chả giò sake

Nguyên Liệu 1 trái sake khoảng 300 gr 1 củ cà rốt 30 gr nấm mèo 100 gr hạt sen tươi 50 gr đậu xanh không vỏ Boa rô + hạt nêm + muối + đường + tiêu Nước mắm chay chua ngọt Các bước Sake gọt vỏ ngâm ...

Nguyên Liệu 2 trái sake 200 gr thịt xay Hạt sen, đậu xanh hấp chín Miến, cà rốt, nấm hương, nấm mèo Nước mắm, tiêu Các bước Nạo vỏ, dùng dao mỏng thát lát mỏng xung quanh quả sake, các nguyên liệu khác làm giống nhân chả giò mình ...