quang Diệu quận 3 để thưởng thức ngay một tô bánh canh vừa lạ vừa ngon, rất ít người bán tại Sài Gòn.